carmen_girl

材料:
$ o- F! c& i* o& {% d" d/ c' H- ^/ s6 vwww2.tvboxnow.com牛柳8襾(8件)
$ o" m; v2 w) f; [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
2 O" ?/ P* ~5 R3 ]; ^' F1 Q公仔箱論壇
# r$ V) ?" M9 I' B: H3 [; K蒜茸蛋液: 公仔箱論壇3 h/ f" k/ A4 l; e( G; M5 v' b
蒜茸2粒
6 O% a' r; S! ]8 vwww2.tvboxnow.com蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 W% ]$ z0 J' X1 s" ~* h
雞粉半茶匙
- H8 k4 t& _/ ?. q* [公仔箱論壇鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?! _6 U* ^4 s; L1 R9 D6 i7 j8 B
胡椒粉半茶匙
' Y9 J% b- {& q( j8 b1 G2 I0 ~www2.tvboxnow.com( Q+ Z& ~* ~8 f
麵包糠料: 3 j1 o) I7 D7 i( s
洋芫荽碎4湯匙
+ r3 e4 A9 e3 r8 \, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# C) }) y7 R! p! z9 {! _
麵包糠
4 s9 ~4 ^! A( M2 H) C+ ^
* l" E" G9 a/ u# l2 z0 l公仔箱論壇做法:
5 m/ t1 h; H# t# [( l4 X1 ^1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
0 Y* d* M9 c0 P公仔箱論壇2.煙肉煎香
- S9 c* @2 |6 w5 a# v7 C: b+ L% swww2.tvboxnow.com3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
0 m* ^/ Y3 B7 S- A6 S公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料1 W; @  |: Z4 Q
5.落鑊中火炸熟
% ~  ]) d" ]  }) c) ^$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：
  o6 b, a$ O( h. M公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾
, K9 T% S. |& R- }公仔箱論壇板豆腐 3至4件公仔箱論壇: q. f3 M% N1 k* ^  y5 s
冬菜 3湯匙
2 x. P. H# n1 i' Mwww2.tvboxnow.com蒜茸 2粒( O8 e0 r0 c3 T; V$ w1 a. i
蔥 適量- I0 P1 N+ c& l' a2 y" |
公仔箱論壇" G2 a1 G9 B$ r: X7 [* H! T
醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 v/ S2 D9 S- Z, L' K8 m
生粉 1茶匙公仔箱論壇+ i2 W& f) A6 t9 ^% O8 P
水、油 各適量& s: y  O+ V+ T$ U. c- V
生抽 2茶匙www2.tvboxnow.com3 _* K; Q# k  Q8 X7 W, r
麻油、胡椒粉 少許  }1 w& ]+ ^+ ]6 _8 C; r+ C- ~
糖 半茶匙: [; p% J" x9 G9 A1 ~. N" V
tvb now,tvbnow,bttvb) n9 v1 g6 g. o% m
汁料：
$ P6 D, k* W) T- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯www2.tvboxnow.com& Z8 \  E4 D  l5 q) g
生抽、老抽 各半湯匙" ^- ]# b9 w0 O7 D5 u6 n
生粉 1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 F$ M. M  _7 c/ A8 S
糖 1茶匙公仔箱論壇/ o, a/ W4 g0 [# j) f9 A3 K5 h1 d

( w/ a  n: v$ c( c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 g. g- \2 X* W4 h! L
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
" w4 b1 Y8 |; ^4 y2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb+ }# M9 Q, a5 t" [. L8 D
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. W5 V& O' D0 D' J' H
麻油1湯匙公仔箱論壇( }: b% V" S' ?/ H$ T7 U6 M6 j2 g# _
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb0 @, E5 S0 |$ I% k/ F& E
薑片2片# g+ q. ~2 B+ g( B4 l
米酒適量  
# n' B1 _, ~  m5 J( m( C做法:公仔箱論壇: T, c7 }- W5 j# P% R- z
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
1 C/ C# y0 ]4 y0 P7 S火腿肉 2支
( j/ P+ r0 Q* G大黃瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb" J+ a! |3 _7 i" z$ l7 c
蝦仁 100克
) U. r# j9 k  e* o6 n8 Z# k( Q青椒 １個
. N0 a$ L% J1 y6 g2 s公仔箱論壇黃椒 １個& H' r  ^/ J: j
紅椒 １個
, u/ ?0 @% p7 X/ e% u: y: J- Jtvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量+ x' f0 t" ]/ D/ }  O. Z
青江菜 4朵: T7 w. J( ^( t7 S2 c
鹽 2茶匙www2.tvboxnow.com+ V/ Q7 [2 q: l& G& r
糖 2茶匙
8 ^6 g' G0 X( ]# y4 M; b9 [( ?% Vwww2.tvboxnow.com紹興酒 少許7 V9 {# j3 i) H, D
胡椒粉 1茶匙& U% h" ^" s. w8 T5 N
醋 少許
9 M! E1 C& W6 x$ N0 Z0 X" O1 utvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   
/ Q7 c9 W7 A+ c  Gwww2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 E* r: ~6 b- v) K0 }8 l: O
1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇8 c$ |. O: y  z, H: b
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, {1 ]' ^* g6 i* B
豬肝 1-2個" q$ z! |6 B9 ^% D4 i
洋蔥 1個
- M; K7 u7 H/ }+ t% T2 `5 R( x蔥5 P2 p2 Q, X6 T7 y% D, B
薑. q  @! S3 H3 g* z- W" Z1 o0 @  E; K
植物油
$ Q$ m4 z, q. M% g! o& o太白粉tvb now,tvbnow,bttvb3 o. g( s2 R. R$ q) |
醬油
; ~1 w2 \) V$ U7 m* l0 j8 a7 H) E胡椒粉
2 H% F0 d& Z; Btvb now,tvbnow,bttvb糖
: {9 \) `3 |" S( x3 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒
- S" v9 g2 D1 ]' d; c8 J6 v味精
% l, e+ _  v. ]8 J7 D* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
% |  t( v+ |( ?! @* A, G公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! R3 e3 _1 {+ D) y( }+ F" `
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。www2.tvboxnow.com3 @7 q; D/ f  f( U7 ^
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
) j; x) |6 W9 I3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料: 公仔箱論壇' V! U5 S& I$ R% \6 _
花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! ^; @$ h! F
雞骨高湯3碗公仔箱論壇2 W( x! x" i$ T3 R3 [7 c
鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! F4 s# R+ P7 R( O
芹菜1根切末   
$ O$ [  ^; o6 K% D7 A公仔箱論壇 做法:tvb now,tvbnow,bttvb. s7 V( h. Q, y/ L
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
) ^4 I. N8 j* _* X0 N: j" Dwww2.tvboxnow.com1/2 杯清湯 www2.tvboxnow.com3 P! x2 Y7 |& ^& Q
2 隻指天椒
' I9 ]6 T, V/ ^& M% C3 n公仔箱論壇2 湯匙蒜茸
/ c7 r  M3 g: I. @" L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒
" G* d( b" T3 n2 s* Lwww2.tvboxnow.com2 湯匙紹酒 tvb now,tvbnow,bttvb- S; P/ M4 d* C" }9 Y% {
1 湯匙豆瓣醬
+ V( \+ G" V+ U  x+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬
0 h/ Z8 i, V" ^- B/ q
9 k" ^6 Z6 Z" z. i. b* h+ D調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇% {, Y1 L. v; Y" K" ?7 ~" T, |  F+ K
1 茶匙糖
, P  u: F" Z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽 * e8 H+ V3 t. u/ F6 d0 M; B- A
1 茶匙雞粉
4 r4 J8 w1 ?8 R2 c9 A; pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 q. c/ Q0 d' ]& l- i
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
5 {" W( K; o1 ^. b8 P8 E4 ^. mwww2.tvboxnow.com(2) 指天椒洗淨切粒。 www2.tvboxnow.com6 i, \' q- _/ X) b! U4 R; a
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
: _) H9 U/ @# @9 xtvb now,tvbnow,bttvb瓣醬及辣椒醬拌勻。
6 s/ C3 q* O) T5 T8 W(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G; I- j( ]$ P+ F
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
8 k( q% @3 A7 A, E公仔箱論壇荵花即成。 & c/ i6 a" \: g# L5 Q  ~6 o
www2.tvboxnow.com: N' W, l; L- P; y$ e) z
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
, d% A9 W* S% j8 p  Q海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
1 Z- ~' n. q; U$ f公仔箱論壇十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇5 c4 c- s. t0 @3 A6 e( ~5 g
佳，因大粒的會較韌。

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材料
8 M& `$ ~7 J# y2 u& l, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
( S3 @& Q" d, K6 N3 m2 Z: itvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
- M6 o1 x' F9 j" `6 e6 r蝦米 - 20克，浸軟
0 H6 W0 [. P0 B3 ^www2.tvboxnow.com蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇. e; a) X8 [7 B4 h: r$ d
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
: M6 e9 f$ ^: D, p0 kwww2.tvboxnow.com) ?8 Y8 Y5 r! Y; A% b
做法:
* P7 e( b7 ^9 S$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 0 ^' W2 k0 P. G
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
) X, h" ^4 f' D4 R" b3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 公仔箱論壇% d% C- ~- M3 x! |1 M8 Y3 |
4. 加入蝦米，略炒。
1 O3 i6 X# E' V3 iwww2.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 q  o3 e" T1 B# d+ z8 S4 ^6 L- w
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
2 S7 |* I) g# Y% a4 {- Swww2.tvboxnow.com鯇魚 - 1000克 1 R2 y/ z1 q4 f
薑未 - 5克
5 k3 W- q1 v5 H7 t. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
; C5 S- T3 i3 U/ T公仔箱論壇
3 x0 d0 \+ @9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 P$ u3 y* q, a; a  A  d
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
; F+ O) m& U7 r* w$ M, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 www2.tvboxnow.com) f4 x) S7 P, e# |
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 N- N$ a# B7 x' G- f
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
5 r* X% q% t% J( e* C0 e公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
, [. ]/ v$ F) v; D1 a9 S6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" U4 v9 f" L  E4 `! ]
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
: K2 r" S8 B8 ]* B5 R* N9 c& z" X猴頭菇 - 3個約40克 www2.tvboxnow.com% W0 [: n. b+ O1 A" E# l! G
瘦肉 - 250克
+ z7 j6 D! J8 G2 p  h  t. zwww2.tvboxnow.com靈芝 - 10克 ) y9 |. z) g0 H. }' V1 z5 y
金霍斛 - 10克
' F* T7 Z* P# A8 |8 {公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
- W' L1 s4 k: \+ ]& _tvb now,tvbnow,bttvb山楂 - 30克
+ a+ V$ @7 Q) q. \6 i, S; f' Vtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒
& N6 Y6 k6 B/ \: ~: b  c! S調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ W9 E+ p( L% u9 N! z0 A
做法:tvb now,tvbnow,bttvb. ]. `( i" k( Y) t, R1 i* z
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
; P' S. g" ~8 d$ H( E* v/ D. dtvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。
$ k' n% J; D; Twww2.tvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
- O4 B: [4 @2 x1 F4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
4 x4 q/ n* m+ t! K公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統