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【材　料】
7 O2 N. z. e; Y( J. W  O排骨  200公克
+ P) ]4 X( {4 Y6 ^; Awww2.tvboxnow.com薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& q$ X; D* a3 {# \
黃瓜  200公克 ) X7 \- `: [5 h) q7 D) A( A3 B4 A
乾海帶芽  10公克
6 V- q  b! l* d, [' ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' f2 h5 d1 z( k& Z9 q: E
水  1800cc
, W4 V* t6 o9 S! H. q6 u( \, q公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇" b* l' h3 T* C0 k, t
鹽  少許
; o: C, I( U/ I( Z公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) Z2 q: l; U5 _1 O- q- F/ L7 P% C
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n) @1 P. Z9 e  Q, g; H
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
9 [1 E: R  w) Q. @+ e8 ^公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 公仔箱論壇5 t3 z" A1 l$ q3 U# @6 A4 l5 r% i0 G
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) M2 {, [' f! c* g8 R+ Q7 J
雞  1隻 公仔箱論壇# a- k2 {3 q1 J% g/ z
水  2200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 m( n* N% b! o6 o0 A, c  @
柿餅  1/2斤 ; G+ P! u. |# Z# P; ?
枸杞  15g , c' E9 X1 ]$ Y- ~) m( B# `
紅棗  20個 www2.tvboxnow.com8 y. z% d$ R0 Q1 Z$ g- U+ \- {, Q
【調味料】
- |/ J8 m' c$ X$ c: ?: i: ztvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙
8 ]: g5 r# p$ h  a鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) w$ ?  R  E" p4 }8 |
味精  1茶匙
! X, B# B9 ]0 p【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% A1 i* P4 ~$ J" v5 P% x
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 公仔箱論壇! q; g: q+ Z7 ^5 I+ Y$ z+ |
2.將柿餅一切為四等份備用。
, e; l( u( ^$ V8 `7 u公仔箱論壇3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇  Z' L/ U: i: n) B
洋芋  1/2顆 www2.tvboxnow.com4 P+ m* t4 P' z5 M
紅蘿蔔  1/5條 " d) m# |! w& ~: b0 c
新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' @$ g) _% r6 W: h' }2 t9 X
草莓  10粒
4 g+ R- N. ^3 w& x& I9 u5 i公仔箱論壇麵粉  1大匙
- s2 k3 F" f2 G+ T5 L: U) a$ Y1 t+ L奶油  1大匙
9 D( Q- x2 h: A1 r鮮奶油  2大匙
0 y; e( H, E: U  g" q' mwww2.tvboxnow.com雞湯  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 h7 y/ S$ `
鹽  適量 & |# E5 d8 ~  |) A
糖  適量
5 {% J$ _4 Q# q" l  w* @& j8 v, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇! w2 `. n& L) ~) c7 u4 D& F
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 3 D! ?) s$ \- w
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
; R( q, w1 s7 U* l. ^! i9 a* L8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 www2.tvboxnow.com  W# a; T1 U0 F3 m
排骨  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 s# g# d0 `# O- T6 A
水  1800㏄
" j) Y, i. m* y( I8 f- t6 q7 _6 owww2.tvboxnow.com長豆乾  120g 公仔箱論壇; ^: b& t" h- x& a
【調味料】 8 G; ]/ S. o# H0 x' l. i
鹽  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T0 e9 N: f+ f+ M
味精  3/2茶匙
7 S3 `: T0 P0 w# E) u- iwww2.tvboxnow.com【做　法】
( \. v5 P5 l2 q" H1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* L: |- N; |$ \2 b9 l) ]
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
* \8 {6 E5 t# @# s) m3 dwww2.tvboxnow.com3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
6 I3 t1 S+ e: e0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% ]! e. M0 Y' T: p
水  1800㏄
3 \& j0 v0 K8 nwww2.tvboxnow.com長豆乾  120g
% f4 A. j: X  p, p公仔箱論壇【調味料】
. [! f. |: j( B1 c  Vwww2.tvboxnow.com鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 o7 S8 ?  s. l% g( r8 V! z3 }
味精  3/2茶匙
. o$ [1 R- e. h) v. [: Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ a/ {& [! f  h1 p3 |
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
% H# a3 ~7 z3 f) A7 `* p8 Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
% \; ]' C1 q1 G; F( x$ @1 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
, B$ e: f* o! i公仔箱論壇烏骨雞  600公克 公仔箱論壇* c4 l5 h; J( R. ^2 g, H, |
薑  30公克
# d) Y* _6 J' O$ H% F# T+ }tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
( w% ^/ g  I2 B$ l1 |3 L公仔箱論壇【調味料】
4 L- {# |* ~5 _. i8 q9 p5 V公仔箱論壇麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 b- X$ ]' Z& h1 |* M
紅糟  2大匙
8 u1 q! H, g# V; V% q2 m! @公仔箱論壇雞粉  1/4小匙 + Q6 l1 q0 T+ R5 h1 ^  A; ]
冰糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! W( w/ c( Y1 C* H' C0 \! P
鹽  1/2大匙
& a6 H" A3 @- f0 _www2.tvboxnow.com米酒  2大匙
8 `7 t$ j: o; m6 ^/ H公仔箱論壇高湯  1000㏄
+ X$ z: k0 \/ W0 n2 Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 F* C( F1 H
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
" C. b# h) s  u; C+ @& Xwww2.tvboxnow.com2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
- D0 _7 G" k" @3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇' H! F, x9 d: G
蝦仁  5隻
. B4 a* S- L/ t0 q( P7 ^4 q公仔箱論壇花枝  20公克 # Z! `! |# \& @! T
海參  1/2條 www2.tvboxnow.com/ j, v, F7 o* Y0 D% E8 [
乾香菇  1朵
7 K& [1 O4 ^  {& htvb now,tvbnow,bttvb蟹管肉  5個
' L6 i/ z5 l, M: F$ atvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  1200cc
& ~( W) I7 x7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲  20公克 公仔箱論壇1 E* U6 }0 \$ u- u) D
紅蘿蔔絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* D) Z1 A8 S; e) `7 F$ F6 O
太白粉  適量
. O' [8 M7 d7 Y9 ~+ |% M) H蛋  1/2顆
* d& e9 `& ]# q  ]  F; G香菜  少許
4 r1 C: Y2 p; T( L8 c3 g& H  @" h【調味料】
  v0 Q& N% k, L! Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
+ \  O3 }: r0 E) O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: r7 V: Y$ |1 b
胡椒粉  少許
8 T3 C" [5 i& _) dwww2.tvboxnow.com烏醋  2小匙 , h2 h  I) t  \7 [
【做　法】 , W+ k5 q! r0 S0 d
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
1 W3 s% I- }6 T2 v公仔箱論壇2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; o6 H& J; U* u# @7 X
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
( Q; H! q: R( d+ r6 z( e公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
# H% H# y1 K" M4 q/ X0 E% x排骨  200公克 8 H$ f" x, S( b; ^" i2 Y
薑片  5片
3 ?; o# O4 [# d3 X. Y0 Gwww2.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 c% Q, L  s$ G& R# `
水  800㏄
  Z. R$ _  z  t* z+ h, h3 w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 www2.tvboxnow.com  q, C5 G& m& W! u' D! V
鹽  3公克
/ \, b% }6 u; G' a* ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com$ x% T* d6 l3 Q
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% v5 q8 L- s9 c% p! C
公仔箱論壇2 j, p2 F: C7 s2 O+ G4 U, f
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
( Q, [" {4 r, \) h- J% R公仔箱論壇
9 T/ U# m1 s5 v+ T* G3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
+ g) G, v  h& c0 l/ C綠花椰菜  200公克
! |2 w- K0 ], V0 ^: ?5 pwww2.tvboxnow.com洋蔥  80公克
9 b1 b' n. K3 }馬鈴薯  100公克 www2.tvboxnow.com3 F2 R7 j- a0 \) d8 E
紅蘿蔔  50公克
  @4 h% f1 ^0 M* l; `4 xwww2.tvboxnow.com熟雞肉  80公克 : b) x$ ~2 q. h+ O5 S
切達起司  180公克
: o) X# T6 l% F1 n: n  \奶油  50公克 公仔箱論壇  z( B2 Q- I4 F
白湯  1000㏄
8 p* a9 O1 a8 s% X3 t" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 `% F: [9 `% O. }0 A
【調味料】 www2.tvboxnow.com4 i' s! k# @$ A. f0 n
鹽  1茶匙
1 T& s0 d2 N% n- J; N6 ^5 @【做　法】 www2.tvboxnow.com( W! @  t. e$ p
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 www2.tvboxnow.com8 }, l  b+ C4 x: J' Y
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
! i" [8 Y. j. z' j; _2 t/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 www2.tvboxnow.com+ k) T. E! t9 c" A9 `( |, Q3 f$ ^' N
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
6 ?% X* M2 {( K7 vtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
3 A9 @/ g# G9 _1 [" G$ P豬絞肉  250公克
8 z, E3 f  w4 e9 l% t魚漿  50公克 : ^# K, }3 t$ r  s5 J( g/ x: f
黃瓜  1條
+ W  B+ h; w- G* h3 C5 Owww2.tvboxnow.com香菇  2朵
( {) k- H3 ^$ Q  Pwww2.tvboxnow.com髮菜  適量 % s( t. K/ c% n, c% i
胡蘿蔔泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) |' Y7 d% i* Z: l- K
蛋白  少許
  V" }+ n( L# `6 [$ u/ N公仔箱論壇蒜末  10公克
# L% c8 E* M8 Q& l蔥末  10公克
' n3 ~% b; h0 J# |/ L) cwww2.tvboxnow.com高湯  700㏄ 公仔箱論壇( N9 M* a+ n3 @" p6 I1 Z
太白粉  1小匙
# u& i, X9 b, ]) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; ]" V5 I$ M0 P) A# N9 H
A.鹽  1/3小匙
  C# [/ {0 H3 l( C1 D4 D, _. a　雞粉  1/3小匙
, ~1 P6 e8 M$ U; |. c0 D公仔箱論壇　米酒  1大匙 ) L0 f8 a! i3 I/ K
　胡椒粉  少許 ! r' p% o% e8 L- t0 `( u/ s6 a
　太白粉  少許 / R" U9 z; Y! O5 l0 o. e4 j, F
B.鹽  1/2小匙 公仔箱論壇2 L0 ~. O' e/ k- ]& s4 N
　雞粉  1/2小匙
9 Y; o8 ]6 G4 y: {0 e( |% z- y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許
# h) ^0 \  i3 Z" D0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 v% p8 a) f* X1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。8 d& m; M+ R) b! w. B  V* W+ J+ C+ Z

3 G( h" _) a# |1 t  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n% q% y! ]. z
www2.tvboxnow.com2 q% k% ~+ [# j& m6 L5 a
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 \1 k5 K8 _) D
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# U0 p$ C$ |* @
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。; L8 b7 `- P8 c9 h
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5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb  \: a' V# U) b5 X. y8 b

0 @7 Y  l6 G# N8 @0 w( \) i6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 ( @4 j0 e8 B0 k: a4 L! N
綠豆  1/2斤
, x4 b  ]6 l5 [8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  4兩
- G; g0 {- x' L8 m0 f# S( pwww2.tvboxnow.com蓮子  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb# b1 p3 |: l, C4 P; K: j* g/ H
水  3杯 ! v8 R$ K: N& d6 A$ M& l7 }
鹽  少許
4 q. ?$ d5 F6 t! h$ T1 h公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ a. j# X. p; ?' j& H; c  m% r' N+ e
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
8 G3 B4 a0 x6 F) }【備　註】
4 N/ G( s( B9 T# H; B* N6 a綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
- |  U0 d- Y) o$ n' N公仔箱論壇乾燥海帶芽  2公克 www2.tvboxnow.com7 k( m" `, q7 S) g4 g2 g& d+ ~' R
豆腐  1/3塊 公仔箱論壇5 j) c* h1 o% c
黃豆芽  30公克
5 Z1 v' j, E% z- W' ^tvb now,tvbnow,bttvb紅味噌  15公克
2 v- R) Z& I* j0 u! f4 [0 S公仔箱論壇柴魚素  2公克
  X$ c7 K+ O9 l# `公仔箱論壇水  200㏄ 公仔箱論壇5 y! M" P" D% s# C; u
山椒粉  少許
0 P5 l  O) \+ [# N* l2 ?. [www2.tvboxnow.com【做　法】
2 j5 l4 [4 m0 S- Z+ V  C公仔箱論壇1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
4 s5 R/ U% D! q$ n6 _( ~. Jtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com* `& c1 V/ x0 Z
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
) S8 r3 y$ _8 c; a) z tvb now,tvbnow,bttvb7 O; z5 t. p9 B; B+ y
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 7 ~; a+ F+ m0 }$ }# T
豬肝  225g
. O- [2 ?4 b9 i公仔箱論壇紅蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 p* ^2 ?5 \6 D: {0 Q* j
老薑片  10片
* U! b; {, q9 Y! l: [4 f3 S蔥  2支
2 r+ q! _7 d# L0 l九層塔  適量
# K7 b  x+ `. }3 ~: O8 n- L公仔箱論壇【調味料】
2 X/ h  F/ a# ]" T2 Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙
8 m/ h% \) [! _' ?' t+ m3 I  Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2量杯 ' O( ~( {( K& b0 q# K
水  3量杯
, J2 M. v$ N, o; d/ r& |! vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 + t$ z5 p1 Y( N8 c8 x
柴魚味精  1/2小匙 ! |0 K2 e/ `0 ?6 K( H
【做　法】
0 r1 |! g& ~2 {9 b/ n! I  D, rtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
1 |$ Q3 Y& q! H$ H# Vtvb now,tvbnow,bttvb
: k1 p. Z  e& \. V  P  h/ ]6 c* ^2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
4 P, ]) \$ U# z; `& C8 V/ G ) D- k& y* S$ a0 r' H
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。1 t  W# m7 H- L5 c# H* Z# e/ @

1 C. P' y9 x# U$ W& Q" Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
- R3 J! X3 y7 ~3 {8 P9 Wwww2.tvboxnow.com
. C$ c  ]/ |' S+ W! p4 Z; p+ rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) M6 x6 k3 l% I' u$ N# ~公仔箱論壇西洋芹  110克 tvb now,tvbnow,bttvb- x6 l7 X* |% y9 `9 p
紅蘿蔔  110克
% A4 R" T& q+ A0 q9 q8 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 `& j8 z' f
蘋果  150克 8 M6 c4 m5 U3 c2 d! @
牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, k( z& ?, N  v& o9 b% ]  V
南瓜  225克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ \- i+ }7 O; [7 ]
高麗菜  1葉 ; d  Y1 v: X( i. e
蝦  2隻
! j- r9 }1 q# L6 S$ T6 Uwww2.tvboxnow.com鱈魚  25克
" E- p. v- {  W0 O& U4 Z水  2000C.C
1 t" {: q" A9 g& A6 ?/ r  W蝦卵  25克 tvb now,tvbnow,bttvb: j+ z! j$ g2 f3 N$ R' _; ?
【調味料】 公仔箱論壇2 o4 ?' V. M1 h- K8 H5 N
鹽  少許
4 {0 y, o: Y4 f" s【做　法】
( ?4 [* R, ~- e/ x, }) {5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 www2.tvboxnow.com+ S7 [  g5 H" o* ~4 R
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
" k- N* T, `* h, i$ stvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com0 x# d* T5 u, J. R* C/ ?5 O( |
新鮮茶葉  100克 公仔箱論壇9 e: ]4 @' c  t& _8 Q2 U6 ]
鯛魚片  1片 : q0 A9 M* ?) G: w- j  Z
水  適量
3 w$ s; a# C7 ]7 I, `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) f- L2 W* h1 Q8 Q$ N0 w1 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量 % f8 p8 O- r' q$ R
米酒  少許
5 O6 W+ W* a4 {* k% Y公仔箱論壇【做　法】
3 _0 r0 u) y9 [+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
3 Q9 f! s( J6 r2 Z0 ]  W7 s2.鯛魚切成薄片後備用。 0 E! J6 S0 x# ?+ x' `
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
. l* H# `! S* f6 u* H- Y9 r8 u. ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。