cancora

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MagicAndy

材料
* O" m9 S" F* w, Y5 j# jwww2.tvboxnow.com
! F: T0 Q0 {5 f3 @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
) _2 S. P/ u% a9 B7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
; P$ v' p0 f3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |( Z* j; C) v: ^, f3 o) E1 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 ^  X$ Y  p: C( v- h
0 F8 b" e9 P( y" u8 |
醃料 3 P+ t6 M  h$ N2 b$ l1 b9 Z% S9 D
tvb now,tvbnow,bttvb/ S! S' y4 |7 `
舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 [9 ]3 f5 @% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t/ @# T+ ^; e( s2 k4 _www2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
" t' P- P0 K2 Z8 q& x1 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?% N. i0 ^- h4 j  g$ f, B' H8 m6 r

6 [! ^0 `5 H# g8 D6 K- K/ S芡汁
+ _+ Q3 F: T) j* wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& \/ v4 c% H# H2 ?; H
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, q7 A' ~# m9 V! l9 Y
+ v5 q& U) C# s* V$ Z
, [; @, B! {) \  S0 [
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& ], l" x1 x3 s1 P1 {# b: R9 i
1.  雞肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com9 h, T' P2 b3 d8 x; V, e( F
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
+ T9 t( d: e; Z0 a: ?$ W  p    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
) r0 ^% B1 b( n3 z$ stvb now,tvbnow,bttvb3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
. x( U8 N4 n  X% T$ s# I公仔箱論壇    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 9 q5 U) }" O/ j6 b' c9 M
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try my best >:D<

cancora

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MagicAndy

材料
; G- A! _6 g  B6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
0 Q1 o0 E) O$ P" i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 q' R, H9 i' S& f

/ r0 j! L& s" _7 ?( U+ f公仔箱論壇醃料www2.tvboxnow.com& G0 r" A1 R/ p2 t
www2.tvboxnow.com4 `0 t& z1 K8 g# R6 d" @( Y& {6 }, c
財神蠔油 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 f8 E" x% }- G
8 ?! M) V* j+ {$ v' f' i* x0 z- U0 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y' |+ ?& w* i5 y0 }; ^
6 {9 z6 a3 H$ D+ Z7 z- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 p+ o& h! s/ k3 R
芡汁
* E* }' t$ H. X6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w3 ~% Y1 D$ Utvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
9 P1 l) E6 q8 {' y* w) y1 b1 Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 b- _' q- _4 V, B5 m" K, j5 u! }# Z
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  D, V. ?- V5 h2 j0 I
. K# Z4 f6 b0 b" o, q' ^

3 r: K8 I# F: p" v公仔箱論壇做法
: `# n( s2 J) T. Y' k6 b2 u4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* z* p1 ]  L' m* D3 f, E
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
' P) L5 r  S! ]- U& |5 e" `  t/ k2.  豬扒與醃料拌勻。( R/ C7 B5 v' d) Q% f
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
; A/ h0 r# M8 l  ntvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱- k' Y5 a% P  m
    進食。
" J& C+ [5 g. a1 k' b# Xwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' u: S% W$ {$ K! e2 R
5 y( [* m% u$ L& d- m
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
9 v& @* B3 U1 k5 _& a4 w! jtvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
0 a& Z/ \$ a. M& f+ e) |1 K( a+ R( k' O8 l7 j
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]' L0 K! b' m# v6 i3 J* Q! h

% a7 D4 I- M. t. H3 j' F: Fwww2.tvboxnow.com- z- l# h- c; \) q5 I' j, R1 s) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ w, }2 |. w- ?8 a8 P4 }6 _9 a

$ A9 W0 |1 w; H+ t" P# P4 C公仔箱論壇調味料
1 z+ D1 o- Q* c5 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q+ {* \" v7 z' y6 R
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
  E$ l) S  s% s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R3 B5 Y' ]5 j  u5 ^+ x2 L4 T. ~
3 i+ ?$ E! ~! i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 X6 ?. Y6 }: N; `0 t1 b9 R: ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克www2.tvboxnow.com) `! S& @: g: z+ c8 V- E9 W
    [8安士/6.5兩]待用。# x+ {% x  s$ M2 w% `# a$ s) f
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
( B: E* R4 W  ?5 h" n& _- |3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
0 W3 e, ^9 C7 }+ X, |( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
( _# m8 t' E% F% X5 P# W0 S    裝飾。
1 e" k6 L: j3 _  |$ twww2.tvboxnow.com5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# U, n" \, y. r0 v2 x6 V真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 0 O9 Y0 K$ q  F& }6 f  O% x
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
& g4 x6 G$ }6 Q真係勞煩你啦^:)^

" @  {! k1 Z! i8 g. s! btvb now,tvbnow,bttvb
" I) ?! f# a6 U* u5 g9 w公仔箱論壇
) d" W  m9 G4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
  I) [1 p( A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [% b; \7 m* q3 H* T# s
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇3 R/ C1 N& |3 y3 X
www2.tvboxnow.com% q2 \+ b; j# `2 X+ U+ ~

4 X' F2 I/ h8 n2 y% e( D( H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* Z& f0 n1 g. j! E

0 b: P' @; E, |8 z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
  N9 w( k, @: O$ E% p3 g公仔箱論壇4 J; \  P" X( a' S
糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇" T$ C3 `1 T" t7 [! F0 q
www2.tvboxnow.com4 d2 g5 p: y  l* _
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 B# P$ y2 F# J& B; r( C/ H- W公仔箱論壇
% r" [0 r0 n' }* A
8 h' \& @  ]3 Y; E公仔箱論壇做法
- q! w$ D/ w) f, V4 M1 O1. 將魚扒拍上適量粟粉。
5 a/ v: M3 E& t- t* D1 t7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。' B# A7 r& A' d- t
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
6 J$ m* I3 e' u! e0 G5 s
5 C" i( y2 g( H9 c. C+ jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]6 g' z1 R, |" s1 o

, X, P$ j& K* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^, g+ X, u. `5 f  n& Y5 t公仔箱論壇
6 U- V0 n. ?2 n, btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 P, d8 D0 x& _; Z$ N# a9 D
醃料
) v; u4 }  |/ B% ~7 T- B* w; Jtvb now,tvbnow,bttvb
* b" P* r" a" m( w  z1 m; s7 U+ S- X辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙  B8 O/ i7 w- @" @

9 A7 C, j. \0 m/ n; T# b/ z5 h; Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙公仔箱論壇  I5 {  `* _6 n6 t6 Y

  s3 C2 r1 B$ Y8 ]5 I1 awww2.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙
0 i) v/ E7 \8 R" ^公仔箱論壇4 e0 Y5 r  g8 d6 r' Z2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) q4 F# V( \4 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ S- J& |" |6 n# L* D
做法& n$ H7 [5 T: i
tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 r* G5 ]* z% ?2 j3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 L% S% _5 Z' m- M' d. P
+ o9 Y& [% ]9 y- {
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
4 W, Z* l& a/ ~9 c4 ]4 p' T( P6 X公仔箱論壇2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料( Z3 b! ^9 m& t  W. L) W

, Q6 I3 l) V. @- c: g7 I% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
7 w8 c8 v! m3 n4 c5 [tvb now,tvbnow,bttvb" O0 V; |/ X4 S  {
tvb now,tvbnow,bttvb: M) T) u3 n' K; @, L0 |' p# D

+ s# B  x5 T( c+ `  F" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' ]7 H6 y! e1 x, Z5 E! T
醃料 1 H. }. R* a& ]3 d+ X& e$ ^" V. Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 B8 l( }, B+ v8 o0 Z
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
  e4 H5 M& t) [/ x$ Z
$ N3 Q# z/ a9 o8 l5 r公仔箱論壇
" Z) ~" V5 `# ~  Z6 o9 |www2.tvboxnow.com調味料
8 ], B: N5 n) V1 a/ r
5 q9 m- V; S; S' m3 g1 x. v7 j+ i, }, n4 j+ L水 1/2 湯匙$ G8 u/ u- `' Q

! _. m1 y- [) Z- N舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I( s3 h1 |/ C6 H- @: y: J
# W# y$ G) M" Y6 c# d# X6 A
XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z* C5 h' F+ k" n) \1 E! Q
www2.tvboxnow.com- Q' Y9 s" ~; x# D% x" u, o
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做法
& y% s+ E* y' o0 ]" ftvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com: D& V7 Z' z2 ?6 q& G, ?5 I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。) k/ u: s; g1 f) z
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
' ~4 |  b, U5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
5 v& @# o+ u' p( v' E7 G5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& }$ R, D7 T- `! `
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豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用( u9 z' W( s/ X( l8 g' k4 V: p

) O% W& M4 Z$ ^0 e. O公仔箱論壇
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. D  h# r7 G+ ]5 r2 b+ Xwww2.tvboxnow.com
1 N+ N8 ^, N. Z( w: gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 ?& {) P, K. ^4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: i1 b4 b2 _+ ~% @! h9 }+ X
照燒醃醬 4 湯匙! k8 {9 X" N8 g6 D& x+ G6 E. p6 Z' c; }

/ \' L# U% k4 [7 a, K/ x. Y2 H1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# r2 L, W8 q3 a# w7 q5 v
芡汁 www2.tvboxnow.com- I2 Y( \& Z) k+ g/ x$ t8 \6 F
www2.tvboxnow.com' F" \% B* V1 r9 U
照燒醃醬 1 湯匙
; i  T* }* W0 V, A: @  b2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 D: y' W7 d0 a' Q
2 f$ L* e1 f" H* r
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 }& N* L3 ?8 D) g
1. 豬扒與醃料拌勻。
3 b4 j! ~* P+ t8 J# ]# M2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
. H( G. r: R9 j* |& b  t) ]7 Pwww2.tvboxnow.com   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。. B/ m- ?5 z+ U, O
3. 吃時伴以熱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' K; M0 v1 \4 G$ K' ?
: w6 A5 H" a& T' s, y; L6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 E2 L" R4 X  P+ s. v/ ~
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

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蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb, z4 l& v! q; y8 K) x! G( Z2 u

) o5 X. e( ~8 O& O/ |* _' Q8 `www2.tvboxnow.com材料
+ U1 w6 |9 n$ k5 o' K; K6 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. d4 r; M$ Q9 ?( b5 \$ A  Z8 s
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
" C; C# {) I% w6 Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* i: S1 i% b% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 b  ^8 D6 H- h/ a
7 A( y8 F9 S. b2 r! \8 p0 R

5 s& h5 K! ]5 Y( r6 h( }5 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料 www2.tvboxnow.com! I4 F- M7 ~- J3 I

* c/ J9 R; P! N特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙5 r2 F9 P% c6 H7 J4 U4 M

/ g4 T% ~0 J1 p8 G7 K舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙4 ^6 e6 h2 U5 D

+ j5 R# F: o/ o1 r3 _芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
: T: E' M# o/ n3 o, d3 M% G$ ^+ b- `& F8 P: O7 a' \0 N

! _3 i2 J0 w& a, D# X- P公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) H3 j, A0 Q! N  W4 x- q1 o

1 h5 [  L" z) [  S5 N特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
& @$ Z/ K4 x$ ^4 h% `, x- q
+ M5 b6 W) l3 P水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
" F$ V  \6 P% `公仔箱論壇
7 Z- f: I6 L+ s! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 e% M0 _( {8 X3 K4 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 Y) {9 a, F
1.  牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& B+ e' U8 O0 f, E+ B0 Y) [9 {, ]
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" |8 R, U( ~0 f: z
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
* J8 {8 O, v8 ntvb now,tvbnow,bttvb    熱透。