MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com9 s. Q8 p" t$ c# q1 B
童子雞  1隻
* b) A6 y% }0 E; ywww2.tvboxnow.com糯米  100公克 * y7 q5 A% W, N& q/ b# A4 G0 c% S
去殼栗子  6個
" ^. r; t$ x6 w& ^! G# T: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 6 b% W# B6 y6 n* D
松子  10公克 公仔箱論壇( p- l. x( e* s9 V( X
薑泥  1/2茶匙
7 _, V2 y5 X/ A6 A- ], W) E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
" b- O  a3 ^/ ?) q% `0 R$ w8 ~6 h1 d& Wwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n2 X& M7 q' S1 ^2 f+ q2 p* {
鮮人蔘  1條 www2.tvboxnow.com, c' Q7 ?8 U6 @3 B" J/ m' w1 r0 f$ B
清雞湯  600㏄
2 ^/ q( }2 E" U$ }* k- z& N公仔箱論壇蔥花  適量
) z0 ]+ [: s" T3 _www2.tvboxnow.com竹籤  1支 ; L; V6 J/ T8 |4 ?/ b0 B4 f* p
【做　法】 公仔箱論壇, G" Q  N* V; @, U& ]* |! `
1.童子雞洗淨去骨備用。www2.tvboxnow.com" S8 N4 \: T  s7 X2 t# T7 H

  @2 e/ A) B6 u& R( Pwww2.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) S% A' I7 O4 Q, [公仔箱論壇
- H' R6 I; @1 A$ |0 Pwww2.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ I3 y; a' e# j! q* c2 T- {5 A公仔箱論壇
" ^1 R; _2 B( S, A3 e) w% h4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www2.tvboxnow.com- P' y/ ~; r: _

% \: |4 }* V% ]7 `, g3 k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. I: c; g7 l: P# c0 Y: {- V) }8 M
牛肉片  250公克
% @" K! G# y; ~0 [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* p$ F! U3 o% l' k9 y  G, \! r
茼蒿  30公克 www2.tvboxnow.com+ o; Q4 m9 y4 n% G3 O3 b3 A
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ |9 e5 q2 T! f  l
洋蔥  1/4個
0 |/ u! H$ k! C5 P$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, z# Y. o9 g1 C6 Y; |: V4 v. I
板豆腐  1/2塊
* I1 A4 b. q! n6 ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 6 f2 o3 t; ]2 z: S3 j& W$ \+ ~( V
麻油  1大匙 www2.tvboxnow.com) K8 ~# |1 h8 f" G" b' B6 j: m
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ T* `  B$ c" V+ {
【調味料】
& o* @( m9 W  k, e; {( C8 z公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
- P' G4 ]6 k' |6 v7 X5 ?8 @* I1 e公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇2 n5 y1 O3 L+ e" J
米酒  1大匙
9 D& r" `6 v7 T/ \4 }; G, }醬油  1茶匙
* E. A5 f  R# @- H6 i" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇  R) ^; s6 L( H0 N; ~! i' e/ ?3 ~
牛骨高湯  50㏄
6 X3 O5 B9 F( h3 H, P. ?: ?- t( Gwww2.tvboxnow.com【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 W2 V  D' x' S. x9 P0 U# ]( d
薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 [, }) Y7 d1 N6 W
米酒  5茶匙
0 ]( h. c% n0 t& }醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ w0 |& o: F( i$ J2 h$ S& i
味醂  5大匙
5 C. c5 [$ E/ a0 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙
* ~' i$ x" B- }, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 www2.tvboxnow.com0 G( h/ G7 S* m, d/ Q$ c2 b% w# K& h
【做　法】
1 m; q3 Q' K8 u% _( z5 L公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 Y6 {! i; L2 W% l% O

% H, q; I, ~4 X7 y公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, J; l2 c7 {$ i: Z

0 D$ C5 W" j: [* n3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
0 W8 n+ e' V" t" Y& ^) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- B% ?6 p# F: i) s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: u3 h- X0 \6 x, x3 Q tvb now,tvbnow,bttvb* g0 T! H7 f& v# x
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# G: ]' B. v, e: h4 i4 D0 d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 . Q  O8 O) C. w1 ^
洋蔥  1/4顆 www2.tvboxnow.com! z$ N# ?0 ~) n! g0 ^) Q2 s4 _
嫩豆腐  1塊
" A4 L& z5 {3 t( P/ b1 ?5 {www2.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
6 Q7 L, {: m% P1 t2 T罐頭午餐肉  1/3罐 www2.tvboxnow.com0 }2 A- ~6 A) v7 r4 K
熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# n3 x( o6 B2 e
麻油  1大匙
: |% ?" u3 ~- H, R/ o/ \" gwww2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc www2.tvboxnow.com- x2 C! o! E4 d- H3 A
韓式年糕  2根
- J; y' m- r' L8 z- w韓國辣泡麵  1/2塊
1 M" s9 x% [2 v: s: }5 pwww2.tvboxnow.com【調味料】 # ?5 L! q9 ]9 c; t% S7 Y
味醂  1大匙
+ \! ?5 t+ p* D9 t% kwww2.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 K2 Q. j1 ?, s% M& d3 w
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 ?' R0 M% ]+ C
【醃　料】
* l; C: u4 A6 u. ?( \薑汁  1大匙
+ l5 B% w* g( c公仔箱論壇米酒  1茶匙
/ ?3 Z- L3 A/ i7 K- b- P, j2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
; t3 \" Q& v" e8 f( D0 `tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 公仔箱論壇9 z; i* X" S4 V1 w- I. _0 ]
太白粉  1大匙
# q5 T* U3 o) T8 y; F/ R8 A3 q公仔箱論壇全蛋  1/2顆
0 Y; ~0 u7 G# y【做　法】 公仔箱論壇" k4 t" q3 r. t% x+ H9 Q$ {+ \& N2 Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  D  r: b' \, Fwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 _# G: D" s0 E& _
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 {6 s$ s; ]/ c& J% V0 k
tvb now,tvbnow,bttvb, ]! I. f; E# t
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# F$ |2 A, [! a" Z2 V5 g& xwww2.tvboxnow.com ; {9 e+ k4 k: W# `$ X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。# h% X8 u4 p; H; S9 u

8 I' _8 k  L1 f& p1 J( q2 g0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
: v* `# Z+ _- D. \' K. n2 }www2.tvboxnow.com
. r2 o/ S1 S; A  v( Z2 n6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ g( X/ z9 Y  \# o
高麗菜  30公克
/ N' I& ~3 Y4 _6 B. rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
- c' I5 X$ o# Y7 `* k9 vwww2.tvboxnow.com蔥  1根
2 d6 A' `+ X0 w. C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克 www2.tvboxnow.com, X% N  ?2 e. C' n! B8 R4 p# e
蝦仁  6隻
) h( h* i. ]0 T+ ^  fwww2.tvboxnow.com透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w; r" }$ O% l& }( f8 _: y' s, b4 O
沙拉油  3大匙
6 ?2 }" n+ `) h  h% c4 u/ s公仔箱論壇麵糊： 1 d" D! [1 Q! P; x6 `* X/ }9 j) ~; ]
中筋麵粉 150公克 www2.tvboxnow.com. m, y4 P, U7 h
在來米粉  30公克
0 @! v1 v% _- i& A; [  B8 g水  150㏄
; ^9 u: ?& e9 d公仔箱論壇【調味料】
1 U8 g8 }8 J" T0 o/ |0 P& D2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ) d1 j3 W7 Y9 H1 l7 n
糖  1/4茶匙
9 s. o. H6 u/ y3 E% G" O& ?, U% Twww2.tvboxnow.com【做　法】
/ |% q* h; ]9 h; C& pwww2.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
7 |9 E# I& T% `www2.tvboxnow.com
, o0 E! M( j) n) _www2.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。2 _# N$ Q+ d! Y: K+ R
www2.tvboxnow.com  b% h* @5 k( H* f
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 [) F. R' K$ G% Z1 z: N  K' e

# @" L6 r! n! J8 c' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
! k! `4 n7 d' E) {' H- E公仔箱論壇 ! s- J$ s7 C* s7 E' P5 s/ \# I" |
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
8 s- v; [* n1 ]! c- P3 Y0 L1 W: rwww2.tvboxnow.com蔥  20公克 : D- [# @" L. n2 s' y# T
韭菜  30公克
: @0 M' t' q2 U9 X% u/ O: }* ^+ ewww2.tvboxnow.com花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 ~3 z7 B4 \
魚肉  20公克
1 d% U; D: Q/ k- A6 X  ~; {蚵仔  80公克
9 O& K9 }2 }! F! z8 X% k1 u! Z9 G0 q  iwww2.tvboxnow.com紅辣椒  3根 ' v- Y+ U8 n( A2 D" t4 ?9 \
蛋  1個
9 _+ e7 I; j4 b$ _2 L, E& j公仔箱論壇沙拉油  2大匙 ' d7 O  c# U$ \% b! l9 ~, ]
麵糊： 8 @0 Y& \1 ^  Y) n
中筋麵粉 80公克
+ S" h3 V6 o! J, g" B5 Jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克
" D& e* s# x4 h/ c, ?( @+ Y水  120㏄
' D3 B" T$ T$ M7 l% z鹽  1/4茶匙 - k: H* ~/ i" X% z
【做　法】
1 }. ~" S2 ]% l" U! T& {4 Y1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。! R5 |8 @* S/ e* l1 d
公仔箱論壇  E( @7 C& n9 w/ T; k: k% s
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ c* J3 r  Y  u: ?; {3 o0 m0 ~* e

1 T; ^6 l0 w: H$ X6 W% lwww2.tvboxnow.com3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。7 f) W. e' g8 J# X* q1 e$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 n7 O8 T- T( n. ], Q3 f- O3 W- t
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& e8 T+ e! r6 O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
2 e! d5 Q% R# _% y6 ?/ g* p韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇; c  j' Z8 R- I3 {- C: @
雞蛋  2顆
6 g2 j8 ?" F; j9 u" g; ~/ }  d白飯  1碗 / J7 H8 r% X- W4 z. O: `$ ?
白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T/ l' Z/ P0 O* ]
沙拉油  20㏄
: b! C, Q6 J% i4 N- e3 I8 H公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com$ B& l1 E) e/ V3 S
鹽  適量
9 t9 B& T- g% c: y' I公仔箱論壇白胡椒粉  適量
+ f* b  C; m5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* m( z' Q: Q2 b* u9 }8 h
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ L4 H3 Y  D/ j$ c7 a

( j: h. {) ~1 M  J  g: O/ i8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ E, a+ R" s8 ^2 [% F1 c

8 A5 U$ [" X7 W9 C( Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。& h/ m% T3 m0 V8 f
# C' i' t4 V  p# K% ]
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
( P3 A# N* g/ E) M& C+ c, R洋蔥  30公克 0 y4 C8 M( I; T$ C
韓國泡菜  50公克
& b8 ^2 y3 P- c: t5 g6 |6 P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
: Q3 c8 P. U4 Rtvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 www2.tvboxnow.com/ t7 a+ l+ N$ z$ v3 c5 ]: ?
花蟹  1/2隻
" g4 X" K6 Q) {嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 }2 b  x1 y4 S: F8 H
白蝦  4隻 5 T) T7 K( z+ F4 M! C) T# o
蛤蜊  4個
6 ^$ {9 H8 \) m# q公仔箱論壇蚵  30公克
2 n& v: {+ O6 R: |* ^3 [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 / a! V* ^5 W$ d
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& ^. F7 I3 M) z! ]
芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% {2 ^4 y' ]; }: Y1 A; Z& r
高湯  2000㏄ " G% G: _2 h  P% u2 _( g) i; P* g
魚板  4片
) I. J/ Y* w' y  J. y& j$ `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & G0 c7 n2 d& c: Q5 g( D& _, S2 a
蒜泥  1/2茶匙 : T# G9 A, M+ n! ?/ B
辣椒醬  1茶匙
: ^8 W; B6 c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
3 X6 _8 H( w! Q/ ]公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R6 L+ D2 X1 S+ Y' W# R2 d+ {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ O3 ]- G0 U. D# a5 X
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a, g8 N# v) L' R# j

, G9 @* ~$ ]: x/ K6 x. b, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www2.tvboxnow.com2 [5 p  Z/ ^8 m5 d' y  B
www2.tvboxnow.com( |/ ~1 {* G; o5 |
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
5 @. u# c0 F& V! ^5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) \. S+ }' ^$ Q3 y$ v
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
: U* u, ^" s+ {8 s2 \! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: }$ ]) c) O2 D6 O4 @
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% W0 J  A3 c- W7 v1 E
童子雞  1隻 www2.tvboxnow.com! g7 t# q5 |4 s+ V
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 M9 T- S3 v1 b9 y% ~* s
去殼栗子  6個
( N8 k: L1 u# T7 _- L! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 3 H! U& H8 \2 Y8 b
松子  10公克 ) H* r% Q5 ]) N; g( q0 q
薑泥  1/2茶匙 % Z1 m! w3 F1 g8 V. ^
蒜泥  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com$ ]. j) ]5 N* `4 {- m
鹽  1/2茶匙
* n% O4 y5 \/ qtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
: F+ `( M* y6 z( `2 W7 I2 B8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄   K/ F. m( a- L7 V
蔥花  適量 / o5 F5 W0 x  ]7 F6 F. b
竹籤  1支 + s( K8 W6 o5 S/ O4 j& U" S
【做　法】 # M; h/ |' C  c
1.童子雞洗淨去骨備用。
! p( H2 H: X, E! m1 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 N- B% {8 N: W  b; P% v2 G
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d/ m8 G" ?! i" K+ G
公仔箱論壇2 o: l2 i6 [  g# }
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 v" S  Z- v& x( u4 v 3 ?3 u/ k- g  t6 P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
. x" _: J, D5 `8 V( [0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 l4 u9 \& K. w- x, U( J
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: s: }' v9 C+ `% W( Q* i. m* R, V. J" }
南瓜泥  100公克 www2.tvboxnow.com5 z% W+ c" w$ h$ \7 K
奶水  30公克 5 [  m7 |0 t' V8 D6 ?+ Y
橄欖油  15公克
& x0 F7 w' a4 X蛋黃  1個 www2.tvboxnow.com. V) ]* e6 v3 E0 j
二砂糖  25公克 8 `5 G$ [" O- K- i9 }- q2 X, A
全蛋  175公克
4 b1 O! v& L* A3 a; @tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
+ k; @" q# M7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
( v2 T& K  b" {& i' ]2 f3 Y公仔箱論壇中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇& Q+ e5 V- C* @( E- S% @2 }& E
發粉  1.5公克
# c7 D- E2 C' {/ w" D7 ~5 i, H2 A# _# j南瓜仔  50公克 公仔箱論壇8 L3 o5 x$ F  X1 o' I- x6 j8 g
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! u$ Z/ G! z0 J. m3 x0 L$ o) o
【做　法】 6 o) P- g: C! K$ @' R$ H+ H
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。公仔箱論壇) f  w! g- f7 q" e& |

0 V! d2 B. |* H, X" `/ n3 X2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb  N& n( M- n/ z7 |

6 ]7 L% Z& x. w% A- V4 c4 T3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
  ?: G: i! A; j6 y: }5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q" Q$ D* n: g( M5 A6 U6 b
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。www2.tvboxnow.com: V/ H: e. l, `" S* Q7 z  M( W
tvb now,tvbnow,bttvb8 |6 M; Z8 P5 i+ }& q( b- w7 ~
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: B2 F/ [2 I' a" \泡發魷魚  1條
% x$ r( y8 c2 w, X9 M/ c$ r8 }公仔箱論壇香菇  3朵
9 k8 b: D% L( |' z+ g8 V9 c, vtvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
2 r% D$ p7 I, H* k0 M! f4 Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 z) L0 o' c( r4 i& [
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B8 f& M" T: m$ W- e$ r8 z" f
柴魚片  8公克
) [& D5 x( R6 L7 x& i8 y7 `www2.tvboxnow.com油蒜酥  10公克
- E/ v# ]0 k$ e  t* ^www2.tvboxnow.com高湯  2000㏄ / F2 N$ H; Z2 S# b7 [6 ]; @1 a
香菜葉  少許 www2.tvboxnow.com: M, n/ n: U' ~) Z
【調味料】
* f; K+ j3 t3 `8 S! `4 B) o# Swww2.tvboxnow.com鹽  3/2小匙 7 b. Q1 g; E: P! S( g! G, F
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# p2 r5 Z* t# Q
雞粉  1/2小匙
0 G3 |% x3 f  M' J% ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) p  x/ h4 Z, H  T: [
水  75㏄ www2.tvboxnow.com" ^; y) N# N7 `2 `6 A+ s! i* U
辣油  少許 2 h) N7 F& V& s9 @
【做　法】
5 `& X* f0 D6 V& P8 t+ ]( J% r1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
* U( q& y& w  `6 f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F* {/ u+ b, |7 f/ O# ~2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。8 @# \- R. p. A) y

7 y' E) t8 c' Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing