返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
& t/ o5 V0 |5 p" a& \tvb now,tvbnow,bttvb 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

" n/ ^+ k) a, e8 S  g( w) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子公仔箱論壇# r$ Z8 k% V$ ^1 E0 a+ g5 ]/ k
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
0 w" Y" M* [! ^' A% @$ t, l3 xtvb now,tvbnow,bttvb接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
, H) W# s; Z7 J' N裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實公仔箱論壇5 k( j7 x% y1 f" @
料與好手藝虜獲顧客的心。
$ V9 g+ s6 J# I, P0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣小吃.人情味濃厚# U) r1 {# D2 K
 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
2 r: ]) H7 v  g
問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
9 r  I+ s4 Z2 q4 {8 B7 u& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
( F* P# A5 A% i2 F. [了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
! H1 e- g1 B' O% z  N0 o1 V公仔箱論壇到一份在地人用心呈現的溫暖情意。: F" g% i; v1 O! n1 j" \) w7 M" e
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
7 d$ v/ G" J6 q, q/ x* }9 n) cwww2.tvboxnow.com谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
' h+ w$ D# P, f+ l. K7 Q
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
( k3 f, ^9 a9 Q+ j5 v9 b5 a8 V! M) d. ]% b: v5 x0 X3 D+ W. b

, V6 F! ?) ]. w5 xtvb now,tvbnow,bttvb地點是?" }& s' ]# s" @8 f. g) T& D- i
感謝分享
11# johnwoo232.tw
3 c) E7 F7 C, N* U# }9 z公仔箱論壇
2 z  c0 R; X6 ~3 Hwww2.tvboxnow.com台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^- {- x# g2 c7 w) O7 f2 L* A% ~
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表