【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( T/ ~' [9 v h% s# y
蘆筍 4支
8 ^5 H6 l1 X0 T: j0 t4 d& Qwww2.tvboxnow.com番茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! z: b% g' ~- q: E9 ~+ f
金針菇 1把 % Z0 K' o7 m4 Y. _( j$ V& k
新鮮香菇 2朵 , v" P# W L R
素火腿 50公克
9 E/ u: ?; U! T$ p$ i" f8 J$ o麵糊材料: 公仔箱論壇9 D# r& J5 E! }$ i" E+ \8 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 S0 N* l; L; g6 L+ v4 Q: R
低筋麵粉 1杯
, O. }8 q; N( U1 f \tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉 1小匙
, O. g& s; H" [www2.tvboxnow.com蛋 1個
' ~' o. G( R3 v: |9 c) T2 K+ o1 owww2.tvboxnow.com水 1又1/2杯
1 k7 T) L: F$ d/ I6 J9 g2 N鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 y9 v6 F4 n9 l- y( L4 ^+ ^
糖 1/2小匙 3 b# i8 C1 Z# \. ~ H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: k, ?- f q a" @; Y
橄欖油 4小匙
1 G% G0 t; y$ A- D7 N7 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 www2.tvboxnow.com: \* P7 o6 z' M4 g" A/ J$ U- F
【做 法】 公仔箱論壇% T; ?$ Z; `; k+ M
1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。
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2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。
/ U l0 r! P8 F$ K6 C2 a" _3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。www2.tvboxnow.com& b8 Q! L+ i2 R) ]
3 Q/ G& Q! [- c5 J2 U5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇9 F, @! Q! d1 N) w2 r/ s
5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 www2.tvboxnow.com2 ^& @8 Y9 h/ z* y- s- l# K
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |