BeiDouChef

8 R: P& c  g" s
照燒鯛魚片! Y6 v6 J' R; n+ v! D7 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! u( \& q7 U- D
鯛魚片         4片
! k3 O9 S# V- D- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 z) k. i' {2 l
- q- l) P: ^- T! b' C6 P% m9 ?
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 B7 z# t  E! E" B! j: [9 B+ ]
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
) ^! b: o5 }# Z% a/ I7 wwww2.tvboxnow.com2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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$ b4 G. v. e4 u, r/ Z- Q
韓式風味蛋包
6 n7 L! `% f  |) X- K+ g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ ~. v* Q5 f. l
韓國泡菜         80公克
  `6 S1 c6 z; o; G$ a# H+ X/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄+ c. h% Z! ^! @1 n7 ~' @
韭菜         30公克
+ I& B$ q2 W) s7 n青蔥         1支
- |  v3 B+ e2 p+ mwww2.tvboxnow.com豬五花薄片         40公克
  G* r& V7 ]- [( G/ `$ V+ A' e2 G雞粉         2公克
  \3 k: U' @* V7 Cwww2.tvboxnow.com鹽         少許, ~+ m$ v! N9 C- L
胡椒粉         少許# t5 ?3 n/ |2 h" I9 f  p9 ]
沙拉油         60㏄
$ F# g5 ^4 B9 C0 L) h: {( pwww2.tvboxnow.com蛋         3顆( ^( X) ?) m- m+ }& e$ b. Y
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% D4 b/ x2 ~# Z; l' n+ d6 H

7 R: f# p, {& X1 j【做　 法】
; L3 H( [: E2 X0 {" A4 _1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
5 N6 K/ d7 {. g& ^/ j1 fwww2.tvboxnow.com2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
# n$ N: r7 ^: o; ywww2.tvboxnow.com3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
: i$ l# p% n) h  E3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb; d" r7 m8 H1 J4 F2 ?
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  B7 r# e" ^2 g( ^, Dwww2.tvboxnow.com韓式雞絲湯麵
$ f2 b/ D9 z" \: D* Z【材　 料】
2 q& E$ _  J/ w- d2 o5 [. ~公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇: f8 E8 R* k# ?/ M- l1 M9 T9 f
雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 E- m' K9 J9 ]7 C* S
韭菜         100公克
$ f  j# t% x' P; q) f. b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆" x) H) Q) K9 {5 t4 \3 Q! O1 W
泡菜         60公克www2.tvboxnow.com! E5 q9 ~8 c4 I- j
松子碎         10公克
8 [0 }9 c2 B6 C) g* h3 v/ V; A" y; t$ f/ |
. Z0 Y$ Y( f% m- Z( w/ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. e# z3 J7 O$ Q0 S& |
A.水         600㏄www2.tvboxnow.com8 D6 P( ]' }- e, y% `/ c, Z, p
B.薑片         適量
9 W$ c4 T5 J. j% B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& C( z" R% ], _( n+ b  w$ a% ?* E; B
醋         2大匙
5 G* c9 b( j4 l7 x3 m* v. a公仔箱論壇淡色醬油         1大匙
; p4 `$ q& K/ Vwww2.tvboxnow.com鹽         少許& q5 }& ]) m7 _1 f% n  H5 S; {0 t
白胡椒粉         少許
& q! r# e9 `/ R4 C* E9 e" SC.香油         適量
  x$ x3 e; O* ywww2.tvboxnow.com蒜末         適量www2.tvboxnow.com  B' P. x$ D6 S: b8 v6 f2 g. h
青蔥末         適量) {* Y) _; [. z/ n1 d
鹽         適量+ L3 E, {6 h+ O4 [! f  [! w/ b
www2.tvboxnow.com  r9 |+ {" @; d$ m/ Y7 T6 w
【做　 法】
  l% R2 F$ N: M1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 u' l1 k. x2 T( c) Q
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# J/ Y- v4 E+ w# d" B7 R
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb  M4 }# j6 {/ o) r
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
+ e) ?. e. Y. d6 M. ~9 }: J6 ]. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
" A9 z) f+ i; ^公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 \' T5 w$ D$ c: {
白胡椒粉         適量

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0 Y# v% C; H- m* {* b/ z
辛辣拌麵
) \& X4 m5 r9 A; o5 k* r. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( _8 m% ]$ H  b6 b. d韓式冷麵條         110公克
0 l/ \% E! a0 B, {# s拌麵醬         適量
7 W$ I9 h$ R) c8 H# k% P蘋果         1/2顆www2.tvboxnow.com( u! r8 x3 M4 p( y2 t5 e4 b
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* c4 x; c9 i4 F* S3 E
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇) S, n" O! r* }$ K
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 n( \8 B% d# R3 B
tvb now,tvbnow,bttvb! y# i( Q* C- p5 r2 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t5 |: _, a! r+ s
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇: S- Z1 d$ |$ P$ E) N
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇1 T* k0 {% [# F! }0 C
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
# g- w; V- N- c! V2 j( hwww2.tvboxnow.com4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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9 ?  H  p, n: N5 d$ g7 f& E. Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵
5 T% R9 P1 Q# vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
- V% N! |1 ]& `2 M/ P& mwww2.tvboxnow.com韓式冷拌麵條         110公克
8 N* r$ L; f  L6 j  w* f4 X公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量! E0 o6 N. L* D' \2 d
鮪魚生魚片         100公克
) h8 e0 Y8 S9 B8 J/ Y# V/ gtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
1 c& I1 ~4 W; s熟白芝麻         適量
- Z8 U, ?: h; b' D5 ~4 s, ?. {公仔箱論壇海苔絲         適量
( d# P# {; q8 T蔥花         適量
3 p/ G6 e! ]# ^+ _www2.tvboxnow.com
+ A# t' m, u" V% t( I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# T1 H6 I# c  Q+ ^+ \& ]) k/ swww2.tvboxnow.com1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
" T$ N- z3 T2 u" qwww2.tvboxnow.com2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。8 k/ x5 L4 q1 v$ P0 _
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 m) F! F2 o; X% s- E
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇* y2 c6 N/ F1 @! c8 M
泡菜炒蟹腳4 `4 q7 [! ]! @& D; ^1 O' W( I7 G; ]0 w* w
【材　 料】
, d% u6 r& T7 K7 w- Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克www2.tvboxnow.com9 W# w4 h% J/ T3 M7 L9 b/ r& e' L
洋蔥         1/2粒
" o) }* g) N$ w6 y. _辣椒         1條
9 H5 \& f0 E: H! V蒜頭         2粒
/ e) s% J4 N8 {/ {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
: j& s5 y1 ~2 g# i0 v+ A* O公仔箱論壇青蔥         1支
! f& g" K& x& D. Q  [$ g: otvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
: w% `3 ]: {' R$ G0 n4 D/ F& ^6 e( u: |2 r
【調 味 料】3 A9 X/ o. Z% d$ R8 b4 |% [: w
香油         1小匙
  \- l8 n: Z/ @1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' k- Y- `1 z3 E* Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
/ V- n! {0 O; m( E9 q6 b5 }  v% I( H/ s, c3 y
【做　 法】% @8 G6 k  j( S6 [$ f
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
! i8 C/ @# v" j2 V0 h$ f& D, Q2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。) h$ c: p# [, O6 M, g% {
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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www2.tvboxnow.com& E' q9 F) M. X( r6 r6 K; q
韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- C* r( M$ Y7 u# s3 K" i
【材　 料】
5 l3 e* c; L; ]5 f1 v! U$ ~3 W/ jtvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇2 m( {& ?. G. q: y: U
蒜仁         3粒0 q0 O3 C5 i, [  z2 Q
水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 B% M, J7 X* |7 E9 p9 a
紅蔥頭         20公克" @, V# P  ~; v9 W
B.生菜葉         10片
& j3 h3 v; h- i% |小黃瓜         2條
% v1 k1 Z( }5 G! P. Dwww2.tvboxnow.com蒜片         10片2 ~6 x2 b8 a- M

- t8 Y0 G$ y  t- l  Q  p+ e0 L公仔箱論壇【調 味 料】
2 ]+ @" F0 d4 P# O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
* r% j4 u" y" L  G/ l- i% Q公仔箱論壇醬油         1茶匙
7 A3 ~  C& j& Z; {! c+ |6 U* y韓式辣椒醬         1茶匙www2.tvboxnow.com. z# g* b( {/ @! n
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! U5 S" H, V: l# P, j+ g
糖         1大匙公仔箱論壇# y5 u8 X# p! ]6 l
. p9 v: T( e$ S' }
【做　 法】
% [) f  N8 l+ w4 i5 O2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 v4 s( h/ W# F0 R# x1 j
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。www2.tvboxnow.com5 K# l0 B# d. |: |0 z( f$ m) F
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。www2.tvboxnow.com9 I' V' y( @+ C; O- m, H1 \& z. a6 D
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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www2.tvboxnow.com# p% D4 }$ E! e: g# s
人蔘雞腿盅套餐
" v# p6 s" m1 e( E% i' ?1 Z  O公仔箱論壇【材　 料】& h8 U  v# X1 ^& Z6 B: |5 V: D5 ?2 u
棒棒腿         2支9 k$ G4 |' ]  @' j* J
人蔘鬚         2根
: n* x$ ]4 j7 _6 r# e  a0 L$ [杏鮑菇         1支6 ?4 R8 [7 \  I# a% c
紅棗         5粒
" B5 o  B. g9 v" z/ Pwww2.tvboxnow.com枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& E- p7 a$ ~5 q
薑         5公克www2.tvboxnow.com, M8 N$ D, `2 z" J' a1 I/ w& O

3 M! y8 h# T: Z, Y+ s+ y; x, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }: {# J! [8 E- I5 a+ @' o
雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com- |( b, t" o0 q6 h
米酒         1大匙
" ?/ F& j. o) S) V: S$ S* T  [% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 J- {9 {# {' x6 }+ B& W
白胡椒粉         少許
  |' ?! Y5 t2 ~! w" v3 g5 Y
' {7 h  n9 w' \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 |% `) I8 t& h& o2 H' m1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。0 A. ~5 ~9 x" a2 ]. ]# Q" w7 a
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。" B% I& m4 s& w
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb& j( q( q) e/ y* g1 o( K$ Q5 p
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb( D# x8 K+ Y2 P) a# C% `* J
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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4 C1 ?9 X, K! b- B+ V2 B; O辣醬烤豬肉公仔箱論壇1 d) n6 N) Y2 V$ ^4 P& q: B+ X' [1 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c& b6 s' f' o5 d" ^# V& h, B
豬里肌肉         200公克* l8 b9 Y9 G$ P* T7 x7 z

5 C2 }% W0 u% w# c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! P4 d: d  k7 k韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 L: i# G; r3 w- o' ?2 a$ h- ]# x
        公仔箱論壇5 g! V; x1 M: Y4 T- W$ f
【做　 法】& Z% R! k  o* T
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j' U( ]' a- u" L4 J. Z
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
7 Q1 A, I% \' q' R; D4 g7 Q4 G' ^+ g% `tvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 ]# C  a, D) y" _( \1 }
炒魷魚
$ G& q& ]. _1 `" zwww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 N$ C6 H9 e4 }! f. Ntvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; r9 y* C( R* T7 V! [
蔥         1支
: g/ h( b/ Z0 L0 b/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
. z6 B7 m% }1 A* `. h  j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒
. |# p! f% d3 a$ d: f3 W3 k- h紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb; u# z# J7 g( m0 j% Z  @
芝麻         適量
, r/ o# J' X+ [; stvb now,tvbnow,bttvb
$ h( x) D$ ?* l8 `7 k+ M: ^5 J) Y公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 E7 B( v3 Q* G
辣椒粉         1又1/2大匙
) H. S, }/ K% owww2.tvboxnow.com醬油         2小匙0 O3 l) P* ]( s* ?# t) X
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇! g6 Q# ?5 c% U9 L3 k6 e
鹽         1小匙0 H7 N) {5 c( G8 A4 V
公仔箱論壇2 F& U1 S6 I5 _  ^# }) A# x
【做　 法】
3 q1 H1 c$ J- Q6 I" F& W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
  T8 G) j( |3 j2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 T0 ~9 _. h0 A( O7 }5 d8 x
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
  ?' M" d- u: R, d: N【材　 料】
1 g9 ^( b) R3 D# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克
3 u4 O- I" `% ?+ ?, W1 t高麗菜         200公克
7 W/ k% h' m. V, _1 l6 o* bwww2.tvboxnow.com蒜頭         2顆公仔箱論壇" ^4 d) t3 T. R
乾辣椒         10公克
1 V# N3 P, m- i6 M: Ewww2.tvboxnow.com6 A( J. g  k) r: i! r2 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; V# f6 G' r# W2 V) [
鹽         少許
  w! H& ]  W$ E$ W公仔箱論壇  B# @4 v  j! L, d  }( j9 j! s* J
【醃　 料】
8 W( x2 I7 C  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
( Q$ s" M5 k; T, q. Y# I8 C0 t' i2 v韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' W9 b: l( }# u' H7 |
韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇) W8 {% }9 ~4 {+ R
       
5 G0 J# O$ z+ T2 l; {# k% p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" \* ]7 e* p$ U5 K, R% ~0 |! p
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
2 F2 c. h( K" L- x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
* Y6 |% S% ]( r4 z公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 Y0 z" e4 w: b4 ]) J4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。公仔箱論壇2 ?2 l/ G* S4 E6 q7 v/ w
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
' P+ A' ]6 o. z" I公仔箱論壇
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韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇  z2 _9 [3 ]* x6 b9 R3 w7 R: C+ U
【材　 料】公仔箱論壇4 m- c# ~+ \" I7 b7 H
韓國泡菜         200公克4 I0 E6 c2 |* J3 [6 v
豬肉片         150公克
. n1 i/ a* u  Z( J+ l1 w3 W) Stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I0 m  l) r( D7 m' e5 D
冬粉         1把
: D( k1 r) t. ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆& d& w6 z5 v6 Z& G7 h
蔥段         50公克www2.tvboxnow.com6 d! v* E7 ]2 F, q# V7 @, I7 l7 Y
大骨高湯         1500㏄
+ S2 V7 `  y" y7 ]# U+ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) W& ^% p- H; S. s1 r
【調 味 料】公仔箱論壇% W0 {- W7 n2 N( M7 ]1 U
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" R7 ~5 Z4 m! }/ r) t! G9 J2 m
雞粉         1小匙
  d$ W# X. j4 j/ J9 btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' {, {* B+ X2 E" p( z7 K" @: g/ z
        
- E: l: ~2 F  p& H/ S  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ \$ C# }8 z$ Y" }! i3 E4 _( N% o! v1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
. P6 w$ ?+ X9 O3 f! Xwww2.tvboxnow.com2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。www2.tvboxnow.com* u5 ?" i. H. o$ t$ X) c3 n- Y1 q6 k
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋
: Q2 X# D3 |* {6 `7 a7 C8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com& j: U# Z: C5 b
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ J) Y6 |5 d( P& {
韓式泡菜         100公克
: G$ b2 k; ]5 E/ g$ E3 H0 W3 ^: W鮮蝦         3尾
/ k4 R! X  O) m) ]* w0 p# L0 Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆
% L4 e) q+ P7 H% M豆腐         3小塊www2.tvboxnow.com/ {, I; ?+ c- n/ w; ^+ b  f/ D/ y
冬粉         20公克
) I) A; \$ o" G* @) a" B: r湯底：公仔箱論壇6 [( f' G! b" q7 I
水         300㏄/ l2 N& m+ Q+ P
醬油         1小匙
! I6 X/ x7 C) Z5 C8 i8 F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^6 ]% {% `! h& X; e; H
米酒         1大匙
- o) z6 B: c& \' wtvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# V* t3 I2 B# _' |, v2 k7 C; W
5 O5 x1 v6 M5 r& n  j/ O
【做　 法】
* ^. `) Y: T: W- \. S1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A' k5 U6 l1 v4 L1 `1 w5 q) v
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

. w/ L& g0 J- o0 H公仔箱論壇泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb- N7 ]! x3 B5 e6 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* f5 {: f/ x6 p! ]
大白菜泡菜         120公克
" S3 c0 s: L3 N. Y韭菜         2根
% T6 s1 q* {4 k0 c  {www2.tvboxnow.com櫛瓜         60公克
# P' X5 n! ?* v: u% C金針菇         1束
6 u. P- f' T! @  }0 r: P9 u3 mwww2.tvboxnow.com豆腐         1塊
" T) n$ ~( m6 Q  P6 Stvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
. D2 S6 r) F7 d+ r; O6 t蝦子         6隻公仔箱論壇# _- N# }0 f9 P9 D
蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 m# F" C, g7 a& A9 ~" Z
蟹肉棒         2根: y' y8 A6 D1 ~; a3 {' A3 W% |
洋蔥         1/4個
0 f+ ^- v; V& ?2 O胡麻油         1大匙www2.tvboxnow.com2 T: w2 r/ _) m& H4 }
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 m, u2 ^) T3 v1 y
tvb now,tvbnow,bttvb- Y: N7 G! ^/ q9 B. c
【調 味 料】
' X2 y! x# c% K' g3 x0 m鹽         1/2茶匙
- j3 f. L. p4 _$ `2 {www2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙9 A7 P7 z  c6 A; T) J$ |  q2 S
砂糖         1/4茶匙
) X$ s' \  \3 q公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙% U) E9 c3 y8 m. Q2 a/ Y2 s. o" S
蒜泥         1/2茶匙
8 x( n9 |4 _' d/ e, `' r. o公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇- A4 k: ]. S: `
水         1大匙
/ \3 q4 n( U6 Y) m: U5 k! {% E6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com: I1 A; y! Z6 H+ k* k- B* ~" T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 B: j8 O; ^  k4 a7 j% R4 Y. S
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5 ~% j$ Z: L' Y) O+ I9 E6 A* y
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
+ X' J/ x+ u: p! V& O' Z9 v公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。www2.tvboxnow.com& i& V! @2 p( N5 S" r% p' n0 n
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 }6 _6 Y: h4 r% I" @" r5 m
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋
  p% M: L5 P8 N) M" Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; s# y( W( F$ J7 ~0 I4 jwww2.tvboxnow.com鍋底：6 b! M. P( A) h: F8 h. l
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb! A6 ?8 R7 a$ a; B( t) W
雞粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 S0 m" a3 I- b3 S
煮物：www2.tvboxnow.com8 B6 [, v4 N0 }& z0 n( q
豬肉片         150公克
0 G4 y" Q& l" @3 @% I+ @4 F  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆3 h' ^$ U) ?" M8 y6 Z
空心菜         4根0 w  Z3 b  w" r. V* x# f
豆腐         1塊
( ^1 }# K) {  M, j. h7 l2 kwww2.tvboxnow.com金針菇         1把www2.tvboxnow.com* d/ {0 k- T. Q) y
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【醃　 料】
% z0 p) v% j4 V" ?" B0 V韓式豆辦醬         1大匙
% Z- i/ A4 G9 ?/ J& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
2 d" c& a- V' s; I( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n/ j+ G! \2 A5 X0 Q0 ~5 K
【做　 法】
" w* G2 ?6 j2 D$ S9 W- g- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ H/ S* H9 r2 M' b( g. x) l公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
- D6 H$ Y0 D+ u$ }公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
; t* ?6 K! A& xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。www2.tvboxnow.com0 C( }; e# Z; F9 E6 U
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。