BeiDouChef

. L- @, p( N5 b0 C# \( O
牛肉鬆拌麵  k$ ]4 g3 N; Z- g3 g
【材　 料】
. x+ M0 c  a' o: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克
6 M% Z7 a/ V3 `; T$ r0 C7 K/ D客家酸菜         40公克
% s  ^; F7 C' d! Z洋蔥末         30公克
) e' P% M) y5 x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙" j: A6 z$ P1 U6 E
沙拉油         1大匙
; ]: R& G1 h8 z% c' o+ Iwww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙& r4 U8 D; q9 W/ N" X! }
蔥花         少許
+ F8 s+ |( M5 C* Q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U7 `7 n$ j4 t4 K: {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, |- g9 E+ b7 N% A+ _/ d, B7 |
蠔油         1大匙公仔箱論壇+ i4 G7 H) H0 N# J$ y
胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com8 H- o3 s  I/ _5 @$ d) l
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 q- Z9 P% p# i4 {0 R: F
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  @+ ?( o0 W$ L) Y% B" T

& F5 U3 K# v; ]% G4 E( u. X6 |: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! E; a5 L) W+ S+ n: l- n( {
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  {% m( s! B3 J' L! Iwww2.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 O( s7 k1 e8 @/ G' q( A
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇% }+ ]2 Y6 T) ^, j! n
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 t# X8 t, U3 A7 p
酸辣醬拌麵
; x- S7 R9 u9 N8 ^公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 s9 z6 ]. Q, k
粄條         200公克
9 E7 Z9 C# }) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克
. b8 ]" `/ j  H7 P5 e蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 n% c/ E' ~/ j/ l& g
紅蔥末         20公克公仔箱論壇, C; i( E! Y, F$ n  ]! E
紅辣椒         50公克
! `) p7 i4 ~) J9 c# ]& C4 ~www2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克  B$ ~) H& J" D4 o
蕃茄丁         50公克
+ G# C: U+ k% R# Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z# E( y( f+ p) e+ ~
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ I3 ]- [+ R3 Y" I: {
蝦膏         1小匙+ ~2 v# h' ]9 G1 a& D
蔥花         少許
4 c7 }! a  j, \* G7 Mwww2.tvboxnow.com2 c  o5 M2 e) H, m6 i: {
【調 味 料】
3 b9 _( S7 N8 C$ Z; ?蕃茄醬         2大匙
, u  ^: ?" O) @% S) u7 j5 a5 _  Owww2.tvboxnow.com細砂糖         2小匙www2.tvboxnow.com. `7 Z4 q  K' v/ c) c
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ l5 p4 _: C4 `: s$ E' k# t
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: c( z9 r( K, A5 y# @2 _% x
tvb now,tvbnow,bttvb% m; k5 P2 Y% A! ^4 B- F) ^7 y3 P
【做　 法】: y# h0 C) O) S( J1 L) D
1.紅辣椒洗淨切末備用。. B1 H1 ~0 j$ }2 H6 u0 G
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
, m( f! V' c# v. E% \+ |: q0 y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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+ Y. i: U- j* A: V* d- i4 ywww2.tvboxnow.com蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇2 g. I# q: {, G1 W7 i+ R1 B
【材　 料】
7 T! \) @4 d' t) ~公仔箱論壇細拉麵         150公克
  ]* q0 P6 \: C; \9 @3 C: V蕃茄         2顆+ _0 N( }& y' z* i% }; x; f  v
洋蔥末         40公克
: h. e; ], G! P( r4 |$ K2 }www2.tvboxnow.com豬絞肉         100公克( s/ ?4 A6 P! e$ B! Z0 h" r# R
沙拉油         1大匙
8 }3 J3 n' U( A' Z太白粉         1小匙
0 X3 H; Z+ }4 ^  }' \: m* h水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb- \# F! V0 g: v5 R; L1 m) k  W
香菜葉         少許
6 l  [4 X! A' O$ S6 ~! l公仔箱論壇
7 ^" u: f5 o. M【調 味 料】
7 m5 s0 l0 }* n# \6 f: {. b公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& L% y) J& u: x# U7 y: J
蕃茄醬         3大匙
) o/ l  t3 L' h7 Ywww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
4 h( q  B- q; A3 a8 H. d. v
7 n. |$ V: I3 H# ^: p【做　 法】www2.tvboxnow.com8 o3 x; n; i  m$ O, O" X0 b4 L7 H
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
' ?! Q5 s& H$ [; @) v7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
* q) M& B6 D' ~  Y  Z- s公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, y; t7 y% h$ L2 {
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" r6 k! F1 M# w* Q) P公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵
3 W1 p1 S2 S+ {( d公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇6 j, y  y; y7 H( E4 a; H9 a/ p
雞胸肉         80公克公仔箱論壇% N% e. j1 j$ ]/ u
碎菜脯         30公克
+ g% D- o2 ^, J蒜末         1小匙
/ G; e" T* _/ E6 ^0 F4 [2 K5 e沙拉油         1大匙
' D8 s- v7 l5 m2 O6 V香菜葉         少許
1 E+ X- k) j  [# m. Hwww2.tvboxnow.com8 S! `' Q$ u+ [9 ]6 V
【調 味 料】
% Q7 d. J! F# y* T$ v( B) x8 L鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com# h$ `+ U+ x6 F; o1 [
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇2 k( e0 G5 x/ M5 m2 g8 P( x
胡椒粉         1/4小匙
9 E; Q. C6 l9 }# H' p2 o9 m7 V公仔箱論壇醬油         1小匙公仔箱論壇- A$ G/ P2 }8 E- l# o9 H" u  z

3 D- h6 J8 {7 I3 jwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 e  X- D* L7 }$ H# g
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( y3 `8 }- p0 w% e$ l6 o' K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" {+ c" e9 W& c- Z9 z2 [
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 J2 p  ~: d/ b0 e  A. P: m1 B. q
意麵         2份
- e9 N8 G" n& d) w. |www2.tvboxnow.com芹菜末         1小匙  g& |: ^, {' x" P# m" V$ j

8 _, H1 b1 {5 R: W) F6 ]公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& S7 p; s7 G7 V$ V7 D: l
鎮江香醋         1小匙
) F2 @9 z, i: B3 I& l) b! cwww2.tvboxnow.com醬油         1小匙6 f( k) K8 Z* C+ Y+ V" I
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% c. ]3 b1 I7 s' t0 t( Z
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com! M7 ]# I$ |$ Z( u
豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 C% s. O# o8 i' _& I

# n7 }/ R5 F% `8 q- i6 ~9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ G* Q1 J, J6 }3 k
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇/ I$ b  q4 `' h$ U" D6 f
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

' m% K+ R, |* a/ M% b8 ]$ f3 i豬油蔥花拌麵公仔箱論壇3 J. p) B- F0 z& L
【材　 料】
8 v: S6 f1 h! C# _4 p$ Y公仔箱論壇陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 o5 v6 D" z- [8 N
豬背脂肪         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: P3 f: d3 V3 x! F+ e; U
薑         30公克
( Y- D5 i! @2 H! N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克/ }4 m2 X+ A# W
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com& K8 O8 d! A  E' k, E  p
豬油         1又1/2小匙
0 X6 z, V% x& O5 d9 z2 g- [; ~蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q) w( i( w3 _7 C6 C$ N8 V

2 h  j* \* ^* q" c9 G2 j【調 味 料】
2 G( b; `6 s. M9 o% G# }www2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V. U; s* J% t! e6 c
胡椒粉         1/4小匙
% w! m, o  q# j5 k5 I8 wtvb now,tvbnow,bttvb; D9 D4 I# x# O; ]5 `: s" u
【做　 法】0 @, f$ j" ]( `/ F8 O
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
6 b! \/ y8 I- ~2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。  [4 t7 U* K9 J' s0 ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" H4 ?+ D1 \/ w; ^- s  D! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵www2.tvboxnow.com" ?: R' }! c! u
【材　 料】
7 p$ a; R7 W+ x" l% N公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
) G8 s: \4 p: f* B; ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克公仔箱論壇" B; d, D! |0 i' G
蔥絲         15公克www2.tvboxnow.com! X; j& ~; w5 p% d. Q
沙拉油         1又1/2大匙
' [8 _* _9 g( C+ K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h5 N% ?7 `1 S  x" Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* F2 v: F% {, w% F! `' `
蠔油         1大匙4 _/ n4 H* |; b( E& v" o9 }$ N- I
細砂糖         1/4小匙
  F# }8 ]: {. W; G# c9 n2 @公仔箱論壇www2.tvboxnow.com! z  s* t! N' `
【做　 法】
) Q' i8 G! g2 |* W1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
  b3 t# l# {  }5 {www2.tvboxnow.com2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

: P7 Z1 ]" s( X* O9 G公仔箱論壇公仔箱論壇( Z6 ~3 x. s/ q! \

, @$ L7 p! E/ E: f$ WXO肉醬拌麵
7 T, e! f) e$ D2 K5 v0 \0 n【材　 料】
- `! @7 t- A9 H5 L2 ]7 B' m& a; Stvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
) z0 [, v0 O8 l/ O7 j6 M% Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
; v% _" @7 m, I* Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
2 k# ?. `3 V6 P公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
6 z" ?  e# p6 B" x% E$ U; Z水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S8 d# E) L8 ^$ F, Y! f6 }
蔥花         少許公仔箱論壇; `& m% b  @- o" q/ Y0 ]
www2.tvboxnow.com+ B" |  q$ o, |8 Q4 [; C" ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) t5 V; ?' T* m# q
XO醬         1大匙8 [0 w* y1 p( Q  g* L
醬油         1小匙
6 o1 J) V+ X9 d. R& o9 q3 N% \) ?www2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
/ b, {# G' l: h3 ]公仔箱論壇
+ t* r6 H- u* Y6 V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# a5 o' |1 p: \/ z+ J: f) fwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ G$ M; N) A& D4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
  i/ x) q3 c, H. J% V3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。6 u2 d/ U8 e9 o# b0 F7 w2 S

4 n8 d9 D) G) t4 W! ]" c" hwww2.tvboxnow.com) r+ N' \) |# @4 e! J, @
XO醬
+ l. X5 [) G* q& e+ i. K公仔箱論壇【材　 料】
* ^" X/ \3 u5 g: twww2.tvboxnow.com紅蔥頭         150公克www2.tvboxnow.com5 x) P0 Q( l" F& z: x
蒜頭         130公克公仔箱論壇# C0 _0 c1 X/ A7 q8 y3 y% [
朝天椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! W# E8 v& p0 Q7 z$ R( ?
紅辣椒         100公克www2.tvboxnow.com& ~, P) E8 ~5 q: N- Z
金華火腿         60公克www2.tvboxnow.com$ s/ P( b# m0 t+ _+ J- \) C5 g
鹹魚肉         50公克
+ m6 T# t7 L( V" C9 X蝦米         80公克
) Q. ]  G6 j0 g( v8 ?* s$ \公仔箱論壇干貝         150公克
$ z/ e6 M4 o' Q* \公仔箱論壇* G: V+ G% w0 B, d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ U' D8 [; o3 x9 |& G, \
辣豆瓣醬         3大匙, }  L  I6 V; p  m
砂糖         1/2大匙
0 V* b; ~3 V  `雞粉         1小匙
0 l" d* q. P7 p5 ]% ~5 R# v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  U/ @" k. E5 @; a) h
【做　 法】3 N* A- O* a) |3 m7 G7 l2 k
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
6 S5 F' [: m# [0 P" y2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。www2.tvboxnow.com0 `4 ?! Y. [4 ~
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  C7 w7 a) V2 V$ J
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
6 R& S' d+ @" l' n5 Q5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

5 n$ Y" n0 t" A6 ?XO醬炒河粉www2.tvboxnow.com* V# x/ J4 S, w1 K& j
【材　 料】www2.tvboxnow.com( Y+ T. W/ H+ T( r6 |
河粉         250公克公仔箱論壇$ t5 R$ M! o9 x9 k
綠豆芽         50公克6 E& }) J0 p- c6 C$ {0 m
韭黃         30公克8 _+ c/ g& i6 i. ~8 F
洋蔥         20公克
3 J) D& F* m" j. Z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 U6 j8 Y. U8 m) I
【調 味 料】
* m# s) U4 g9 `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q4 ^; b& T- D. q
醬油         1大
* W+ y5 I) J& L* _
/ ]6 t& ^/ z( u2 Gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% L1 B0 d# S) ]+ u  A. _- Y" Rtvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
4 w3 M, o9 z- k. l5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
! O* h  F2 }$ S8 C+ N! `4 ~! H公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

5 D2 O( {1 e3 \) `9 [$ Y' O8 r  }
魚香肉絲拌麵
- [4 E; K$ r- U【材　 料】
2 i5 |! R" E+ @細陽春麵         150公克
" Y7 Y+ e1 b3 x1 O% K% s' fwww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克
' K/ }; u5 I+ l# R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克, q+ ^8 e! M2 R  [' g0 {
薑末         1/2小匙公仔箱論壇$ Q; e2 L) y) j5 b
蒜末         1/2小匙
' Z6 O) n; c- H5 F8 X5 Q1 q: S% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
& y, _5 w' }) V* f太白粉         1/2小匙) h/ e6 v, B. }/ X
水         3大匙4 q1 {* \5 p$ d6 J) q) k4 {
沙拉油         1大匙
' i* w# d& C) S2 v, z- b, G! n7 Y' c
【調 味 料】
, v) J" e! v- `* B+ s8 |9 ~辣豆瓣醬         1又1/2小匙
2 B1 m5 T$ K# {tvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙www2.tvboxnow.com' {9 L: i5 t+ _
細砂糖         1/2小匙; F) R" ?' M: K; y$ Z+ B
醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c, v$ J5 T  P2 @# T. r- n
tvb now,tvbnow,bttvb7 V* `' V& s* V
【做　 法】
" A9 S; p2 l' n1 e. `公仔箱論壇1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
" N) f. w  y. R, pwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。& p. W( u) r# h) C7 j/ c8 s
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵* `/ G( }$ K5 X6 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y% G* r; _8 b8 m: S
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& P9 N- N' P4 o1 ^, l
乾香菇         6朵
. F1 h2 E7 q' U5 v* N  Vwww2.tvboxnow.com薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb" n/ T4 B) D: u& e' b- h
蔥段         1根
' y: H- f2 d. E/ A  V; ~1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙2 p3 j' c9 n7 {2 ?. ^' i5 {
水         5大匙
$ z5 W, C; l# X4 Y4 Q$ N6 j公仔箱論壇蔥花         少許
/ _% u+ c! E; _: Z' l, s# W' c9 w! H9 X$ T& d- M
【調 味 料】
% W% ]9 i9 m+ U! p+ F, Owww2.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. H3 c6 L! x+ G
蠔油         1又1/2大匙
% ?' N& j1 Q1 t; W% @3 D2 o8 fwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
3 ]' _# P0 w3 D, Stvb now,tvbnow,bttvb
/ x+ Y& O, B6 K9 Y  ~. L/ L) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 s5 M" L* b; x& Dwww2.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。& Z" }# }: u$ S9 B3 s
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
9 s" A% `3 i1 N3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 b, a7 ~( ]6 j' n( ?: D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
) V4 n9 t; j$ T" ~) Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com  O0 y" \1 d5 V0 a
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb& A8 n7 N* k# S4 P7 Q6 z3 ?& c
豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com* i; i# g8 `; q5 n( |
榨菜         30公克8 H" o- k8 F+ L; D/ D2 i
蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com, ]$ j4 b& s+ D, Q8 o
沙拉油         1大匙
# z  L& @0 `2 M" Q/ a4 }$ Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
$ B/ N  M3 h4 Y- F公仔箱論壇水         1/2碗
0 w% B4 `; I4 ^8 j- I( k# btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
7 d1 B. V9 d9 y+ `. [( R$ u6 \tvb now,tvbnow,bttvb  \5 H& j4 B/ O( j! c; d* R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 @% J7 ^. C$ v
辣椒醬         1/2大匙! l, e2 n; d1 V
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇6 ^  o" Z8 t* u
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. B* C! x) M2 m/ K/ k& K# @

$ b+ u; j" k8 C: Bwww2.tvboxnow.com【做　 法】
/ t1 L6 A: K% c7 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 W* m# }6 w) L2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
8 q# m+ o) v% @9 |公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。6 E5 p- s# e& g, D2 G
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

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韭菜肉末拌麵
1 G5 W) p; B3 U公仔箱論壇【材　 料】
: q+ T0 V+ i# O4 _) l, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
; t. h( V5 ?' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
. O; c5 s+ _7 s1 x# d" r0 ~www2.tvboxnow.com韭菜         50公克
. e4 ^6 X2 n* ^- p公仔箱論壇太白粉         1小匙
5 u  _) m$ F% U8 e1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄公仔箱論壇/ j7 |. X6 ]# W- _
沙拉油         1小匙9 ~& L6 ?6 ~: m3 O8 @4 y3 S( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" }* O& t1 u
【調 味 料】
: T4 v' r* K2 B0 n& N4 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
6 N$ g0 V5 y2 M- w5 ywww2.tvboxnow.com醬油         1/2小匙
4 Y$ B0 a9 v& f; t' [辣椒醬         1小匙
4 \$ D) i: @! k' F/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
3 |* j8 ^4 a: N/ a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! |8 u" {$ L  c& u
【做　 法】
9 Q% o) C) b0 B) Utvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇6 J/ [* Z& c2 F/ ^" M" g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇) n" s; t8 H7 p- ^4 Q9 S' i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

( }: F' ~. m  Y& W& t1 f
香菇雞絲拌麵% v3 N! R5 r' y% a7 }$ c, g7 T
【材　 料】2 ~: {4 p, c8 P! ?. p
意麵         80公克$ `. j- i' p3 C; W5 W+ R
熟雞胸肉         50公克
" o  v: o+ ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  y8 S8 J! ^" u. t) l3 m) s3 I
薑末         1/2小匙www2.tvboxnow.com, ~4 l  N( ]) h8 l
沙拉油         1大匙' O3 ?. _/ |- k! t5 y$ j: y) }, u
水         5大匙
0 M* {4 F5 g! l' t7 ?7 l5 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇- S# N! n% s; c; J
蔥花         少許
" S8 Q) z$ D7 d  Swww2.tvboxnow.com
) }- v5 C" h  P【調 味 料】
7 C" ^: m  _5 g# m% J: P1 Q蠔油         1小匙
. a9 T' T1 D. q+ W  Z% Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙. d7 v' H! P# L& ]3 n3 B
細砂糖         1/4小匙
8 d; {; l" F7 t% }www2.tvboxnow.com香油         1/2小匙公仔箱論壇5 H. D& v+ n+ s5 x
6 h) ]* w* g! G$ }
【做　 法】
! q  m  G8 \7 D6 N9 l# s6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
* ^& s- \0 w: N) \! y' Vwww2.tvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 n# V/ J) u$ F
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R5 @! `/ f7 n
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

6 g" j- A6 q: C' k: F9 \公仔箱論壇香辣雞醬拌麵公仔箱論壇7 N6 |. b# g; ~! H+ u
【材　 料】
3 O- _* y6 J, `  |2 f1 f7 u細陽春麵         2份公仔箱論壇: ~, N. I9 ]; Q
雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 |9 q+ t. M
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; f8 Y, A4 C+ Q: H3 U
蒜仁末         20公克
( d! I* G$ z8 s4 F/ t3 f9 A% u  g4 g公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ V1 K6 r- P+ K. {沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇: X- ~3 L: K& j- Q0 ?8 ]
蔥花         少許
$ m* V: n( X; }www2.tvboxnow.com7 F) V! o( x# Q" W2 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) p) K; |+ h8 m+ P0 q+ u
蠔油         1又1/2小匙
3 }! g) ]( T. Q+ Rwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l) Q- x9 G- M5 v0 R
; {) s$ F" }6 v0 w4 F, F3 L
【做　 法】www2.tvboxnow.com. m0 u( O+ N7 N! c
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。# z& ^- c1 e% T2 P; }( {9 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
! u5 b( ?; ]( H, S1 O5 d% Otvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。