MagicAndy

【材　料】 , J' Y$ s9 b/ n  U6 H: e% G
白苦瓜  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 s* s* P9 \
【醃　料】
# S# L$ D( _( @; N$ E& Btvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  120公克 公仔箱論壇! y) j0 D: m  X* U0 M& v
鹽  5公克
. ?( ~7 b% B0 Etvb now,tvbnow,bttvb糖  200公克
& s2 A% g# A" i公仔箱論壇冰糖  150公克
) _5 V* q  v( V2 |# |9 A. fwww2.tvboxnow.com話梅  5粒
! `& J& L1 l# h水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' W( w3 l; i+ ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 Z& C) W8 q
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# W: a+ x4 h' D9 I" B/ ^, W( f

, s' b) |$ c3 T& ^, C- \8 Awww2.tvboxnow.com2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 u3 }& r( l- g. c6 c. ?
芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( J% R  I/ X6 _( h
腐皮  5張
. ~2 m5 X/ I: p  y# _* I2 d* Utvb now,tvbnow,bttvb澄粉  150公克
) C: I2 Z1 S( g% f1 j9 W水  70公克
& ]; B. u! R  N$ K/ |& ?公仔箱論壇麵粉  15公克 www2.tvboxnow.com; L. V0 ?) h5 r; u& k! n
【調味料】 - A- B/ k' q. O4 r/ o
糖  30公克
# v0 B3 c7 J8 v! d5 Y& Pwww2.tvboxnow.com鹽  20公克 www2.tvboxnow.com% [. K* j7 Q( U8 o
【做　法】
" D, }9 }, Z- Y: Q) \1 {: V2 ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。www2.tvboxnow.com- m* L. h9 q4 c7 G5 F

2 N5 C: h" {' |( k# ^公仔箱論壇2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
2 ^! \4 u1 b1 o2 O
; c. g1 x- r" R% L, G公仔箱論壇3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
' D- K4 c- d# w2 [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb / m% c0 E9 ~7 Z/ S4 q$ F$ z
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, a7 s& e& ^3 g
山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 i, B+ q, s
水  少許
- g! i, Y# w: c9 G! w8 owww2.tvboxnow.com砂糖  1大匙
$ l; r, s, _) @% J- `; Vwww2.tvboxnow.com紅棗  15粒
  [5 r& {+ T7 F6 ]公仔箱論壇山楂  3片
" u7 o4 L: M- c0 `- c3 M. [" }【做　法】 公仔箱論壇. ^) Z* x: f, w$ W# L# O4 ?
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。www2.tvboxnow.com& ^, `: `6 }$ P( g4 k5 _. C

3 f' W; G1 d6 |$ W: F6 ]* K- owww2.tvboxnow.com2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com& F+ m' ^9 g6 b: I! ^5 k
圓糯米  270公克 www2.tvboxnow.com3 l; I( l, j& W6 g/ G  G" R
水  70公克
$ \8 ^9 ]" z: A. G3 }' `龍眼乾  50公克
' h; c6 y; D. T' V! a黑糖  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 v  }1 R1 W: T: y
白糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; x" p' X5 H, f+ k; C) R/ |+ d
麥芽糖  30公克
# j$ W! S9 D& z8 k" D公仔箱論壇沙拉油  少許
" `. _; c- {& g' k8 ?& ^公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. }  e+ X& P
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
3 J9 v3 e& C- k- E1 ~! c( {; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 |$ J  p8 ]
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
# E1 d% O0 \/ F( b! F0 f公仔箱論壇 # b$ ^* o: ?, O0 }2 I6 O
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 x  u6 g5 C$ ]# T  ]0 `- ^3 \
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4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
& |* ^3 G% A% K) i) f. n* Otvb now,tvbnow,bttvb豆芽  300公克 8 r. P: K9 g# c& ]: W4 Q. d. M
紅甜椒  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb# r: q1 e4 H& B+ t7 z& }2 g4 o  _
西芹　  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: H, J* v) P% w8 ]; W5 }
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 H4 v) l( ]$ F$ k7 y9 }% E
辣椒  1條
  [  I, S6 K& T4 h& g6 _蒜頭  3粒
- ]1 M1 y: k- j: p+ `5 v" m公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ K, c, H& {' q# B# |# s0 @
鹽  1/2茶匙
+ C0 P7 c5 L7 l2 ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙
1 ^; D" O' o4 n1 _香油  1/4茶匙
5 G: D$ A' @' h; g1 F! b, H公仔箱論壇白醋  1茶匙
8 @; `' s: o3 t4 {# Z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  Q2 S) n5 C  Q' r
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。tvb now,tvbnow,bttvb* S# C. ~* P4 ~4 G1 b8 x
公仔箱論壇/ L, m8 I; t. H) i" A. O1 @8 j
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。www2.tvboxnow.com8 H- A2 C7 l) t$ J0 _1 D
www2.tvboxnow.com  @# Q* t3 A) t1 S+ j( f5 q
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' K( V# k6 V0 c

3 }0 l3 Y# [: }3 W1 V. _4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
% ~; y* c) J* N. Utvb now,tvbnow,bttvb竹筍  半斤
/ [" L9 \# n& B8 n  C8 ?% U公仔箱論壇小黃瓜  1條
, ]% |& @" T4 v! l$ P. s5 N胡蘿蔔  100公克
" a! e# C/ u" O  ^. E3 otvb now,tvbnow,bttvb草菇  80公克
% e) i2 u* L. t公仔箱論壇蒜頭  3粒
2 o' o2 j+ l# L* J4 `5 J% j【調味料】 & c2 |' A+ p. f; ]
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇. E/ F7 D% k% M' T' O
醬油  1茶匙
9 g2 @, k- D. V+ }+ i' t8 n公仔箱論壇糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 ]) ^: [8 X# G# @! S" y9 Z
胡椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 x1 n: h9 y: h5 J0 d# q, d  e
水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, k& B0 |0 u2 c
【做　法】 公仔箱論壇6 D  Y8 V! p0 ^: J% f- Q1 o0 f
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
7 T+ r9 \: z6 ^www2.tvboxnow.com
# e3 E/ `9 o" ~6 i8 N公仔箱論壇2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。www2.tvboxnow.com3 o6 c% p' ^9 ]# e
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3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
) \4 P$ h# p& w* s2 Q; \  ^& w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 Q* Y' ~$ ~. y& H' ntvb now,tvbnow,bttvb4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
- x4 a+ w" w1 d0 T* C蒟篛麵  100g tvb now,tvbnow,bttvb# H4 m5 o5 i1 q3 X$ G
蘋果  1/4個 公仔箱論壇; @/ l: f# @+ A3 e: _
小蕃茄  5粒   o( I' e4 h8 v6 ]" k$ x& R% _
芒果  1/2個
# {* z9 [% p% y. F) g" ^tvb now,tvbnow,bttvb低脂優格醬  2大匙
) c. l9 N* S/ R' O9 F# Uwww2.tvboxnow.com【做　法】 % ?: j4 Q2 d" z4 \+ C
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
% `0 ^( t, H% U% e7 q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# P+ ~# G1 n8 K1 v
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com, r! k: [: i7 s
豆腐  2塊
; H9 q& Z: t; g. p! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿醬  50克 公仔箱論壇! O; i& l# Q1 ^& `& K) W* o
【調味料】 www2.tvboxnow.com* h4 ^9 P7 O% q# h4 y
素蠔油  1小匙
# W* N2 x8 w) o0 R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
8 E1 l3 o) b) B【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 y/ B( @3 k. ^& `* X9 W/ W) B
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
6 W& a" Q5 e" k" @, i# W
) C* i( C+ Y: A4 p, I" ltvb now,tvbnow,bttvb2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com4 F. R6 |5 W: P( r- J1 H5 U- ^
高麗菜葉  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ P& ]% P0 T# f' `- D
韭菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 V/ _6 W6 b
芝麻醬  適量
2 C. L& X2 ~: S$ Dwww2.tvboxnow.com【做　法】
( M: Q' A8 w% \" o; O公仔箱論壇1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
3 `, e- P2 T$ k3 G/ T" a
& G) k, b, O, R# `; c; O* o$ b公仔箱論壇2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
7 H3 i1 ~) w0 E/ W( \+ q& L5 v公仔箱論壇綠竹筍  300公克
4 E/ p; y2 I6 `! C! m0 n/ n7 T9 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 www2.tvboxnow.com# M* V# Z* u/ }5 a8 \* o2 u
蒜末  5公克
4 _: ]% q( j7 q8 Z* z9 z薑末  5公克
6 l5 D0 ~) \9 W: @" d' utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克
: _" G# ]# u# P5 ?& \, zwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 {5 w0 n  |) h) }) N
A.淡色醬油  10㏄ ) l3 p8 F% _  |, m6 w4 _
　醋  20㏄
# C, a' ~9 b4 [( I( u4 b0 `; g& d- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  13公克
$ ^! X- u2 i2 G6 Q  n. |0 _　鹽  少許 www2.tvboxnow.com/ V) E: x+ {/ A2 \( M# B3 ]6 K
　米酒  15㏄ : P* t) U- I; n/ g
B.香油  適量 www2.tvboxnow.com1 G2 t! H$ B0 n  p6 K+ ~
【做　法】 公仔箱論壇( J! j- I8 O) F) e/ ^
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。8 y3 d3 v# U! A. w6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& n7 R' j, ]- a! ~
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。公仔箱論壇8 _( |" }/ J9 U  B

/ U/ K: d8 V( J! X* t3 Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 8 D* M4 M% c( ?4 ]6 R' _6 M
牛蒡  30公克
* R, h' G) {  V' c; j: @www2.tvboxnow.com昆布  30公克 ; V9 v- K& P$ y# C: Q: e' p3 H# i
白芝麻  3公克
! n; q. E3 h- A公仔箱論壇【調味料】
, Z6 m2 [, A+ p5 K- s2 m, g& @辣椒絲  5公克   i, t3 Y8 E- I, A; V8 ?2 v. [, J2 s
蔥花  5公克
( q/ l" i# Y" |. K/ N- X公仔箱論壇醬油膏  10公克
. U0 U# Z8 X, [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  5公克
4 P* K1 _# N+ @8 H% P- P/ U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  3公克
0 h: u- I' z, j+ D5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& {3 V7 P2 b, a" W3 r7 F+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。www2.tvboxnow.com& M& y( [! g4 S, B/ G( K6 r
tvb now,tvbnow,bttvb, M$ p2 h; }3 a& L; U' g0 z7 R
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。www2.tvboxnow.com% ]/ Y5 _" D$ \
1 y( L! g/ F. O+ k: H/ K& u
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。