工業發展造成水源污染,也導致許多疾病,也因此有些人以為飲用越純的水越好。其實,水越純,水中的礦物質越少,水的活性越差。活性差的水無法透過細胞壁被人體所吸收。
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有人認為人體攝入礦物質和微量元素的途徑主要靠食物,1公斤水中所含的鈣抵不上一杯牛奶,這句話似乎很有道理,但仍然似是而非;如果攝入的是指吃在胃裡,這話是對的。如果攝入的是指被人體所吸收,這話不對了!正如目前一句流行的廣告詞:“補鈣,關鍵在吸收”。礦物質和微量元素可以從食物中得到,但食物中的礦物質和微量元素首先必須溶解於水,才能被人體所吸收,更何況有些微量元素只存在於水中,食物中是沒有的。因此,食物中的礦物質和微量元素不能代替水中的礦物質和微量元素。5 ?$ H! F! {3 V5 ?$ b( |- U( j
健康的水是有嚴格的定義和標準的。許多國家的專家越來越認可馬丁博士對世界各國飲水與健康的科研報告的分析。他認為,健康飲水應該是:水質未受污染,pH值大於7.0,略偏鹼性,硬度每公升170毫克左右,水中溶解性總固體每公升300毫克左右。pH值是指酸鹼度,硬度則是指鈣和鎂,也包括鋅、銅、硒等的含量。公仔箱論壇' _1 W' o6 P0 V; q3 J* s h6 ^ M- o
因此,現代人不應只注重水的純淨而忽略了水的生理作用。水僅僅純淨是不夠的,純淨水不等於健康水。
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8 B2 d( r& {7 k# A3 X( R# o, C公仔箱論壇[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 02:02 PM 編輯 ] |