MagicAndy

【材　料】 ; @& p# q+ G- b! K! L1 h
排骨  300公克
3 o: P4 k2 N3 Q5 [1 \6 ~* d: X蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* t5 c% ]# S
海帶  20公克
" D/ F/ [4 w2 X+ X薑絲  10公克
6 g* @) \% _2 e( r- i& q+ o5 _tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇; r% ^- z& d7 h# k
【調味料】
. m. q+ ?% R$ s/ i" [) e' Y鹽  少許
& K% A0 W% P" b【做　法】 www2.tvboxnow.com+ S7 N5 z& l/ K  u2 i1 ^" h( x' `
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. F: A7 Q" r7 g4 y& @5 l0 K
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
/ @4 ?) b/ b1 N5 t) j6 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
* z1 ~2 t  e- u3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 i" j1 b2 \% ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 公仔箱論壇* M$ [+ F/ {8 I& M) V/ v7 L# x6 Y
山藥  50公克
1 [: e6 L1 P4 N' X公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇- H! x: m% M8 c
瘦肉片  100公克
! V6 O/ \5 Z% u: N金針  30公克
1 f$ |9 C% E* e公仔箱論壇玉米筍  50公克
9 P0 p9 h# d: H9 L水  1800cc % }5 r0 f( `. t9 [8 t1 e4 N
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' G& w9 A: ?4 ^) ?1 V2 J  D5 e) Y6 }
米酒  1大匙
& ~# @) d! @$ p& m4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" x& l) {, b9 a) f' D. B+ H
【做　法】
1 s6 p! N( d) B) o% [$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
, k. X4 X% ?+ z% k公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
# @- d! f& d: |* _; R2 l: Q3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
- @, t% X' [4 o# |) f$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
7 ?" Q) b1 a# d  K0 {5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 `4 H' Y6 j, @8 v: N2 h
排骨  300公克
4 h! \6 L, x$ w) d3 g- b) f3 o1 |% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
, ~2 s6 q0 l( h. N) y白木耳  50公克
8 q& A5 b8 u% b" C# z& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc www2.tvboxnow.com1 S; p- v: h1 X; ^8 f
【調味料】
) e: b8 p+ @& P5 _鹽  少許 公仔箱論壇$ s  {" ~6 w& |: ?: O* a1 ?
雞粉  少許 , L6 g2 D# a& p8 N, [
【做　法】 www2.tvboxnow.com- ]( i2 e( d+ X$ |7 l; W/ E! Z$ {
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 . N; V8 B. q' l2 G
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- L, D- x! ~+ Y' _3 G$ E  j- [) W$ r
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
; k, z0 v: g( k6 S8 Gwww2.tvboxnow.com4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
6 _  ^) v/ Q+ K. x雞肉  200公克
7 [* P) H1 f% O8 T+ y* [1 g/ U5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 j" I2 S. [1 J/ C' l0 D7 q
蕃茄  1個 8 u  A% \+ U$ K7 b8 J
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, }+ h1 r8 `* O0 q' q8 f4 P
秀珍菇  50公克
0 U. S$ I6 k0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
! G4 a7 R: T* W1 |www2.tvboxnow.com水  2000cc www2.tvboxnow.com5 C* A7 R: X( n, j( x
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 s6 `; X! v( y6 L
鹽  少許
2 n: p5 H  d0 V* {: h6 |: S1 K公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ ^9 Y2 E7 [" R, p& \2 g& O
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
" h6 H$ e  S8 x9 w公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇9 Y: [2 U7 O- N/ f# p0 F9 v
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 www2.tvboxnow.com  n% D+ l! R; G  K, d, o: w
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
! m9 x* g% D7 V1 }5 {' d3 ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克 公仔箱論壇! x8 ~  M1 v3 e9 p7 p' b
紅豆  100公克
! h" h. T0 |% w0 S, mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 9 Y4 e, x5 a: x: ~
老薑片  10公克 www2.tvboxnow.com1 ?# a3 k2 w+ ?6 s+ P/ G" e
水  2000cc ' W" _" u0 b# W  A9 A# k+ @
【調味料】 公仔箱論壇1 Z$ a/ r, E4 \# b' c
米酒  1大匙 8 t% h' K1 J! A" Z& B8 R3 E* h' a
鹽  1小匙
4 R6 B+ g) U, J" I公仔箱論壇【做　法】 / w( e0 ^/ S* x, h3 o/ M
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
* J) I8 j3 y7 @1 S, u0 E2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 www2.tvboxnow.com. J- e. r1 z* t( v* y* G3 Z
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇4 ~9 T; r0 R" w1 J/ N
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 : K/ w6 J7 _( H+ A) ]
棒腿  300公克
7 g/ [6 v5 Z' j! C& A* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
7 M& Q  D* Z7 G3 t& h/ D* V# M公仔箱論壇黃耆  20公克 / c# z2 g5 u8 n7 _+ d
川七  10公克
) L: W- s- A! i$ K: H0 v枸杞  5公克
6 p$ X# B, D1 ~) R, Y! }5 O$ C- d9 Q% T5 j水  1500cc
) f! d! A  \/ @) |- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * `# d: C0 f, w) v% }  b$ f$ U
鹽  少許
8 [( c  v, E0 ^1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
9 Z- z4 u. E" w! k" U5 C公仔箱論壇【做　法】 1 a' I" ?7 _, p: |! R
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
3 E( }% t0 n* Q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
, `# @% |3 u0 y; I  ~7 Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 j4 a8 g$ n6 U1 W5 _
虱目魚  1尾
: H! W" P+ t% p9 U$ ?當歸  15公克 8 J8 W; l$ g. S6 ?8 l* Q% s0 E) F2 m. Z
黃耆  30公克
8 ?8 T2 X# v& ]- E5 _3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Q  @2 W- H# F
枸杞  10公克
! k; o$ m3 P0 v薑片  10公克
; }$ u: j5 a, y5 Otvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb  F; z6 r9 H: P5 M
【調味料】 公仔箱論壇7 i8 \# `/ J. k% N* g4 F3 i
米酒  100cc
. n8 ^+ c; ^. vwww2.tvboxnow.com鹽  少許
4 H. W: X% P- p9 Q- c公仔箱論壇【做　法】 0 e- f- x( m4 Z: h2 l' ]
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' U1 f8 }$ D0 M, ~  L& @* j
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 s& h, w* \) A4 F; a
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ P0 J. s2 S) Y5 L% d
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
/ Z" ~: N: f% d( u6 k  I8 Mwww2.tvboxnow.com乾百合  15公克
- o. O: R$ z9 w6 Fwww2.tvboxnow.com鱸魚  500公克
! e% e- P6 u- U5 ^+ A$ Y8 b公仔箱論壇淮山  20公克 公仔箱論壇( D4 j8 @- ?$ W
枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com8 N2 d7 e- ]5 f" H/ R) L
薑片  5公克 公仔箱論壇4 s7 P* @6 d, `
水  1300cc
' o9 \  @. p% E) |【調味料】
. M" g* K. J0 p/ w2 E/ j2 ]; t- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! @. y6 D1 Z3 \: t
米酒  2大匙 6 u1 P0 Y/ v- _3 h, S
【做　法】 公仔箱論壇7 U5 H2 h3 \" W. W4 w. F& R
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
5 i2 x7 S- g2 W: q8 i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; v( N8 d$ ?/ E* X1 S
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
$ X! T1 P+ }9 Q  `$ ]" b7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
3 b, @1 n! y4 S; o) g1 i公仔箱論壇排骨  300公克
. q5 l6 c( w( l甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ |) R( q' i2 v: O8 ^" G3 Z
荸薺  6粒 " {- }) S5 p, x5 Q/ {- Q
紅棗  5粒
; W( c+ z1 a  y6 E4 \1 Nwww2.tvboxnow.com水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb. ^0 Y- E: `' `, F, ^5 ~
【調味料】 www2.tvboxnow.com, `& H# I1 y+ u
鹽  少許 0 l; ?" _6 V6 H: J) E+ ^
【做　法】
  ?9 L: _; c* G1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! o; C! I* e$ U4 x- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 www2.tvboxnow.com6 e3 t" T& J( C: M& |
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 7 z; r3 d% r. Q" G# n
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 * B% L! ^6 B* t: s5 {, }6 t
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 e8 _- Q1 E2 ^8 K2 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克 ; G3 {' F' Q( m" N7 F/ z" [
白蘿蔔  200公克
' _2 Y5 v9 [! k$ u% `公仔箱論壇銀耳  10公克
! n3 E; c9 ]3 `+ R  Q  T( Q/ Lwww2.tvboxnow.com蓮子  20公克 www2.tvboxnow.com% s( h/ A1 w9 x
草菇  20公克
5 C6 n; [5 K6 v+ n+ O3 x* q公仔箱論壇白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z' ?  L& }* V# A. x7 J
大骨高湯  1500cc www2.tvboxnow.com3 e# q+ p- v7 K) s0 I
蔥段  10公克 ( Z& W; h7 G' D
薑片  10公克
! K' E( S4 m1 ^3 h2 Wwww2.tvboxnow.com米酒  50cc
# v6 Z, n3 S# T4 s5 ?9 W' C8 ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇/ p$ \4 a- i; i  J1 }- z1 K0 `
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. I3 |9 `& `4 i8 d; d) h/ `% i
花生油  適量 www2.tvboxnow.com) D6 U0 q. `& X( M& `, N# P
【調味料】
9 U( s, }2 }" a1 F1 X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5 n5 ], @& u% i- e' f& h
【做　法】 公仔箱論壇- D9 f+ n/ {- t
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& ?8 N* M4 b5 J3 Q: v
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
6 B  Q% A7 `/ t, c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
3 R- C  |: O: {9 i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
! \. Z) V1 \. C* W9 m4 }; y. Awww2.tvboxnow.com5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
* @+ N. T) g8 x- ^) P' \' ^2 E, }" v雞翅  500公克
# y/ W5 I0 R4 x# k/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 / k3 I# i$ D, _  y
枸杞  10公克
9 Y. z: v5 b( f0 t6 b公仔箱論壇茶油  3大匙
4 U. b8 D3 i4 F) C+ q熱水  1000cc
) Q9 V- o, V; U9 e& m【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 V# f4 a) ]( r- m9 @
鹽  少許
+ H( w0 h7 q! G2 `5 n7 V( z公仔箱論壇米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 n6 S! r1 [' _7 o2 @
【做　法】
7 ~8 o) R# D1 u1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! G* s- i: E" V- q" Jwww2.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
* M8 ~; r% ?2 J# i! K4 [$ X6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
, i/ g& `* K! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% [/ m$ ^1 T. a( H, y
雞肉  30公克
! j$ v4 e0 n( Swww2.tvboxnow.com冬瓜  100公克 公仔箱論壇' {0 |1 l4 Z& Q
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" I/ Y5 s- @7 k
青豆仁  10公克
8 d, y1 W* ?. X1 z) r2 N2 ttvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
6 ]$ w9 ~# M2 i8 w( k% \  ~www2.tvboxnow.com薑絲  5公克
' n( v. }; z3 q: r# Wwww2.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! k' S5 c) F! F' E6 H& {: g5 ^
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 F* }7 O. L) N6 H1 F' j6 S4 `
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 O6 T- o& d0 K, [. g
雞精粉  1/4茶匙
& P# Q4 }" i. C4 j2 `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 + j6 J# i& u! G9 U' e
【做　法】
( J9 K. q2 h& M; T3 t8 f公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
6 c8 W( C( G5 Y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C; O1 a6 L4 {' H, dtvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
8 L6 v9 ^# _! F1 q' h9 [! }* {
3 o, V8 R  P8 ]: Q, m' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
8 j/ |2 e. e% t) ~  h& gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com1 s6 l7 N0 _: \9 x& i
洋蔥  1/2顆
: o7 ^; b1 o$ Q( p6 h0 N9 vwww2.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇) V- h7 c. z9 T9 m/ c
A.奶油  20公克 公仔箱論壇+ K% l8 Y0 ?( r# [$ b9 b2 P0 J- [
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇8 ~2 @' Y- V/ c4 s
　水  200公克
( W7 }0 m$ c, oB.牛奶  200公克 3 |/ }. j7 r1 O( {. z) ~
　鮮奶油  25公克 www2.tvboxnow.com/ R* ]: [4 F" [3 @! N+ _
　雞粉  5公克 公仔箱論壇' d3 l; r7 T4 \3 N6 O4 g0 n
　鹽  少許
# z! G+ F) C) ?- ltvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 www2.tvboxnow.com$ y1 e8 E# e: a  A. p+ Q6 Q
【做　法】
( e  V/ e$ J! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
, t( d) H: d) T  y 公仔箱論壇& a( ~9 M: e0 m1 G" B
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。9 v$ y* R  e1 ]1 \4 s# l

. s, o1 Q! W* v, {$ v, h, ~. v! jtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% q% p* f. W6 ?! U" i
www2.tvboxnow.com* I5 L' q3 ~  u3 u$ N" y" H+ _! @* m
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
- M% f* k9 o' \1 l& c* J0 I8 x1 lwww2.tvboxnow.com
9 P6 m) ^7 I) q, v5 |% V6 E" F公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
7 x8 E1 ?" O9 Z) Stvb now,tvbnow,bttvb
# ?" `7 ?# a1 a. t) K6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
9 z0 z) A+ d( I! M" H牛腩  300g
2 F( B  q* `. ktvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb. j( O) n& `. c+ A7 J
紫山藥  200g
2 g0 @3 U0 m- L( @2 M公仔箱論壇黑豆  50g
8 F) y. n/ l2 Z+ b" w蔥段  30g
4 I0 n4 |: b+ _, o! _薑片  20g - W1 f* g" K" L  _* M( _3 a2 c
【調味料】
* _( ~+ ~  s; j4 B3 [滷包  1包 ; M/ G( d- w8 a/ F' {1 T: E& }' `
鹽  2大匙 , `! v+ R1 F. X1 |* C4 ~
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ d: T. X6 s- }0 `) `
水  3000g - Q7 H% I* I$ M0 |! o3 F; J0 d' Z
【做　法】
. J7 [2 \8 C; i0 A# O0 |6 h2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 & L! x' |1 E* ^  W
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
$ r6 o$ x5 U/ s& d  L/ a公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
/ u- o; D/ E+ `  ~! x4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 i7 ]: Q7 n  j' ?6 J: C: W雞胸骨  200公克 6 H" M  R' o) X
青蔥  2支
" ]' z4 x* R. s4 Wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 1 z3 y0 N8 ~& F+ U& p
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) B/ P. b  @
青椒  1個
+ H: c+ ?, }8 Y( z) X% D5 rwww2.tvboxnow.com蕃茄  1顆 公仔箱論壇$ W( s" F5 g, I. R/ N( ?
大白菜  200公克 公仔箱論壇; \8 F& a+ S0 s
水  2000cc
3 Z  Z6 ^/ q& \/ c【調味料】
0 x( j" |7 [$ d! T) ]: r; f鹽  1小匙
3 y7 _2 G7 b" n雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  z5 d6 ^2 U! c7 n' F
【做　法】
* `# }3 R& k8 @  Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 公仔箱論壇& o% Q" O+ Y, H4 h
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M% v" Y$ G$ ~! G& R
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇) L; r& x; K+ S3 k
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。