MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, G$ c7 D. K5 U( G
茶包袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb% F" o, ~' m& K
通草  3分 www2.tvboxnow.com8 P2 B2 K3 A$ N# B0 H
黃耆  3錢 公仔箱論壇! k& \: V  w+ E3 ]6 k! n
當歸  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; j4 X# s8 A% J$ h& c6 O- c
紅花  1小匙
3 Q  X! ~3 N  O豬腳  300g www2.tvboxnow.com5 v# v1 i' T, B& b
花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& v- }  i" e; I/ g
酒  30cc
% k* _: k+ f) k) _www2.tvboxnow.com薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb# O( J. e* g# s- |# T  c
水  2000CC
  I3 i% U3 J# j4 w$ h% x& ?& y6 `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔  1片 + Q4 e# z7 _& Y' I. J( m
【做　法】
2 [4 h+ f5 o2 ^) K1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
" K1 c1 `; i6 o7 Z2 {% d3 A: U4 p# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
, E2 G- k7 T  V3 J! |9 T' j+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
/ K; }$ J! i. Q( J7 F; Z+ Nwww2.tvboxnow.com4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
% q- g# r" i7 B) J% l  \" htvb now,tvbnow,bttvb5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
3 ]7 b9 a6 L" e/ L* o9 J( J" E公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
7 Z- ]' f+ h7 R6 P" K3 J公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  |1 L: X! @% `& i3 |
菠菜  50公克
6 a/ d# h& P: ~) @: b高湯  250c.c
$ ]+ ~8 |5 b0 E! H3 p奶油  1/2大匙
( }: V# b8 `# u' v1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1大匙 www2.tvboxnow.com! @7 Q+ f2 u8 k2 h
洋菇末  1大匙
6 ^5 L  X# N% ~1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
5 c0 `' N6 g, ^& t( S; stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  50c.c
( z9 R8 j& a( s. ]蝦仁  3尾
' ?' ~& l& {" T9 s. A8 @7 C7 w公仔箱論壇起司粉  少許
$ @: Z9 j* _7 D5 G+ A" Ewww2.tvboxnow.com【調味料】
7 E$ z- V" n6 w; R2 v! dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
7 W4 G3 |+ Q* x- Y* F8 K8 [【做　法】 公仔箱論壇7 E/ P/ O$ u0 |" L- A$ t+ i
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 ; T, G9 N5 b  U  P" }9 n( R9 {
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
& |; X0 v: k  k% @- z; ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- s6 r. A5 b8 f+ `) O- E
培根  20公克 . |& p; h; n6 J" k$ @0 ?
洋蔥  30公克
6 {7 Q" A, l4 X% ~0 q( Q* h" I2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  1片
& Y% b1 n/ m! ]7 [' J. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 - q( O+ y, ~) @$ u( `- i6 |3 r
牛絞肉  30公克 $ {; W0 ^! R2 Q1 Y" @  B! d4 |
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 T& f) ?5 G; H2 W" r" ^
高湯  400c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# [7 J0 E/ J& f  D. ]' [5 M
起司絲  少許
4 T. o4 _4 L# e+ D3 @9 {+ ]6 L西洋香菜  少許 www2.tvboxnow.com4 r8 p( x5 W. A, W" d
【調味料】
; G7 P; K' [$ m% i& ~6 F5 ?' {公仔箱論壇鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- }9 a5 ~& y3 d" r
黑胡椒末  少許
: @) a2 V. ~5 F1 V3 U4 F- n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ m. I+ p+ f$ U! X1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v" }6 _/ ~# X* ]1 `
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 公仔箱論壇$ v- d2 F1 _+ p" j- a! v
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 : }) Y, t1 h1 j2 k  d
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
' E' `; w" D' ^6 |, `* fwww2.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; z/ o1 j1 A2 v4 N1 t
年糕  100公克
3 l+ V" Z: D4 M$ }/ Uwww2.tvboxnow.com泡菜  50公克 www2.tvboxnow.com' L. T" K( q% e2 O
蔥  1/2根
* R: O: K4 Y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料  適量 www2.tvboxnow.com; t4 \, S: z. ]1 N8 T
高湯  1500c.c www2.tvboxnow.com8 E+ I/ Z  ~. U, X& g5 I
香菜  少許
3 \+ D+ q8 w! C; Y& r/ [. X& G" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 T' m+ K4 [9 T/ }) s6 \3 ~' qwww2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
* ~3 u$ a1 [6 ~  @  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 www2.tvboxnow.com, n+ m/ u; {7 T/ W" k  ^* V
韓國辣椒粉  1大匙半
) ?! @+ a- H; s& Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 " D5 f3 v: ^2 {9 w. }! n/ C7 I
米酒  1大匙
# m  X' X, c  c/ x' B# l: l+ c, R2 Fwww2.tvboxnow.com【做　法】
% G8 w4 o- H1 C8 S+ o* _& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 # @, Q% d4 c* B$ I/ Q! Y: L9 o
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com$ ]8 M, F3 f' c
花枝  30公克
% p% Z2 o( m2 j) ]& Hwww2.tvboxnow.com香茅  1小段 公仔箱論壇' A. w5 E" p. A* A
椰奶  100c.c tvb now,tvbnow,bttvb+ i% f! G1 a) }, f+ k1 V& R/ h
南薑  2片
* X- K3 l. m& U: u檸檬葉  1片
+ E8 P( s4 `8 G: }香菜梗  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, G4 f; C/ ], I+ O# d6 s
水  1000c.c
' o) B" j1 D- D7 W9 |, @蛤蜊  4個 www2.tvboxnow.com' V* S' ~0 s+ Z6 d- F  y
鮮蝦  3尾
; w6 |% p& u. k" S# Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
( d3 l7 z4 `; a6 S4 gwww2.tvboxnow.com小辣椒  2支
2 i! f. r7 k7 g4 \+ f【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 B+ y0 R% V
檸檬汁  1大匙
9 T0 p- N: X9 X0 d( z2 ^  d& owww2.tvboxnow.com鹽  1小匙
' i0 r  F. d& b% l4 Q, [' y( bwww2.tvboxnow.com魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ R0 [% m6 @: T; K4 e. K
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 O4 A  T. i" Q; z8 [. ~
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 F9 v# o! Z6 o
【做　法】
% V0 n* \  s" g* {4 E( y5 s7 ~1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
/ M* Y: C1 ?) i( G( Z6 t, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
8 E' b7 _! K2 H4 _' n3 X2 j* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B% p# u# |7 x% ^
鳳梨  40公克 ; F9 N  \- |' U
蕃茄  40公克 www2.tvboxnow.com$ k4 Z) p  J8 x3 g2 i: z, [& b5 q
辣椒  1/2支 公仔箱論壇7 _0 I6 V8 V5 `2 v' @: I
九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 b  M# ]5 _$ Q* U( ^4 ?
蔥  1/2根
: e0 L- {( Y, x2 w酸子  1大匙 公仔箱論壇; N6 G7 J: Z4 M, a  ]! e
草魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ L- ]3 ^. f1 M# E  e
水  1500c.c www2.tvboxnow.com. Y/ r: }4 K4 V3 E: L
豆芽菜  60公克 , G( `0 L3 h; n8 o) b+ e
【調味料】 7 m: x2 [7 ]+ k# y+ a
糖  1大匙
6 G7 h" ?, ]1 d- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
: _+ U3 m0 w1 E" l0 M3 v' R( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. U; x9 y. y: r- A% s& I' Xwww2.tvboxnow.com1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
. p6 C8 _# x9 L( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 9 Z: C. E2 j1 s6 `2 y0 t0 z. D
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 w( z$ r( a/ M
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
- ^4 o) P. a0 `0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!