【材料】: 2 i6 A* u' W7 E9 D1 M
粘米粉半斤(約320克)
* S d* Y" U+ ]$ p' stvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖半斤(約320克)www2.tvboxnow.com! y F3 X& \8 `* D
清水約3杯
" C ]5 u, l) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量
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) V7 d1 o1 E2 V% ~www2.tvboxnow.com【作法】: www2.tvboxnow.com! {( ?0 X1 l( Z h" [
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 A. P) p8 M
# K$ M+ W; @; {8 h) `公仔箱論壇2. 用清水煮溶糖,待凍備用。
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6 W) B" i: f, i8 r( u8 ^) X, X" G3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。2 N P; x, d3 V. r
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,
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% a1 Y- \# U, m! b I' f5 F公仔箱論壇 然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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, c9 `& E/ j# Q+ {% htvb now,tvbnow,bttvb 鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |