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韓式泡菜鍋
4 p' U8 G5 _, y【材 料】- Z# \+ T: Y; l+ b& K( q+ ~6 C
韓國泡菜 250公克
4 T, _' C& u `8 `( {: y- j公仔箱論壇青蔥 2根
, d; Z; [- n' X, y* J5 q金針菇 1把www2.tvboxnow.com# Q/ b' S# s P/ D+ s+ g$ B
菠菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ Q! G1 k; A" m. o) I
黃豆芽 60公克
, F" D: a# P) p' l$ x) S ^7 y4 `0 Y% Htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 O7 j% a6 }! y7 i+ C
豬肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, z- S5 m7 }; V
牛肉 100公克
1 L% {# v# A$ _; u+ c1 G/ Kwww2.tvboxnow.com高湯 2000㏄2 i5 G$ h G- t7 g7 r
沙拉油 2大匙7 {! l- e. U5 u$ _- d& m
) E# F8 f* p' d6 \7 U9 q( i, }公仔箱論壇【調 味 料】* k8 ?: l+ w' _! x4 ^6 Q6 h
薑泥 1/2茶匙
, M3 }& m3 L7 X6 r, Xwww2.tvboxnow.com韓國辣椒粉 1/2茶匙
3 D c) y3 w( z- Z' C6 O公仔箱論壇味醂 1大匙
& _0 W6 O# l4 h/ `$ p& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙www2.tvboxnow.com/ g6 o/ e2 ]3 J
糖 1茶匙
9 m. P" K u- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ `+ H, Y- F4 H; X! z
【醃 料】
! U: W) C5 n, o2 N& H. t, S) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1茶匙
+ O3 e. L" M% V! h米酒 1茶匙www2.tvboxnow.com3 J- U0 e, o% |' l4 d
韓國細辣椒粉 1茶匙
/ S& @* y+ p/ ]$ `8 W4 T# J* `www2.tvboxnow.com醬油 1/2茶匙公仔箱論壇8 M& m o- i& E9 K% m
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x1 l" K/ V5 K' W
太白粉 1茶匙公仔箱論壇2 l& D- N% @6 A" D7 y3 p! w) n
全蛋 1/2顆
# W q- H" b$ u& t/ ctvb now,tvbnow,bttvb
4 e1 z% `) R% c, ?4 p【做 法】
. O) J! |# q, s1 ^公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇) E) B h/ n7 U5 R% h. E
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
% V6 J: i8 q( Qwww2.tvboxnow.com3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。
0 @ O- @: t8 k8 l/ `" Pwww2.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
1 v9 r* J' Q p; S! ]; Wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。
; c P4 \$ `. N, w2 K9 N8 T+ t+ [tvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |