BeiDouChef

( y2 q2 |1 E) u# a/ s
茄香辣味貝殼麵' r* m& f1 ^- }7 R; [# x# L
【材　 料】www2.tvboxnow.com7 ^% D' w# e; J/ u$ Q6 T9 _4 ~$ l
A.貝殼麵         180g
/ n+ q: u# ]8 Y; T7 U" V8 C乾辣椒         5g
, H/ h6 K2 j2 M3 vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 S/ ^: Z" r0 X6 m
黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb3 B! s7 M$ j& @4 j3 X$ K
橄欖油         30㏄8 ^/ b/ }( f" @: ^: {3 ~
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* W& p1 X# u( _' M! D/ ~
胡椒         適量. C0 u5 c6 C' R2 C/ T
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 R" k/ A3 p6 J4 U
橄欖油         3大匙
+ y4 s: U* N8 C; Q$ T- U公仔箱論壇洋蔥丁         80gwww2.tvboxnow.com! s9 T# t2 ^4 k7 _' ]5 h) d% d
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb) K. M. F8 r$ h8 F$ c0 E5 W0 L
九層塔         少許- r; O0 ~( M% z2 @$ A
西芹         1/2根
7 J' E/ c! f" Y( N0 h/ j) I4 gtvb now,tvbnow,bttvb# p; J+ I" w: I/ F$ k
【做　 法】www2.tvboxnow.com. {9 ]( W5 r# L& E* H( l5 |
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
$ z" n0 e: V8 W( P2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
0 i  I7 T! ]+ l' a' T) {: x$ F公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" Y+ s2 c8 I- F6 t2 P5 e公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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) n. O9 o+ |3 Q% o公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵" Q- o7 C1 Z' i4 o  N2 b
【材　 料】公仔箱論壇1 f. _; M" _3 Q% o5 Y  `
A.大蕃茄         6顆
# ?8 r7 d7 `* Z2 \& _, }tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
6 r1 P) l5 v4 k& E( ^www2.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐
3 }: h' ^* G5 z- [2 b  vtvb now,tvbnow,bttvb糖         100gwww2.tvboxnow.com* ]$ m! f7 }' U
雞粉         65g
/ w  V5 m  U9 a- {: L9 Itvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g
! ?6 M. S2 Q. p6 I" }9 fwww2.tvboxnow.com肉桂葉         3葉
. o; k2 \+ @* K' }+ S. L% |( z1 ZB.細扁麵         180g( a" {; z+ b) _! j7 R) B7 w
蛤蜊         4粒
) z3 @7 G$ K! l: H' e. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
7 l9 Q9 z% P5 q3 ^) g' k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g# l! w' V0 U# g; g7 V. @% |- r
小墨魚         2隻* g; I1 x- V0 \. I$ n
淡菜         1個
# e0 S, U7 x" cwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
. c9 `: U+ \& R3 |. \" b" |3 v/ Q# Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
$ w5 d7 p7 m4 [1 N( P7 @白酒         1小匙+ ?: X5 E" C7 W1 k% f  y: ^' s
魚高湯         120㏄
# J9 h% Y' I6 ]: p  Q( A3 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) {9 E6 a+ b) L/ _* v; K2 z0 i4 E7 y公仔箱論壇
! R4 k! R  P9 V5 W" f公仔箱論壇【做　 法】
9 G4 o  s7 n. q( w1 n. |1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www2.tvboxnow.com' E, l9 U. G6 p3 g5 }8 j/ ~2 ~4 ?% o
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& y  p) Z/ t7 y8 }& U, N/ [' ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
! R/ g1 J6 c& w+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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www2.tvboxnow.com1 I9 ~. S4 q0 }* P4 I; \0 [9 c
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇5 k+ X2 b# h" f( V) z4 q$ {$ `
【材　 料】, D: p- _$ v6 X) G$ s$ {8 y/ Q6 p  M
A.千層麵皮         5片2 w2 _" ]. V2 O1 U0 p# f6 A+ F
新鮮蕃茄         1公斤
9 @  m- D$ a0 L4 K. J, M+ {% U) I  {洋蔥碎         30g" e6 ^; m; t" }6 M& `7 y+ P
大蒜碎         30g
% |$ K' O0 E+ o/ `2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g公仔箱論壇1 B3 T0 U6 I) ]3 F2 ?0 ]
莫札雷拉起司絲         適量
, {- Q* |# F6 A3 @www2.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量
2 F2 q+ w) x* J5 M7 j; ~2 f# ctvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤7 V6 r4 ?: `4 a& M2 _
紅蘿蔔         半條
+ N7 ^& ]" g4 x; Y, m  k3 Jwww2.tvboxnow.com洋蔥         半顆- T4 y) r6 ?0 S: T2 t6 [+ m" P' V
美國芹         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 ^# L0 p3 V- E" ^8 g8 Z; Z( i' O
迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 m  ]! d8 y: ]! E: j
百里香         少許公仔箱論壇2 k6 [: N% X, M( @! n8 A
月桂葉         少許www2.tvboxnow.com" U# L' i3 h7 Y0 b9 ]$ _9 T+ E
荳蔻粉         適量公仔箱論壇2 S1 X7 }9 D! H1 P9 ]% S
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 {9 @8 M0 W9 E$ R3 {$ f* @
C.鮮奶         1公升$ Z- ~! v& c9 }
奶油         200g
+ t- M1 |9 }  a6 S麵粉         120g
: Y& O+ [9 N+ o' S. c, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& V% o0 R6 J5 F2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  R: ^; i) v  x, d7 x2 k
【做　 法】
- g9 p8 E6 B2 N: s1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
  T! B! ]4 o: }) P5 u2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
+ v; w" Z' w1 D( |' \! b3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
8 T' c' D6 n$ t3 J+ o2 ]4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
8 K0 l5 b* B$ @6 C# y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, n: p# B7 |
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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" S2 x7 F" x1 N& A5 S& D. Q) r) [/ B- d青醬義大利麵
  U/ x7 W! H2 j, }【材　 料】
; i9 o5 P$ A4 S  I+ N7 g* _. Y0 ftvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
4 P9 \6 d; @+ G1 O0 X# a' i. N- h公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
3 i4 p/ |1 n% R; i2 {% z* q8 B! T醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇9 R! R$ V- U7 ]: L
橄欖油         100～120ccwww2.tvboxnow.com1 r! K9 g- @9 h1 _( O
鹽         少許
" n, ?) y" u3 B$ t3 G5 J胡椒         少許
# N& v" ^6 Q& N( x1 L& s( Ztvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 Z. I) M/ G$ b8 W, @
蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q( S9 n0 V9 u7 T" V
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, B. ?. b$ I0 H6 X
帕馬善起司粉         50g6 j/ ?: ^/ t3 B% I
公仔箱論壇( L5 B7 A  J, [$ {9 _$ j& x
【做　 法】
' ~# ^1 G+ W  C# n0 a; l. }- v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。: N) k8 N% d! Z0 C: M# T3 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! l. w6 C/ Y, }# L& x4 I& v
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ g/ C7 |2 B2 {( u
青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb0 G  U* t; V& I# K
【材　 料】公仔箱論壇/ P3 ~/ e1 E+ [/ u9 ^) A
A.大蒜         50g7 r  ]+ r7 c, ^9 M/ g6 @, I  X) }
九層塔葉         100g
8 U# }: ?9 ]! o. J, e# D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb  B& \9 R6 a' @; ^" _
橄欖油         2杯
: m- x) c& b) ^/ W6 `) @) V8 E公仔箱論壇B.義大利麵         200g
2 p4 a- {/ e' U3 J( h, Pwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6個; d1 D( x. F! Y7 ^1 @
鮮蝦         1尾
+ _/ c, s7 K7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個公仔箱論壇. h- W4 l: Y4 U; ]7 v
花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 y7 `. |0 ~7 k
石斑魚肉         30g
# i- K$ c$ c* Z) L3 n, y$ O白酒         少許
/ W5 M5 R9 {3 g5 I( _5 ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
* P. W% {6 z4 m1 ]3 V公仔箱論壇鹽         少許
( d' i4 A: L3 Y胡椒         少許
5 f# ^4 S3 J# r9 i
4 G/ v4 k: J! n# H. m0 b- _$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! c- r2 z! H- ], ^
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
, I1 g# V, i& qwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 P* t' n8 j( B% c6 Xwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵
' X( m. H  n! Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& @9 _1 {. ]. L3 A2 }" O. _; g  |www2.tvboxnow.com義大利蝴蝶麵         100gwww2.tvboxnow.com9 A# B% [& d* T
粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 F) P9 g- N4 ?0 @
蕃茄         1/3顆
$ x, O/ O9 `5 I; u, \4 V  M5 c公仔箱論壇黃色結瓜         50g
1 P+ L! b; G% P4 v鮪魚         80g
  f/ d* x" u7 W' _, l: C( }" |- Y公仔箱論壇洋蔥碎         少許
! o; _% y( ?0 f3 V* `  n公仔箱論壇大蒜碎         少許
, t  j' {8 H# l0 P+ |3 Z: K橄欖油         適量1 j) I, k9 d( c+ K- |: L7 {
白酒         少許www2.tvboxnow.com5 |7 _* K& i) E) V  b- {- t
鹽         少許
5 M3 k1 D7 Q5 r6 P6 p  p. f& Q公仔箱論壇胡椒         少許# h' E1 |, c6 `1 R" a* i& l

. k( g# u7 n7 M  ?( n  h  {1 bwww2.tvboxnow.com【做　 法】3 w6 p9 O0 D; l
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
" Q" D5 R4 P! m. W公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
5 |: I2 ^  F: U' u9 E  y  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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9 u9 ]4 o; u/ S2 F6 U# G% |公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
3 |3 d/ b% ~6 `3 x1 n- A3 L, o* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, G+ _" [! f$ A# y. H% Y
尖管麵         200gwww2.tvboxnow.com4 r% x: v1 a5 L& F: E8 w! w/ e
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* o2 v1 W- E$ P) n; |
洋蔥         20gwww2.tvboxnow.com# f4 d! l. r' d" A6 x0 a$ M
羅勒碎         10g公仔箱論壇  {, k* r+ W9 ~$ g, C% @1 J& f
芥末子醬         1小匙
- n. O" b3 d  O鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, T+ \7 M3 c
橄欖油         適量公仔箱論壇+ j% |/ s- A2 a8 u3 [; q
鹽         少許
' t$ x) o" f; y- q7 X  Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" B. B5 K9 b# q2 L3 g4 S3 Z: Twww2.tvboxnow.com- [/ H$ n  w- t$ r; ]9 L, r+ C8 H
【做　 法】
$ F( a! n2 @) Etvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* c! P, ]% `  Y
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇% g; Q/ O8 g8 y7 N9 S+ _& h5 n
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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8 _- y: M# F# l7 D: w6 w
鯷魚橄欖蕃茄麵
: p8 X3 Q$ ^0 C" k" Q$ G【材　 料】
" I( ~$ n% J! @( X4 t3 o  Wtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
8 r1 C* T: {- K醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb. n) o- B- q4 X& }
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( w/ y2 s9 p2 P) m
茄子片         20g% O) Q3 Y5 w3 T( q8 S
九層塔         少許
+ V" s& Q& s$ e% G  M, p, e( \7 z橄欖油         適量
4 ^, i* U, Z4 T' Owww2.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤
2 P3 d% ]1 T) p: t8 {' N公仔箱論壇洋蔥碎         200g" c1 P$ m9 U  ]* Q- w$ [% P  w9 H7 V# G
蒜碎         50g
5 l5 L; V& x8 {; dwww2.tvboxnow.com橄欖油         1/2杯www2.tvboxnow.com( Y# E; x# I" V" A
義大利綜合香料         少許
) A8 z/ F! o( w9 b* E4 ^1 R* W0 w* \% h公仔箱論壇鹽         適量
8 j9 [# r, L4 J% w8 o" b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
# {1 u% @$ r. w6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
# I* c8 j5 a3 O5 `/ x1 stvb now,tvbnow,bttvb2 m4 E- d5 ]/ l+ a0 i
【做　 法】公仔箱論壇) O8 j) O, G( N% F/ h3 ~& `: [& R& C
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。  Y/ R  ~; q! V' m$ A% c0 m5 \3 U
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d# X& x' n3 O: D
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A3 @0 q) k  L+ a* l0 r7 y
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

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拌義大利長麵
) d; S- x9 ?2 f* U/ x, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: Y5 Q" n* u! e% j/ e. l& E義大利長麵         100公克
' f4 l3 Q# J. l) L+ y* u  K* E" J4 L' {tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
! c( h3 h% A  p公仔箱論壇
& l& h6 V  t* U7 t: F9 zwww2.tvboxnow.com【做　 法】  [0 [! \4 H! c' K* b  G" I8 t
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" k% j1 s5 b6 X8 s( W2 h
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
. b( O/ _. V( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) b. p( ~' u3 y1 q2 P
www2.tvboxnow.com9 @. h- J$ D0 o1 s2 S
碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ V7 M* i$ Z& `/ T4 X0 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 w# D. W' W% d/ ]
西芹         1根: Z# F  R1 p* n; v6 X* @" r( t
芝麻醬         50公克www2.tvboxnow.com; j( T: B0 q9 f0 k2 X
美乃滋         50公克
& Y# G+ S: K* I- C+ c% i8 d6 ?www2.tvboxnow.com涼開水         100㏄公仔箱論壇, i2 n4 d3 y# H$ X. O1 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C; I9 z' t5 T% L( R& i4 K7 Y
蘋果醋         30㏄
9 y, Z9 D% ~5 v# j糖         1大匙2 V# n( p' z+ ^* i6 X! B
鹽         1/2茶匙% Y2 V  T, M& P2 `

4 o9 B- g4 h6 T$ k! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( q6 `  q4 [- h" U  [2 A1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
& W+ O* t0 @4 O; T9 Kwww2.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

" O/ D1 j1 E! K. ^0 C
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
# ?3 v1 e) K/ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" e/ n# N( {+ L, y& c
蛤蠣         8顆
( C8 O8 E3 O3 [/ W7 ]; g義大利麵         80公克" X0 o) ^6 x7 q5 x" T8 X2 r9 F/ {
九層塔葉絲         2片
, @# T6 {/ E$ v+ K& {, u6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒8 j- D' j* W/ e7 L
辣椒片         2根
, \3 z! u2 N* {www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 {+ F4 J0 w5 E. h) Y$ {9 k
【調 味 料】
2 r* Z* U( ?( D  |公仔箱論壇白酒         20㏄
- s6 k0 k6 @$ b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ h& i4 J2 \, u8 P( R+ ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
. [& Q/ ?0 _- [% i, }% y5 g5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( O( V9 q1 z( n( I
tvb now,tvbnow,bttvb! E& k6 R6 U# m, g
【做　 法】7 p$ X2 q# a* n$ `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com7 g( y8 h- W+ f3 u; @
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% u- ?- @6 n6 Z+ P0 g5 ^
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

8 c1 x% x* W3 x' t6 C0 `鯷魚芥籽醬斜管麵www2.tvboxnow.com9 Z3 g1 o' n( T9 ?2 [- Q+ m
【材　 料】
/ u- K* L7 J; ~, Q# }6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鯷魚         1/2罐, F( W+ D2 n4 g
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇& k! k; g4 i* J5 H- S" H. A
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- c; @+ t; |8 q
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% k( x: a/ Y8 \
公仔箱論壇* g, a1 Q7 D: g; c  g, l) C2 j
【調 味 料】
. p3 e# E  ]4 e. T  Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
" `1 M& S( M/ O6 {( I/ V4 z' w公仔箱論壇起士粉         1大匙4 t% [! R0 P+ l. a) g+ K8 o
/ i' @' v8 f0 \; J/ W" {, h$ D
【做　 法】公仔箱論壇6 Y8 z9 h4 Z' M* _! s+ }1 |
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。! ?6 Z! |+ Z& m) c+ ^
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

* I2 x' r% Y2 t. Mwww2.tvboxnow.com培根蛋奶麵
0 u  j1 Z/ j2 Z' ?公仔箱論壇【材　 料】
: `9 n7 j5 k% S* Z! I" L# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
9 H# A8 a! H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- T9 [1 t8 W+ E! F, Y
動物性鮮奶油         30㏄
" ?) Y9 r, Q& q公仔箱論壇蛋黃         1顆公仔箱論壇& q& M2 l5 e9 a8 e8 \0 e
扁寬麵         80公克
6 d* X) s* \# z3 E' iwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙' {& ^  A. p; c8 g4 Q) M6 Z
. g* L' I8 I4 W4 Y! E* R
【調 味 料】公仔箱論壇) _9 I8 Y1 K/ c- Z% E8 w
白酒         20㏄
: d8 X# S, ?, j. S) t' }8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
5 ]4 E' g! K9 ]) i# Y( R- ^www2.tvboxnow.com' _( V- A* S. [! [: u
【做　 法】www2.tvboxnow.com; v8 j: y0 L. a/ _' a& q4 D
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- @- Z& V6 `/ q9 i; L- G% ^8 `
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
3 t' o* c. c2 l" L2 e3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. c3 B' K8 _3 P9 I& H) I1 M6 Q
雙色蕃茄義大利麵
# z/ l  J1 @2 {6 l2 R( C- Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com+ x+ E& T" X) J0 a
綠蕃茄         1顆
1 |3 |! ?9 c& _# E' S8 T1 K紅蕃茄         1顆
( a1 O9 h/ y. [2 h5 b2 C+ N$ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
+ W7 @4 R9 u, e1 ?4 f公仔箱論壇洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com* k  C) X+ R8 T$ `% ^/ j5 R
九層塔絲         3片公仔箱論壇* p: a/ _6 z: T+ Z" z  m0 W
百里香         1支公仔箱論壇, q5 }! O; Y  N6 V9 G
迷迭香         1支公仔箱論壇; N0 V: B6 i- ^& i+ Z7 X
高湯         100CC
/ [( ^, c' U: }2 f) X# h5 A3 `. M5 Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, b: H, _; x0 Z5 e0 j
公仔箱論壇- N, C) c  L  `0 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 c9 R+ t  T
鹽         1/4茶匙
8 A# F/ d5 O( B6 o) ?7 L/ B公仔箱論壇橄欖油         30CC% W  _1 j4 _/ n+ Q  q( A& A
www2.tvboxnow.com; W* P2 Z* ^4 H/ V* M
【做　 法】
5 x; `$ d! A2 X! L! x) K- t* W  v1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" L5 D: Z3 X2 i! w/ D3 o0 D5 j2.百里香及迷迭香切碎備用。www2.tvboxnow.com: b1 p, c' b/ ]
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。7 @1 J0 V+ }: `5 p
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。7 ?6 t* J, B4 S) B, h9 R6 H
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

2 [6 ]  M4 y$ i4 ?  d! P- |
茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇  F7 W4 A/ b; H2 ~+ F
【材　 料】
9 l: S- }) n* ~: d1 x. a9 }. otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com7 C# ]- a* L  Y! z, q$ s
蟹肉         10公克www2.tvboxnow.com$ F" A3 j  m: \. _% i' j
中卷         10公克3 }$ p/ w6 i1 z' K9 m7 R, {
蛤蜊         5公克
6 L3 m( z& _) W" M6 J  _tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片公仔箱論壇& x! w, o6 _9 ]
蒜末         3粒www2.tvboxnow.com. P3 c3 y6 g4 ]9 \! ~
洋蔥末         10公克
/ I1 V8 B/ F! x* Z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 M% V- _+ m' A% N/ C' l
墨魚麵         80公克www2.tvboxnow.com! B, ]/ [9 H4 J( h
www2.tvboxnow.com- |9 e! l, e& P) e
【調 味 料】
; B" D$ }7 r( c6 Dwww2.tvboxnow.com鹽         1/4
9 H# b+ K; @% L2 }& O' C3 n橄欖油         20cc公仔箱論壇5 `: [4 B% ?/ Y- b9 b
白酒         30cc1 @, _5 w) H% R0 W. [3 s6 `

$ t  p: ~  ?% d2 L2 D/ Awww2.tvboxnow.com【做　 法】
: w" R5 r( T$ T, m0 s3 ]7 Ewww2.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?9 w2 s. J$ e) v
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
, x; m0 o4 Z, T2 S: ?tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
1 {+ W2 H. b. X, I3 t8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

& j) v& [! Q0 Q公仔箱論壇肉醬義大利麵
# a3 l# F& a- S  C" t1 Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 o. |8 J2 n8 e% P1 J
A.義大利麵         80公克
4 G/ [. e8 _5 lB.絞肉         20公克5 [6 h8 p& y$ I% J' j! W
洋蔥末         10公克
4 E& L4 ]! x: g) f# k6 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒) M3 Z9 w2 z$ t( G0 e# J! B6 X& ~4 G
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o" Q9 K, ~! W& D, U
西芹末         5公克www2.tvboxnow.com( d3 ^4 |  F7 R# K, C
香濃蕃茄醬         1/2匙# A0 p9 V* X! `& g' `. Y
蕃茄汁         30㏄
7 M' q# h6 P- y$ \2 p6 Vtvb now,tvbnow,bttvb9 l1 _3 P" X: ]  l
【調 味 料】: E. L; H7 x( x# E
A.義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" u; X: T8 g: Q3 x7 u
月桂葉片         1片公仔箱論壇; ]4 K4 t3 d' u+ N) E5 t) P( A+ D# S
九層塔葉絲         3片
0 }4 |9 A( w1 W* z% Dwww2.tvboxnow.comB.糖         1/2匙8 F! |0 e3 g/ r( w
起士粉         5公克
8 W/ f& u( U/ g3 l, f) etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. W% {$ a6 M' @5 ~' G3 P" k, m
【做　 法】
$ x! q5 C, b4 _) J; B公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ l" N! k* C0 W4 Gwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www2.tvboxnow.com8 B) m* j5 _3 ?; Z6 e
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
, v3 I# g% V9 V" ?8 R- qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。