BeiDouChef

1 B- f" q" o+ M( ?( n4 L% Dwww2.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb/ U% N$ t( T' b( ]4 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ z' a! n* n' C, v2 j0 N
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# l$ _9 A, [" Z3 D# z
牛肉片         100公克
& }4 p2 J& |- k) X0 I青苦瓜         100公克
5 \' \. j" e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
  J/ _! l: |2 R8 i蒜末         1/2茶匙
3 f1 D9 s0 f4 w5 X5 l! S7 t& X太白粉         1大匙
! V6 [( }+ T8 P! D1 d4 l/ cwww2.tvboxnow.com水         200㏄5 _/ H8 L! f  E' U! j) ~( d  O

- t- U( c( e# V. x% @" a& O公仔箱論壇【調 味 料】
; b" b# y+ _7 f% E$ {$ w* T公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
' A4 w1 T$ S$ G( w, `" i  @www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙9 O, C- }  L- G, T# ]
糖         1/2茶匙公仔箱論壇% k5 T* @) U6 U3 w9 p  C$ l
www2.tvboxnow.com3 J8 K* G/ B6 Q, M3 d& o3 A7 W
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 a# e* S) y1 m  d
小蘇打         1/2茶匙
: z* O3 _' _% ?% j, S! @3 Q公仔箱論壇醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com+ H1 L9 Y8 ?0 _5 W/ s
鹽         1/4茶匙) t3 H( `/ a) n  m( [: S
糖         1/2茶匙
6 y: _" s& c7 K/ W, q" y4 b+ o/ ltvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙www2.tvboxnow.com% d& g. x. z  ]# O. Y2 {
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J& a3 ]/ I# L5 K
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O( r8 Z1 H3 N+ ~# G' q
胡椒粉         1/4茶匙
2 W3 A$ d" Z' l- K. g: @! S8 A
4 x# _) o1 d9 g/ ]) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 `" V1 C9 U& n
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
, ?0 p9 w3 B7 D/ S# g) rwww2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
6 Z& V( w7 q8 b2 m+ ~6 m" D公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
( K8 p6 P" `6 t/ N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# I' B* [5 @: D- Z% L* o
鮮魷豆腐麵公仔箱論壇, R1 s  B7 G- V. e7 k
【材　 料】
  H8 z2 F6 b$ [  X* ?' o* x- ytvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 f( n6 E0 r9 [% s2 A
透抽         1條/ ?; r6 O, _: @; K, E
大四方油豆腐         1塊
+ h7 M  m4 u8 e) @+ S3 s, J洋蔥         20公克7 }. M* b5 W- \9 f# v, P& M
青江菜         60公克
  j. f9 M6 R- B3 L; V) Z9 e蒜末         1/2茶匙
7 t/ [, ]$ t7 H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         15公克
7 N5 g# N( M6 n; c( ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙8 U) i3 F7 x: s  m
水         200㏄www2.tvboxnow.com9 [2 y1 I  s3 Z" S7 [+ V. {
2 t3 Y+ w( I! Y5 o# ]8 P& w
【調 味 料】
6 S) C8 g$ E' |" B' G5 h蠔油         1大匙公仔箱論壇* U9 W! {1 i" |" I: T$ L! f
鹽         1/4茶匙
5 `' C6 b+ _& [: s  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 n. h7 }$ _$ R
+ t) M) n, r4 g) X5 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q* W( W) z  m" |% |
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
# p3 |7 b2 w' a$ H# i* n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
* n! i2 |! O7 v& t! fwww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
, R+ n2 g6 m/ F/ ~5 o# |9 u4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 O, H0 W) }+ V4 |7 `1 [  r5 e
排骨炒粗麵
$ b  W5 ^* ^6 z& E  h公仔箱論壇【材　 料】
5 b" v0 P6 i/ M) \3 i0 [粗拉麵         250公克www2.tvboxnow.com( M- F, N7 A: p9 g- Q& M* z  m9 S) a
五花排骨         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 F/ E8 Y* \) k1 z- }7 ?
薑片         20公克
1 w( d% |! o+ n% s% i# m$ dtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
( @! w; G4 z5 c9 z' r高麗菜         50公克
% q9 u2 f: p( h& |% [# L紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 p% A6 {# s) W7 m- v7 }# L6 K
蔥段         20公克www2.tvboxnow.com: l' Y: b3 w' E! X
公仔箱論壇& L. H# K5 u: j( e0 W
【調 味 料】
1 A/ I- T3 j% X6 R7 BA.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 }' x2 [9 S  y" @2 S. Q6 u8 g
醬油         1/2茶匙
7 y% ^: o1 `% Q  O9 ^. |+ H7 G0 y糖         1/2茶匙
! N- X: i9 K. ]7 Z# dwww2.tvboxnow.comB.鹽         1/2茶匙
  H& B( N" B. nwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com% {- v1 }( B2 a4 G" s
糖         1/4茶匙
: |" [0 D* ^/ q2 I4 G/ ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
( d; o. e! q" X  \: `www2.tvboxnow.com香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* M+ F. y4 A! o; }4 `5 P/ m: n. J  e
tvb now,tvbnow,bttvb1 s: U  `* N6 q6 G0 Y6 J
【做　 法】
; ]7 X9 \3 u  L+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
1 p. X' U5 X) o  W) E2 \2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
9 Y8 `' B- F' ^  E2 N( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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7 f6 }% m+ M& E/ Y) Q: Y, `! Fwww2.tvboxnow.com雞絲炒麵www2.tvboxnow.com" ~* d. i/ S0 D$ r
【材　 料】3 |- S( _- ~- e) n( n! K
細陽春麵         250公克
$ G. {( _* |9 S; x3 c燒雞肉         100公克, ]4 `+ V. {/ a  V1 c
高麗菜         30公克& w& m7 d" D* t  K# U+ \. _
香菇         3朵2 U2 {7 O# |2 p, l5 S5 ?
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 V6 p& U* j) j
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, M" S* a) k% W& x% h

/ i; ?2 ?5 Z; k$ q6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! u8 J* h7 y8 g' J& ?鹽         1/2茶匙: K" {  l( k% X! ^* y$ x% ^  E
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I  Z" G& ?/ Q
糖         1/2茶匙
2 ~+ ^* Z0 s- T+ \, q4 K公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
  M% [% W4 ^& S5 {: A. F0 V" b公仔箱論壇
  m. Y' e( ~8 u+ j$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- J* [: n, d9 H, O9 T
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 S5 J+ x% |# V0 v5 x
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
8 |( w9 s3 Q6 T  W, n! S: [www2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com& `  O, N8 L4 _* \
肉絲炆伊麵& \3 ]4 E9 W9 J1 ]6 u* Z. l: k
【材　 料】www2.tvboxnow.com) w6 V# B+ T$ c
伊麵         1個公仔箱論壇# k6 I2 K9 W0 g6 x4 F; S* g
豬肉絲         60公克
3 r' |5 t0 S  H' \; Utvb now,tvbnow,bttvb韭黃         40公克1 R- b1 H8 F  }$ D5 j! M/ Y
洋蔥絲         20公克
+ F1 B+ [& o, S$ q+ Z# q; a- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
* M5 e4 X1 e. v$ }5 A: E( z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
% \7 ^3 f+ y. x* c6 U! ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W: K2 S2 a$ Z1 a
紅甜椒末         1/2茶匙
/ {' D6 O% b; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. }/ f4 w% g3 L' u+ e; z
【調 味 料】
; w/ w* u! E  J$ E! Vwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com* z* B4 m* o5 K! p0 [. J
蠔油         1又1/2大匙
% a9 k: R/ v; |9 s, Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
% }: I' t2 {% p: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 A9 g4 x8 @- W, G
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& d: l0 h! o, s( R- L
醬油         1茶匙
$ _# o4 T: K1 C2 N$ d+ _2 cwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
; z- I# ]/ p! H6 v! mwww2.tvboxnow.com太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x9 U: |; X' \0 B1 m* e
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 a2 a7 D0 u
胡椒粉         1/4茶匙
/ M+ R/ q2 v9 h+ B' M6 V* H
1 {( @0 [/ p# ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ I) q- n& w+ o/ Y# p0 n# N# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。4 J' b# y# E5 G2 S6 A! \2 D
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
3 u0 m% B( _1 ^9 x- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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4 i8 J) b- O% X6 ]9 z+ F5 U公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵
, G$ f3 N. Q. X* C: _# m& G【材　 料】
3 I( P8 q" p$ ?伊麵         1個
1 v% N! `/ k8 ?/ G3 Z3 N牛肉         100公克
; ]% k- n/ T) r! w5 }% }* H青菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: v' U4 Z+ D( F6 p6 Y2 `
香菇         3朵0 g: L. m# h) i" T! u
洋蔥絲         20公克
3 F; X8 f+ q- [4 W4 U  ~www2.tvboxnow.com水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 a" X/ B% Y

$ a) q! ~' S3 P【調 味 料】8 X  g" G3 o8 z8 D$ `
鹽         1/2茶匙
; y% f# d1 [7 S0 \) T蠔油         1又1/2大匙
' T0 t# V' \% ^. b, ?% ^3 {www2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
8 N9 m7 u# e* A8 `3 P8 O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& H! g) q1 y' R+ k7 G
【醃　 料】
( C7 S" {; ]( P; B1 {& m! P9 itvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 M$ u! m+ e5 V5 R
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 t  z" i/ f/ Y8 @6 K5 U6 {/ {
鹽         1/4茶匙
. y+ v1 u/ S% T& f糖         1/2茶匙
3 o$ v) d' a& \# w水         2大匙
2 K7 P  t% s2 a$ R2 ~/ j: t  M% o& y公仔箱論壇太白粉         1茶匙
/ U; \! L- t8 Z; Y. htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
9 N; M( e% e8 n$ d* t: x( ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙  X  X* ~9 r- C" A* H, ~9 @6 q

3 q, P4 |. w" [$ E3 s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# |/ c% X6 y& l
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
4 \0 h; o% J; g8 a7 f- n" Nwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
, ]# l# ^5 o5 `+ d+ X0 g$ ^  B- [www2.tvboxnow.com3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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; l0 [3 i4 J) d# f
沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇, }0 y9 c3 V  C4 X
【材　 料】
* L( V& O* d6 h公仔麵         2塊
( j! }" K; U, y3 U6 R  ptvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克
& o% E# m1 C% y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
& y8 }5 ?* t* `* J紅甜椒         20公克) p3 |1 R: b$ |. I
香菇         2朵www2.tvboxnow.com' {# y3 Y4 [) c' ^
蔥花         20公克. `8 p# ]4 Q* o! j
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb! Q* y& n! H, R1 V1 }
公仔箱論壇. N* j% Y5 q8 y- V  E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. j, j) D' F( F9 t, }# J
沙茶醬         1大匙; L' M7 U& ~7 k1 O+ J' R
咖哩粉         1/2茶匙# @7 L2 u* C; Q, F* z$ t$ c: C, E; V
花生醬         1又1/2茶匙
, i+ y1 [4 p5 C) B! ?4 u$ T5 ~公仔箱論壇蠔油         1大匙, v% b6 D8 [( {- t
鹽         1/4茶匙
& L, _. F1 n, J" g, D" Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& f2 e" m7 s% \* c; b

) Y  D- I1 Z3 i【醃　 料】
+ G8 }+ e& I; A  |0 |  D8 T! fwww2.tvboxnow.com小蘇打         1/4茶匙
; i6 B- v3 [3 V  G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
3 V1 `* c. C; j. b8 rwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d. Y* J' x: y' \) p9 K4 G8 ?
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. Y6 y! Z: q' u) {: e: I
太白粉         1茶匙
! f3 Z+ w' j# o, c8 \$ F. O; I米酒         1/2茶匙
9 `9 ?0 [' l& Z+ Q4 N  Y7 rwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
, w' h$ p& w# }# Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& d0 W4 n5 p: J/ s5 D# u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 i+ ~* m* V1 n/ K* k
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L  o1 z5 w" F% K0 G9 k% T
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
& T8 @0 g6 g% _$ f3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

% t5 U5 s, c  D; F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿雞絲炒麵www2.tvboxnow.com6 w0 g( C0 F! \$ }& @
【材　 料】
" ~, o. t6 h( Z& z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊公仔箱論壇% C! v, _+ Q  e  P' D/ }
雞腿肉         80公克
3 R: J& V* E' U6 y) @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
& F' w0 x+ |7 t0 X. V" [www2.tvboxnow.com火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb, C( ^. e) b' ~4 _6 S  h  N- A
韭黃         3根! i% o/ m9 b1 Y, P$ w1 i

" U) ~. i$ v# [: P. ]4 A1 |8 V5 s6 |公仔箱論壇【調 味 料】
9 Z2 q$ p3 @. J; M$ @1 @公仔箱論壇蠔油         1大匙0 u8 U, T! }3 V7 N/ e- F" U9 h( U
醬油         1/2茶匙
' _) J  Z4 o9 i糖         1/2茶匙
. e2 S3 Z( ?# V9 S" N3 M+ Xwww2.tvboxnow.com
1 V; y( N, O4 o6 q, `公仔箱論壇【醃　 料】
1 s/ A' T( P/ c. X鹽         1/4茶匙
0 J: g- o0 Y5 K太白粉         1/2茶匙
/ T+ E6 d' A: ]4 o) j, s/ ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙1 Z3 Q/ s6 @* L& G6 v! J
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 J( I# T4 K$ W% I' G& U7 D' y
  h6 D& r" l  ]: B+ X8 h' N4 X
【做　 法】
* p' i8 g( |4 L! T0 x1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇1 B. N6 k7 b, D7 ~- S, m. ^! }
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 x) J! \- [8 C
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

+ i1 _" f7 F% n4 _  x/ i/ {+ @腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb; B, I# d% ~- @7 R. e/ }  I) X
【材　 料】5 J  P- l9 [# h( A- r; T
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G* M0 U# \% h6 L0 y& l: C
牛肋條         200公克
/ w3 w2 U% T1 m# y1 b; ~3 h5 p* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜         40公克
7 a1 z/ r+ r7 g9 j$ x公仔箱論壇炸腐竹         30公克
: t% E; f4 D$ v; M# m' i* }薑         20公克公仔箱論壇6 L1 U+ O& X# z* `
蔥         1根公仔箱論壇7 L: }7 Y5 k; }. D7 n: f. {* {
水         600㏄
% c1 ?* A3 N4 k7 j! O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克
! C* {" x5 g* ]# I' i公仔箱論壇八角         3顆
' O: |5 ^& j4 Q" h- S. V# Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙2 p8 L1 M' U% Q; o- ~
公仔箱論壇  T+ n4 H# y5 W, o* ^
【調 味 料】4 H$ F# T. i8 K- R& `9 |3 p
米酒         1.5大匙
/ R  M$ q2 f1 G/ \  Y# `, t  Y豆瓣醬         1茶匙
, b4 A- D: T/ z- i! w8 o公仔箱論壇蠔油         1.5大匙
6 x& Y, a, ~7 J" S% Cwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 ^7 [5 ]  O6 _/ E5 W8 X
醬油         1茶匙公仔箱論壇: M8 T+ @4 _( q$ N3 l4 z" v5 }- ], e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) R( n% X; L' D$ W
【做　 法】
, w( c  P$ s- f5 @6 V9 Z- e: {/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
+ N! K  ]$ p$ y2 ?# V7 c" h$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
6 |- F& I  [3 ^0 _7 X* A$ C7 y  k3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。公仔箱論壇0 y6 _9 [4 b5 B
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

8 |! K( J" }& @2 g& Mwww2.tvboxnow.com酸菜鮮魷炒麵  B  t0 C" r# M6 X
【材　 料】
" Y0 }) r( Y3 G& l# a' W廣東炒麵         150公克
5 Z: L( ]1 C( D$ H1 b1 w透抽         1條
' g  y& o* y0 k9 X( C( M: r+ }公仔箱論壇酸菜         30公克
3 m2 b. @1 G1 M, F4 z5 I* H  Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com9 n, l  m+ @& e2 i) K5 R
青椒         20公克. m# G$ p  b8 q" M, P' B5 |
薑         10公克
! E! _" @6 V( X9 Y$ N1 c公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
1 e4 Y4 m- t# M) X公仔箱論壇太白粉         1大匙
8 }& e. t9 q: g0 s, ]+ rtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄% L$ |& o0 Z% }" Y( L  a2 v5 C

% `" J  ^) |8 B7 \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ Q( A3 i$ X0 }/ l; Z+ o& M
蠔油         1大匙6 V) x" d+ Q0 G# X% E
鹽         1/4茶匙+ F4 ]4 T, p# V
蕃茄醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& x" z+ d- S* x, V3 j
糖         1茶匙% M6 |: `* d3 H

( Y& H+ _5 R3 z: h/ m. Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- c& _% C" k# g5 R1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com! p: _7 t6 A. Z; _' E
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
. b( T3 v6 s+ a2 F5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡www2.tvboxnow.com: @, a# U9 M. V7 X' b
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' W' j* q, B( ?
蚵仔炒麵* }( @9 S) s) _2 y3 b
【材　 料】公仔箱論壇6 d0 f6 i3 k1 H/ x% _
油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) E% s3 y, F. n: H, I: [+ M* D$ d
蚵仔         150公克/ R/ ]/ W/ x, G, I2 O
蒜末         1/2茶匙0 J" S8 h! a7 C. `  ^+ t1 @$ i
洋蔥末         1大匙
& N" Y1 ~, e4 T+ u+ I$ i/ ewww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
6 Q" s% s+ F" D" Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         50公克4 F3 c$ @' ~' P' R) S; H
水         200㏄
. _9 `) P0 y9 ^  i9 w5 s7 W+ F
8 M2 m5 m/ ^8 y5 J# w0 N/ a; V【調 味 料】
3 @" L4 Z3 \6 Mwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙公仔箱論壇1 A' I0 Q6 f; x. w7 z
蠔油         1大匙
2 \) V/ |7 H: l' owww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙& u/ B6 B  h( z3 t: G
香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C; `6 o7 m2 Z5 F9 k/ G( n  b

- X6 {; d! k, ?  \【做　 法】3 }1 Y3 D, y8 e% R7 q4 h+ `5 K
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。www2.tvboxnow.com9 B7 F8 W/ G5 F. t. U5 z
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
5 C7 M$ Q# U" Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

8 N' C# j; |# y. Z' N* @/ f
魚香肉絲炒麵
" F! P  x% \' q# V6 `1 z【材　 料】www2.tvboxnow.com2 Z( y3 S4 W( H
熟麵         300公克公仔箱論壇% l) M; N+ ]9 S0 U, I
豬肉絲         100公克公仔箱論壇9 x& x4 i. H, r& x: o, X! N
青菜         80公克
# m7 \2 |* \+ {tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H( C; G0 G- ~
薑末         1/4茶匙
0 q5 i2 A, L" l% P* d蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T0 P' W1 J: L! z2 X
紅椒末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 Q) K9 I( ?3 s7 u
木耳絲         50公克
6 E4 d0 v, O, e4 h水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i5 I! {: Q; C7 ?# T% ]/ C9 N0 [

  f! n6 o- ^: K& t# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K" V2 V/ N. i9 R- Q, O; I9 f
辣豆瓣醬         1大匙
: w) W3 t8 o5 g8 v( h/ ~: ywww2.tvboxnow.com白醋         1大匙
% X8 U  A  {1 E" L- f7 c醬油         1大匙
4 N8 ?$ F3 T% }9 v9 I糖         1茶匙5 x5 A' W/ ]0 ]* }$ @
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k# Y7 M# `1 h% u( g3 \/ |: R

" d! \8 v  M% S- p【醃　 料】
. `# a% Z0 c+ a3 P: d4 F' z6 l, G5 I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 s/ g. {0 Z: m8 Z5 ~4 A: J
米酒         1/2茶匙6 S4 W) [& M: _2 z' h
胡椒粉         1/4茶匙
4 m. p# E0 ?7 p3 x0 ?2 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙- v3 j& i/ h5 ]& s
- m. {$ F0 W% A# [
【做　 法】
$ t# n6 B) Y5 e7 W4 a# X' }tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( i- A* V0 p) l
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 E2 z& `9 g+ x9 H
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

: _+ ]' M6 _+ S0 o' W% N! |5 y
海鮮炒麵
: G6 G; Z5 z- e  C2 l+ _【材　 料】
- [7 I8 w5 K; s3 [" S( r" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         250公克www2.tvboxnow.com9 Y  |4 r5 S6 k1 V! T; n
蛤蜊         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 z8 o2 E; P$ K) p- B/ {4 Y
蚵仔         50公克! `; i* ?- x, o: ~% @  c
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* r7 V2 Z1 A3 e9 y, @0 z
蔥         2根www2.tvboxnow.com4 @! ~7 U" s9 o4 z+ R
高麗菜絲         30公克/ D6 A: u& c! D  z7 f) m  L
紅蘿蔔絲         30公克
) s+ d7 w3 I3 V  _6 t& `3 g+ F: y水         350㏄
% R/ Y. y& }* o& j. `8 l! w- m& mwww2.tvboxnow.com
: e% ^0 n2 V7 A+ Q/ E& Q8 owww2.tvboxnow.com【調 味 料】
7 I* z% A0 `- y5 W7 Q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
4 Q7 a7 W$ l7 r8 X, i6 Z公仔箱論壇糖         1/4茶匙
) e) ^  Z' W3 e; b5 x/ ^0 m胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; p/ T' E' v8 R1 Y' c- H. s# y% q
( N- }; n1 Z- U- x4 M
【做　 法】
" O, P/ ?# G) X" N5 V1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
% w2 |9 ?8 B9 T& T3 W: W' f公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
  ?) ~. n7 `9 I5 p2 h3 l公仔箱論壇3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

  ^- r/ z' a0 ?( n; }% P黑椒牛肉炒麵
/ F" R; u$ D, B+ K7 i$ z6 k- L0 @$ `【材　 料】6 f- K( r1 B5 b2 ~5 ]. y
粗陽春麵         300公克公仔箱論壇9 `" [/ ~: b8 n
牛肉片         120公克
9 ~9 r  _% h+ r0 x$ c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
7 x3 G4 k$ m6 h' I0 M; U0 Uwww2.tvboxnow.com青椒         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ d' z2 m5 ]& S: F1 g
蒜末         1/2茶匙
4 y! \6 A( N. v/ c) o, K; i( ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
+ c" y/ `3 X8 t6 j7 l4 ^0 O水         200㏄公仔箱論壇" N  N0 m, e8 V2 U

% a% H6 c" N4 N- \* \* \8 G# K【調 味 料】
& c  a  v4 I7 X8 ~$ _- Jwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 d6 ?) u+ F% d4 D7 w8 H
鹽         1/4茶匙
. X/ u: m2 r3 y2 o# l醬油         1/2茶匙9 X$ b' w3 E+ m7 x5 S3 f  C4 a3 v
糖         1/2茶匙
: X. j+ D5 {8 G) X& m& i1 Z公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙* i' O# j$ q: u; {2 ?7 n7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' W  N5 l8 }) ]; ~  y
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' W3 ?! h. m1 {! O6 V
小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f3 E- `- f- v& }
醬油         1大匙
- P) A0 ^* x- E/ A& d鹽         1/4茶匙
; m- I) t) s8 z0 A糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 r; x9 Z" A: T  u
水         2大匙0 @6 q# ~6 @+ F6 b  e! H
太白粉         1茶匙
- Z, I0 _  S5 i$ s3 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
% G. `4 ]- \5 n/ F胡椒粉         1/4茶匙9 {( t# }* I3 }( X. l4 b5 B7 M

4 b/ I# j# o) i! g# ^- M7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) L0 c' ?8 C- U+ C, H
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。8 f5 ^( t! K% B+ _0 c. w* G
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
0 d- x  v: y1 U& s7 H3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ m/ L' e$ g  M6 [
客家炒麵公仔箱論壇5 m  b5 @+ ^% \2 Z1 I: u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* y  C' ]2 d+ k7 T" d/ |
白油麵         300公克www2.tvboxnow.com) c! V0 _( D! v( P6 j4 m5 u' g
豬肉片         80公克
, j" Z$ x% b  Iwww2.tvboxnow.com圓甜不辣         2片
# |2 w: V3 ^! L( O# qtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根
$ _; d% b4 g  p; e芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& f- O( L+ ]7 e
蝦米         10公克
& Z* `- t* c8 o8 ^紅蘿蔔絲         30公克www2.tvboxnow.com& N6 u- ~6 [. z( Q; ~# K
油蔥酥         1大匙, s- E( d5 _9 h) Z% A# J- u
水         250㏄
" {( S6 |1 [9 a- R; l6 m. ^沙拉油         3大匙
- c2 G0 j+ ]6 W* s( i- Rwww2.tvboxnow.com
- w# \& |1 `& m, @7 I+ fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
' j- N, h# u# O8 \$ n. h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' U$ m9 g0 q
醬油         1茶匙
, l' M. T7 g( y% G+ n9 Nwww2.tvboxnow.com* y1 d1 H+ N! f% K, _  F
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( N2 a+ O$ p
鹽         1/4茶匙
* C% X+ ?) y; h9 ]+ R' p" o! y米酒         1/2茶匙
4 X- L4 ?7 j; V/ e5 q& q( A4 q公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
: Y* I/ H, Z+ u  B% c+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 {" X: ]8 W' R1 P6 ]

6 R3 {# W9 I9 @% K( H% \* P# t公仔箱論壇【做　 法】
: {) ^) w8 }; t" p" W3 W  ^, Jwww2.tvboxnow.com1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。/ B1 \+ p; q' {. i
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。' r' Y% |( F" A5 c8 z0 [9 \
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
' K3 K/ y3 [6 ]4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。