hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

! {' f: I& ?' P: J. l+ T公仔箱論壇材料
3 E0 z" l" I* H4 O- S, G0 s中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]5 t' v, b7 e5 _! G/ g9 A% d
tvb now,tvbnow,bttvb- P% Z/ J$ F2 Z

0 x$ `* |, t0 m" S' Q芡汁
. U/ i; Z$ N2 e) ~/ @6 l- U公仔箱論壇
  Y6 {1 S3 I4 \" {7 \( e0 U/ p公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
* V# t& k9 P1 k: {. D# J2 Vwww2.tvboxnow.com
* C" Q  Z! z! H, `+ `( ]www2.tvboxnow.com蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# E& ^2 o/ V# @* y( Q) y2 c! k) W- M
0 A& ^; S$ A& W. _; }; f
舊庄特級蠔油 1 湯匙
- L! H5 o1 p; `% vtvb now,tvbnow,bttvb
) T! r$ d5 z5 U8 b: htvb now,tvbnow,bttvb
3 O- @. o2 ~9 U! L( [5 [$ M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 k# i1 @' ~$ V9 t

6 W5 ^" C% F4 t1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
. |! ?# ]8 c1 q% X2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料7 i9 |( H6 j# M/ P0 y- s

0 q2 {  t2 b  u& M( Y' L/ E意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
* a+ @# r4 O# h3 Awww2.tvboxnow.com+ o  h7 \; K2 _) A4 M) a4 F/ @! Y

: p1 v- ~3 F8 F' n  w公仔箱論壇0 [* @" k( [& [

, J. o! m6 z0 S! P# y$ t- S: _. C1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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1 X0 P4 A" t% f0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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, M$ Y# p% c5 w6 ]+ m% y公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙) ]7 h; G* J+ j& @8 M1 ^$ D, j2 `

. W. G5 \) {- V: A9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W: S. c3 d$ D5 K8 N做法
' j- s7 c6 @5 s! `- q6 ?1 Z8 b1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 I% m$ V% r0 j, \) q' b0 d, Twww2.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

* W9 `0 H' v* a% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
1 a9 v( V* w  x9 W* R. k. ^公仔箱論壇
" p3 }) J+ K" T5 u3 g可供 10 - 15 公仔箱論壇5 V! ]. l& X; b1 J& l
做法
: ~. g9 U) Q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮 公仔箱論壇0 k0 f1 V: g/ g" p* J3 p0 v
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 t% q) L- A# U1 f2 v
tvb now,tvbnow,bttvb, |0 e5 F- I" N
  
, v" R3 l  W* f9 [$ s9 O3 q公仔箱論壇. M; W  @3 z+ P+ d  l; ^- W
材料
+ n( {$ ]5 Z) j( ~6 {
: ^; a" ~( ^4 W罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb; C+ ]" M1 {3 _; N7 a5 I

7 i; [: J( F+ g2 r糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  e; a: m; g9 ?( r7 X
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tvb now,tvbnow,bttvb% n% d# d' H  ~- `; @- ^. Q! a
醃料 ) i: Y  }1 S! _- |1 w/ z) k: [

6 i9 Q! _. D  q% X" p2 w+ ?www2.tvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙
( J& E, V- F; Y) @tvb now,tvbnow,bttvb
9 g" f  m5 |! i: k! htvb now,tvbnow,bttvb! g- ^- y) `' E! s* m0 M; A' r" x$ R
調味料
- R* k, g6 M0 Wwww2.tvboxnow.com
$ a/ E3 h9 A+ [! g8 b芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙& V1 M$ L; U( U3 ?

, z; p  D1 L. X
& A1 y$ {4 X- p, f  e7 A" z& ^tvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
% }2 V/ u4 }6 H) I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s9 L1 e9 j; n, F% ftvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
; L$ W5 y/ L" D" ~$ B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t' @9 k' v1 J# O2 I! _  Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, Z( y# m" G, x$ ?
做法
5 n6 A4 q+ \* F8 e0 p: m! [1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅www2.tvboxnow.com5 m: e4 b" [8 U. D
    米、糯米及調味料拌勻。www2.tvboxnow.com2 y" r" O7 d3 e3 U+ H
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
9 D0 C7 Q/ \' h* @$ m) [) h公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
" g  E6 g9 p0 I* s' H公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
0 G) [# `3 ^9 O5 ~9 L3 M    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇, R5 ~+ e4 E8 b; S& d
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
7 V5 ^3 K, G1 Z5 r+ n/ [7 Itvb now,tvbnow,bttvb    粽葉。www2.tvboxnow.com1 y" e$ K  a0 A+ q! p' s
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出7 m7 q. t( }3 S# S, s( ^( N6 D9 l
    瀝乾。  
* T2 e. x. A: [8 m9 R. K8 y8 b- S: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
: ]. h5 ~1 [/ H# x" C公仔箱論壇
+ u( U6 t0 A1 [7 j豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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醃料
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粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇, p0 J0 ^0 t' x+ ?+ y) M
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舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, |3 F  ?7 M, d% v8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" O# e( \3 y; F
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做法
4 b* E5 L1 x: n7 }7 Z3 m  D1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
0 O+ u! c7 T& g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
1 r, V# i( n1 E* E4 k9 gwww2.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
3 G) a6 p6 B& p! ^9 r8 H8 L3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
1 Q: C7 F9 r% n4 N  z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇1 _* [+ g3 k% ^% x1 u

2 r+ \2 A' U1 p4 ~公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
  X9 B8 I- v$ Z9 ]) g公仔箱論壇: }# R; ]& I) s7 d% ^

' I3 \& ]" L2 |& @1 `tvb now,tvbnow,bttvb. z4 n( O9 O" i& i% P/ T
黑椒汁 2 1/2 湯匙
7 E& q# ?: F# d: D! L1 X# o公仔箱論壇
$ x7 k, V+ g/ R8 X, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ f3 @' W( c; Q( C% H
做法
5 J4 z) B/ D1 B9 Qwww2.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
0 \. W6 s  k5 H+ v公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' k, V: f' [8 F" J2 _
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

: ]4 z0 P5 {3 F. Z/ t/ K材料
8 M9 W' K- I! F- ?6 h6 _% etvb now,tvbnow,bttvb  x9 g6 |' j: j- g3 J1 b: I
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙  V0 u: n9 l) h7 v# D. o* k

8 k- {+ \: ^' x0 W: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- m, o$ m" n) L
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tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 y0 d$ i* s
調味料
0 @  c& q. w) f! v+ E, o& rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `7 o  @4 g0 s" y! p3 J' G, W
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
7 x4 t$ E2 ]2 V$ j+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D+ o1 m# k1 X9 R( V
公仔箱論壇  w& Y" q! F0 o) g7 ?
做法
: u5 C* j/ ~, R. e1.  羊肉片以粟粉拌勻。
3 M# {* P/ R8 p3 `" H, y. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
2 I+ T$ C- B. q/ }www2.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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, Q% w/ I, F3 }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www2.tvboxnow.com+ L: a% w5 \3 ?% C
材料
% V& \. o) E" |7 o! q$ U$ |( _( ]+ M# @* D* W3 @
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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1 C" v" N6 r5 [# G) W. d' ~' V. J
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$ Y# k/ O/ Z6 vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B$ k/ o  `9 K$ D: v
: N  G. m4 C" D2 I7 D
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
7 E) U. b+ ^9 |# n8 |: z$ Y' [9 ~tvb now,tvbnow,bttvb, W: Y* ~: E( e4 N5 a. m$ N

$ o( S( X+ g( U' w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r  A! u8 X+ _1 F4 D
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 c. M4 H) h' ^9 D! \
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
: M9 _- ]6 C0 m) }9 B3 S3 O" w- B, O9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌入芡汁煮至熱透。6 l( |: f7 M8 s0 y  v0 B
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
  f9 y+ F: D: g6 ~' B4 l2 S
( D4 @9 Y$ g5 y' g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
+ t7 V. ^9 D' N) ?1 ^www2.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料: @! Q- J+ z& f7 _0 D+ x

- X+ \2 ?% \1 Y/ z3 R# {; H/ e1 D罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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) K1 `! T. S  t: t' `) x2 @5 `9 L1 R2 J3 e; @7 D8 W2 O3 Q
公仔箱論壇2 q$ k& c2 [: @8 _8 m$ y" i. ^
醃料
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4 \5 E& Y$ d1 T1 }鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" J$ o# d! P2 [1 n) Y) G7 K

- W" Q8 `  _  D& a" P& g1 z. p; J5 T$ ~# ]1 q+ p
芡汁
" d' K, M1 j/ itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. q7 _; W0 k0 u3 h) u+ g7 \  M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
4 Q$ M: e0 G  i7 N3 B; G公仔箱論壇' E( n( Q. f% ]0 t; Q4 K
3 |0 C1 X& Y4 F9 B
做法tvb now,tvbnow,bttvb* V: ^; x6 e, C( F1 {
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。www2.tvboxnow.com8 W7 Y& ^/ D  J8 U9 V: x
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華0 M. p! k( L! {
    火腿絲。
8 _$ A8 P  t2 B# Swww2.tvboxnow.com3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇9 D% V2 d! l- G: c- r$ \
    並將蔬菜排放碟上。$ N8 ^. Y- I  |! O# Y- M- ?3 r* w
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇8 j4 \1 x9 C1 O6 G9 j1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb* O$ `" ~% y) h9 m+ K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!