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可樂餅飯www2.tvboxnow.com m# _, M1 c* @8 Y( r
【材 料】
# e, S6 b3 }( p公仔箱論壇馬鈴薯 1顆
Y1 n9 `' \& E+ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3顆
( B& O& r, d0 d公仔箱論壇蒜頭 2粒
& h7 r" N; n, p& b培根 2片
/ g& E/ H3 P# T5 f6 m炸粉:
7 C. t- }" A; q, v! A7 H& Zwww2.tvboxnow.com雞蛋 1粒2 Z, z0 @! o, x: P2 z4 M9 `
麵粉 30公克
* K. O" q9 w7 k2 vwww2.tvboxnow.com麵包粉 30公克www2.tvboxnow.com3 L9 ]3 A9 s2 Y @
【調 味 料】公仔箱論壇! y* M" c* J* R- B3 m1 ?6 }
黑胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com; N& D z7 s( \6 H5 l6 M5 O6 w
鹽 少許3 x, x- [) x7 }! P% R
, Y7 P: V0 h* ^6 a1 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) h- m7 C$ m( `! {5 y5 }% Q) o0 pwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 g" _9 E% P2 V) b; c
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
' n' t) K. F! F8 e8 W, Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。www2.tvboxnow.com( P1 \: P* i& ^
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
' Y- o& x r) c6 kwww2.tvboxnow.com5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |