hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

, L! v" ~9 a' @" O5 t公仔箱論壇材料
. [2 H% f* O( l) xtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇- [& v2 h& Y  V& w6 a$ H3 R* ]
公仔箱論壇* K- H+ F6 ]0 ~/ e0 K

3 |1 k+ O8 Q5 O1 q0 Z$ d芡汁& U; v& M5 V: }0 _0 u# I8 g

& _3 t( r9 r! m& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" k2 b/ n6 {2 Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 M& Q; P5 C5 ~1 u
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. A, @$ P- g' B) v) h' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M! d8 [5 T$ f. H
舊庄特級蠔油 1 湯匙
: p8 U  A; J# o1 G% `& b+ S' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( O$ v" d- B( c# R2 h
tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 D7 ~$ Y/ F+ S
做法
; v$ F" I- ]& k( b+ Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& i; z( E* ?* T, Q: S% B* F
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
, F) J) w: c4 h3 M& n5 o公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb  }* T( Z* \1 H+ j1 V" Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 G% l' q& m" |" g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! c7 O/ e0 q
5 n* E; ~! R" c; c
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用www2.tvboxnow.com# s' _1 |' B" U

' N4 r8 Q9 D/ o% x, K6 q6 Cwww2.tvboxnow.com
8 u/ g- F5 {: K( B! v% _7 h, Z/ V0 V! K8 K4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; Y: r- k$ T. n( Z
芡汁
# u. I0 }% H. @  ~+ b9 y4 d2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r8 N, J3 N  ^& K* T  g8 J8 i
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 ?1 x3 P2 Z9 s公仔箱論壇
8 o" j( `# S* G% x0 \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇' L% X8 A) {  y! J( I* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ }: [+ b& T! g
公仔箱論壇4 h  h3 l. B) @6 \7 J5 N7 [
做法
8 G, p1 u* b/ f3 qwww2.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 A3 Z- H+ [' ^- c$ N
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇2 h2 K4 _( e% I% `# K  c
迷你素粽 3 l1 _' M6 ^; p# x! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 s4 E0 w/ M
可供 10 - 15
0 `0 Z" h- H9 M1 u9 W做法
; u5 n" [$ `' W% J: G% m 煮
4 n* D3 |% m4 r8 n2 o: r% L  
) _1 }7 O$ \* M, c% a5 E+ W9 } * U+ h, S+ K# b6 z' i
  www2.tvboxnow.com( \* _% u3 J0 _' g6 R0 C

' k9 @2 u/ K; z4 z- Y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb6 j  z" Y& W% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 R9 J1 ~7 }& `  h2 A/ Q
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; O- p+ ?' ^  G, i6 w. B
  q0 \; @5 F7 K- a# U3 Q' s  l
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條www2.tvboxnow.com! n. o4 w6 w% N' \. O" i

& `% R/ v8 W! J5 G9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }2 F5 S( q) Y5 @5 z公仔箱論壇
+ {& a( q, Z" u9 p7 [3 ^www2.tvboxnow.com
% i: X+ L8 O5 p; V/ S' T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 O- F9 ]; d# w* {, g# l
tvb now,tvbnow,bttvb2 X- p2 N/ U. h# S1 U' u9 ]9 l5 j
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇) ]: s. u2 ~" F9 [% e" S0 C

! g, @8 s. K9 s9 i  Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 Y( L4 W2 s; t# C* zwww2.tvboxnow.com調味料
  [3 |: m# c, O" X: y公仔箱論壇0 X! Q1 [$ a) c5 ]) k8 g
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
# d: P, [2 X# {' f+ d6 {& X
5 p3 N! d5 N, N* G7 q, y: Z7 X2 w$ F8 \* M
伴吃用料
+ u5 n* d. n4 `* c$ e) h3 x+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( j6 g! ?5 G$ q. m
煲仔飯醬油 或糖% T4 U1 g, \& S. ]& W3 f, S, O% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  X8 d& n8 P/ W+ n
www2.tvboxnow.com  q9 \$ e# t: |" ~1 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb* j) n+ d! ?: K( l- O- x
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb5 w' u" _2 R; h) W; F
    米、糯米及調味料拌勻。
! q) r. Y8 T& R4 g* V+ xwww2.tvboxnow.com2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。: q' T* H3 s; X$ b! f- S( f" A( m
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S; t% D" i. f  N, W! X
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙www2.tvboxnow.com, ]- e4 ~; v5 N. X& `6 O
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb0 l& `3 Q) X$ b8 R( Z
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
/ L% `; o. O; D. [0 C8 K    粽葉。
( y6 s4 C& b1 w8 e* n) a8 d" F  T公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
5 _0 i- |% x2 N& F5 h% stvb now,tvbnow,bttvb    瀝乾。  ) _0 L- @9 h; C, A& Z; U
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
) a* P1 j7 K* {6 D. N8 `% k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N; J3 h: j; C6 j; x& h
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 e) |( y2 R0 R# S+ C8 M
6 f- i# ~  ]$ @1 c, K

* y  t8 ^; h' E' e: c: y  H
3 d2 S0 P7 P# jtvb now,tvbnow,bttvb& ^5 c  x# @( r4 n, F$ q& o! [+ c
醃料
; Z5 b& U) t" m+ d, `4 ftvb now,tvbnow,bttvb
  T5 K0 y/ [# |: Q粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量, R% |1 t. n" T6 T9 n4 T% s$ p

2 ?. d* J3 \0 a& z: c2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙
8 u+ F- ~' c" d8 M. ~* ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 o& j# J/ M/ S4 J# fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! F  _6 q. r, C4 J, e4 y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* b( e* j* V' h( L" B1 c( b
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
% N/ c) e+ O/ J2 owww2.tvboxnow.com    醃料拌勻。www2.tvboxnow.com9 A7 m/ m+ k5 M6 P
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
( ^# P5 {- b# o2 s1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
2 u" y+ ?) `7 o$ ]    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
! t* o  R  _/ k
4 b+ B5 C& b8 wtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
7 e1 W6 K1 o# t+ u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 s0 o% k, b6 ^; J
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
, v9 n; _8 @3 D( R, Z7 Bwww2.tvboxnow.com, q  \, B& R) g$ R
1 t$ r! t& C6 X6 u1 p# C6 @

3 Y+ L/ r2 l- [6 @0 d0 f$ Ytvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
6 I! W! q8 j3 b4 R. A# e' ewww2.tvboxnow.com: V2 l9 {* P$ O8 h: W
5 C. O; o: {: L; o. h  ]) u
做法
* N7 A; v! \( [) M$ v7 r公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 www2.tvboxnow.com' o0 r1 r2 S7 w! f" g8 {4 }
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  5 \  c: \$ M- E) g: r2 U, t
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

  z5 Z3 z6 O6 ~: {  P$ `www2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇3 g2 Z8 i/ e- j3 _
公仔箱論壇2 i9 T% f9 f8 Z! e
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 b$ Z  R3 ~9 L* J, ^
6 U$ M0 E, ^( z# ~, R
tvb now,tvbnow,bttvb  }8 s% D6 {( Z8 W: Z! o, ^6 O

& T* S7 Y8 l- A0 p; ^; G1 _% {  E* k8 J  `: n
調味料
( F/ }1 s' J& [3 q+ [公仔箱論壇
. Y4 y( d8 ~5 ?0 J( S& V" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇6 L) E3 c" P+ J/ s
tvb now,tvbnow,bttvb- E. z; @  R& q2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 V  {; K# r1 l9 y9 A4 E, W* T) g0 d
做法
6 Q! C% i5 W$ G* [1.  羊肉片以粟粉拌勻。4 b! T9 b  o' q
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
. T2 l2 i2 I! ]. J6 a( W8 y公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。www2.tvboxnow.com% {! ~0 w2 F1 H' d

$ Y3 j9 \: Y4 E2 G* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

; Z% t, H1 q/ u4 _& \( l2 G材料
4 Q1 F9 v, i  x9 \( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( [. O  }+ Q, g2 ^/ r5 l; e  l
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, w7 v. R- K7 H

1 x, l% [2 w% W, K7 L' O$ [
8 Y" M2 c, N) k0 ^
! s: K4 h0 N! `$ l! zwww2.tvboxnow.com6 H$ M4 A' |+ L7 W8 N' ?5 V
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 f; P' ?9 i# {/ H. a# M

. o2 X3 p2 I6 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
( g( b. A( z' P3 m. W5 ^www2.tvboxnow.com
# i9 e" f1 _: ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 f: ~5 H% t9 a

4 f  z  ]+ P) T$ j% `3 nwww2.tvboxnow.com
+ Z0 u) L9 t, g公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com7 s2 }# T! C; q5 {6 a
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www2.tvboxnow.com: _% V% B# B; e+ r5 u, q3 d1 u3 ~
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
) x5 V. ?1 H5 mwww2.tvboxnow.com    拌入芡汁煮至熱透。
  x+ ~( B1 c. ^) J, i- }www2.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
2 b' b/ Q' D  p& d: S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# ], x9 f# Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 O7 w# ]! D7 P
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
* R" z) m  X! X* E+ y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w6 Q1 p) ?$ G9 e% D$ b+ S. W罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www2.tvboxnow.com% l+ Q" A6 @5 \: n, i
www2.tvboxnow.com2 h2 C( A8 \$ @
www2.tvboxnow.com; j  D8 P3 V* {! k8 A) T& n. a
www2.tvboxnow.com+ S0 @1 W9 j; I/ O+ ^& [

3 q; w7 y  _" ]  v6 `醃料
+ l3 v& F& ]+ V0 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R, W$ z7 L5 _7 u
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
# `, ~* B( m0 W% u, O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 \, m6 P, d; I$ t4 G" [& r, l+ ^

/ y5 \; n/ J8 I! S1 J& [' Q8 H" _3 d5 w公仔箱論壇芡汁
" l3 k) r4 B3 H3 X# s1 m/ h5 @  I公仔箱論壇
- a. K* i( v+ a9 g$ ]$ S0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
0 a/ }9 \* ~! w: }3 k
1 i9 [2 Q( Y9 X" ~) Vwww2.tvboxnow.com0 O& _4 r* M! e$ t
做法- I+ e7 c! g3 q4 U6 r
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb. @& ^  N% [" U& n" |7 i; B
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
; _7 e) S) `# V, P9 @( ytvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb' h* \* }" r6 R" Z- c
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，tvb now,tvbnow,bttvb# U0 |. Q; R# M; g0 c7 K! x
    並將蔬菜排放碟上。
% u, g$ H% N! c4 T# l' M0 |4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- G. I* W; q& V2 c" Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% k8 Q/ p7 a& {4 Z8 X" ^# y9 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!