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快速解凍法

冰好的肉要自然解凍至少要等上一個鐘頭,用微波又怕熱過頭,7 m& G/ O; O' K- s# `) j
這時只要拿出兩個平底鍋舖上保鮮膜,將肉夾在鍋底中間夾個10分鐘,肉就會完全解凍了。2 t: Y/ J3 Q3 c5 Z& B/ J  c  \8 M
大約原理就是利用金屬導熱係數小,相對傳導冷也是一樣很快。
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評分次數

  • zactlion1899

THKS SHARING I WILL TRY
一定要用平底鍋嗎?
多謝分享,thx!!
感謝分享喔,棒棒棒!!!
very helpful info, thank you.
oh! thanks for sharing, i will try it and sharing to another if it's really OK!
这个方法我有听过~~6 ?8 R! t4 O6 g8 s' k; q# M
很好用。。谢谢你的分享
thank
good!thz for sharing!
thanks so much for sharing....
thank you, hope it is work
REALLY? THANKS!
多謝分享
有機會要試試先
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