BeiDouChef

- I' L5 ]/ o( A! t% x麻辣牛肉麵       
" I1 @$ g4 S; Z$ B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' v. L, O; Z2 L0 Q
麻辣牛肉湯         500㏄公仔箱論壇; g5 R. W) O9 b9 v* @9 j9 N
寬麵         1把
. N/ g" L* ]4 P5 w1 Z; L! d# i小白菜         適量
" N# x# S7 k3 f1 E; U4 f+ M蔥花         少許
7 s! ?$ m6 `7 b3 T' n  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& b: Q6 L; q2 x* W【做　 法】
! L) h5 s! H9 n7 K, etvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com+ Q* L  W# W9 H3 ]. o! X
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
6 b' {( H3 y+ U& q( c8 w2 Mwww2.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。www2.tvboxnow.com: B) Y# \7 i" D6 H& ^

+ w& V2 n' a7 q5 d* }& s) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s8 v  Z1 b  Y: Y) C公仔箱論壇麻辣牛肉湯         公仔箱論壇. Z" K& b  J' u# I
【材　 料】
$ w* a1 u" S) d' e* G6 J7 h公仔箱論壇熟牛腱         1個
6 @5 F9 a7 j, D. ?公仔箱論壇青蔥         1根公仔箱論壇+ D2 G4 m% D$ G7 M8 I
牛脂肪         50公克
1 i! N# r- C3 @0 r- a9 M1 zwww2.tvboxnow.com薑         50公克
9 w( l! Z# Z+ ?% {5 V  ]$ H# m紅蔥頭         3個
+ V2 M! d6 \3 v  _蒜仁         3個
+ H' f1 O; F- Q! j% x3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙公仔箱論壇8 t: {+ y* Q  |8 |1 c
乾辣椒         6條公仔箱論壇1 d4 l6 b  w. e6 l9 x$ D
牛骨高湯         3000㏄+ d4 W) }- I; n) l

7 S' {9 V# {& f* X$ L# C4 i, \% p公仔箱論壇【調 味 料】1 ^8 f5 C' F4 H" ^
鹽         1/2茶匙
% R5 A( ?4 B1 e! f6 J+ |* ~糖         1茶匙公仔箱論壇! V) Q1 B, u, D* t1 n0 [
辣豆瓣醬         2大匙
: x; S6 r- j6 D, P2 u$ v: C
5 I! z( |$ d2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% N6 N/ f4 d! `9 P* s
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
, m8 @/ `0 E" N. u0 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
* d9 i2 J4 h' i$ u6 a& d# Z8 I9 e3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
+ R6 \/ x1 c: Q3 i2 Jwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

3 n* ?0 ]2 |3 G1 \; x" z& O% [# s五香牛肉麵         公仔箱論壇' H" l2 B: y% T9 b/ X( y1 z- ^9 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 K/ f' \) D/ l1 N  a: n
五香牛肉湯         500㏄
  z* N: z8 `) ?- u4 v& btvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把www2.tvboxnow.com( B$ {: p" v) \0 ?' _) k8 N1 \
小白菜         適量
' A! u! ~4 A+ @# ]! @2 h% T) [" s6 \www2.tvboxnow.com
6 M, _( k$ |# j& R  w6 \. p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" H9 R& v/ z6 f5 p
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。6 e7 Q  i2 R5 r. j$ @
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。& v; c: o- W2 G/ N
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
( c9 I% u  A* F3 I9 Y
0 `' @7 a" [! a+ r' S) I2 t: M/ s8 ]$ x4 c' v" a/ x! Q
五香牛肉湯          " D& u* r# P& k4 ~4 s" H! ]7 o
【材　 料】
8 E5 w9 J* y9 |: k9 ^  G3 M公仔箱論壇熟牛腱         1個
- w5 I! g8 P5 L青蔥         3根* T2 u$ j$ z) X" H6 m
牛脂肪         50公克
0 S3 N. m- V2 d2 T8 E$ d. g$ G薑         50公克
( _0 g9 O; M! q4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
/ v2 ?0 U* W- T9 N蒜仁         3個www2.tvboxnow.com% i( O" e( G' a
牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇+ o8 g% o9 t* C& ~+ v+ V+ j+ B$ V
香料：
0 o) U; p6 P4 O% `! g$ a- d. q& O花椒         1茶匙公仔箱論壇- y+ q2 e, w% X, p* W1 @2 \
八角         4顆公仔箱論壇. [5 E. X. i) {
桂皮         10公克
5 P; j, x3 }3 v; B  ~小茴香         5公克
3 b: A0 y; L8 x6 b* E1 s/ mtvb now,tvbnow,bttvb丁香         5公克' b$ D: L2 r1 L! j. o8 ~9 R
公仔箱論壇# j, e& M2 v: m$ s6 Y( t! {
【調 味 料】
  w, |" X9 G6 p) L6 ]; ]www2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙2 J- r, q8 C! Z# A( x# K+ b
糖         1大匙4 G2 O8 B9 {1 b; A
醬油         1大匙
0 d5 e. |) J4 w5 _2 [8 S/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙
* O) K& A( P5 r. O5 Q  {公仔箱論壇紹興酒         2大匙
$ U9 L8 x( o7 J4 {. x
: K* H4 }% ?9 ^; ]9 J【做　 法】
4 {; ?' K: e' Y- g公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
) P* x2 R5 g' a1 {' _2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
3 ~4 p; j4 K) n/ Z# G6 }+ d; w* t3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& w3 r7 z5 \# z/ r4 s. {
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

4 ]+ e0 w$ Z. F9 L) a清燉牛肉麵        
: `$ G& p. P  N4 ~% D【材　 料】9 v  `# C' d0 l; ^; w5 p. G) s3 G% s
清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇# ^! O+ z0 s$ O: H3 V6 |
拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb7 u  w. \! r6 }2 M: K" h) w& c
小白菜         適量8 w- t+ H* r" g, r' X
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |% C' I) |3 C: J& _3 Z, G

. |, n  {: z+ p8 f% k* j公仔箱論壇【做　 法】
2 K0 `7 {3 H. E7 d公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。% D, J8 ?. i! k* b$ w
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
# B$ E! d% _8 {$ e3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。' Z( \( ]/ o, s( d0 C! R
公仔箱論壇+ d2 z$ j* R. e# o+ y, |, ~' }
www2.tvboxnow.com. R) i. w# D3 o, K' l
清燉牛肉湯( ?4 `; F" w3 f! k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- F) _  d0 {+ p2 j1 M
牛腱心         1顆
. j( A% o; G4 |  v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白羅蔔         1條
2 ]  X* E! }, X! Q7 wwww2.tvboxnow.com香菜         30公克
3 T% i& f1 s9 gwww2.tvboxnow.com6 U) r7 g& N" f( p1 l! y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f* [2 ~, P, R- }% h
鹽         少許
) s- @& w( m6 }2 Q* U) B白胡椒粒         5公克
: U6 ~$ x$ T7 A
  g5 A; Y. _3 i% }& h' htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) P( i7 p2 n9 |  pwww2.tvboxnow.com1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
+ T4 N/ F# q; X) b2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。公仔箱論壇6 O4 |2 D8 Q* S" g, v7 }+ r
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

" u" M: A& g& C" \: N: K公仔箱論壇蔬菜牛肉麵        
1 x$ V+ d2 j8 P; y; T( a$ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ a4 S0 j- k/ {" X- J
蔬菜牛肉湯         500㏄www2.tvboxnow.com% c7 r! y9 S1 x4 O# B
拉麵         1把1 x9 `) o' B2 N6 N8 \
豆芽菜         適量
' r6 f4 u" M' m2 R( j! `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# E; z( ]' ?, p! z
【做　 法】
* ~2 M% Z+ [3 n4 ^: o2 Mwww2.tvboxnow.com1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
! X; F2 ^7 E/ Dwww2.tvboxnow.com2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
+ `5 p; S/ b. b6 y公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
: d5 k8 n5 r& _0 v. c$ }公仔箱論壇  A% C5 V1 D& N8 G0 \

4 P+ [( L5 t9 v3 g9 {/ q+ Vwww2.tvboxnow.com蔬菜牛肉湯        tvb now,tvbnow,bttvb" K  L$ f+ z5 d+ _' a: m8 w& l) s
【材　 料】
. d/ M, H/ _6 p( w* k3 u& z牛肉         300公克
4 M8 t% J$ o7 M; z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3個
; f  }6 u+ ~/ j, q# }" o- F. A西芹         80公克: R* ?8 i: M& T5 d- _* O
紅蘿蔔         80公克
5 d/ }8 q( Z) \/ o公仔箱論壇高麗菜         80公克# c( W% \8 x& _
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& [: \! p2 ^- U3 {3 D
薑         50公克
7 \6 y' P: J" Y& ]# M5 k# ^0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄" w( c7 a1 D( M# v

! X! w6 F9 q1 z* ?0 r6 Y. nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇; `2 }6 x0 b, L+ ]9 {( U2 ~* f
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @+ b0 S3 H5 R6 M$ k

. ]& L, y- D) x# I7 J【做　 法】公仔箱論壇1 O9 M0 E% C  s/ Y1 T* v
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。www2.tvboxnow.com3 F0 }# G' M; p" s, _% v( `
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. e( r7 t# Z1 t
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 |  u  Q8 p* F+ z) P
蚵仔麵線/ ~3 Z5 {9 K: s0 P! ]* S+ W& H
【材　 料】* I8 n3 _. D# H+ l
鮮蚵         350公克
- O; p% e0 o' x" l- Vwww2.tvboxnow.com紅蔥末         10公克公仔箱論壇9 s3 n2 P) B5 b# A
蒜末         10公克9 n( f7 G$ r# P8 _6 {
香菜         適量
# T; H. e# D8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克
9 t+ d" O$ n2 s" v+ ~% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: L" v6 g% @! o0 t8 [3 z
地瓜粉         150公克$ V% f; X6 w4 I- n/ V' a
蒜泥         適量
- f( N) l: k" r3 k; v1 j. \高湯         2000㏄6 f: d* ~9 X: U( j4 O, ^

* E' g# J: b9 X$ p! d3 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com" M8 d1 R) r+ d, Q5 v
A.鹽         1小匙
$ R5 q. U3 a' ~www2.tvboxnow.com醬油         3大匙
8 c# j, ~" f, x( ?4 s' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
  ^4 r* }( `  |5 w3 s( v0 l9 o3 f公仔箱論壇冰糖         1大匙www2.tvboxnow.com4 @7 l$ a/ {5 c" B% x! [* Z) ^
B.烏醋         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 t6 \4 ~8 }# E3 o% W- @5 ~
太白粉水         適量
' D6 S7 x' R4 ^7 N  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; S2 m& ]$ S9 n& N
【做　 法】公仔箱論壇6 p* Q$ G- a1 A
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ B2 T, p6 T$ }. P; h" T* l
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。# H) B$ K3 e* a2 [; Q/ ]
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
. [6 f2 k, J! d, x' t* L$ c4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 r4 J, c+ r" M5 G& X# o7 k
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

7 o  s* q, `7 F3 J; _www2.tvboxnow.com鮮蚵長壽麵線www2.tvboxnow.com1 S3 U5 ]1 N& T( u+ w. _  |
【材　 料】
5 s6 ^2 ~# `+ Y5 _" I/ p0 ^* q2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 G( M4 a( R3 V% c: a+ s
麵線         70公克0 t0 B7 Y1 h! V9 ~
蔥末         15公克
  ]4 B+ F( a* Z5 ^( Q油蔥酥         10公克
# x4 E+ \4 x' A' U$ m; Fwww2.tvboxnow.com地瓜粉         適量
& O6 U/ U. p2 h" g公仔箱論壇高湯         500㏄
- @; K3 {6 N6 i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! l! @7 P. @& x+ S
【調 味 料】
9 U9 C) I: _' e" }9 x+ u鹽         1/2小匙
2 S- e  @+ J* @# r+ o0 y2 z' vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
, l) A+ N* F) G* W- D" j. h: S公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 }1 \' z, f. ?8 c8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q# B0 t+ s& }2 f: I, t4 p9 K【做　 法】
7 ^& R9 k( Z1 F  Btvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 I6 @1 X" i! ]1 U
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& z" o! P0 ]+ l
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

0 u# r' a+ R! w' e1 @3 `7 gtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb4 U# |, ~  I4 ?& K7 e& O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! |$ w7 |# K+ B/ L( F+ N, `8 n
鮮蚵         200公克
, O8 f- K1 T$ x# _3 ^  Vwww2.tvboxnow.com瘦肉         100公克
+ S: w7 o; V8 b" e. M, `tvb now,tvbnow,bttvb花枝         100公克
5 w; U0 N6 ^* p豬肝         100公克www2.tvboxnow.com9 ]- c" b2 w( Q7 V
蝦仁         10尾
4 i* @5 Q) t. y# |! ~4 ]4 P8 x4 H3 ?4 dwww2.tvboxnow.com青蔥         2支
9 q7 O& O! v6 |9 g% N4 x% w3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克公仔箱論壇) o- k& L' H( Z4 v# P0 ^2 [+ h' \) _
高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 t- n% q% D( L% ?3 K
米酒         1/2大匙
* g4 Z4 A' S* ]' E. j6 Pwww2.tvboxnow.com
# b' s( A' W' O- p+ |【調 味 料】公仔箱論壇7 x& A) \# ~" f
鹽         2小匙www2.tvboxnow.com& [+ L: ~& {1 y2 |
雞粉         1小匙
3 y9 v# o0 Y# c4 `. M" U) gtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙# D: L& J! m$ t: d: T' O0 x
冰糖         1小匙
! c0 E0 H( S6 Z, m胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com8 V. d- D' J/ l' A. |- \

! \, @- S6 Q6 M+ d& twww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇  f9 o. b5 o! y7 u2 z2 l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
( }# G  N; Q. i, \9 y/ ^www2.tvboxnow.com2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( D! a$ H& ^4 j( a- R
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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公仔箱論壇" m% l, L! h, o; r
滷過的大腸頭麵線
  B+ @5 @/ I! {  f& r  |" V# \公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 @5 ?) _. a5 U  ~
滷好的大腸頭         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* U+ \( Z) x! d& R
麻筍絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 m. P+ U/ U. y+ |# u: k/ g6 X. O
高湯         200cc9 ~- x$ D1 t. f& J, w/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v) t- C- K5 r6 D: \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ Z7 D: ~/ E8 O
A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 J, f* }" N
水         3大匙
- p3 W6 e) v! W5 @. ^B.柴魚片         10gwww2.tvboxnow.com9 N4 E5 M) f1 Y2 {
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 d4 Z  ]: U/ o1 U3 j4 Y
醬油         2茶匙
" V1 |  D( |$ E8 Y6 R公仔箱論壇味精         1/4茶匙
, `6 b* x) d2 J# u; U8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; t+ o6 o9 U2 ?* G0 C0 g
烏醋         適量
* u, r( v/ j6 t0 N5 W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com! V" a5 @& ]  x! U6 |8 \0 ^
香菜         適量
* u, c8 L9 N7 V* q( r公仔箱論壇9 S  o3 Q$ W) ]' C9 k. L. y
【做　 法】3 D! F1 C; x" p: c1 |
1.將滷好的大腸頭切小段。公仔箱論壇  @( l5 m5 \4 v4 ^) E( j& m, I
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
' v5 x3 |& B! x( h1 J公仔箱論壇3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
. K& C" o& c* M6 I( C8 f4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
3 G$ O$ S9 r& ^5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
! u3 b. T6 l2 S" e5 d' r8 g$ ~' T& U. G公仔箱論壇6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

! m3 r1 e* y( v9 E" G# a未滷過的大腸頭麵線, j3 a3 O7 P  H8 z& R3 ^
【材　 料】公仔箱論壇. \- D8 E. ]" M0 Z) Q
A.紅麵線         120g公仔箱論壇4 |" C. r/ K2 Y' r
高湯         1200ccwww2.tvboxnow.com4 C. c$ k  h" J
大腸頭         300g公仔箱論壇9 P% ?/ w! z  o, A0 H
青蔥         3根
5 z( A% ~) }  B# i/ qtvb now,tvbnow,bttvb老薑片         5片9 ~9 v+ t3 q: G. n% z) {
B.太白粉         2大匙& G4 i- y0 P% A1 E; J" v& B4 `& Y5 E
水         3大匙www2.tvboxnow.com, B% A8 ?8 B  G
C.米酒         少許  _2 M1 h  O" r* S: L8 ?+ R
八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 ?2 W1 f% R( L
花椒         5g
" W5 [6 O# Q# W% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10g8 j7 ]( M+ A( C( h; s
紅蔥酥         10g
+ F- U' i% N, z# w0 u9 s公仔箱論壇醬油         2茶匙
1 P9 b8 [8 G# V3 n公仔箱論壇味精         1/4茶匙
2 i% N8 p- s) h1 B$ ]' u: u) s9 W糖         1/4茶匙
' x: \, h* _7 M/ m; o6 v3 D$ L* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量6 k, z7 E. H; c4 ~0 A
胡椒粉         適量
6 L0 c# E! Z( J4 q3 s: Dwww2.tvboxnow.com香菜         適量
' z" k! M5 Z! d; N公仔箱論壇- A6 M& O4 K$ @4 y) C
【做　 法】
- x" M. `* \" I( J, {! f1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
- `/ X& P9 @- R1 [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
; @2 I# X5 B* \6 N5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。5 [) o# ~3 g  D( y' H, b
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。/ @: V4 g: `5 e7 ~; ]7 Z+ J7 \: S
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。  F' j& R; y6 Z; u3 L  j! ?
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。: a6 o/ ~' L4 ]. Y4 p
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 q/ i  X" b& M1 d  o2 o
蚵仔豬腸麵線        
+ J# t5 r! d8 E; c' V6 u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com2 v/ c- L0 d( E! |' C. T8 t
A.蚵仔         150gwww2.tvboxnow.com, q/ s5 l7 I* [
地瓜粉         適量
) l: a9 s; ]& M5 n3 f, g; |! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g
0 h' e! Z  G, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         120g公仔箱論壇" D2 f1 Y8 t- g) O$ D
高湯         1200cc
% ]4 l1 |3 n! k" V! P) _公仔箱論壇C.老薑片         4片
! r, i  p( ~' e! b( b  Q( @6 Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根公仔箱論壇0 @# l8 n, p. H8 A
花椒         5g
. j2 Z' |  m7 |* p7 h. t$ I. i6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, u6 \. K% M0 [$ }0 a
料理米酒         20cc
$ }: ?! q6 B& P公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% \# p/ Y3 f7 S( g+ a
- p1 {+ Q! d! |2 y1 c  B
【調 味 料】
& `) k/ e$ L* P. T/ H1 M6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙
8 e; g5 P7 [+ |+ ]1 u公仔箱論壇水         3大匙% y1 H2 q7 D$ ?9 B! B* I
B.柴魚片         10g
4 C- Q; Q: _" G: ?: e紅蔥酥         10g
' i) b2 ?' p6 u/ f; k0 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙3 L1 V7 w. q* u7 S" s
味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ O- w# U4 j; E1 \4 f
糖         1/4茶匙
3 G. b" ^) t& i  f/ C0 mwww2.tvboxnow.com烏醋         適量4 }; n( x6 L6 o' j& q! R8 u
香菜         適量
" }, i( H2 |! u: y( J$ Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
# S. K' i8 K5 u* u. K0 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 [* R8 s, I1 e( u
【做　 法】
' c) ]7 i0 v5 Y9 y0 O* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。# K) f- X! `3 I" r( q
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y# Q. D5 y, U: G
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
, S' {" U5 D5 a# O! X; L/ o, M4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
) ~9 [4 ~& ]# D* M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.老薑切片、青蔥切段備用。
! U) j1 U7 K- s0 v- mwww2.tvboxnow.com6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
4 S. ~& F6 q' U" a/ k( Y/ _& qtvb now,tvbnow,bttvb7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 q' s! X- J' Y  r5 c* b
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
& q$ `- I! l# z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

. l% W' w' s7 E) l4 g; K9 q0 a- F蚵仔肉羹麵線        
" B  |) g  C9 P% G! q5 {) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% r5 b4 w# g1 C# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb2 g( H. h# x+ n4 f7 @3 r" ]
地瓜粉         適量
* V7 D  D. h* r( k1 s+ c  q0 PB.紅麵線         120g
% e/ L/ P2 }& _- B) qtvb now,tvbnow,bttvb肉羹         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* m; i% x6 D4 i
筍絲         100g
; t5 t4 Z) L0 {/ l公仔箱論壇高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 z3 }% ~2 q; J2 s" X3 q
A.太白粉         2大匙
8 m* K7 q. I2 R% [+ v水         3大匙
$ j/ C1 j2 o( k( U" r( Qtvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb, L; H5 D& B! s" T
紅蔥酥         10g
$ \5 g6 Q/ L/ |! m$ U9 ^公仔箱論壇醬油         2茶匙
0 G, o, O1 }$ R7 @/ c味精         1/4茶匙
7 o8 I9 N/ X% p+ ]; Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U- x, t, I: t3 j
香菜         適量
, I1 C7 m$ y1 M9 f1 u; m& P* i烏醋         適量
/ \5 `' Z9 a$ G& S# V; Z胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O% I. v. P! l- p, B7 a
公仔箱論壇) }: _; g3 Z+ V
【做　 法】
& J/ @/ k2 ?. o3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
/ V6 M7 v) v5 E7 w! a2 x公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
) k: S( ?( {- `公仔箱論壇3.取適量的肉羹備用。
& i# t  C, M6 v9 I3 L) {公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。' o- p3 X4 E- I: q
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。www2.tvboxnow.com% O$ y. z0 V9 T/ L
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ j; u% d0 z: u! ]% t
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

3 B) }( D7 I1 Q, @. w3 B: ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯麵         tvb now,tvbnow,bttvb. v/ W  t% [- y( R# U" b- x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; G: w6 }& W( C: g5 Q) `( `# ?( h
1.油麵         60公克
& U! r' g4 m: D/ [7 m公仔箱論壇高湯         150cc  h8 M* z+ ]9 G
處理好的蚵仔         適量
. R& h+ i: D" E* e8 F& j- y2.芹菜末         1大匙" h8 \2 y+ U( I- J# C
紅蔥酥         1/3大匙) A# @# t" |3 t: w! n6 g; P; X
九層塔         6葉
4 G( l1 z) @& z% t5 t
, J7 y1 v6 n7 I! t7 S& X【調 味 料】
4 W$ \  O) x/ N$ j* B/ t8 G, `4 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         少許
) p. ]& ^; N1 r$ j白胡椒         少許0 I* W- \$ G* q- T
鹽         少許8 T3 _3 V* n5 Y, C; H) Q7 \
味精         少許
4 v. {  E/ e, dwww2.tvboxnow.com% d0 U* ]  g. a" F3 G9 t
【做　 法】
. P# ~6 g" L0 i8 X" `+ G3 e5 z1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。www2.tvboxnow.com& b1 E! o0 H' ^) ^, P4 G8 ]3 B
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 H& x9 Q+ c2 }
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
6 ~: v; U* t& y* I9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】' p7 K# B% j0 S( d) J, Y. B
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

  p6 B) }& S9 {8 d7 z5 Y  S公仔箱論壇蚵仔湯米粉        
6 {: E" V! @1 c  o" r$ ?) I& Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R) E- h, t% I5 j; w. H: ~8 Y# _( ]
1.米粉         50公克
! X( G- l' R; }$ v高湯         150cc公仔箱論壇/ s7 L( i" H5 o
處理好的蚵仔         適量
, i0 Q1 e: \( b2 b  Y5 H: iwww2.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙
# y) K) N7 F, R- Q3 a2 Z紅蔥酥         1/3大匙7 x7 R5 r& s7 G$ {( W
九層塔         6葉
) c: J- j' y2 T. i$ W, R6 G6 c0 `% f( R5 z7 b
【調 味 料】
* Y7 N1 J7 [: l# w1 k2 d0 Q9 s香油         少許
" X( O# k  P" e公仔箱論壇白胡椒         少許
% G$ z. k# W, a鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! @, N, j; D# J9 p5 A% k
味精         少許
; F* z) e- L2 J( d! v9 J- Z) Ttvb now,tvbnow,bttvb
# A, I' k3 C; q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( d+ g% k9 u: e' J+ L; p. u  |
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。www2.tvboxnow.com. Y  K. q. I  k
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
, C, t2 z6 X! Y/ w  ?' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
" i( L/ [: |; [) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& \% ?; q! C6 E
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

  z+ A3 F4 ^; K& z' v3 p
和風牛肉丸拉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ P* v: G% d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  e' X' o3 C8 t: I1 e
1.牛絞肉         300公克公仔箱論壇0 g' l* J. i+ I* I  S, {
太白粉         1大匙
6 ^! I+ D3 N: Q8 P  Gwww2.tvboxnow.com水         3大匙
, P# W3 Y5 m$ F, n" g7 h# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 e- V% A# M% t$ r2 e+ L6 V
醬油         1小匙公仔箱論壇1 Q1 a# O# n% S. C) z& ]" x* H8 {
2.鳥蛋         5顆
7 {: B. t  ]; }公仔箱論壇3.魚板         2片
& t) C: s) f4 s. r8 ?8 U0 Fwww2.tvboxnow.com4.高湯         5杯
7 u% B. b! Y( S% |2 ~/ I5.拉麵         220公克% j/ q6 c# k! L  ?5 E  B0 Y4 A$ t) C  J
蔥絲         適量公仔箱論壇. p& w" b  g( b) I& {2 H8 F

. Q7 _6 v% w+ b2 b* b3 o公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 {) y0 _. f7 x2 y
醬油         3小匙
- k- k5 j+ i" N9 Q7 D柴魚片         1小匙
  ~9 u# I) \5 o; G5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
5 W6 b8 T0 U, w5 t8 R3 ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2小匙www2.tvboxnow.com+ D$ z& ]+ J# d: G% [
日本味醂　         1小匙% \1 P/ Z7 r7 _4 |& |' ^
tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 L4 V& A, Y! N2 [( l
【做　 法】
; |5 u0 n2 i7 L, K8 P/ h- v1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
0 {& b0 \% x7 e. v' X2 Ywww2.tvboxnow.com2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
7 Q4 c) t' E! p% S' N1 X3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
& ]# i8 d$ O, c5 B  H$ _www2.tvboxnow.com4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。公仔箱論壇/ |" E+ C; Z6 q2 Y; S
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

4 `: Y' B* }; u9 z" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇! ]$ x+ C$ }# s0 b# h) n& q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 r- ^4 n( v6 F, u% s
1.牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' i8 h# D! Z( r" i$ T/ p
2.紅蘿蔔塊         100公克
1 _. q+ M8 n1 O' ^0 N+ P7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& p/ K2 D; V  H! p9 a, g. X9 A# o
洋蔥丁　         80公克公仔箱論壇7 S% A$ J  \- P' q5 j
洋芋塊　         80公克
( D* \8 B) N) a( B* d7 Kwww2.tvboxnow.com甜豆　         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 K) h" R' O' r
3.高湯　         8杯! ~9 n* \, S/ J
4.咖哩塊　         2塊
% K7 ?' a+ H. x: k! Z  h5.烏龍麵　         220公克
7 ?/ m/ D( {( K, \8 f" |公仔箱論壇" e% v, L/ o+ i
【調 味 料】% v6 m/ N- ^9 u* v, i
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; a4 c6 E) ?" H; @. B! s* h
胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, S% N9 v# u3 ?9 }

1 T4 p, C# i2 H( h" J【做　 法】www2.tvboxnow.com9 ]8 q$ f* N; E6 x4 X/ H" e* j% l
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o) w. x* T+ g; C/ j( U1 f
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
; j2 u1 Z$ Z) x. ?& G) p3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
4 _3 V. d6 U) v8 [公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。' U# o9 ^4 [# R# C% F" f
【備　註】
% h' [# Z0 z0 i& b) Ttvb now,tvbnow,bttvb市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。