馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。
8 S( M3 v# ]( l3 q# t. a若再馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。
4 i7 q H4 ?% b( H因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
" O1 ^ h+ Q& q) Q+ W想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。* I; l6 I7 E: e! D& ^0 Q
另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。
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