BeiDouChef

3 G, R% r3 s/ d" A9 I6 a/ j燒肉泡菜鍋
! C- E$ [. Z9 t; C【材　 料】
9 L$ q$ X( m+ A# w  |. p4 |5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
2 F3 s' k( e, C6 Y洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( w& K3 G) m+ a" l) v. e
韓國泡菜         100公克" o" {9 F% a  D: ^. A2 ?; s1 C4 x
芹菜         2根www2.tvboxnow.com& ^! r" v) ~4 n# E4 A& j
麻油         2大匙
$ \( L/ U! p" Q2 b& z  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc7 `& ~6 v  e! y4 ~# F
白芝麻         少許' l, C6 t; A' c2 `! P+ h( X

1 @0 v' f$ P$ S" V3 _6 n【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 \. E, v4 |' k& [' a; v: [7 G! n
辣椒醬         1大匙
1 V: L1 Y0 w- P/ a# ?www2.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f# v& U3 {# |- t+ [
味醂         2大匙5 u9 f' I8 T, ]
醬油         1大匙公仔箱論壇3 A8 Y0 y1 A! N; b
薑泥         1茶匙
% P+ C. G: j+ o  g( Twww2.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙  q& X9 j* I" K

, O3 m* j, K  w) Y/ I, E7 K公仔箱論壇【做　 法】; h- J# L5 A9 ], [6 h& e  F4 ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www2.tvboxnow.com3 S% Y6 q  q9 N1 ~+ \3 b
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
8 i9 g& x( D+ L1 d9 B8 `www2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" e6 D. ]. l6 W3 O1 Nwww2.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇  |; }9 a  f# u& G6 ]# V
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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7 _* T+ f- n# R9 l" @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋7 f! C/ _( ^' Z' n$ `8 `* F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 }5 N5 g5 e
泡菜         300g
4 O; T2 T: c# W1 B! ^6 J$ V公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g& Q. t1 r) @( R
豆腐         1人份
- e2 D# z. z) p, q5 |# b貢丸         3顆2 c6 V6 M, b$ H# \; F# D; {
香菇丸         5顆
) h5 U, A% ?  f% o1 D' b0 i! G9 Gwww2.tvboxnow.com鮮香菇         3朵  ]& u# y8 r8 C* g
青江菜         3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! j3 k. D7 P& O) S" D6 U
金針菇         80g+ i2 j3 M: W, }" E5 Q' [( m3 O: H
青菜         1支
- R: W4 @- d" k" W高湯         適量
: L+ P& C7 S+ a$ V; Nwww2.tvboxnow.com& g' ^& p: f* E/ y, \/ C2 _
【調 味 料】公仔箱論壇" @. Z+ I6 A- z4 V$ j0 E
鹽         1小匙& G0 {+ S6 X5 o- o. F& y" p  N
雞粉         1小匙
! d$ u7 C6 J' q8 a( q" e* N8 A4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% ?, q9 _; J2 u8 F6 M
【做　 法】
% t- n$ \! ?7 z/ n5 h公仔箱論壇1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。; p, T1 |& E2 Q7 t9 g
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r5 l! W4 I  P  p4 t. ^" x3 ], p
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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www2.tvboxnow.com5 S: k. t6 B6 T0 G3 |7 L
韓式海鮮豆腐鍋8 \5 H% [( F( X, i+ J& e  x% [+ f
【材　 料】! ~0 }2 m. H" ?
洋蔥         30公克
% U+ S: m' G! _5 [% ^. }$ Z, I: lwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
& H5 p; p: |& Y9 `% N4 \+ b透抽         1/2條
+ J2 ^( j( g' Q% Z魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 M3 X; M  ~5 f. C) S8 r: S, X
花蟹         1/2隻
( {& ^$ e: u! B7 {www2.tvboxnow.com嫩豆腐         2盒
  `  y) u1 q4 \  b9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) ^$ A' a; Q* _/ w. @
蛤蜊         4個公仔箱論壇# g& K# z2 }1 B/ o+ a% t! X
蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- G: x% L; m3 Z" O2 _  Z; i
金針菇         10公克
; [) @6 m1 O9 j# L4 y+ X/ ?+ }www2.tvboxnow.com茼蒿         1把www2.tvboxnow.com9 T4 B6 `! n: U& S$ Q
芝麻香油         1大匙# w. E  ]9 r7 a
高湯         2000㏄) @2 g. v: [0 f" V
魚板         4片
; t' Y( E$ @3 s0 D2 X公仔箱論壇
, d# q! ?. y8 ~5 I9 K' C2 R/ W8 H【調 味 料】
2 n- k4 b3 t: s1 ~3 H; ?* c3 R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇$ D9 C% I& p" [. `; @4 ]
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y5 e9 i1 I8 |# Q7 k
醬油         1茶匙3 [) X6 Q5 `0 J3 r' y" J
味醂         2大匙
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$ k! n) [4 ^8 Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
' P" f  {* {& t  D$ b( d$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) Z: v% I5 N2 Q- U
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
. |% Q4 n# L6 Q" N$ J' ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
9 Q8 t6 ~! Y/ O) i; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
) D) R; O" j8 ~! H+ Z5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 Z: `( I4 z5 {& q; j
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