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五招解辣法

香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
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' l4 P- h0 ?& v6 ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呷醋
  U; C0 Y9 \# y' L, b, J8 [2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 4 u5 h! ~- ?; b/ k, g% e
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事後奶 ! u; s0 i$ Z3 t, V5 h% `
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果,能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒 6 e. ?0 j& h  r+ p5 C3 _
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 & Y% n5 ?* X' u, a! L
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以甜制辣
  l9 I' I! X' Q如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' t9 E1 L; ]: J
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仲有....青瓜 tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ h4 s. n8 D2 r

9 l: C/ P3 V+ e# @www2.tvboxnow.com有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟
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評分次數

  • 天一

多謝介紹解辣之法!!!  ^:)^
coool..thanks
i will drink a lot of  cold water everytime i ate spicy food. ur infor is very useful, thx
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I DRINK MILK, IT'S REALLY WORK GA.
Good!!公仔箱論壇$ n$ k! ^; C6 E) _( q3 y
Thx for sharing!!
that's why there are always cucumbers next to the plate
感谢介绍。我喜欢。。。
好野tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 s6 t$ E4 w- P3 N- F' i! q
終於有救星啦www2.tvboxnow.com4 ]( _5 ]/ r6 [( P5 J3 J5 q) Y) `! `
我想食辣' y, k# v  s7 Z" j2 F  }+ W2 ?( x
不過又唔食得辣喎
Thanks
thanks for sharing ^:)^ ^:)^
我觉得酸奶最有效!
thankyou so much
Your information are very helpful;;)
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