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/ h0 @0 r; o' I  ]. P
6 l# r1 ^3 U8 N  Ntvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   "", G' O3 f) i( ^4 U; o

; h* G$ c' H( [www2.tvboxnow.com材料
0 z8 M8 N6 N6 Z: g" S4 P2 _公仔箱論壇忌廉芝士 225gwww2.tvboxnow.com8 v) K: e: U& S7 q0 h; A
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb' e9 u2 n0 G) N$ i/ N) Q& Y& z
蛋 2個www2.tvboxnow.com% h% t. n+ y# K9 E! w+ n
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb. i: e5 P2 x4 L8 a
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 `* H& R! d# R" _
朱古力 120g
0 N$ y- G6 v7 l2 @8 U+ P7 c: `, w' bwww2.tvboxnow.com低筋麵粉 60g( a0 O! A# q, r& t

9 l! J* O3 w* t# |: N3 {7 n% S# Dwww2.tvboxnow.com做法
. O$ q4 i! N! z" ?& A( j8 W$ y  _1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
6 A9 ]4 Y; R1 t' C8 s: t# qwww2.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
2 }3 _6 F, u- o: a' a9 E; ^% ]: [' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb2 V; n# u7 \5 I; ]
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
% w  a8 G# v2 ~www2.tvboxnow.com再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
5 K5 k$ R( ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
9 r7 z+ }; w+ u7 {0 }/ z6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ! z3 U  g& {+ P( ~
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……西米盞......公仔箱論壇, b9 w  I1 @5 J# x5 h3 X/ e) i! C
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材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 k7 g$ Y( U* z( R
西米 100g
5 F6 h3 ^2 J6 g; ?  t公仔箱論壇馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb4 r* q! V& R" H5 F+ h9 \
砂糖 50g
. P# q2 K% \4 u. \, P公仔箱論壇清水 75g
' J0 p# c7 k5 L) m' ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
- m) M+ Y' |+ C" I. M2 a公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g# J6 q! I7 F  J# K. [1 {8 N
www2.tvboxnow.com+ a+ A! W% x7 t/ G. d
5 B) y" c4 |0 j9 D5 Q- S
製法：/ K4 C2 J& c8 {
6 t' o$ ~% L7 B0 w% ^3 Y
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
: F! d9 b# X7 F1 W) J- e$ M   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。& D4 `1 e% }8 M# A5 I

- s" j1 ]' u  T" Z. _- ^6 Y6 d2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。) |; [1 V" a  b/ Y7 h3 @5 U6 R

9 R* `8 U4 j: v* }9 a3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，+ a- h( E; |: |+ L
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
7 n$ x( Y, J8 m- X. r
. t' ]9 i! f; _$ Z6 T: gtvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb4 F; `$ N  Q# N
3 D7 k1 }. U) c, @! W
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
* z1 B" z$ n- M' ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) u1 S1 ?9 n9 P; ?% R7 Z
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
+ D; d1 Y$ N2 x) N  k1 }1 ktvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
) n& B% q4 v. [' \7 N; k; a9 p, h公仔箱論壇5 F1 v2 a0 f( `2 [1 a0 I

( `, l( G8 s/ V" n  _* c( X
0 s% i. U% r+ Q% x' C$ ntvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
  j* d, [' [( e# D) Twww2.tvboxnow.com
( @# F) c; z: Q. H1 _0 S; Y) E公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
8 [( R& p7 l) g  X, ktvb now,tvbnow,bttvb
" k; _# l( |) C1 D8 j3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
. j0 G. X: p3 z* |+ {" N% l& c  ctvb now,tvbnow,bttvb
8 B' g" v( l! G3 v& g( X* K公仔箱論壇 雞蛋 1隻       公仔箱論壇) w% z' Z' ?! g. M: I& H& ^" e; j0 T
* H& L$ ?' z$ _; j; q+ c2 E9 v
水 250毫升        公仔箱論壇, o! I5 U# s( O% s0 n

1 k" \, |( Z2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 www2.tvboxnow.com. Z) Q8 d1 k6 A' {# h
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豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 |% h" o  M9 t8 U+ A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: R8 B! K: d6 l, n  `; x' _
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5 h# C1 j* P( O, y; b
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
( H+ w7 ]9 C7 T. K3 Q# F# f* v- |, _8 Dwww2.tvboxnow.com3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 Q0 I6 b/ d  m
tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 m0 `# Y" l- y% q
## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 I- W$ \% o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \3 w+ O/ F; M2 D" N; K. Q
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玻璃曲奇
% T3 y6 ~) b( e! B/ i" lwww2.tvboxnow.com
0 _2 O2 c1 ~, g, W" fwww2.tvboxnow.com材料 (約20件)& x, u9 \0 T8 c' x: n8 Y

; C; w. }+ V/ owww2.tvboxnow.com牛油 100克
$ m% {2 s% V% @+ `1 |  r: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克www2.tvboxnow.com! M  v6 z. f" X* H; y5 P
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ i9 m$ t4 e. |
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb& `* I, X5 _  Q* x
泡打粉 2克
/ \& D  j+ d* D5 e* a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
4 ?3 f) Q- {5 e- f9 c) {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
0 E9 ~  j  b: M! ]+ ?- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 r: H6 |+ z7 a* `2 R* f
做法﹕公仔箱論壇( |; z( x. x+ ]

: B* w; ?5 O# |0 I9 |tvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發- ~4 V- d2 {& ?1 |- `) ?& `
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊www2.tvboxnow.com/ h6 D6 G6 M% H9 B1 y5 ~9 X
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb! l/ x1 P+ \! n1 t( o, O8 r
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* U, q$ z3 ^( _- K+ \& G0 v; c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
. A, q& M# s, J) o2 v(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
- s2 y2 Z6 `: b; _3 m2 |0 g* h(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
0 E! f$ M$ U1 f$ I) `- z6 V& p; V1 z& |1 ]& a) r1 s3 [
tvb now,tvbnow,bttvb. _# i8 C( a# p- H5 t& l

8 g$ D3 l/ J0 l5 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 \$ E* f( D- O) `& m, U6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' ]4 f, K7 f

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法 式 檸 檬 蛋 糕8 y( K: {& q2 i* ^0 _% C3 v
, K% k9 _5 F+ U  b# ^. G  y% {5 k: n
材料 :
6 p. |; Z2 `( m+ K& s% \tvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95g
8 [6 `1 @' s) d8 q6 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g
9 O; x/ y% G1 ]- S檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
" E1 j$ S* j" _2 x5 s, G$ J鹽少撮                 發粉1小匙
) w5 E6 Q) {3 w4 T5 ]! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
1 l+ f" t% o( V: N) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k% E6 ^. c0 @, `# \. {) X5 M3 r* c: @; X8 O
預備 :www2.tvboxnow.com) I+ \7 r0 `7 O; G2 n
1.牛油放室溫.
4 U! ~( V% p" e$ A& }% e公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
" r2 ^  s2 w  S# I公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.. {4 S, Y% }  |" P/ F7 d  v
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.# T! ~$ n4 s/ _3 I: m5 ?

9 {9 U5 j$ M0 U- P3 `www2.tvboxnow.com製作 :# v/ I6 W, Z3 C2 x
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇- @( V7 [& I! D; x% O- [
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
5 w: t- L7 Z+ A+ \) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
. D' N, ^! |; u+ y9 O3 Lwww2.tvboxnow.com4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
# e: U* @3 W+ @# q1 M  U+ M! ~0 v公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
: A  Y+ _. V+ G5 J0 L. k7 w6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
0 }7 J5 v: u3 e3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E; M2 `; L4 v# B4 e! Jwww2.tvboxnow.com
0 w3 x, ^6 Y+ n8 A( j

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''吉士Puff''
6 f0 T- @' G+ ]; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p+ V$ q  n) L( n8 W! `; K( f材料：
7 O& {$ ?' \) l% y, t水　　65g
. X6 z8 A! {1 Q4 D1 q; e9 b* G- z奶        65g
2 _6 [5 H6 V( I  |. {7 W- G) p牛油　60g/ L* ]& k* B. r
糖        3g3 u8 o) Y  x7 P3 j  s
鹽        2g
5 x$ D# D  U0 Y4 F) t0 W3 }公仔箱論壇低筋麵粉　70g
: D( H5 _5 I, ]4 ]+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻
- E  D4 k' [" V做法:公仔箱論壇* J9 O( R' a5 f+ b
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
& o& T3 U/ \$ A' w4 awww2.tvboxnow.com2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火0 f6 z$ U/ @. n: |5 r! E
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.www2.tvboxnow.com$ ^& g9 i' k/ d1 t$ a+ t
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
) ?# x! B) A. `, l1 [8 _0 o公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
5 D0 T: A7 f2 b  T/ j' s1 `6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
) ~4 c* N* N+ M公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~( k* W+ w) Z6 a0 z
8) 雪凍至好味道./ A0 d4 u3 d9 Z+ o7 \
''吉士食譜 ''/ L+ p$ c7 r8 p% p% `! u
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
$ q( L% P: C# P* `2 g% Dwww2.tvboxnow.com1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 ?) v1 h9 n* C/ S$ b5 t( ?; i
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌# f1 s  m0 W: i. k$ H/ l$ ^
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
2 t! ~/ N# g9 }  Z) u4 A+ o8 M8 X4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
: C( s# X) h" ~) _. M0 `6 v+ Atvb now,tvbnow,bttvb
: z0 T0 U" o- n8 H+ O' u/ d% o# v+ A7 c5 E& p' m- T
＜  相机唔見左.無影相. ＞    ' o% n; y: S9 e& K' N
講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- i* `5 O9 I. O5 n( l
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/ H  B  L6 v4 T0 X+ T! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p* r) f9 v6 x, U

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( A/ S# \  P* L5 g' l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- [; q7 z  D1 _5 N6 K
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！2 b; w4 g' s6 ~4 Q
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
" _+ G7 Z) d0 H+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
% [3 D5 h  B8 d. V公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 ]" \6 F& `6 q( |3 S. Z0 p
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好易整架！4 W) Q$ m% H  i  F
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a, L3 o5 M2 W' F9 L+ p0 P' B
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇; {( ^$ n  F* u) `( H) a
牛油                150g
, B: r5 P3 h2 ]雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 b( o5 ]0 I* d! ]! r
糖                   50g
4 E/ g& C6 g6 V2 d+ ^% Y低筋面粉          120g& h  T: `3 Q! ]" l; y6 I7 Q
發粉                1茶匙
0 N2 ^& Q+ V, F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個公仔箱論壇1 c7 g6 i2 N! k
預熱焗爐180度
  q4 C" V+ Y/ P( f. Zwww2.tvboxnow.com
6 a6 ~1 ~0 g; G2 w, v! {; [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ H: l2 z. I7 J: K) o1 ~6 H
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
. w5 r/ Q% c6 z' X+ y公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
9 O, Q0 P# f( N" }6 s4 w& g: F" twww2.tvboxnow.com3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
2 r( t7 I7 K3 }2 r: \4.篩入面粉.用刮刀拌匀
* Q6 S& z. f- l5.平均倒入12個入爐紙杯
! A6 ?  o6 ^3 B6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, _4 g" n" w+ M" `- w/ r
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb% C5 X7 P7 g: t! G2 l5 V% q
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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; ^/ c$ N* D, I, N- |www2.tvboxnow.com~~ 紅豆草餅 ~~www2.tvboxnow.com6 d4 H0 P# Y& m+ ^- d6 v

) H' ?$ J) y. Y/ }www2.tvboxnow.com材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml4 m$ a0 F6 A: b1 O; W# n" k1 o) c2 \
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g3 L, b: Z8 }3 d% {# N
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
+ z& ]0 j4 |$ m! B4 {; L* S, E) q% I- J" ]" |  ~5 _. I' M

4 M  r4 J% q5 w% `+ C8 u: Z+ _下載 (74.94 KB)
/ r4 H! u  r0 O1 \# O公仔箱論壇剛才
1 \; h1 P3 g; k" y) @2 o  f
: h, q% q5 f- E6 F1 w
+ `3 P" a/ \  p- h* k/ |www2.tvboxnow.com做法﹕
1 I/ P% |, l9 m0 P* F0 e8 T1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
2 z& z+ m/ A$ m' y公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb; s3 z0 @2 u' j% `$ D8 A9 q7 x
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
$ Z( G8 W% C5 L# `3 ztvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
7 J9 w' m' t8 o' b( D" K5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& X& b# |/ _$ e
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8 s# P3 Q8 h0 F9 ~: T公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，www2.tvboxnow.com& f! L: z' y- o$ X  P3 |# @
6..即成為草餅團。大約有500g.
1 O* E3 n6 |" T0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
: c, p# _3 `7 Z公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* E) h) P! S
公仔箱論壇2 h5 S( R% j% y* f) V) k& G! Z
公仔箱論壇2 B4 ?4 X# s4 q7 F6 T% Y: [9 V3 i( c
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  G  w3 ~  p# K: F8 y8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才tvb now,tvbnow,bttvb# E  B0 e; e6 s% T
tvb now,tvbnow,bttvb6 G: H" g  C+ p9 _. Q2 F

8 Y" D6 m& H" U# M: E) C4 I6 N- Jtvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇% U) E) b  e# j* v* V, m, l! u% G
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
% G5 O$ r, m5 Z/ R+ X- xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% A! z' L# g8 S$ R, d
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& P) q" z2 h9 C: ]  h! ?公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
1 d" N! C9 c% r1 f; o4 _& x' B公仔箱論壇材料：
# t# F, \1 d8 Z8 U" f# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
( i" }( ?  Y  C2 R0 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
9 p% _7 T4 n( o6 ~; Itvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
  n3 W. ?# t/ R) q, C班蘭精        10g        公仔箱論壇: [$ L5 D" {) Z8 c
沙拉油        40g   '暖身'
9 n5 U( b( \9 _* Gtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   
, ^% I7 g. ?# h& i% M' w公仔箱論壇低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb  j- k! u" T- w9 F
泡打粉        1.5g  
0 q" S# P* q9 e- B, \- y' u蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb3 V) ?* d4 \0 X5 ]# o# ~5 s
砂糖            45g
3 l1 @$ E: H+ o$ r' {做法 :
: s5 n) s5 t, ^1 H; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 Z+ |  F, V) L$ s0 `
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb& f" `% d7 @- ?1 B  y
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
" f; [1 S: I+ z8 _1 G3 P8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
  d7 W# y3 |7 |5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全www2.tvboxnow.com3 E2 Z1 C" m% `8 ]2 X9 Z
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 w! T- [& d
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 g7 ^6 ]1 h: n3 ~. w$ Y$ F6 `
6 I: y# [$ K. z+ [0 F, ]: w

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇! l# n# i. I% C7 a, Z
蛋白                160g(4隻)
, }+ J4 B  k8 O& n# ^+ p砂糖                30g
# z& s+ i% m: K- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)* E& ]) H& q0 ?1 m9 |
砂糖                40gwww2.tvboxnow.com5 \: x4 l6 b; ~
菜油                40cc公仔箱論壇- i& @& V& Z0 N0 ?" K
低筋麵粉        80g
/ Y2 m: |+ |6 K6 u/ k9 }9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
0 Y& S7 P' F% A& |www2.tvboxnow.com伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
9 t  z! o; E* q: j紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- y( ^6 s1 L
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
! C* o% e4 o6 Q8 ~1 N" I/ wwww2.tvboxnow.com預熱175℃烤箱www2.tvboxnow.com+ a6 F0 T& y1 Y+ |

$ n. `1 }* v/ D  F7 L步驟：
4 G- ~! x& G+ W5 q6 ~9 W6 r- Hwww2.tvboxnow.com1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
  \% M* c0 v& t% N+ r0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。( W0 n9 q5 c+ c. B
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。! A/ g) D: ~$ t8 J
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
( G1 r! N+ Q7 o/ \! g* Gwww2.tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。* T/ \2 m6 s, a9 `0 `6 i
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇. z! O; \) N6 d7 f9 s3 ^
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。www2.tvboxnow.com+ E/ P& m4 V* `1 C6 G
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
/ A, v, g3 U. F6 V+ U/ e8 J% u- j公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
5 a0 a/ s0 v: q3 L$ j10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
4 @9 G( N6 v2 S) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。' m9 r* s- @7 Y7 T

2 Y2 @4 O% C- K* p9 W" a公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
" y& B' E0 v1 m8 p! \: K% E6 {- K公仔箱論壇
5 U0 c6 G. e, K! `! O4 t2 wwww2.tvboxnow.com
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# a- [6 B! _- I5 F3 Q& y  \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 |# a: a* L& N6 G
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
1 @* t1 r+ I0 k; X2 Ktvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ + J7 s$ ^) O/ a; n  o( J3 @
A) . \# L. R3 X8 G% T4 f) I" m
蛋白..... 4隻
  c7 `0 J. ?, g9 [3 e; b/ }  H砂糖..... 60克公仔箱論壇3 Z# C* E$ C% t; q3 b1 v  B3 j
蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# |6 m* M3 K/ A/ l0 p
砂糖.... 20克- ^# {# F; o) h0 A( Y8 ~
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 T# \9 d; F% T% Z4 [9 }+ e9 f
牛奶.... 60克$ L$ m$ }; R, O7 s6 z' d+ c" T; r
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)www2.tvboxnow.com1 b/ V) h, e( r* ^5 I" L5 d$ k9 C
泡打粉 ...... 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com( c: v9 U2 ^- I" {4 a  |) S
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇9 C& {+ \: V+ n& `0 e
自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇& @5 n; m0 ]- S( ]$ d! l; s1 ]1 w
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙www2.tvboxnow.com, e4 r; O/ q6 P0 e
饀料 ~~
) a' I, G3 t- B* B6 ^( b6 o* ^公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
7 {& W; N& w6 p; }& x做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r: z- p* B0 X; Y
先打起雲尼拿忌廉 ~~
/ X& [1 v) A6 R- i% e2 \/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!www2.tvboxnow.com& R8 G- X" r- y+ n
海棉蛋糕 ~~
- J& G. d" u2 v8 V, V. K  zwww2.tvboxnow.com1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
' w' \' {; ^& @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
4 N: }. t5 A5 n3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
5 _2 D( `( T/ Y& D  xtvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
; h1 R9 A' [8 a9 t  N2 k0 f- Awww2.tvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
# _9 G6 u9 w+ xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% v7 e  m( t& B

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
) q: N9 ]$ _7 L  V; D9 r4 utvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
- x$ ]' u& R& |8 m$ M3 R4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
3 t8 f# r4 G- z+ n! Ttvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
8 k" k! M1 `7 D8 U) R; t公仔箱論壇
) x. Q+ T( g+ F" G7 V! _! t, W公仔箱論壇餅材料:
2 x8 O1 L3 V/ d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻www2.tvboxnow.com: J* S0 H' E8 e2 I( O
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 N) N$ S' \9 }/ l
糖 30g
$ Q' _& i- I1 B! v# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
6 i; R9 Q6 }6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D* H3 V$ U  ^6 C0 w/ otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' F4 x& K$ B* a3 l7 H
芝士餡材料:
2 g% z( k- B" fMascarpone cheese 500g6 j8 z; a: i* E; u( T
蛋黃 4隻
" ^1 Q, p/ @" g/ nwww2.tvboxnow.com蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb# O7 ~! v: W* [* }7 B$ A" g# r- ~7 r
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇6 ?& d$ x1 x+ `! x6 U( ~9 O8 z" F
魚膠粉 2湯匙
4 ~" N6 Z% U  W8 X% B$ H/ b  ?水 50g 公仔箱論壇  m: `, X6 f; n4 K% t, O4 |) V

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙) u$ U* G( A# q. J& L
咖啡和amaretto勻合,待用。
4 i& g. W" ]7 S" ?* i! \www2.tvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量
. _1 z) H) [, S" k% n% d( i5 Uwww2.tvboxnow.com
3 p! Q7 ?  f, j% l0 h3 n& \) |(裝飾用) 適量防潮可可粉# t, v' P6 C6 P5 [- {# c  t
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( y/ K$ c  K3 N/ F0 F9 V$ h/ g1 g
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。) E1 B1 x5 n+ D$ |
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
6 l5 ^) Z/ Q% w1 u+ q用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb# R9 y3 p  `) _, n
低面都要掃上咖啡酒液。
4 J' r, C+ g% X6 e6 @9 P+ \公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.www2.tvboxnow.com! ]3 K4 n" _3 p  d+ w& M$ I
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。$ m: b, E) a. m1 O% y: C
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。www2.tvboxnow.com' h" t, B0 z1 E% s) d& O  ~9 f
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
; c  M- r1 }9 ]# Q  U再拌入淡忌廉。
$ k3 _" u9 |% r8 W% d# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻$ a6 b$ e- _$ A- V
倒一半芝士料入盤內做第一層。9 Z8 I- D4 v9 @. I6 z
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
( b$ ]' o1 c5 z5 {( Hwww2.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。www2.tvboxnow.com/ ]; k; o2 f2 V* g7 Y
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb; w1 d! u4 Y+ Y4 h7 x0 z
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 J. [- c5 c3 z2 K
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
, j8 j' F) D, |2 Itvb now,tvbnow,bttvb
- a, G7 h- I( b) G$ F4 M, ?tvb now,tvbnow,bttvb' o) e# @$ n1 n/ F
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb, q, m& ?6 m6 o
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
% Y3 j+ w1 _$ h3 n+ X- \www2.tvboxnow.com千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
: Y5 w7 `7 s* k& U) Mwww2.tvboxnow.com
4 i7 M6 w: U1 C0 \) t6 b+ z& H+ ^, ytvb now,tvbnow,bttvb
0 `$ |3 n! o- K! Etvb now,tvbnow,bttvb
8 ?0 m" f0 d, c8 q. x2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。% O- k% C9 [! ]* J2 ?
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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& C/ K: i. Y$ w+ C  |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" R: G+ V. u

7 m! C5 ?) Q7 o" L$ J" o( ^取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇( a8 G6 f& `' Z0 n0 `' e8 t
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.www2.tvboxnow.com" V  S8 V' L$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! M1 D' m, E$ s
! B8 F$ e6 }9 M; N6 R- c+ ?
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8 V. u, x) B* H3 p& ~公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。www2.tvboxnow.com% Q4 V& |1 C& o2 Q8 L  Z

$ @% F6 L* S. q  X. ]4 cwww2.tvboxnow.com
6 D0 L0 W9 W! ~$ L# W1 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% B# M9 z4 i6 L; P! Q
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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1 u1 Z8 i( Q" n) w+ W再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇. K/ `+ G7 R8 C) u$ O2 E5 h

( [3 a$ X* R& ^: N+ i) zwww2.tvboxnow.com
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4 y9 g/ V4 [% Z4 w  K% \, J% ntvb now,tvbnow,bttvb
$ T' ?" k2 H. J3 rtvb now,tvbnow,bttvb

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樹頭蛋糕8 V) L: I1 e, F& x
公仔箱論壇# r# f' ^: V2 ?* C/ |0 w
: E! L9 K/ c  K

8 h) r4 v  j' o6 i( Q  K0 y8 n公仔箱論壇7 b0 _$ f9 W! {& O" ?# s
公仔箱論壇1 F8 I5 q# _3 ?' Z8 ?+ X( ], e: g

( a- Q( J2 L" Q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
' L" _$ @" l2 ~8 ?# c1 v+ X7 PA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
7 e' S% }, J# u1 K* P8 P5 X' `公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
) F4 ?* s  t! Gwww2.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻    0 v' A. A" G7 H& b  c, T
D) 液體菜油  50g5 Y. U  W+ S. I) ~
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
0 m- e' ^8 V! w6 q* Gwww2.tvboxnow.com製 法 :
+ @# ]: V8 W6 f4 C7 q( atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
- Q& S5 t! |' o' S1 P2 A2 z公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,7 n; D3 M9 J) t9 Z2 o. R$ ]1 ]) E- j, B
    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ @5 {' q" z/ I' x
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
8 X* B: d7 s. a# d+ j- ]tvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.) c2 N/ r# k5 a3 d
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 S8 z; c0 m( I; x) h1 b0 R
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇; W+ @' }9 W+ Y' }
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
& N# B# _  y* C3 Awww2.tvboxnow.com如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇2 j, H0 P  C9 c4 P
出爐平放放涼備用
: N/ \) h* p+ o+ V/ X% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( r' [/ [$ Y+ _* H4 ^  Pwww2.tvboxnow.com朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 |3 P9 m0 T3 ]$ e
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
1 i, O4 [/ Z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 |! K/ q' ^, I& Z4 i- N
1)朱古力用熱水座溶
, g; {9 B) u1 V9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇) _/ f+ K, Q7 C7 ~: n! }
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇* z5 R8 a% r2 b4 s& n  O, \
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ U7 v) p; v% F% n% j

8 |7 k1 D6 _3 ^2 Q捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 J( O9 I. T" E0 U. W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
6 }& }/ V% I4 dwww2.tvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
4 m6 d6 ~! @8 ~' N8 C% n0 c$ d3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
: G- H' h4 W- j  t, D4 O7 p公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.6 ?/ [7 Y1 D8 {! ]7 k. L
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb% M4 B: I/ `# a
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
& h1 X1 w; w; _* t; Qtvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.1 X  [( |% D6 B, c
南瓜既香甜令人難忘，
7 r# c5 w  E/ a$ |4 t南瓜亦係非常有益既食物呢.www2.tvboxnow.com3 l$ M9 Z, P; l( U8 }2 j2 P
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
" z( c/ ~! ~/ B$ o5 C* d9 b5 Ltvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.
' B5 _: a' Z! bwww2.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~
/ G) v: o2 Z# l4 w5 Jwww2.tvboxnow.com只需要預備三種材料，
/ u- |+ o6 Z+ z4 h- dwww2.tvboxnow.com快到15分鐘就攪掂.
' }3 b8 Y2 e$ U+ @tvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：tvb now,tvbnow,bttvb. S- ]0 ~! i1 B
材料：
+ Y" U1 C+ C$ ^, F, a8 x公仔箱論壇南瓜  200g
2 p4 p3 a' E  U3 W& O: Z糖       80g(可隨自已喜好多或少)
! |6 u2 M% a9 F  xtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g公仔箱論壇% Y5 l# N7 h/ g3 c/ j) D
做法
  C8 M3 Y6 c# ^0 C, V1 ]6 h8 d* t+ h1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. c+ X0 r+ J& \! H- V
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 w8 R$ f: Q) M  V) F
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)' D, g- x" N/ ?
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇6 Y5 ~1 `$ ^( P7 a7 w% `9 ~# |
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇1 j' c( S$ f; @. d4 ?. `
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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