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燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ [9 o  X8 f/ b. I( h% Q. P
【材  料】
! x% k4 j5 r- `五花肉         250公克
$ {7 g% z( Y/ Z* y& ^0 c, @: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
' e* q8 Q# B6 |9 W7 t: T- B公仔箱論壇韓國泡菜         100公克公仔箱論壇% l3 n4 n: y* a5 ]
芹菜         2根
4 ?' q. T1 L. u  F. o$ c( |麻油         2大匙! `+ m+ W9 G# ^4 i
牛骨高湯         2000cc
/ ^- n' L, s0 L9 `/ s: Y6 ?! Q白芝麻         少許
$ Y2 P4 P* a) J, i  q8 iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; ]* C% a8 R3 U. U. h
【調 味 料】
7 I% X9 r, ^" T" s- @- E. Y( ewww2.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com" s. H7 v+ J8 V" ]2 i3 @; m
米酒         1大匙www2.tvboxnow.com$ v- |+ y" N5 o
味醂         2大匙
2 U# ]' s3 u$ p+ }$ D8 Nwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 [  I% C1 h' W4 M9 l  N5 X
薑泥         1茶匙
( ]3 ~7 q* E0 r" x, q2 x& vwww2.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙
; c' P5 a) J6 \  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _) g" F* a% Q: M3 Fwww2.tvboxnow.com【做  法】
7 \6 ]: X/ X6 j9 h& t1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
' u1 S+ Z# k6 s; P$ Y+ o8 ?公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
- T4 y2 {5 a1 ]* t: R- m, B1 Y# I. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
. U# z, j% j" ]. E: |! ]4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ d- T+ A: c- [# W8 y7 ^: t
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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泡菜鍋公仔箱論壇! z1 c; ^8 P7 k* p, ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 m! d# B$ F, \6 P% [. I$ h- F
泡菜         300g
3 m' E; _- S7 [% l公仔箱論壇豬肉火鍋片         100gwww2.tvboxnow.com  e* f( `; Z- {# W$ O- d
豆腐         1人份
5 C2 r( E0 M# m- G* H8 ^% zwww2.tvboxnow.com貢丸         3顆公仔箱論壇' G% e0 R  L1 P( ?. q
香菇丸         5顆公仔箱論壇; ]" F) X, G$ K. ^
鮮香菇         3朵
5 x8 k$ p" b9 G3 D, E4 C+ K青江菜         3株
4 I" h5 l( Q/ @# n- J/ x% H) m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb; M7 x( H9 I4 g3 P
青菜         1支
$ k) @) {+ d7 K; o5 ]. r) Y4 w# n高湯         適量
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# z5 G4 O. f7 ?4 V( u. U# Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g; B5 d2 w. j$ |
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, P. |  Q& R% L% `
雞粉         1小匙
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6 b, O0 H' q8 R# W3 }  ^" W6 d0 Rwww2.tvboxnow.com【做  法】. p) t. j7 w' f9 H: |: g
1.豆腐洗淨、切小塊;金針菇切除根部後洗淨;青江菜洗淨;青蔥切段;蒜頭去外膜後切末備用。公仔箱論壇2 [5 C6 i0 W5 N; t, |% K
2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蔥段與蒜末爆香,加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' j( D* S( ^& t4 |+ {0 O
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻,再依序加入其餘材料,一起煮至熟即可。
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韓式海鮮豆腐鍋
7 L' w) q5 z) v$ }  M公仔箱論壇【材  料】www2.tvboxnow.com$ e" j& C2 ^' v( \( o% w
洋蔥         30公克
% |) u* F" l# {* s8 y# }韓國泡菜         50公克
2 S) L. ?2 U0 ?0 ?5 P1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條
0 ]6 C; |% g! j& ~. f& l# Xtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n! `: Q' H0 b* }4 x# C: O
花蟹         1/2隻
- F! p* w6 q  V- z% Nwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         2盒
! R/ H$ m' J* e; @! b白蝦         4隻公仔箱論壇$ v/ p0 {) g. h- K4 d
蛤蜊         4個www2.tvboxnow.com  _9 G3 G' n$ W! ^1 j7 O+ O
蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, y. ]; a3 r3 z4 V$ M2 N
金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! L# E) g% x6 Y% z. F
茼蒿         1把. o& Y$ X9 j* T4 `) B
芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) P9 V% s1 H: v6 }
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% T. Z% K- n) Q- R
魚板         4片
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【調 味 料】
7 O& b. N9 k; V9 {www2.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙) j# d# _. ?2 z0 Q' a
辣椒醬         1茶匙
* L; X# \" s# C( ~- @$ ~3 dwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
9 F$ C# c% h6 \6 n# Z味醂         2大匙
' L0 h( v# F3 ?% H' n- c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 I& W% |. A# K5 S0 q# H
【做  法】8 T8 I" s4 A1 k. \1 g3 b9 r0 {' z
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
: i- u3 J& n# D6 b* [0 C: _# I, F/ c2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。  }: D" [0 @1 i; I7 Z* u
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 t  J3 k3 _  B0 O  t7 P
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
5 y3 P* Q* y* ?) M+ Q3 h/ H. Q6 }& k公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
美味的食譜公仔箱論壇6 S9 x+ l: |8 ~' X) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' R/ k" i& A% h" L2 \
自已動手做更美味) I' q2 Z' w$ p& `+ h! }6 O4 k
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