MagicAndy

芝士牛肉餅 www2.tvboxnow.com$ z0 O3 P; L) U! b* p! b1 E5 F5 \7 D

- B! a" O3 r5 h; X' J: E5 K公仔箱論壇可供 4 - 6
4 H" a- M7 Z1 w4 {做法公仔箱論壇. ]/ h6 E1 K% ^* f
煎 9 H2 H8 L7 g' t0 ?& E
  www2.tvboxnow.com$ a% d4 C3 c1 H& @

% M, I% E3 h/ W, Y# B7 z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 u: J( A& v% i; p: S
www2.tvboxnow.com2 D% V; Y2 g- N+ Q7 j$ n3 X1 u: J
材料
  B7 S' @: w; S* u# S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o- c, s. w4 Z  l( A
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 U; E" R# K, v

" e/ A  K, w1 M* {- nwww2.tvboxnow.com
) E) I- J0 f3 q3 S2 @公仔箱論壇
, l! x+ m2 ^' z% Qtvb now,tvbnow,bttvb7 v6 a% R; B; r9 i/ H, y7 ]! q
調味料
+ g4 p4 M; Y5 \- r  C: K
+ j- P7 x6 H9 b8 V6 z. Y; e6 K舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
) w5 @, h& a& ?, H& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: b. h2 E- H: l6 T+ [9 i

$ Q9 R) R+ y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) ?( {* H& y8 P1 U9 {7 B$ ewww2.tvboxnow.com1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
" C( _8 I) i' `1 @2 E9 _: Ztvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
; B" p# t+ o+ S6 f4 j: V% i( z公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。公仔箱論壇7 u7 R) b+ P; H# s
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
1 B' e  N, g5 r7 H% ~--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 . |4 P! d9 y+ X/ g: E  l  A* X
www2.tvboxnow.com$ J5 Q, A& L9 w+ r* Z3 J8 i' M
可供 4 2 k# \) A% t4 T# G: @
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 O# d. B# E) U" ^
焗
7 s% G/ a& R  E; q( t  tvb now,tvbnow,bttvb. E( _4 s& V3 \( r4 w: A: F0 }

8 U+ Z1 ]% O; a0 ~$ D$ jtvb now,tvbnow,bttvb  
% d$ r) y% D8 c* Hwww2.tvboxnow.com7 S' K# u" w% t  v- E8 i2 m
材料
3 f; |$ Y, c1 e. ^www2.tvboxnow.com
/ m! [2 s* y/ w: _9 ^# h, w% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
6 u% b3 j% b6 f* U2 t$ g
0 p8 `! h& b- E: X, `: \2 uwww2.tvboxnow.com7 e( y  P5 w2 Y$ I) w, j5 z; r
# O+ `# x. Z4 h" u' M* Y/ T( `( @7 A

  t1 P- ^2 V# @www2.tvboxnow.com醃料
7 g0 z8 u0 J! A
, B$ C  ^6 H' l* x/ m. T8 S叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙www2.tvboxnow.com+ p6 Z4 j& M3 D0 r: p; o7 E' O0 z
www2.tvboxnow.com; m2 }! q) s" M/ y( l6 u# B2 Y
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
9 P; o+ B: Z; O# g2 `; R0 w
1 a9 b7 Z; b' q0 }: s$ ^+ V7 owww2.tvboxnow.com
  w  N2 T% h# ]0 U  j- j! x8 t9 }" _tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 q' V( ?+ w" |7 ~1 O) Wwww2.tvboxnow.com1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
" Z: z: Y" x8 |% [5 h4 x  z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb5 e" E, ?8 O- L& g5 X; J# Q
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
0 J/ j) V3 d5 e  x2 l: S* R# D2 Tcan i use pork instead??

www2.tvboxnow.com3 O* M. z; q, z- |4 ]

. Y/ ?. |+ O% n& B) K- q8 S
! E4 ]: g& e& s. l* K都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 公仔箱論壇8 b. K: m9 r% Y# O# C/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# F. V- ?6 Y+ t" {7 [: h) y4 O
可供 4 www2.tvboxnow.com1 Z. q- O8 @- h' @" m5 m
做法
/ C4 a0 ?. a5 e9 Y) s' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 tvb now,tvbnow,bttvb! N8 q# A! L5 I2 ^: B& U
  
4 C' \3 M# A7 D3 _. R公仔箱論壇
: J+ d. h' F' Y& Y; ?1 {# n" {tvb now,tvbnow,bttvb  
& T0 J8 |# ?/ B9 n" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- C+ D7 U$ p  s$ |
材料
2 }2 k7 Z6 [" _+ itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( F/ o* w. P. E: m3 _
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇- U5 ^& c3 _! B  T

- w: U7 Q1 f, O4 M- Swww2.tvboxnow.com鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
4 s% c9 X3 Q. ywww2.tvboxnow.com
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/ R4 O" f9 Y0 L, z. t公仔箱論壇/ ?  p$ F/ l# O7 S7 z0 q
; K  w% O, k8 ^% e1 {9 ^4 N
調味料
2 k3 o6 ^7 `& h- V9 o8 h: P* a  |www2.tvboxnow.com公仔箱論壇  y1 u1 H/ h3 i1 H- {+ \! o
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙www2.tvboxnow.com  I$ K$ Z( Z, ]3 e5 }! `
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 @5 m4 Q# e: B2 {
泰式甜辣醬 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! b, Y" i3 X  ?

5 I; }5 A5 c' B! [; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T- {3 ]3 J. H+ e& S3 s1 M

- ?; I8 z4 @. f公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
. W4 m# Y5 |2 G# U8 v) q. \/ U1 x
% y9 I6 ~* o( g! i$ R& `& Wwww2.tvboxnow.com
0 o0 J. M# d$ l' S$ [: Z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 m, C+ x* o0 ]
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
* [( F  q# T  _* h# nwww2.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 : s4 ?; c+ {" H: G+ k- |7 Z

( @/ ]- \3 A4 q3 v) ^可供 4 - 6 1 q2 c" j( Y% i% F) @
做法
4 R; ]' T7 I- N+ S" R0 R 其他 + ?/ T* f% S5 S
  tvb now,tvbnow,bttvb. V# j, k  G6 v( o

) O% @2 Q$ R3 m( K  
7 F4 X% H8 x. }" t9 Y$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ h" W: h' X/ B7 r6 x1 w
材料
; B( o( ^& U6 X# `9 l" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]8 Y% Q6 y! g" B, c
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
8 t+ ~6 z' U3 Ztvb now,tvbnow,bttvb" w& x1 @& U4 H$ k4 r( G
2 S$ x& ]4 c4 ?4 V
www2.tvboxnow.com5 Y. Z* g. ^- `) k. w( j# \- v
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] tvb now,tvbnow,bttvb& F) D6 Q1 \9 S

0 i, e' s/ ^: ]: A3 V: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D7 Q3 ^# K% Y  O& P. r& Swww2.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 C' S+ W. e3 h8 }/ B* w
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。% E& j9 o$ @6 a( q5 ^" j: B
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
. a& y$ S8 I' ]    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- G8 k# w! M, v" p# o/ N4 }
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

公仔箱論壇! B; h1 p6 B; S6 c5 J6 s4 a
tvb now,tvbnow,bttvb# E% j6 W1 r/ O/ P) I; V4 y

9 f" F: o) L/ S4 z$ g唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
: p/ H0 F( a8 y0 {" o3 Vwww2.tvboxnow.com今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
0 V6 _' U+ e8 F" k8 D石斑魚肉  250克 2 j4 c3 O. t& @3 I; [2 Q" T
辣椒末  10g
3 V/ f1 C9 N+ v: d- M7 A公仔箱論壇蒜末  10g
9 R' i3 V- n. D+ L% C香菜莖  少許 www2.tvboxnow.com1 o. j; }* P2 c: g8 I9 L9 A/ L
洋蔥絲  10克
' t9 X3 ?7 N. K: r) d公仔箱論壇紅蔥頭片  5克 www2.tvboxnow.com, B- T: n' n8 R* A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# b. G$ {5 s6 |; v' z
魚露  2茶匙
5 z& K& t- D1 ]) V糖  3/2茶匙
& y( |' V0 n' h7 @# J檸檬汁  2茶匙 ( O! ^9 h) `9 E3 j
水  50cc
3 h- v7 q+ {: T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
9 D  S  O6 `1 P3 J+ Y4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋清  2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 a, j3 P+ \: u
鹽  1/2茶匙
7 H3 p1 @" O9 e' X2 N/ N( R! qwww2.tvboxnow.com米酒  2茶匙 www2.tvboxnow.com/ Y# I' _- D: P; k
太白粉  1茶匙
2 o, {1 L9 _5 f- W2 S* o公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com- g0 M$ l( @1 h8 c5 @& T8 [9 ~7 b
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。$ ~; ]3 Y5 e" P2 Z' s( I/ Z
) M1 ^) ?5 E: u8 ~
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
+ [4 B' G0 E; N& Y* ~www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. }- E" {& d' ?- c, x8 \, ]  D
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
* r/ p5 z5 R; V+ a1 e; @" i. ^; V tvb now,tvbnow,bttvb8 L6 J! N* f& }9 l6 W
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。* K& C3 X4 z; ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 z  O& l8 a9 J8 t  z
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ Y- Q( e% l% G5 E
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
5 k3 Y, R" P8 ?3 z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日就焗雞！thx。
& R8 Z" y* I. o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：! z% r; A( X/ r2 g
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
) l# J# f4 h2 `! f# a; z8 Vhi andy, how is everything?
) `7 J5 o3 _  i( [6 i* _我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。: z" k  I" S/ y
今日就焗雞！thx。
3 ?! a+ V1 {  o/ v& O  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：
, U* Z, @, |) Utvb now,tvbnow,bttvb依板越嚟越靚，夠哂人氣。

8 W, Q" J: H( B. a( owww2.tvboxnow.com
% m! s; L5 y+ ]1 w2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hihi 好耐無見
" r% @" K1 M. w7 j係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 a- X3 Y3 o9 u2 a9 \
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
% U  M3 p" u1 c. ?www2.tvboxnow.com大乳鴿  2隻
: B! x& y% q/ g; H公仔箱論壇薑片  80公克
  q; }5 O4 L0 V' F4 G/ Q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 : I5 T% l/ S+ C1 b" x* ?
蒜頭  15公克
# c' w: j) c9 a( o: k, z公仔箱論壇辣椒  15公克
$ k5 |" l7 e8 `' vwww2.tvboxnow.com醬油  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 x: [& t6 ~) \! l4 U( s; }
冰糖  60公克 www2.tvboxnow.com6 Q3 ^4 v! ?5 Y
水  1000公克
% t7 W5 t8 z- \# J8 O滷包  1包
# {* p+ |: V: r0 C' H! P醋水： www2.tvboxnow.com: ?* {. s% l% V' v8 B/ Y, d9 Z8 ?
清水 150公克
/ X) f- i6 T8 {: u0 `) T% b) i" u公仔箱論壇白醋  50公克 公仔箱論壇# {/ w  l. V5 O
麥芽糖  65公克 1 I2 M% c  `, ^6 C, n
紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 M( F% j, D3 v- C
紅醋  30公克 www2.tvboxnow.com6 y& P* z- y* s# w  n# S
檸檬  2片
. ?  h6 t; @8 z: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 U/ U( R% ^+ m' X
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
! d% ]; V, L& F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb & x- `& ]8 a- ?
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
4 Z. f0 N, L4 G6 e5 z2 t# e7 \tvb now,tvbnow,bttvb
) b2 [, Q+ a; c6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
* _, T  u6 A# i8 }5 \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 [: N2 V1 ]6 s- X  {5 E
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。