阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G; B; B- k$ V" g9 H/ s* E. \
" N( C% N' s( a$ O5 P# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
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; k/ F9 O& e5 H( s- Atvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。
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6 T5 h* ~; `% B5 G4 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 |$ M+ e5 h
【愛玉冰】 (左圖)' h# k9 l; M( D* J! b
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
g1 |! j/ x/ d6 A- Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，tvb now,tvbnow,bttvb0 I; u% r8 D. Z2 Y
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
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. T) m; I2 f5 i e' u( O( O% d4 m【雜果西米露】 (中圖)www2.tvboxnow.com; J: F0 K2 C' c& w [ z/ v
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
9 K5 Z; Y# I6 x6 z- _2 m% R是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。tvb now,tvbnow,bttvb% e* C* y" V: d
試一試，你一定會愛上它。
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【金瓜露】 (右圖)公仔箱論壇2 M4 U4 O* @5 Q# m- e
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
3 F! P# `# m- W- ^- wtvb now,tvbnow,bttvb超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
U1 b( J6 ]' K" F+ z4 K簡直就是隻有一個字形容，贊!公仔箱論壇6 p U# I* z/ Y" B4 W% W
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0 s0 b" P7 ^/ K& H/ O& U- mwww2.tvboxnow.com【花生糊】 (左圖)
) H8 L/ \1 P- S0 @2 \2 X! g公仔箱論壇花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
/ A* b' u" n2 m: l+ E- O% T吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
1 z8 k$ M0 r: \公仔箱論壇香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
7 R/ N# ]/ V. z3 ~* Y$ h5 q1 Utvb now,tvbnow,bttvb原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。. Z5 r+ w; X/ }2 Q& p- k
7 ~6 @/ [ f" v0 S1 X7 @% owww2.tvboxnow.com【花生湯圓】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 a- u0 t( T( ] [8 @) k
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
; n% x0 I8 _! C3 t. t! {( e也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，公仔箱論壇* Y2 A* I* o5 n+ a' r- X
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！/ T3 B6 _6 Z6 n
7 B$ W4 ?2 t# Y/ A. u; N" h+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
~3 X8 c5 @& ]1 d- k洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
4 k @* T8 ^# Q- g% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。tvb now,tvbnow,bttvb& U# w, v$ r* P S1 O
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)tvb now,tvbnow,bttvb; ]% ~ g7 Y4 Y7 r5 g( {
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。www2.tvboxnow.com. p* ^4 [# {6 c) B% z1 g; U
" p1 u+ f( I9 r) e# twww2.tvboxnow.com【拉面】 (中圖)
4 ]$ i4 e* j" v0 S, q+ V+ Q這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。公仔箱論壇+ P& L1 e a- [6 l0 v7 ?9 o
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【法蘭西雞扒】 (右圖)公仔箱論壇; F1 m, g1 E/ e/ |
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
b4 p" P, I1 H) D" K" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
4 E6 H' G' b: c' y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
5 ]2 C; I# R* a, u) \www2.tvboxnow.com吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 E" g7 q- u6 I. I
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; I+ {% E- Z) R. D. t) p6 Z5 K報道：遊茗鈞公仔箱論壇. ?6 P7 i9 e, O* z1 Z5 e4 Y
攝影：謝施薇0 y2 l8 d, `! `4 M$ u! V* y
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阿嬷糖水鋪公仔箱論壇& m e% I v- N8 K+ { j; q& U. W/ g
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
9 k/ ?% ^4 E# ]2 r' Mwww2.tvboxnow.com聯絡電話：012-4028772
' [: l) v* G5 [( H ]# r4 r, q+ @$ T& o營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）5 R! \+ F- J+ g
2 \% e; K) d; m) y! hwww2.tvboxnow.com粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
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' u6 x/ ? b+ j$ B* v) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。www2.tvboxnow.com* r+ N& O4 U" f2 b) K4 R/ |& r5 Z
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。, {& k3 w& T& s
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
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, U( _- Q& m# z6 V7 J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( u3 g# J- H- f3 O
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阿嬷遇上鬼佬？
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- i# y- E( _% V
1 ]. _. O7 \0 j( h& z3 W這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb5 A- n) B D+ J3 N8 g J" ?
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由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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