BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯www2.tvboxnow.com/ M5 I, n7 V3 D6 @; N
【材　 料】
- p4 |* R8 W2 G. R. D2 ?3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
7 ~5 V9 E9 f- x1 ^# A3 ~* ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 |! q8 Y' E5 y/ v5 x
雞肉丁         50公克
# v  D: ~$ u$ T+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
1 h; D. o: D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 C0 C5 j) r* i  f
雞蛋         2個
4 j# j9 @2 g) o5 y% G+ h/ c9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克+ o. s! R& o) i' ?( b8 r1 L
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【做　 法】公仔箱論壇7 I  q+ q3 e, N3 W4 G5 R
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
# R" b+ l8 z9 H: T5 Y, G2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。2 b/ u7 J8 K. K& L" n, _
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www2.tvboxnow.com) N2 C3 s  i; f' I/ U
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
% K; q' n/ Q( G6 _: U& f5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇' w6 \7 g+ b5 ^3 e
焗烤時蔬燉飯www2.tvboxnow.com/ U: u0 [& J! X% T, J
【材　 料】公仔箱論壇2 a2 }' d. a( T" h( M: ?6 E& c! t
長米         200公克7 ?8 w& o' }& x3 v; [- n& z4 D4 h* D
橄欖油         1大匙
- {* Q" s  H# C% a" I) v0 u. S. d蘆筍丁         50公克
: T+ |7 T& d: D" ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: c  J8 A, G, d0 H
黃椒丁         30公克
0 ?* X* E& |# e8 E  k8 R" I$ z! _# [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
! D8 |; B7 S7 O5 D3 j+ g- {公仔箱論壇南瓜丁         50公克公仔箱論壇7 T9 H) L' M3 D# h* f: v
高湯         500cc9 O6 O& c7 L! H. J( _: M
起司絲         100公克
# _+ @0 G" ^6 l* O2 r# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f1 b& i5 _& f, E# Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @- i6 ~4 C0 L; T- f8 z
1.長米洗淨瀝乾備用。
1 s* a# U- e1 f( v2 H" _3 q( Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www2.tvboxnow.com5 U# l) g) ?! q( @
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。% @# C; @, W  N: x9 H
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( F: P$ F5 }% S. l" [, r焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇# I6 B% Y+ l/ R1 D7 L4 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _" I% z: g- e# U& I8 ~& B
綠花椰菜         50公克
8 a/ J0 B6 k6 I- @公仔箱論壇香菇         25公克  f: p" b  V% B* _$ b
蘑菇         25公克
' ~* h6 M  n( F4 C4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
0 a( G" X' E) n( A" ?# r莠珍菇         25公克公仔箱論壇# S; @6 a1 P. k# x, b
米酒水         適量
5 Z- d# Z1 S; J8 b3 g$ x2 Ywww2.tvboxnow.com洋蔥         50公克www2.tvboxnow.com2 d- o+ d1 s8 h; b; X  _
培根         20公克
$ P7 ?4 H% G( Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 p8 g& D. D& P+ Q: h6 ^8 ^
奶油         50公克
# r* f- A  \! |白酒         15㏄
( Z) `7 k4 Q$ J# _  S1 wtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" _& H5 I5 q/ F( r5 Z: `4 O
鮮奶油         50公克
5 X  l! j) X6 m: R6 I公仔箱論壇鹽         少許www2.tvboxnow.com6 z! s/ c: ?4 L& o
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ `' r$ \1 U& j- B
蛋         3顆
% X7 H- Q. B- ^# @乳酪塊         20公克
1 f& G8 C. L% d  `乳酪粉         3公克
0 H/ f: P  |- i$ S原味起司片         2片7 T: a; C: A& d. j1 D
% t9 E. P" l2 Q5 Q7 g
【做　 法】4 S3 d- h/ K: E+ `6 A, u: s
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。  e6 k( L* v/ {
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& o) R, m7 _9 z5 c
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
& b# P8 D1 P1 U9 `4 ]$ xwww2.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 t$ V$ Y$ d: j' N
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
' u5 ]) u  g( T% D) P3 Q6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
$ l: ]/ f: I' y; vtvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。% d/ u" H$ C0 \& Q% v  ~- V) h1 t! L
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
' }# w/ A4 m6 s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇  j8 b9 O0 S- m9 i  e* ?
【材　 料】# j0 ?1 b8 j' M* v9 w$ {
里肌肉片         50g公仔箱論壇# Z" s9 V4 `3 d# q/ P1 i1 r
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" j2 O& H# ]7 |0 @0 i
雞蛋         1個
  V# E/ K2 j2 j! T. M' H. F1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150gwww2.tvboxnow.com& \* b! l0 B1 T% Q* }7 i
洋蔥         1/2個( |0 j+ S8 k* h  m- B
起司絲         40g
: _6 T( z8 {  ^& t4 `4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g公仔箱論壇/ t8 X7 K* F& y
www2.tvboxnow.com2 l2 w: E# v2 a, {" H2 U$ |
【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 Q" a2 B: r+ t7 C* x9 R" Q9 {
醬油         15㏄
) o; w3 I+ {; U$ ^; |tvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
* K6 y" a, s4 \7 l$ }& f0 q, n蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com# `. ?* w6 S1 @1 {' B) {, w
水         150㏄
+ z- A7 K* p/ `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
# w9 G/ \0 B* x# a6 O* j7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w6 G) N* L; O7 r' A9 Z8 L# G- |公仔箱論壇【做　 法】
# L  D: `* Z& J6 Y' O! P. Etvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
! ?2 |- R8 {3 f6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a0 B/ _1 e. _
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇; T( [" B8 Z: h) m6 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
# p" d4 M" z8 p/ k8 g" K  ~' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; x$ M  j  h' |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
, w+ |7 s% W7 J6 D* M. i$ J# X1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www2.tvboxnow.com' Z: J. I# `: P0 K9 J! M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 E2 K# S# d. u. `5 m3 e4 t7 u3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: B! p( u) a$ v/ T  R
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

/ Z2 u$ Z# o, T  U/ s0 s! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯公仔箱論壇) ?  i; g9 y/ R
【材　 料】
; ^7 H, h; c4 S3 \6 A0 M" Nwww2.tvboxnow.com南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb& {, X8 h  ~$ L2 t& ?8 i1 K
蘆筍         2根公仔箱論壇9 ?  J! n: F( G
培根         2片公仔箱論壇4 I2 S" z& x1 c/ w
蒜頭         3顆
# K, ^3 b& d+ l8 D- @* e蝦仁         6隻
. m5 u; X- n- |  g# t8 I5 y# _3 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
8 U. B' C0 l/ H% v乳酪絲         少許
" ?( h; ~, V! t" @/ D" q; h* Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
% p7 @) @, ]$ J; u  q& L鹽         少許
) b1 _. ?# R  w% M. Dwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇4 E- a" v, E, l
        www2.tvboxnow.com8 U& |/ C; K% w( s8 ]$ g8 {" t
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 M+ O. a3 q9 s  d7 E
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
) A' i: r( a# E' _tvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" O7 y9 \- d- C
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
) W6 }8 y. S; x2 k0 b) }9 {3 g4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

* ~. w  V* y( swww2.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
) m! [, `( m( G) U# R+ S3 H+ w【材　 料】
" y, r" f- y4 w: S! j公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& m* _, G$ F& J2 k+ U; A% K1 {
西芹塊         20公克
9 q1 J( x8 Q" E2 X9 \0 P洋蔥塊         20公克
* V$ o2 a" q* T, O4 q3 _- a3 Vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb! B8 i* D+ L; D
義大利米         100公克
( G! B- T2 a4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; X* g( e9 w5 w3 _. L* A
雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ d# d" R  J" m/ `0 p$ w7 P2 d
巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇- j  q3 x) r6 B: W6 x& `, u! a
咖哩塊         30公克
4 A6 ~+ S; S" G3 i) P" A- |, i% ~雞粉         1/4茶匙6 ~$ `1 Z, [) D( h' o
橄欖油         2大匙* k% b5 b# e6 o) i! I
【醃　 料】
. i' J, u6 n6 P* m" `$ P公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
9 ^2 f% W) c& x' j+ Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
" v$ G& B) Z; F$ N# r鹽         1/4茶匙: s# T  P! x) t1 W
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- S9 g/ N- {9 U7 s1 \1 r
【做　 法】# T: A' _/ O) ~4 v, ^, C
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
/ M0 T, M" p% @% y- g5 d  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
$ A: |) {: k2 ?8 E) Rwww2.tvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

/ H) Q3 S% m& V公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯) l1 g0 d# f1 X, G" D1 M
【材　 料】
: W0 }) p. d+ b. X4 o1 I# Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
! Z2 f- L' {# N: c9 m- `% {公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
8 v$ I8 O/ s8 p: E  z西芹丁         10公克
* h. r1 x7 z# |( k& d: x2 F2 W  l7 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
. {4 @. D9 v1 F$ J  i4 o5 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
/ h  {* `9 i' L9 p" A5 p公仔箱論壇蛤蜊         6個
; k5 @' ^# O" A8 z" v" Z+ |花枝         40公克, m9 `0 M; j8 p+ W. R6 k
義大利米         100公克
- p5 v6 _0 v- c' O% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克- ~8 z- @: S* \" k3 ?, ^. D
九層塔絲         1大匙
' S  u) m: I, {# ?$ C【調 味 料】: j) Y- F$ T' L& h3 S: W& R( j
魚高湯         500㏄
; S4 `2 s$ W( `$ u) `1 y. Xwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
8 U7 a! W. f! }  z; S& ]% P: mwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" C7 Y2 G' o- v) Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
3 K. B/ n$ [: u. e/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p! H) \8 R! m, [3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  y+ x4 o& V# \
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇' ^3 T. C) g0 k% j1 [: j0 w
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www2.tvboxnow.com5 S7 f# R7 A4 S4 G9 ~
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇& I% w* s# J8 V5 u
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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- D& E/ D& [  w, M7 P墨西哥雞肉炒飯& |8 H# L% i4 y7 f0 l" \) J8 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- Y3 C6 G. b
去骨雞腿肉         80公克- V/ U/ D8 F) i! ^9 p+ \
洋蔥         20公克! z- Z! M# t( f( n4 e! k* [
蒜碎         10公克
; s' D6 E! Q/ t+ ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
. A7 o9 k( o/ x& Z  {青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 \/ ?2 ]  m. y
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  s" a4 d, X& y: u: R8 g* _
雞高湯         400㏄
& L# o* `2 v& X/ g1 Q. stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
% ?! S( Q& ~( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com! D5 E+ [$ r4 p1 r/ ]
辣椒粉         5公克
5 \! ]( H& ^% m5 ^" Q5 Fwww2.tvboxnow.com鹽         適量
# x* }' n' Q+ i, y% e$ T白胡椒粉         適量* M. V  U) Q$ Q' g

0 x4 T3 A  ?# B6 R9 nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
7 X  n1 ]- K6 D& C0 Q3 {1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。. T1 o( n0 A& z1 c' q. f
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇8 ^7 `5 i; f8 _" H0 \
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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( X* a( _6 ?2 L5 E. A* A, Pwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
3 g  a6 G2 D( A* i" L' c, Z. Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  u9 S. x4 q) z# [www2.tvboxnow.com豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ {8 j/ F& }( y
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇* b) e( L' ^9 E1 {8 _! r' s2 e! X
蛤蠣         2粒www2.tvboxnow.com0 j" \! q' }0 z& h6 ?
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 r/ Y& v7 E7 j% A# N
蕃茄         10公克www2.tvboxnow.com* A: A2 T+ {  D2 _  P( O. ^4 L
青椒         10公克
, ?9 C+ e) ?" b: _: c! z: jwww2.tvboxnow.com紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, ~* ~, j1 d* `$ @2 d% v
洋蔥         10公克公仔箱論壇1 N1 o3 {) z) k5 |/ |% p5 S/ F/ A
蒜末         5公克
  G4 \$ W9 `- @www2.tvboxnow.com長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' \) s! P+ L% W3 p7 d, ~# n
雞高湯         400㏄, ^7 ~% [4 N0 x7 o1 x6 P) D
橄欖油         20㏄
- ^0 \5 C" |8 H! Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u& F3 t. v, \  P. m
公仔箱論壇! s) O* z- {( `  K7 K3 R; y
【做　 法】
# B$ S' ^' ^  E; G3 j( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 D) j9 {/ O2 L! a& `2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb2 z2 ^/ T: [: L, q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
1 P3 r+ A/ e) X4 h  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

1 w, Q7 |% B4 X6 J% ?2 G# D) A公仔箱論壇海鮮米粒麵公仔箱論壇/ p+ p  _5 d" r: o- w( N
【材　 料】! ^& O2 L8 |# ^/ P) a+ q- m
墨魚片         適量www2.tvboxnow.com+ f; ]6 b& [# H; z9 L- O5 V4 y. R
蛤蠣         適量
8 z8 y! V, X( G" I" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量- r# u; c  B5 q" j* n- N
奶油         40gwww2.tvboxnow.com" t$ k5 q: x5 {) a; _
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb) O/ q7 ~; f5 w% A4 t; p" K4 w
蒜頭碎         15g
7 Y6 ^7 q' y  T/ e公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
0 }; c3 g, J) F- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
4 R$ ]0 b  {% }) C* n1 O( J6 ^起司粉         適量
. o) [) j: V% C
, [* s4 A, S7 ^5 w7 K% w【做　 法】公仔箱論壇6 \# Y- m" M5 S
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
6 u* }+ Z. p/ ]( V/ H- Z" ~2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
: D* S* ^5 v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
, n. b6 S  E. S& c0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: e( |5 P3 W3 s- o咖哩燉飯
7 r  ~; X8 {$ x3 i- h3 d/ z6 n【材　 料】
- R8 J; E8 V5 z+ d$ q9 Uwww2.tvboxnow.com奶油         40g
& p- N9 D4 i7 Q% A1 h( P; R: e公仔箱論壇洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com$ w+ v2 n( u1 l" ~$ Q: y" p
雞肉丁         50g) ]( `9 j1 `+ F
煮熟白飯         180g
4 e) V, n, }1 |2 u! ^- L) y公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙+ L. c3 ]$ e, U8 |$ ?& l  i
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 B" |5 D! X* u2 f
起司粉         適量
( T. x. i: y$ d
" ~8 B* j# m$ \9 t9 d【做　 法】公仔箱論壇- g* l- ^! b2 _0 I! L0 p
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 M# w# G2 |) N0 v% ^( ~8 V: m' G
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇  o! ], w/ Q: G3 n6 }1 `. U9 s
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
/ r3 a2 s7 V; K: a6 R4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
# `, Q0 n4 W% i, }1 _' \1 v8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: F# W2 _  d" ]% [# }6 b
西班牙海鮮炒飯
1 n3 a0 |, A  T" |5 A* t  Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】8 U, z% J: X& b  P0 Z: J
長米         150公克; U/ Q  q- Q+ G1 y  ?+ `. o$ _
蝦子         100公克
/ X2 n* e; B% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
6 w5 w/ F, Q3 ]; I1 t培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n- w$ \$ G" f: G2 _& r% X8 O5 ^
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X" B1 j5 D! j" C
淡菜         4個
; M4 k" |+ w5 x; F4 x7 ]8 }www2.tvboxnow.com洋蔥         50公克8 e0 d/ }7 `1 @0 v8 W" m( C( X8 X
蒜頭         15公克! d; d7 b' R5 l4 ]) ^" K5 b
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?' X; p1 w' ]. f3 c/ G' U
芹菜         20公克www2.tvboxnow.com& z$ H/ u0 @6 t: ], o4 @
青豆仁         15公克公仔箱論壇9 k& U, m* _+ b5 _6 q9 p: s
雞高湯         250㏄
( w3 g" ]( [' O; p, P  B. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb& C$ E: u- Y0 r3 B1 N) Q1 q% y
無鹽奶油         30公克
, p7 A) @. O) ^6 k: T* C" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 ]& r- l3 R; M7 W9 L+ V; z
鹽         1/4茶匙
2 I9 k) \$ Z* |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
9 i9 x- |* c# u; z$ e/ |" k& iwww2.tvboxnow.com
1 o  q4 C( G% I  qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com6 `4 b$ K  p5 D  G0 ~. e
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
, a6 [( f9 I3 J8 H& M+ B" G公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。7 N- m$ c# z! ?0 ~4 M9 E- Y( g/ ~
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇# v9 P4 U+ r/ P% o/ g4 P- ?
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。" @- P& m/ \/ u% o, g5 [
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
# N) l* `8 F' L8 R5 t3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
* M6 Q0 o/ Y4 D  H公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

% `4 z! @1 x  q
鮭魚奶油燉飯
* u$ n2 y) L; s8 \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 @0 O8 G4 @! R! }' l
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' l3 I$ F; u5 R4 h6 Y8 w5 A
鮭魚丁         200公克公仔箱論壇. F( }9 E9 v$ g# P2 ^. `% J% n
義大利綜合香料         1/4茶匙( O7 `5 ]) V  Q0 Q9 P! m/ g- I  D7 s
動物性鮮奶油         200㏄% G2 ?6 ~7 A" l  T5 ^2 w
北非小米         100公克
: N3 C$ K/ V% N. o薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇0 j1 p, J9 W. }% K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% P, @! J  R5 t* e- }" P$ u
橄欖油         1大匙+ Z" E: n4 A$ ?( J  m$ h8 @0 U0 l
白酒         2大匙
) M( p9 x# B6 @( ~www2.tvboxnow.com魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 ?: X$ m  U/ T
起司粉         1大匙
; k, S" O& z' z- [" l% M: _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 h' |! ?5 R( y% [7 e
【做　 法】
! Y4 \; {- E* S, S. x4 q2 K1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 y- H4 [9 G$ H6 \& x4 j2 Y( _
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 G) n7 V( M# }+ A5 p
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

( |. w* d% S. ^) P0 _) Kwww2.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
5 B( }. ]8 \% g- W, S1 ^www2.tvboxnow.com【材　 料】
) H. C) W8 m5 Y2 p' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克www2.tvboxnow.com! i* t5 K# b7 m6 {( V+ R# I
洋蔥末         50公克
5 `9 y, K+ D% J7 stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克公仔箱論壇0 w* j& Q- U! E) V+ u  [' B
義大利米         100公克
& ~. X4 x3 y, T$ t3 K9 R" \動物性鮮奶油         200㏄
7 m" [* c& Q: `* I4 L( l【調 味 料】5 y0 }% A; w! S  j- l
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇0 P8 Q/ ]8 T8 e" Z3 P/ k! L
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |4 i* H0 h0 ^& E2 w& z6 O
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! q8 Z/ x4 [8 I4 q: n: F
雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 y( i- X1 G2 Q
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ E4 r" O: s  S
迷迭香末         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 @, R1 U6 {  p7 e$ y) a
白酒         30cc
1 d, U" u: C6 f: f! c' n公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 P) A) i' _% S* e% A0 S8 @0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t, r' Y* B$ p( |. q
【做　 法】
& `* g' i2 \# D8 a1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @- _( ~/ m/ D' Z
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇) c! X2 Y# n. ^% I. ~$ O$ [
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
" J! E* X- ]3 C" l$ ]" D- d- ^( Nwww2.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。