本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 . K$ A: l& D# C. |, [7 Q" ^, E
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：4 G# S& z' P. {# S% H% J* e
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
' d) M/ ?1 F4 C' H$ H3 ^* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．公仔箱論壇 Z4 Q7 h7 G1 V5 m! { Z
所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
6 _# f1 @( M4 ~3 n/ `有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
( a' `7 J: r E9 D5 _! e w坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
! `8 F' T T' K1 \7 iwww2.tvboxnow.com蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～
/ Y; F' z) r8 x/ O, x+ D& h% R蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，* [3 M' T6 m1 C9 i: ~5 D8 w8 P" Q0 e
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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@+ v* K1 G$ W" k5 `花雕雞撈米粉：
( [% Y; b" X6 e& h- f雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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牛腩菜：tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 {/ R p, I0 {+ m
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．www2.tvboxnow.com! W1 X* ?; A) C7 z! m
味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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