MagicAndy

【材　料】 ; n% F- ~1 U  Y
南瓜  1顆 公仔箱論壇7 U; _# {2 Q9 t' @2 t) V
鮭魚  1片
& q2 T. J, d+ |! g& b& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
/ e4 y! |4 D  S' Y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯   b+ w4 O: E. L3 j
水  8量杯
: w. k; n7 W* T9 |2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C! j* N0 L7 |: X* B. w- H0 D& @
【調味料】
8 |/ \  |* T, s0 O. c6 d) FA.奶油  3大匙
# ?% W! f+ h9 x. i2 i公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
& b) r2 f9 T2 ]3 T1 A; Y5 b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙 公仔箱論壇8 c, x+ s/ M5 ^/ Q
C.鹽  1小匙
, d1 C7 e! h! ~& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 g' O: ?+ |+ H, w
　白胡椒粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com0 b, X; S) X! K& c0 @
公仔箱論壇# Y( |# R2 }  b4 ~% L$ B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 i' Q' n& C6 Y) q
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇% j& m3 ]! Z) U' B

( T$ |! O# R  `2 i% R8 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
8 }' M/ F: L  t. |# b
" ], R% a3 m  e3 F% l9 c6 ~公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
  M" j$ R3 R8 n. b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 d+ N5 |& h
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 ! z. d& [3 [, a  O( Y& b; Q
雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 @. v( ^0 x# C: R$ l
芙蓉豆腐  1盒
- s. b8 b% z4 M* X, f公仔箱論壇絲瓜  1條
. i- h! F+ D; ?2 |/ V8 [; J9 F; S- k  nwww2.tvboxnow.com鮮香菇  50克
2 W- J" Z% o5 {7 I1 J6 H& A蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb) p: x# u3 \. G* f! U
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 ^+ @% k% c- w/ X
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb4 j: D1 W5 l/ I) B8 u# H3 x
太白粉水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& U; r- c- f, k9 B2 i/ {  d# ^, i# q

" D/ [* w/ x- \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. R* w, A# {. }1 z
高湯  360cc
1 I+ g0 x, u% j  d5 i. ?4 D8 m9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
3 T! m  u0 ~$ C# X( B4 Q' g香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 x6 G% m7 S# \7 p( B# ]& X& x
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 I7 u3 M3 D
香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  g' h+ t6 p! f/ T4 ]

* r1 b* {  c- X- M公仔箱論壇【做　法】 ; |4 M7 @! B) Q1 c+ N% Y" t' P# s% X
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
- t2 Q6 T0 T% D* |/ }6 p5 y0 ?6 |: Owww2.tvboxnow.com
* K5 G" D5 y6 ~/ k- g  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。) I$ b4 ~+ ?% b* T6 t2 f
# i& M% k+ h% l! k
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
% F' e- l; W5 p2 |7 e, O# d7 Q: }/ i( j, R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& W9 g$ y* x5 r7 w1 ]! \
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
; ^" }) }0 k8 H' r/ M+ m
+ \4 v3 J" `1 w2 M1 j) g5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
) w' R5 M1 S8 E" U6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- f! M- K3 h% W* {tvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 ! P$ P# }; S; }
干貝  5粒
1 y7 d* O* |: H4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條 % f! |3 V/ |% I' u6 c
土雞  1/2隻
5 t& Y9 V* [0 @% R+ _# o; A8 _tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克公仔箱論壇" s1 x! c: r6 K( w. x0 a

# s# v9 B: h6 R+ e6 ~/ J8 h# Iwww2.tvboxnow.com【調味料】 www2.tvboxnow.com) a! @) p+ @# x- w- @9 h: U+ ?' q
鹽  2茶匙
4 C' R+ {( A5 G" v' ~tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙
- \* n3 B  s( C6 T公仔箱論壇料理米酒  50公克
' M9 X2 H& F, C: l5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 |+ h. V0 n6 [
【做　法】 5 [- d: b( k% R6 {+ l' {
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。www2.tvboxnow.com" M  g' `$ j% `7 E) m! ?3 h
7 {3 |$ F9 O! j
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
1 N( x/ a' _6 s- R- W- itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 J* _( R6 `( M5 }0 r/ y2 m
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
. I8 U/ _4 @) r$ l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb ( v* D' U, }, M* K$ g& b% L) B
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 M# o2 g1 Z& V) v. L
馬鈴薯  1個
; v0 w& ?, e5 Q& T1 g* B2 }tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克 www2.tvboxnow.com$ M) I- e" y& r- ~( {
水  800cc # H- f/ w5 c2 Z( {7 h( I5 e
薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 w5 B4 k8 g6 z0 _
蔥  1支
2 }+ e$ d3 f) O" e# {) @( Y/ [
$ {7 R; z- h; p5 |; p% @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 w* r) t9 K7 l+ G# Y
鹽  1小匙 公仔箱論壇2 I/ _1 v2 b" @+ Q9 H
香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) C, C2 v1 W& B
米酒  2小匙 www2.tvboxnow.com4 L- z' a/ d: [6 L+ O  V
香油  1小匙 ' l* f+ F& R5 f, }
公仔箱論壇  v9 N* v6 [5 b5 O. U
【做　法】 公仔箱論壇2 Q! \% G/ o3 G
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
$ A  H9 L& {8 y- s公仔箱論壇 ( t8 C+ w6 s3 e2 D" C! D
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。0 m( B1 N6 |$ w1 C0 m( L+ Q8 ]8 Y
www2.tvboxnow.com  x: M& g* O: P9 v* K2 t+ N
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 Q6 \% v5 z/ B) n) @. e6 h8 {青木瓜  半顆
+ R! p2 V1 g; S4 }: z, _) i! Atvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
+ p% T7 k* P3 c薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 `. c: D3 I, R* Z

! ]0 a% a; g9 ?6 h' Z# ~5 f! y4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 L4 C8 O& u* Z% h* S& h* {' v# Ztvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 X! }9 U  s. c: o  D
魚露  2小匙 " h- @: w4 R6 Q6 e1 [( q9 a
雞精粉  2小匙
- G" i2 J" B6 h" v3 v7 X白胡椒粉  少許
( C% T1 C$ T, t% E# {5 p5 k20℃米酒  30公克
) a9 n( u9 b8 o& }9 P8 g" Ctvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
% S9 M' y% ?: ^. L% Ntvb now,tvbnow,bttvb
. z' N( C. I+ X# Q2 K& N/ z【做　法】
, t4 ^% S" p" s1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb% d+ c' r) L* M( `$ W
公仔箱論壇* a; o& T4 z  j7 D% k( F; T
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇+ B% [$ ^+ y' `+ x! C& k/ Y) N

/ {# J; C: P5 J+ R5 }3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com$ {7 ~) P% F1 ]: C1 U
大草蝦  300公克
+ l7 N2 n$ u. Y& f洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: h: }* \( ^
小蕃茄  6顆
) Z5 B# x% \8 |tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
" L" Z/ D$ ~; t' m9 n5 N1 rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ v. d4 r1 \5 G% g
九層塔  少許
, A5 s, i6 e. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- d4 Q* v1 B% t# |5 A& Q
【調味料】
8 y, M% _$ }# O魚露  2小匙   O+ z% q1 U6 n, T" p! \5 G5 k
蕃茄醬  2大匙
4 z& j' i1 y- A% z" {0 W5 Q+ B咖哩粉  2小匙 www2.tvboxnow.com+ ^% h  E8 z' o4 K/ ~- d5 W9 P
月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb# D# g3 C$ L5 G+ L" j) r' k
白醋  2小匙
' E: ~3 h; j6 V1 z" M6 ]/ Q4 p/ twww2.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙
( m7 U2 q# x- |9 R! c. _7 ~% c細砂糖  2小匙
1 F/ H8 w/ G* N  b# F雞精粉  2小匙
7 ?7 m: e, X9 S& u& K4 K20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ Q# C5 @' j9 X
水  2碗
- s& O! A0 F, j% P" K. w: @9 n5 ]/ n+ i( Q0 B! e$ f# U
【做　法】 - @1 D; J. ^# ]0 _9 z- E
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。& l! S, z" N- n

5 Q* u$ f& {! k% ?5 r$ m公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。. p. P( f1 X6 t" z
tvb now,tvbnow,bttvb  B3 Z3 O% N0 R
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
3 ^) O2 p! m8 h( ^6 C; E公仔箱論壇羊腩  300公克
! k7 j/ f& P. e! J/ e# \' L公仔箱論壇洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 i% W* t; B* ^% U6 T
花椰菜莖  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f5 s2 m' ?7 V8 q& a' W0 l7 L
燕麥  50公克
& C- w5 v; t$ r* i. Mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇" D/ L& t8 D* u/ U+ @0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! n* y$ q+ S" `
【調味料】
, T( _- {! H. [& p公仔箱論壇胡椒粒  10公克
" S0 W8 H/ a! f3 R: w; W' Z. a3 a$ a( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄ www2.tvboxnow.com# E4 R. N6 M  m, F
鹽  1又1/2茶匙 www2.tvboxnow.com9 _% ^8 Z6 G! u' c
tvb now,tvbnow,bttvb; s9 p; A2 ?9 E# j1 a
【做　法】
) I1 A" v! Q+ B: l8 N* S/ Q1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
: S$ V1 L% I# J/ I+ M公仔箱論壇2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
7 A# Y$ \. g3 |! e5 G0 s6 ~% |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 % u0 t& Q# T/ J, f0 y( v
紅蘿蔔  200公克
$ M, q. D& \! r5 I- h. Q0 q! w馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb& W' D# b) G8 B  h1 i' L
洋蔥  40公克
* j( z1 G& q; L( fwww2.tvboxnow.com西芹  20公克
/ J. T% ]( J9 m* O2 M2 f  A* O奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h! E0 u) r# q6 c
雞湯  600㏄ 5 z- a! o- ^# e8 x. n; l3 H

# S/ ?' I4 p6 K+ L4 ]- rwww2.tvboxnow.com【調味料】
4 z6 T8 G- M; ~. p, A7 Q# v- @& J0 \公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙
# s7 n8 S/ l7 F5 o/ e4 Qwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙2 A0 Y9 O8 `; ]6 x- e

& \& s# R/ t- Z6 H3 x$ f. P【做　法】
9 p- y  [) G) x: t1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
: g# b) k& j/ h5 k8 N6 L7 _( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 www2.tvboxnow.com7 C8 C8 a7 ^: e- W7 u, f1 _
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ \) Q8 N1 H
去殼扇貝  2個
% g) c; J0 r2 y, C" o1 K3 ]/ C4 J鮮蝦  3隻
% b; H( c' P- N) Cwww2.tvboxnow.com蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]9 E7 P. N8 u
魚肉  50公克
* t7 q% b) h: ~% I公仔箱論壇麵包粒  20公克 www2.tvboxnow.com- F. A' E% N3 Y
洋蔥  30公克
& Z% v& z4 u+ Z/ [8 Z1 `罐頭蕃茄  80公克
5 r, N8 I, z7 S6 |& X+ ]$ N奶油  30公克 公仔箱論壇8 |$ O6 R" H3 t$ F  |2 w
魚湯  600㏄
9 I) U) r  a- B( x! c; W$ gwww2.tvboxnow.com酥皮  1張
# g, E1 y" i2 J& `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
+ S* i8 C1 F! T3 [
. o+ C$ D8 Y: u+ M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 T# y" C! i! @- J
義大利香料  1/4匙
5 ?* o8 ?# o8 [+ x. e7 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
  o/ O+ M# J, x6 P5 J8 B麵糊  1茶匙
' T& o0 `* I! E1 H6 [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 I8 v$ z: G3 a7 t: \& c# n
【做　法】
2 P- i% A' @/ k" _6 \/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 公仔箱論壇! G8 L' _# E1 |6 f) X0 s0 I* m
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- y- d* @! j& `) W
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
+ x3 Y6 d; L1 P  w- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, f5 M1 [- }' i& s8 x
綠花椰菜  200公克
$ ]& w6 c' B- W+ }8 O6 i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
3 R( B& t% H3 B( Qwww2.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克
2 {1 U+ q, P, O- F. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  d- G' Y  {, y, X6 J1 c
熟雞肉  80公克
, k, Q9 q7 v! I公仔箱論壇切達起司  180公克 www2.tvboxnow.com7 }4 r& L- |! e6 n0 e$ C2 Y) S  K
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 W- t$ d& w  @+ Q, C
白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ P# X( ^! i' C% U" t
鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇) e- c9 t; F% Q; y+ o( ]

; J% X  t. B& Z4 S. o6 A8 e+ {公仔箱論壇【調味料】
, m% F( \) ~: o  b2 \www2.tvboxnow.com鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  d3 l. j! ?9 p7 {0 g
www2.tvboxnow.com. B/ \0 F' ?0 b* F' R# j
【做　法】
$ E" I) y7 t) i) V; }) \" j+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 Z+ I9 N# r; F+ G
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 : R4 e6 E+ Q$ V
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
( b2 w2 @6 N- v, v7 S3 }5 n5 C; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 H+ D" s4 t, B/ R/ M! ]6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) {# l' c6 j8 H& i- O
青豆仁  150公克
. H3 I! @0 D2 L1 W: Jwww2.tvboxnow.com培根  20公克 7 k  V0 E5 j# M4 k' M
馬鈴薯  50公克
, [5 p( S! P3 ]- g9 S& d2 x洋蔥  50公克
$ M) Z* U# E1 M7 |* ]( [, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克
, `+ Q# S5 @1 f, ^; s8 L" Q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 y) ^& P: w) E1 g) i& ]- q5 ?4 _
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* T& W3 Y7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 Q! S0 T! Y  u$ N
【調味料】
4 p$ x: e" J9 x' ]  Xwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 : }* m) E6 q, f) R  {0 \: L

+ S* p: J" `/ a; G6 ~; ]. c2 |/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" k$ ^/ p% s# A, T0 p2 g公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
9 _  W9 n8 ]8 f' n( A: X2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 + S& f' ]7 c  n
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 3 |( y+ L* O! g" H$ e
牛腱  400公克 www2.tvboxnow.com, h) p. m; F0 E& M1 ]6 `
洋蔥  1/2個   C8 t1 G6 N$ ?  ~; t
馬鈴薯  150公克
7 \1 `* \# b* }; [: j& Hwww2.tvboxnow.com去皮蕃茄  100公克
/ l5 N, @1 M5 P7 p3 j4 A3 L! Pwww2.tvboxnow.com奶油  60公克
4 K2 Y' {( e# `" r7 G( Uwww2.tvboxnow.com蒜末  10公克
/ F) x; `- `+ e# `; l) {( ~公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄ & a* f: o9 x. u! _* ^6 P

2 z0 r% L; j- W, y7 u9 p9 H+ F2 o【調味料】
0 a2 l9 I2 c; b& j' @/ X1 K9 ^1 itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 K! ?5 o. T
匈牙利紅椒粉  3茶匙
+ Q* i+ c9 O3 V' q4 C3 E! itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
. h" O- m9 ]# t: F+ m麵糊  2茶匙
- Q9 G  {- G; Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 D4 v* a! {- V9 z  _( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ S. {2 D8 y9 v3 G4 V& w2 N公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
8 ~* K: l2 d" o8 v3 A2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t; |6 }3 \7 M9 F5 R% M) _
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
! z3 h1 p5 H( D, a' [9 d' h' D熟雞肉  50公克
& C4 w, H2 j4 c2 h" |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: i! s8 S- _: F7 w# h+ F* ]
西芹  1根
1 _% i- m3 Z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒
/ `; x8 e  n6 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇6 V9 `" v. t- E( X- x) S; t4 C
奶油  60公克 公仔箱論壇) W( h2 g& q; q. ]( ~
酥皮  1張
  o% E0 u1 w; K, ]' E, F0 mtvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄ ' X8 ?: x  m4 `# }( R& U+ [
蛋黃液  少許
# w4 ^( f1 B5 n* owww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 O. f. x6 B9 e( c/ t* Q
麵粉  1茶匙 % O) l' L& B8 m* F  J
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y2 h% o" V* w- @1 q8 u' M
【做　法】 0 [) X/ x, f4 h6 K, R$ E& n
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 x# X% N, h% A8 B* V2.蘑菇洗淨後切片備用。
+ V4 K! y) Z6 f' M5 q公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; J  ~! {* a6 o2 v+ T8 K* {
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
. n5 B! E3 {* a5 e) kwww2.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
  M! w+ ^& f9 A. g; t- E4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, B9 L9 ]0 K6 W5 l0 e
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇: R- e0 Q1 u: F9 l8 ~. h
藥材： ; ~/ C+ U+ t$ r, [! ~
枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ F0 M) g- I
當歸  1錢 www2.tvboxnow.com) ?+ t3 h+ T+ @, Z
川牛膝  3錢 # s4 X0 c+ U9 x% u6 ]4 q) K8 ]
黃芪  6錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 L& ?+ [/ C6 z1 F% l# ], K/ Z
人蔘片  1錢 1 j* {* b% x# c& u, j8 J
甘草  2片 www2.tvboxnow.com' V) {( j0 E6 r7 ^( C
材料：
  |( D$ j/ p8 ]料理米酒 1瓶
4 T3 c& i+ J/ H& a2 f" {* ~. p0 [水  600cc
* z! a6 T8 L) e0 W/ m6 C+ X鰻魚  16兩
$ u- n" N) l9 S& D. T" t2 n1 `! d8 Btvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 ' Q8 h' Z5 r% T# p9 E8 I
【調味料】 www2.tvboxnow.com. \# V" M1 z# h' K9 t, c0 {
鹽  1小匙
/ w4 Y: R5 ~% c) v. O% etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " r# G3 M. D0 k6 X2 L
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
0 @" R4 s0 V# ?/ w' ~8 _. atvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( `( p, G" L9 M
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 ?8 @7 D" K! l
烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 E" M5 d) C1 Z: s3 _
生薑  1/2小段 www2.tvboxnow.com; u# L( N5 l3 E
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb' ?& {( l* l* g5 l- ~
藥材：
0 M7 Q8 |3 v. s" ]www2.tvboxnow.com枸杞 1錢
$ f0 d" H% _# C9 \& L2 [當歸  1錢
. t! F/ D3 |1 O: e& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 & z3 r* z, ^8 W/ l' K
人蔘片  3錢
/ T6 ^9 ^9 N% {3 t公仔箱論壇紅棗  20粒 1 u2 v; O# L9 _( v, y
川芎  1錢
; Y0 i' T% f/ X0 r公仔箱論壇蔘鬚  1把 5 p* M, t- \3 |4 _. I% Z, g
【調味料】 7 |% L1 o! w2 F5 y7 A* P
料理米酒  50cc
, @; H5 }# \# p7 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
2 _( P$ g7 E! }7 ^2 K* r8 T公仔箱論壇【做　法】
- n" w2 D% F# |" o$ ]1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J( }$ x( T; s" C
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
" H  U. F/ A! a3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。