阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 v% L2 m& p- L' X; f
 公仔箱論壇9 X8 r6 P0 s# k0 E
陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。& r0 S& ~$ E! w+ C; b
 9 W9 F3 I' J! Z$ l. ~
阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。' [8 Y6 i1 h" x+ O* Z
# E6 z2 z% s$ w
c2 K) A. W( b( }7 V7 k9 L- b: m. Uwww2.tvboxnow.com【愛玉冰】 (左圖)
( @0 L' V; a/ A4 _/ O% o# Q# Z公仔箱論壇愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
( i2 t# u9 Z5 U3 q愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
[2 b! [% w) L7 Y1 |公仔箱論壇另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇. D# q X) _- m! K: G. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: M2 |' O4 L# m& ^$ X
【雜果西米露】 (中圖)
" I/ z( |; n, g; X8 t7 q老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，9 C/ ?# n- n7 o! Q( G& O) @
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。www2.tvboxnow.com& \ `* } \1 h, }! S( h
試一試，你一定會愛上它。
( t6 ]% |# D1 u5 c6 g" e s/ Z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* T K# l4 n/ m8 |. c
【金瓜露】 (右圖)
( ` x |5 \0 D公仔箱論壇這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
) ^+ L1 m: f8 V0 t- F. @) ftvb now,tvbnow,bttvb超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
4 L8 H' s% L4 p, Y2 z2 Etvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!
. o' E& D. b4 c4 U. Stvb now,tvbnow,bttvb) F- }* x( R) C* S
7 @% Y9 i: @- V/ A. I【花生糊】 (左圖)! L! n1 Y) @& _: s3 p& Q! x3 T
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，7 c" V% M7 u! u# w0 B/ G# C4 x' l
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
+ N8 |) G0 z8 d9 B2 y% n1 a5 ]2 @8 x公仔箱論壇香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
: h( D) Y. F* w5 f0 o* s公仔箱論壇原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。6 y. a" ]+ l# g5 g- k6 r0 [2 z
+ e7 P& g# B, O( k公仔箱論壇【花生湯圓】 (中圖)www2.tvboxnow.com% g `: z- E8 F9 S: ~& j8 o
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
; `# _: y' x, B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
0 G; W! S" \5 a! H6 |; ^還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！$ g5 {1 n9 }1 f5 n
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 k2 R* T& q$ [
【洋蔥雞扒飯】 (右圖)公仔箱論壇: Q# M/ i0 w% Z/ [: i6 J- f/ x
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
8 z3 y8 W( E0 S* _( n公仔箱論壇酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k( y9 ^' ]& _0 b
4 H: i) i, K# Nwww2.tvboxnow.com
! ~; }6 n- ?$ z; L+ J* H: Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 h' A' f u5 O3 M) |7 p) m【蜜汁雞拉面】 (左圖)
% h" d2 ]7 h9 D$ N. h9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
8 {( n) E7 m) i: p1 r7 R- Qwww2.tvboxnow.com
3 K1 x( B: M0 n) r% G# jtvb now,tvbnow,bttvb【拉面】 (中圖). H/ V% Z% v3 Q {. D1 Y8 E v' l
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
3 r6 _# ?/ W4 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ x& @; F3 P& K- r0 \5 v- t
【法蘭西雞扒】 (右圖)2 e( p1 T& C5 C1 R, X4 n; Z- N! I0 \
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
8 e1 Y- x0 s' z: D0 Gtvb now,tvbnow,bttvb主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
/ _: j8 l1 S- c9 J- O6 ~2 T8 s/ Uwww2.tvboxnow.com煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
& ~) Q" H& u. y- ~) ~6 t' p公仔箱論壇吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
+ z/ w2 ?. W( c公仔箱論壇公仔箱論壇9 j+ d+ u8 {/ M( \) [
tvb now,tvbnow,bttvb" I, F, v8 h. p' i Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! f8 Q& y/ {! P3 Z q) ]7 F7 S
報道：遊茗鈞
9 V9 |( b: F" j- y* uwww2.tvboxnow.com攝影：謝施薇
9 L9 i# E7 Z3 p5 R* q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 E: b4 K Z, o v
阿嬷糖水鋪tvb now,tvbnow,bttvb) I) B$ ]1 V1 s! m/ H8 w- V
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
" h) Y# M, U/ ?* `tvb now,tvbnow,bttvb聯絡電話：012-4028772- f7 x; l" b/ m$ S
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
0 p' f% Z9 x( P0 E. n; m公仔箱論壇
+ B2 K8 T5 P2 t2 r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 j7 Y! M2 l
www2.tvboxnow.com r7 s M2 [1 \ b
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
2 [# R; n; M, C" [) u4 ?1 j" Z; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b2 b) A4 ` i, o公仔箱論壇聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。' |) {( s1 t) S# x
. v( G: h) i! z2 f0 O
出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。; _" e# @( V) l3 A% z4 T3 n
$ ~: @; ?# f8 m+ [8 e. ^0 u" `
相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。www2.tvboxnow.com ?( Z3 p, _) ?% [+ A- A
* {7 `, x( v( `7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。- y7 k. d/ U- H! F. s# ~* V. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 F8 j( F' b6 H8 f0 l5 l+ b- \8 I
阿嬷遇上鬼佬？
+ v3 k8 [! r5 L, lwww2.tvboxnow.com
! _7 o: E. }( q, G. v( N他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
6 k6 ~, q ?' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]. M/ M9 S. Btvb now,tvbnow,bttvb這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
( \/ n% Q- `5 h. ^) d- _4 l1 j6 Ytvb now,tvbnow,bttvb- M+ \ ^" S# l4 p$ z6 I7 P* h! w
由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
