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牛頭牌紅蔥肉燥, q1 ?3 H8 o, O! {' V3 t& [/ `+ ~; W z" A
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# F( Q8 n+ X; n1 C 1.花椰菜切小朵;蕃茄、蘑菇切小塊;玉米筍切小段,備用。
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. D4 |# H; H, |9 Q! @tvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋,放入奶油2大匙,以小火爆香蒜末,將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。公仔箱論壇$ N. Z/ @. i; h$ S
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3.另熱鍋,加入奶油1大匙,以小火炒香麵粉,放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。tvb now,tvbnow,bttvb w' C- F' w4 @: ~0 r/ g J
3 D1 C) T* T0 J& c7 | 4.再以小火煮至濃稠,淋至作法2的蔬菜上,撒上起司絲。9 `+ E( U: a: A3 E+ r. Z, ]) S
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5.烤箱預熱220℃,放入作法4的烤盤,烤約5分鐘至表面金黃即可。 |