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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ A+ G: J, [. W) \# ?+ S

; [2 }1 N2 f5 d( l, |6 s1 ywww2.tvboxnow.com雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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3 u0 s9 C& @' u! }: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 Q1 W2 K  J) \5 l) [% E) a, A
tvb now,tvbnow,bttvb* i; V0 }! `  L# d* K
醃料
' d. U3 S: a3 k' w, ^www2.tvboxnow.com
  R3 @. w2 e1 Z舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N$ I- e$ O0 `8 {! N/ u$ q* o
tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 z# L- U$ A
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙+ z# Q6 `+ `% f' Y* Y, |' L  d# ~" C

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芡汁
0 ^6 }! U4 q3 v% \1 s& G: @5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ b1 t2 d1 B% S) `6 A
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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( n  N  T! X. F/ c" [1 a
: M0 }9 |5 ^" Z! n. }做法
9 o0 a! k& S4 f% v; w: qtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" k& h! i/ X9 i9 \" z, R. z/ ^  L6 ~
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 N. j  \8 g  v+ Z) i: E
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
7 u9 S$ E) B3 D2 f1 Z$ _' Q7 c' a3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士7 i/ t3 `" `- c5 ?, e$ w  ^  b, Y+ X
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 $ V8 y! V# ]$ Q! o: ^$ M0 l+ ^
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3 q* ~: |% ?* F- o# g/ y, Qtvb now,tvbnow,bttvb
# |  ]% H, X: z9 {+ vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& c; N, N  P2 G# H
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvb now,tvbnow,bttvb! Z& B0 B  U/ Q8 ^8 P6 o
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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: K, j* G9 h- E$ ztvb now,tvbnow,bttvb
+ _- C6 g; ?3 P  G8 a/ itvb now,tvbnow,bttvb醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙$ o+ s: K3 S- T- ^+ t+ ^

8 S7 e/ ^' ^+ ?* ]& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙4 j8 \# t: d4 H% _! n8 A3 n) M

5 _" i% P) _- P  A' V# ~# Y0 K$ T' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {1 n- R" \. ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙www2.tvboxnow.com# P+ l, t) m( c
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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7 b) S+ }; ?: j" D做法/ b3 S8 t, e; @. J  P: |* }

4 X1 B+ W" V& A% z1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
9 ?: J& Y1 G3 y+ m/ u2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。
$ p9 C/ g9 |+ C( k% ~% j/ K3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
7 K7 h8 w0 z4 K2 e" U* Vwww2.tvboxnow.com4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
! q2 e; ~' t& ^8 A6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。" j4 |- V- k( a  y2 R0 o  e
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公仔箱論壇9 G1 M7 C  Y( }; M, j2 R2 Z0 T  X1 z
註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
1 ]7 g4 v# ?) e4 K7 S: P0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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' N8 A" [; q+ C蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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0 V' y: |. Y# m7 Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; k2 z; J8 z$ g; E) e- g2 ?6 Y' C2 I! S

9 R8 |' |0 p) O5 C公仔箱論壇
& N) v& N$ ]) V  }0 v" }tvb now,tvbnow,bttvb調味料 0 m5 g* K$ L) ?3 E) w( w
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量/ i7 o, `: x8 ?! |. ]

, T9 D: l6 d8 m$ L9 B8 Q1 n! F1 H0 ~: [! U+ v
做法: j% N% ?& ~' W) ]  P2 Y* M8 m5 L
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
+ e5 D9 K* X: O) B3 ?    [8安士/6.5兩]待用。
) J% l2 _/ @% y0 i; ~  `* q& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
% X! p; w0 K" L  g& S( a" Q3 D3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) t/ I. h2 S; f" }
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
1 Q/ s% y8 Q( m4 l* w$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    裝飾。www2.tvboxnow.com. v8 u. e2 ~8 w" v& P( @
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' m8 y6 K) g. w, B4 }+ p/ o8 G. x* b' Nwww2.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb! q# P+ C% ^2 i, K) S
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
( G+ C% }* \- f7 r$ g0 v9 Q& K( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^
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+ l8 A. z% C- f7 @( v公仔箱論壇妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
* H4 o% }' K" z0 Z- uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 C7 ~+ G# u$ O; s1 `8 W8 E+ G
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用; C" T! O8 n, I) J+ t6 _( H
tvb now,tvbnow,bttvb2 a, @+ n: ?, g# X* c+ Z
公仔箱論壇* a* E; y" U( t$ a2 V

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芡汁
4 c3 p, ~) v* J' I$ t5 ~8 f( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z( v3 Y9 `  R5 a: S2 C糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量  `+ S1 s  [4 e! s" e( y

! B/ U( a/ A$ p: x7 {. N: I( e; x: Stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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( n9 U% R3 @3 `1 ~2 G6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 }  F6 V5 J% _# a- F! u2 ^1. 將魚扒拍上適量粟粉。' ~3 m( v7 r* X# B
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。公仔箱論壇, [: w" g0 {6 T5 }! ~: J
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇8 N0 R  r; X8 V( s$ ~

3 @9 u, Q6 t$ g: t' S5 s2 g: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
* _; ~" x6 H( q3 ^( z4 j公仔箱論壇
) d5 H' R% n7 e+ {* o2 k( Qwww2.tvboxnow.com
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7 s* ~+ g0 N. o( i* e$ S; E
$ ~8 G/ e* U8 ]& ^: F2 \醃料
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9 _- f8 C' b+ R0 b6 L辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙www2.tvboxnow.com: L! q- t1 F! `5 a

' g1 Y! z; }1 G# y/ q舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
( L$ |0 ]% C. Y4 X/ T! T( [9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A$ t9 [; r9 `5 ^! H& {. E芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 D0 s6 O: p$ O& ftvb now,tvbnow,bttvb
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6 r* j3 t9 @, v" L+ X1 S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com/ ^4 X. ?7 f. s
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8 J6 P" j! S2 J: V8 [' a公仔箱論壇公仔箱論壇' M4 i8 o9 I% P# M3 V+ i% E
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
8 ^% p6 H3 D, e* k/ }2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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% T6 X& ^0 K/ a0 [( b. N8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& j, C: n  W: A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" j( r" d' F2 F) E" B: [
醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 & e$ M. C( t) `
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調味料
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( i" W% u$ P3 k1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙5 _+ \4 Y" y4 J4 @  p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 w6 x) R- l) g
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! o# f; b" J* R- |8 i2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  E3 J5 l5 O* _8 `
XO醬 2 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- s- Y$ t! a, P' V0 ?# ?0 d2 M
1.  雞肉與醃料拌勻。
2 J, {( n7 f  P3 N+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ N  q; `0 `$ n9 I" z
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇# N5 L+ c/ O8 Q) ^8 a5 p" B; \$ M
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。3 C! L# E3 m3 L
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料- u/ ]4 I, V+ y2 s; C6 n( j: t

  F& [7 R, a, `: x+ k公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
+ Z- q; {( d. f0 G; h* W( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 ~/ B" }' g0 h9 g5 M' U
公仔箱論壇+ x: l- u: ?/ @1 F% S

1 [- N8 W4 [! c& z# O1 [& n公仔箱論壇
' t+ g8 v7 a4 R4 l! N. Lwww2.tvboxnow.com醃料 9 D! ?1 q; Q$ N% X. N. N5 K6 i. q

% E7 w  T9 ]4 m. c/ e; W' Y; h; c公仔箱論壇照燒醃醬 4 湯匙
* H! v- y* p' k; B5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]" J% ?; Z6 j
% v8 ]( v  S' k, Y) J2 r# i芡汁
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照燒醃醬 1 湯匙
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& T" c& e5 |* M做法/ g. [4 R* g+ y0 f1 }
1. 豬扒與醃料拌勻。" P, D: V# R# C$ R1 l
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
* @3 K+ u; P. Z. i2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。www2.tvboxnow.com4 o6 O4 K$ D4 ~: \6 f; ?
3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇/ ~$ O2 u, O3 b# w3 p& Y7 W
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公仔箱論壇0 E% {) S6 O, s! ?& ~
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨/ I' j( Y" Q1 [& Z+ R( \8 [

" J1 S% _4 M7 E$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料
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# J2 k8 q. `4 q3 k( o$ Y公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]9 p' j; |" j1 x. z( F7 c
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3 T' C4 {4 K+ ]5 L7 j/ s公仔箱論壇5 [. b% {- T  [; u( l* E

, c$ z; c3 b$ |8 y0 btvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇* N5 T* Z- c0 z2 y" C7 `+ t0 X/ B5 `5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 C6 J& M3 O2 j! m! z! s
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com3 e* a7 a0 X% r- S" B) D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* h( u6 O# _5 W% w
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙4 z* z8 ~* X+ A9 {( ]

/ r: C! Z  Y8 j. N  j4 P4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) F3 I# g. a: w; T. N* m
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 {) V7 B9 K1 p5 W! Q

& ^, s  `9 k$ o! n/ [1 S9 D# bwww2.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 8 n! B) ^7 S- W  C
www2.tvboxnow.com6 p$ @. Z: d) C! Q: I& S; Q
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
5 Z$ [* \' ~$ N' _# R0 t. c% O4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇& }7 Z1 F' n; G( k6 P2 x" v
1.  牛仔骨與醃料拌勻。3 I. [+ i& m9 k# i
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。www2.tvboxnow.com2 R4 D6 y/ y( N2 b+ I3 w
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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