BeiDouChef

9 T6 e; {2 o* Xwww2.tvboxnow.com三角鬆餅2 q5 D9 K$ _. T1 k" b, X
【材　料】
- E  ~# k, N7 T" q0 Z) Owww2.tvboxnow.com1.高筋麵粉        
: x. p9 L& Z$ e# R  o5 p' D' ?200公克www2.tvboxnow.com; U! H" d4 l6 R$ ^
　低筋麵粉        
, Q3 {0 a4 T0 [" e50公克
) `/ @" r& a% U$ B2 t1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         公仔箱論壇; s( Z; Z2 T# n8 [
125公克公仔箱論壇* T& H, i3 U/ U& w) ]
　蛋        
( A1 P& B2 h6 t  Q: @. Z% y公仔箱論壇1/2個8 ^/ F1 V8 t0 R0 c7 @+ H8 h" A$ k
　白醋        
  t" R8 ]2 i+ d: [& P+ H) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
* P+ o! B! K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 U* X3 w$ h4 U7 V; y+ a5 A  |
50公克
2 y: ?& @. O9 Q5 E3 J8 H! M7 A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瑪琪琳        
9 |  Y" I8 Z0 x' Q- }220公克
& N2 y7 e: m* t& F5 P7 y# fwww2.tvboxnow.com4.罐裝藍莓餡        
' g9 I9 r  F/ @& P, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
; N% d8 W- g6 X2 ^        8 _9 P3 ~7 y; H4 s6 c/ F. Z: S- ?
【做　法】4 f; w  c8 q* v. ?
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇" m8 @$ m8 Z: Y4 g
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。www2.tvboxnow.com+ O( F! u5 t5 B8 C4 c
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
3 n& G) l  }7 |  J3 S4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
' F0 J4 q2 ]* ~# g* b' ]$ ^8 _5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
, B1 k' c1 ?" d" h) D: [www2.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇8 V3 z1 t- Z6 \2 f6 w
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
; I; G+ `! F' S; t" L+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

BeiDouChef

& i4 G! C" d9 ^6 \櫻桃鬆餅
3 T  V* R* u; Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 v( Z( M; q" S2 r7 p/ @% B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; W( V6 N) J4 B
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 {" n) m4 l
　低筋麵粉        
( a5 S9 s! P) v7 P8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克www2.tvboxnow.com1 ]) C/ V6 r# S! n3 o; e
　水        
, d  O% o: a' D* P, T4 awww2.tvboxnow.com125公克公仔箱論壇" T; f% R0 L  _/ r9 x4 U8 o
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" V7 \9 w+ O; M/ \: Z4 Y# _0 [1 R
1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& G0 p9 N2 Z! d2 @9 Z
　白醋         tvb now,tvbnow,bttvb* @6 R9 W1 {6 O
1小匙
5 C( a/ H" \, p/ k+ J# v6 X; Q& F5 Lwww2.tvboxnow.com2.奶油        
5 q! I8 Y/ W* `tvb now,tvbnow,bttvb50公克
! ?0 \+ N/ u" V$ E3.瑪琪琳        
' p1 `! d1 Q' a0 s# `9 [' a  o' d- g( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克. p; J$ d9 q3 ?9 r' @( K  V
4.罐裝櫻桃醬         0 U8 ]# p0 x" r7 O7 l: }
1罐
9 _& ^; E! v; h' cwww2.tvboxnow.com       
8 P& r) q1 l+ m7 n* o; ~- j6 F【做　法】
. d. Q( j0 }. U% ^1 kwww2.tvboxnow.com1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇$ h  d; |- A. |  m- T: E! A# U
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。6 E0 ?% h* y/ @  i' ~
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。www2.tvboxnow.com7 L7 y% l2 D9 @) l
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
5 |0 b! Y4 m. D! G9 F2 d5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; y" Y6 z3 b' F. M% L
【備　註】9 [4 Z, E6 u# p( Q" ]3 b
份量：18個

BeiDouChef

. z, d8 [1 B, ^# e9 y
果醬夾心餅乾公仔箱論壇+ g& h% y) U& h* x
【材　料】www2.tvboxnow.com. a& f' R* a# U" x
1.奶油         www2.tvboxnow.com8 j5 o! Y5 r- U6 a7 L6 t( e3 A% G
210公克
8 T4 z9 X' p5 y6 {, a; K公仔箱論壇　糖粉         0 j, d' t; E8 D1 `/ @2 l/ ]
100公克tvb now,tvbnow,bttvb( l- W3 P- a% m, W3 [* B
　蛋黃        
; D& W% \# ?9 F" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
- d) U' c# l. p  d4 O　香草精        
* D* X% V6 X0 o! Rwww2.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb  C  ?, ?( P, ~
2.低筋麵粉        
% A- k9 |5 j! [; K/ E7 a320公克
7 P; u$ b1 ~0 f, f$ Cwww2.tvboxnow.com　蛋黃        
, T% F( x! y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
9 Q# h( e, I' H9 l, `tvb now,tvbnow,bttvb　餅乾壓模        
7 s) l5 a: ]/ o- t數個
; w( [7 e/ S/ R; _+ x2 Z6 [8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塑膠袋         公仔箱論壇* D( e7 V/ w1 K; P8 Q6 H
1張
* a7 I: }9 o$ N. j- x公仔箱論壇       
. h# V% [# X% o0 }( ?5 S; |5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 n6 Y- k2 j6 H0 V
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。" b  f& e* w0 t* z
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% Y) Q! i! u1 a4 T  |# f
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。www2.tvboxnow.com' z  m4 n# i& C
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& Z9 o4 |' F$ {
【備　註】9 p* {/ v2 U9 `/ ^' ?' \: H
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

2 X6 J& s2 ]$ }' q8 v) `) K. E紅茶貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 q- L! M1 v/ d6 G- }8 R+ b* ^2 r
【材　料】公仔箱論壇+ g0 A" F' j7 `" k' W5 K
1.低筋麵粉        
. V( O# m1 O! F, K( J6 _( w+ Dwww2.tvboxnow.com80公克
9 I5 m: O' ~8 U' R( I. b  C$ g# o# Zwww2.tvboxnow.com　糖粉        
/ D0 B1 t0 k. ?/ p/ a. ~4 c/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
' u% J8 S- ~3 i3 B8 otvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白        
/ q0 T' g- w/ z/ L7 ?' e+ U40公克公仔箱論壇3 z' O+ P: I4 h4 [* c3 q
3.紅茶茶汁        
) v$ L  n$ ~" @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克$ p; O- H4 D+ A
4.紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb' \" M: s9 c& f, z% y. C
1包
( e: E2 o4 v1 _* A9 x9 ~       
4 G1 Y0 z4 G4 ?$ C% p【做　法】www2.tvboxnow.com7 }2 x2 E1 Q; M. X1 I
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
2 Q" N+ U1 g! p/ G$ _公仔箱論壇2         材料1混合過篩備用。www2.tvboxnow.com# [9 X, U+ |) E0 g& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' ~# [* b& q1 e, n  b
www2.tvboxnow.com- }. U9 a2 H4 V$ r
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' W0 J( L5 m. ^7 b
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。公仔箱論壇# f" j) `/ m8 A; }! n) Q  M# ]
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。公仔箱論壇3 [; O1 [) J. d3 V! A
【備　註】3 F6 x  T! I) F4 K
份量約30片。

BeiDouChef

; e6 V5 D, E' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ f( ^5 H9 H( v2 a
【材　料】
8 O: C) V0 Z! c5 X, `$ b, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏龍茶茶葉        
4 i5 Q0 [$ V* T! v% l' j! ]9 X3 q公仔箱論壇5公克
6 S; {- T8 R; Q% A6 Q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沸水        
' c0 y5 c- ^3 O* f$ |9 U( B* o300公克
& W7 y" \5 V% o# n+ \www2.tvboxnow.com　低筋麵粉        
5 A5 t* Q5 \" F$ M% {$ }tvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 N% U" e3 W; g6 Q9 A% p' J　杏仁粉         , ?( {- G" c2 W% m; K
100公克
8 P* h' l0 e4 }0 e: {2.奶油        
* O3 \6 i2 z  V% k公仔箱論壇130公克
4 h0 a3 t# \: F( K9 X9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃        
) e7 C% R% i; B. jtvb now,tvbnow,bttvb2個
6 D% N" I, n! K2 Q6 y# {tvb now,tvbnow,bttvb4.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ H" I: T4 o) c& x5 R" R' U
14公克0 g$ z% A8 U( L8 n+ k; y* c
　鹽        
* G! P6 r& I! u公仔箱論壇5公克www2.tvboxnow.com( U) u6 x3 Q  R# _7 H! i
5.冷卻茶汁         7 k# n7 I+ V4 E$ [, c
60公克
$ I% S, h# @3 f! }       
8 {; D/ j' X1 [8 W( `【做　法】
1 ~4 y0 u- N  g  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
+ Y* I5 X9 ^+ B* ^( {1 l& o3 C$ k$ r2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
% X6 U! a4 ]; w  x) P8 J& e公仔箱論壇3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
; h0 P% V* Y6 G2 W4 S! Gtvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
" A( `5 Z4 w) I$ G4 K& o- f; Z5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
( }7 [: H6 ]9 d* Q公仔箱論壇6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
2 z, h' }1 |. e; E8 _% Q% jwww2.tvboxnow.com【備　註】
/ d/ m* Q+ L; Awww2.tvboxnow.com份量15個

BeiDouChef

, g7 R7 `0 R* K( [# b/ Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 d' c) c8 n5 l- V# Y& f
【材　料】
( x8 Y7 b# b$ Q! C& _* p公仔箱論壇1.無鹽奶油        
+ h0 t4 \+ v, M: h- F3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
7 F0 a9 O0 N3 Z+ O9 J' W3 ~　白砂糖         ! J- F# p/ Z5 }3 v3 ^
150公克www2.tvboxnow.com( ?& Z( w9 ?+ H! U* D$ w; a. d* c
　雞蛋        
( l% h, X2 |3 `$ u, q# t9 B公仔箱論壇1個
. g* u8 Q1 y' W( o+ ]2.低筋麵粉        
! c! j1 t; B! |  n9 R; M) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
: H. z, U  m0 ]" Qwww2.tvboxnow.com　鹽         2 R& Y  M% w# [
少許
: ~0 x" l4 p& U8 k0 b/ ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁片         : W( ]( C. d! B$ i
100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [( e$ {: d( `' r
　新鮮百里香葉        
7 Q  ^% {4 c/ y; a" s( |1 \: ctvb now,tvbnow,bttvb2大匙
6 O  J! C/ ^, k        公仔箱論壇/ t  D3 W' N( B2 W/ J: v
【做　法】
0 w" u4 V3 g8 m! g* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油置於室溫中使其自然軟化# X7 q2 P" j( {* i% Q2 F
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. w8 V6 P! S1 t1 E& P
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

+ }. j& e8 t' p  Kwww2.tvboxnow.com薰衣草餅乾! i4 G% ], ^9 l/ K8 P
【材　料】
" D! v( p1 w3 l1 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇( T1 o* e2 m& H' ~
75公克
/ }, [2 b! H9 n! f! [  R細砂糖        
5 `' U# \3 r  X6 v( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
- W' M9 ^! T( k$ k公仔箱論壇蛋        
5 }0 s, v5 o) j5 }9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
/ c% A3 P+ T8 M* C8 Fwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 d* }# [$ T6 T4 S4 a+ t1 Q. `. g/ |
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( H0 {1 F/ R% O$ W; A# @' k8 M* U
鮮奶         8 V6 q: A2 Y1 A6 ~' t6 X( w
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# h5 M& j& Y
薰衣草        
  T! S) @+ ?2 E5 k% A  Etvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g- P' z. n( T/ A+ I% D) [
        * a) j+ x. [* B& H3 [5 x) F
【做　法】: @* [8 o" {9 M  `
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
  Y8 |. y  a# A$ h: E2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S- \4 w& P: s
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
0 K1 X1 w* o  K  q公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。www2.tvboxnow.com$ o% C/ \2 A6 F' @* g1 }  M
【備　註】
# O/ O& y% k, U6 o" W! ~- g/ c公仔箱論壇份量約25片

BeiDouChef

$ p6 P1 k, R* y. ~2 V  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜檸檬小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 n0 H7 j+ x* L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y  ?9 A- M% e" L! z
奶油         公仔箱論壇# G# X! ^: k: G& r6 d5 A
70公克
0 `, m( V+ x8 E6 \0 V/ T- l公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. O: Z8 J4 @7 }! ~( A
60公克
" o" r$ _9 G/ t& b0 h$ q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
" ?" `. M  R( ^  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇8 P7 f; l, v5 E* X
低筋麵粉        
! b7 @* x$ _8 i公仔箱論壇120公克www2.tvboxnow.com1 }9 O! ?$ a" }+ ^* e, k8 Z
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb. M% v- `1 _9 A: P- z2 Y/ V
2小匙www2.tvboxnow.com$ h' g& j+ K/ q, c  E" U4 t" F( t
檸檬汁        
& j7 K& b; V/ H& |) U  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
7 L  @2 Y% Y5 ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末         tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 b5 M( k1 B) o3 D
適量% K( v2 k0 f: i: h) N% W: e
       
0 Q" ], k) i5 {3 f: I% p* @! N, @. a【做　法】; j3 A+ d' V. w% l9 @" T5 x; l
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
) N) c/ |2 v) L& I' F/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
" I: n  P8 ]9 A0 o0 A4 {www2.tvboxnow.com3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" c  W7 A1 ~4 l. T
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。+ [  t; v0 e( C& X
【備　註】
' A6 q! n4 D( o9 f+ z; j6 e& s6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

9 o# _% S: v3 r  v/ x/ P+ @綠茶冰箱小西餅
( \7 g/ @+ o7 y8 k7 w8 ?& }8 w公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: K( _+ }' [. p' W/ U7 k  m0 w& B1 |
1.白油         公仔箱論壇0 I* A) [. @% Z/ M3 @+ p% S% d  O; Q
40公克( _2 h0 P" O7 S7 [9 x6 _
　奶油        
8 X/ _- R9 U# i" ?  ^www2.tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A# p/ U$ k9 a
2.糖粉        
  I0 n- z& k/ G6 q: K. z- x" Y- ?www2.tvboxnow.com70公克公仔箱論壇& F# X, g5 N( B
　鹽        
- F  H7 z, U& M5 ^+ d* M' |tvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇$ v( U$ g& \- |
3.蛋         # C2 y; _  Q+ ]$ D( G2 |
25公克
6 B* j# [/ z! A- S% n" V( p4.低筋麵粉        
0 e5 D  {9 F% J8 U( I, T: c) p公仔箱論壇135公克
6 e) m% C; G8 E# K. q2 c5 x; [: v公仔箱論壇　奶粉        
2 K1 r+ R3 i( C6 k# o- Z1大匙
& Z, m3 L& z( x: p7 i3 G/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb  w( T1 a0 ^' D. d1 B! X
15公克
6 o3 q* Q' T2 Q* s& u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         ; c! [. y5 {& ^
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M. [5 n8 R( e; e* P! q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 z* u9 Q$ i9 q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 l; {; o* M% ?: V
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。8 z7 o; R# b2 P% u, Q- I/ x0 k# S
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。( }/ ]! \, j: N- m( c
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb" L4 J9 Y0 a* s9 |. e  U. Y4 Y
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
% Q& h- s5 I% |【備　註】
" E4 }! X0 i  ~& s6 E份量：30個

BeiDouChef

' E0 e7 j1 i) Y義式咖啡餅
, U1 w. j5 P) w+ R  B" R【材　料】
. @( @6 x7 r5 Q公仔箱論壇1.低筋麵粉        
4 x# C8 t9 S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb200公克
3 z' ]' S, {7 ]* d' B. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         3 B+ o* C: f# \. Z
2小匙www2.tvboxnow.com+ q1 R- B' q# Z  F, v, q  c4 f
2.糖粉        
# C9 _/ }) x! \. l  w3 E( I160公克
* B* L. l" U# _1 [) S' c) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         公仔箱論壇  D) w8 |) |) R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 k' @: u6 q4 B' ?$ h0 S, a
　鹽         - E  ?* ]/ V5 W' p7 y6 z
2小匙
" |. K* {% @1 j$ q3.蛋白         www2.tvboxnow.com6 s5 d6 K- D; E# b
2個
; i7 P: {8 T, I( h　蛋黃        
$ ~2 v/ g" ?2 `5 }www2.tvboxnow.com1個
7 @/ M1 c9 L# C/ b; y0 X  l4.堅果         - a7 Z: {) i% R
200公克' Z+ e' j; J3 Z
       
; R% z0 ~" L3 Z/ V5 n【做　法】www2.tvboxnow.com) `7 ^' A) A! q
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
* L1 f* b7 Y( j' Q, i0 z! q, ptvb now,tvbnow,bttvb2         將材料(2)一起拌勻。
8 u/ R  e( k8 R! A7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料(3)分次加入拌勻。
6 A, O- \+ R& Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
, b0 u8 \- ]6 h8 g, Twww2.tvboxnow.com5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。公仔箱論壇! a; ~; `- _) f, ^; l8 u
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
$ x; Y& J8 |6 [【備　註】
! t3 v, r1 A/ x; W/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20片

BeiDouChef

$ j( b* H, e$ E" {( R) r
堅果脆餅tvb now,tvbnow,bttvb; B- N# H. n! O  {3 F
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) S( k1 X7 l) G" e) K
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; o: l) J: I7 m' u7 ^3 H4 O
250公克公仔箱論壇7 m* @) s% b, ]& B8 }
　鹽         www2.tvboxnow.com4 l6 p4 ]) S0 x& p. {& Z% R$ ]
1小匙www2.tvboxnow.com3 l2 h/ @+ r4 i; _
　糖粉         " y3 j7 Z8 d! a9 E$ g
250公克
% _$ C2 E# P* @8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         ' S5 J. s' @7 K9 z. N8 r/ x; _
4個
! I+ A! H5 R9 M& ~3 C: E3.雜糧粉         www2.tvboxnow.com) |* @' H' N/ _/ O) t
50公克
- `% C: g. z9 U: S. D8 Rwww2.tvboxnow.com　低筋麵粉        
( Y; ]3 l4 l( R5 ztvb now,tvbnow,bttvb450公克公仔箱論壇9 r) J- p( I" \9 S7 m0 z. U8 x
4.杏仁角        
1 C; h& k; e  G7 }3 i+ |www2.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" ~% D4 A$ B/ L( P' x0 d
　烤熟核桃仁        
6 N' A& N& _$ p) V1 F. m0 N( Qwww2.tvboxnow.com100公克
, |1 ?% d5 n0 v% _$ {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　南瓜         & P- h9 h- f1 S7 D2 Q; V1 n9 K
100公克7 E. ~2 D3 f/ d# X* |
       
! I" r( |6 o! D/ b6 z1 L公仔箱論壇【做　法】
/ f! M& h: b/ U' Q3 K  ]- Fwww2.tvboxnow.com1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
: ~! R3 U/ N0 M& {4 N8 {tvb now,tvbnow,bttvb2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
4 K; h3 F& H# x1 X公仔箱論壇3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。公仔箱論壇4 M+ F' P& E, O1 h
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. z7 r# }: i- [. h
【備　註】公仔箱論壇- N+ w9 O$ A7 E7 ^2 m
份量：約30個

BeiDouChef

  T6 i7 T6 [& D  Z6 n' dwww2.tvboxnow.com綠茶薄餅
: j4 m) d) C6 N' C7 l【材　料】0 Q. i2 Z( F' J, @8 ]8 d
1.細砂糖         ; s9 ^3 h' V+ g9 h+ W: G4 Y
180公克
7 w7 P0 v8 y% z# u公仔箱論壇　蛋白        
' M% }9 {! f6 Z. \7 O/ L$ M6 }/ Wwww2.tvboxnow.com3個
( \: \5 V. I" a) g/ H: I+ g' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉        
( |' ^* c: S2 v6 R( ~5 K# R; h公仔箱論壇35公克
" y8 I1 [* [1 U$ `6 C% P' Cwww2.tvboxnow.com3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 B9 y$ z9 t2 y: F8 x
35公克
8 M  K: |) ]) X) t" zwww2.tvboxnow.com4.杏仁角         www2.tvboxnow.com8 {2 k, q9 Q3 G' V, Z& T6 S4 o# f; `
200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o. A/ S2 s2 k" u, e4 x$ D  p
5.綠茶粉        
+ L4 G& ~( W" T9 j7 }) X6 bwww2.tvboxnow.com20公克
$ X* m) _! A3 q( I       
( F, s' C2 z7 Q. O+ [% V# b【做　法】
# L! c: j' E  K* S- H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
  [7 _' `8 U" k& t% J1 p& Q公仔箱論壇2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
1 t' o% M3 u+ @8 v7 S2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。www2.tvboxnow.com7 B8 `' Q3 a: P- ~
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。www2.tvboxnow.com( k7 \! A- u3 y. U+ P
【備　註】- B4 Y7 y& e0 ^" I& p7 O7 K$ O4 I
份量：約15片

BeiDouChef

' s* y3 K9 ?$ Y- u/ n: k5 P5 `$ j
芝麻薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" J4 |- U4 u, R
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 e7 ~+ g; Y1 `8 F: \/ [6 j
1.低筋麵粉        
' H, ~2 K5 a: ]* Q# z6 M9 i6 F( F公仔箱論壇50公克
; v5 A& i; `( e( G. T) j' I公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇6 Q3 w4 ~0 s% {- N% a9 ~; F
160公克www2.tvboxnow.com) X  M) G+ @+ }# J( S% y, Z) G6 _% R
　蛋白        
$ J- ?7 M" J# N: H3 A公仔箱論壇150公克
+ }% R) V+ U+ h" }www2.tvboxnow.com2.奶油         公仔箱論壇1 c, A! [2 u8 E2 M
30公克tvb now,tvbnow,bttvb. u5 `" J- T9 X  R. G
3.黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* K" I1 Z3 v$ e( j/ d$ a% k% {
60公克! Y) p  M$ G& ~  Y- n
　白芝麻         www2.tvboxnow.com8 G1 V: D; Z. W4 d; Q9 u2 ^
60公克tvb now,tvbnow,bttvb' t# D% Q$ N/ H3 e/ C: g3 ?
       
/ o/ Y/ l0 |$ m5 r公仔箱論壇【做　法】6 }. ?0 G& u+ v! ^$ q6 ?
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。公仔箱論壇% I6 w9 S1 V3 K* M( X2 T9 F5 Z* M
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
4 }$ v) f& {$ o- N  p8 N3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
* A, ?# n1 R* b5 E+ K8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) x, `. r$ x1 v+ Kwww2.tvboxnow.com份量：約15片

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com4 B' G1 g: @4 u4 d$ D$ {6 V4 b8 t

0 e2 z: k) _' p8 A9 g公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 Q6 {" E5 c: y1 I) E) t7 L& T3 ^+ L
貓舌餅
. e  Z2 w! [% N; P$ i【材　料】
, n  i& k0 u6 t+ `' h4 stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
5 W4 O* w' A/ K" R0 F# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
* {% b" C- m' Q! b3 k9 y奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% j3 F; B+ z
250公克
/ i  s0 I) ?( C. H5 G1 g9 N9 mwww2.tvboxnow.com糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' {. u  H3 H, ?% o1 B
400公克7 T; w+ J; q9 b8 H: l* j
蛋白         : Q0 M) O- A" |, G: X
300公克' g, V; C8 e, L" u3 v% Z% G7 j( B
        
/ N3 P# Q3 G4 T6 S9 e8 R3 K【做　法】www2.tvboxnow.com. _/ i) o  e! y# U2 a" D
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
6 d6 D) W8 ]1 f# otvb now,tvbnow,bttvb2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
! v; A# Z- X% g. O3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 s& _! h% E! \/ R' E! ^
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。www2.tvboxnow.com2 _+ M3 o7 x* Q2 H" r$ R9 f
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。www2.tvboxnow.com6 G+ o* ~* a9 z/ i4 `8 x4 B. S
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
1 v* @* v& J9 D4 ~7 E$ Btvb now,tvbnow,bttvb7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
. h# A4 h0 Y7 K+ `9 L6 `% h4 Pwww2.tvboxnow.com8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。www2.tvboxnow.com: `8 p- q9 j  m. P3 j4 o2 X- z
【備　註】- u/ a& ]1 o. _" p$ S2 E( D5 K: w" a
溫度：180℃／時間：10分鐘
5 E+ i, J8 z! l+ r* Z% B7 l份量：約25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 C8 L: \3 w) e+ L

8 q/ H; J$ a% T$ U, V* h0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 |/ y" f/ w* X; B" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" c* ]5 Q9 `; y6 [3 [+ B
雙色餅乾公仔箱論壇/ S+ A2 E; V3 Z4 u
【材　料】
0 A* @, `6 z8 ]! V8 U) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         
; }$ k3 Z# ^1 |! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
0 K. x4 X, @9 O3 L7 H1 J% I7 l0 T3 S公仔箱論壇　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! c' B1 j* H3 n& x! W# L
100公克
* B* W9 _' I3 p2 U5 H6 _! X5 o2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 r' H1 I7 Z8 p1 o* a: g
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 {# K( l. X. \' B
3.杏仁粉         
9 Z. z8 k+ o. b# P7 g# d6 N9 h90公克
1 `4 E% r) Y2 X. @. B; q( d3 Q7 }tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         公仔箱論壇+ \+ g" z5 V% j8 j. ^4 b
240公克公仔箱論壇) N0 V- b, O2 L; u0 U% h! `, `. c5 c
4.可可粉         
* ~2 _$ `6 i- l# M1 w& xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
' m" w# }. b0 N2 [1 T公仔箱論壇5.綠茶粉         ( S/ e6 m4 V, Y5 y
10公克
0 |) d0 u% n8 [! O1 s2 ?0 }* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
" n4 Q* n; |+ w6 i( {公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇3 v& F3 t9 i) q/ J2 g
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& [# x- q9 w* O0 l& I' y) q
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
! b9 M1 g( O. G0 l; ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
) H( X; W5 F- n% }% @" n5 c& V. ?& {公仔箱論壇4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。4 E/ {0 w! Z3 |, |( f
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
8 |5 t9 `% z4 D9 y0 {# L% z3 i7 W公仔箱論壇6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
  l; R& X, Z! R8 z  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www2.tvboxnow.com5 u6 D2 g* L+ w/ c) G9 M( q+ L
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
8 W# I: ~* s* F( X- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約50個
, B5 q& \- e1 M3 O9 ~- v, f" {
. Q2 F$ D* k% [5 ^) m; f5 }6 e, z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- H/ U" U- |4 R

. G, D  r; X" I9 N  }( W: }tvb now,tvbnow,bttvb美式冰淇淋香蕉鬆餅
8 f7 b( P" |4 V【材　 料】
/ m% O' x& J9 B: s6 Q" r& VA.蛋         100公克
) @& ]+ _3 j7 I) `9 Wwww2.tvboxnow.com細砂糖         40公克www2.tvboxnow.com! {$ R/ P0 t6 O8 q) ?9 M- h
B.牛奶         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) u5 g, [* ]% i3 F, m
C.低筋麵粉         160公克
9 s8 T9 `) l8 w; @公仔箱論壇玉米粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% f9 o, d0 l% g4 H) h& x
泡打粉         6公克
* v6 \! @/ a$ g8 ^% P- g8 qtvb now,tvbnow,bttvbD.融化奶油         60公克0 P2 c$ ]8 [+ `" S3 M4 R
香草精         數滴9 ]5 z! j- \8 l( {! d( i8 O
E.香草冰淇淋         1球
8 p! d9 W1 D/ u9 c( F' W% S- Q公仔箱論壇香蕉         1根
5 b; W/ ]2 B& W& u4 d7 t) Z$ N糖         20公克
6 m3 C1 {+ V. x, E0 j, nwww2.tvboxnow.com奶油         10公克
3 i- i6 h' F, o焦糖液         適量
; v4 G1 D( G2 ]- Q公仔箱論壇       
! p( g' e! K3 T3 ?【做　 法】
/ B6 z' a* K5 Q( u/ m" {2 j$ ?6 [6 J公仔箱論壇1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。www2.tvboxnow.com+ H1 g. q( u5 z1 v
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
) I6 Y8 }: x, G: @! Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
) v, g+ @# R( H$ F4 e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。tvb now,tvbnow,bttvb8 c: I0 {* {7 W8 r5 t* H% h
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
0 {3 \4 l' d  E5 ?# ~7 N# a公仔箱論壇6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 K/ \; M9 f9 e1 e* J' l$ v5 u
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

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( n4 Y1 F( }9 Z- R4 v: ?tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ }# a" y  j$ d/ v, G
卡片餅乾# n0 W3 X! Y# T9 R
【材　 料】公仔箱論壇- y4 x- s3 K8 a4 y5 }7 V( _6 w/ s
細砂糖         100公克
+ L3 Z; ]3 G$ Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         90公克
% C! O5 Q4 D' r, `www2.tvboxnow.com蛋         50公克公仔箱論壇5 g: u/ n6 E9 V' d, u8 u* A5 }
低筋麵粉         160公克
8 z$ _) s# _$ M. I& Ytvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         40公克0 R8 A; c/ X# m2 u2 m% ?6 K% n4 ^
可可粉         1大匙
% c# N" B% M! P9 J2 ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         50公克
3 j# u* x& E3 ?8 W3 X% Rtvb now,tvbnow,bttvb        
# x* ~$ G8 ~. J% g" @/ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. L# u/ @9 e8 @" }5 `4 l) i7 [
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 |+ W  S2 s7 ?
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。. [8 t4 ]( H- t- I* K, J6 @
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
  k/ N! K( A, ~/ [, M) y4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
- I8 h. @+ w- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。- J) t3 f3 R  ~# v
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
) D% @3 R! l3 _- t! F9 f【備　註】www2.tvboxnow.com" \5 b% y0 i  r* X" \
份量約15片1 N, t5 z; B6 d! Q) l0 o
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草莓馬卡龍
  m7 r! s, f: Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 c0 v3 u# l/ u4 Y5 s7 e' wtvb now,tvbnow,bttvb材料1：8 h8 ]" _! D* ?7 e! g9 P) N
杏仁TPT         250公克
+ U4 [; L- E( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         100公克公仔箱論壇0 _2 w% z+ C: N" ?+ o  v
草莓果汁粉         5公克
& z0 e, W3 f0 I蛋白         100公克www2.tvboxnow.com: x- n" A! G' S0 [
細砂糖         50公克
" I' t* M9 d# o) }- Q2 Y- d粉紅色色膏         少許
$ @  K: @; ?7 _tvb now,tvbnow,bttvb材料2：www2.tvboxnow.com- ~2 X" f* @7 S# W9 e9 c
草莓巧克力         100公克
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4 `  x% Q, [. _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 Y  w% z) ]# s& ^/ T! T. D4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
* ^& J4 l9 y( i8 N3 Q公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。( O) K" c8 U+ K# w
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb. ^. ~7 \; j: J
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 A& @$ X8 X* _
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
" v; @+ J9 l5 f% l& l公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
- P0 M  o& H; y. P公仔箱論壇7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 p" K! j' M3 V2 p' w* _2 n
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- n- c7 x4 J) [
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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【備　註】www2.tvboxnow.com. ]9 X/ @, E6 S# ^* }( d
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
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棉花糖馬卡龍
  ^! S# m; @: F: iwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com; D2 \2 \; Y2 G! A9 n, G5 W
材料1：www2.tvboxnow.com: r) t6 c- n9 H6 T0 p0 h- w
杏仁TPT         250公克
- x) s# f. I0 e9 C) owww2.tvboxnow.com糖粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 |6 W7 c8 A- |9 p# q) i
青梅果汁粉         5公克
4 _& G! m3 X1 j# \公仔箱論壇蛋白         100公克
" ?9 A: Q; H" O( c- i- _+ ]www2.tvboxnow.com細砂糖         50公克
1 a  r0 o8 Q2 I# Y0 y, G4 ttvb now,tvbnow,bttvb綠色色膏         少許
; _; Z/ ?& k) P5 z" A' J2 j" @www2.tvboxnow.com材料2：
! `& `+ O  f+ P- _6 }2 T/ T- L檸檬棉花糖         100公克% u/ h  l" B' v5 [! d
tvb now,tvbnow,bttvb, M3 B# Z: W5 a) _: S+ s
【做　 法】
$ @9 H. z7 Y' q4 zwww2.tvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。  h3 k8 T/ e: K8 s6 g5 e: ?
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。公仔箱論壇& v' U" ^2 l/ W: D2 V  X5 [: h' v
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。0 e/ ?, m1 ^! l5 U9 z
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。, l3 ]+ B4 i5 Q
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
7 U% ^0 {' E. ~7 {" V. T0 a; m9 P6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
; d& {6 C1 C. b( owww2.tvboxnow.com7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
2 @% N6 B* y# p$ |" i* Zwww2.tvboxnow.com8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
4 X; _& Y: `. j/ [. h公仔箱論壇9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。公仔箱論壇0 C9 t) w) c! k# G) {

+ O( y% z1 M# T/ K6 s* X4 e+ f1 Awww2.tvboxnow.com【備　註】www2.tvboxnow.com$ s1 m) F0 P# ^7 Z0 U) z
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。