BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( }9 ?1 d2 N) f: C$ R4 p! \
羅宋湯
- L$ `8 ~: |% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com- a& u0 [; e% Q. E3 I8 w9 O, @1 H
牛腱         200公克
- y" z7 F) X5 W: p7 ewww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         100公克+ h1 Y+ V6 ~/ Y4 |6 j
馬鈴薯         100公克. p  u6 _9 K3 i) N
洋蔥         100公克
) y* \; C0 s3 b9 E% t+ D公仔箱論壇西芹         100公克
# C$ M5 X/ k/ W2 Uwww2.tvboxnow.com蕃茄         100公克
6 V  R3 J4 z/ [) |4 x) ewww2.tvboxnow.com高麗菜         50公克www2.tvboxnow.com* G! W0 V. @4 L3 W  N5 c9 A
奶油         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 N6 m: Q0 l9 w& w7 f
雞湯         3000㏄
1 r* }1 s7 n8 E! ?/ T9 o# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]$ V% J* n7 G3 d( p" ]0 S, w7 ]* L
【做　 法】
! h! e; [. `6 y6 m9 z4 I3 q- K( c1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www2.tvboxnow.com4 S, ]6 s0 K" ^+ q  V
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' M: R% G5 u/ @/ q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。www2.tvboxnow.com; R$ u4 X, V! d5 F2 }: ]
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
9 k' |  v9 ?& g/ I8 H6 m5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* F1 Z/ \  B7 l' H
匈牙利牛肉湯        
* s* @% C- o3 @* Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】9 n9 P3 H, w2 {- W  N: E( e4 N
牛腱         400公克
4 `  [. e6 I" `8 u8 Y& R. xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# }4 w# K, Y' v) y( ^
馬鈴薯         150公克
4 M- N. n! ^) W' W7 @tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克
# O" [3 i' x7 J. R( l公仔箱論壇奶油         60公克公仔箱論壇2 _7 Y2 L1 A3 @" ^
蒜末         10公克
) l! f+ R/ P3 ^' N% V" ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         1000㏄
! P& T2 a* T: X/ R$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 O" C% e" b: R8 u2 p. n
【調 味 料】
+ \6 a' C# _+ {" s7 n5 j公仔箱論壇月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb, s( t7 J% ^, r2 A, Z
匈牙利紅椒粉         3茶匙) q0 E7 C! j% n( ]$ k
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H# T9 I9 N9 C7 [0 J/ K/ _
麵糊         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ R6 Z2 O+ D  h2 @

& y# Y# U6 k7 F% h& o% f【做　 法】公仔箱論壇2 A: Y. `6 |( o* Y' g
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。公仔箱論壇  T3 Z9 e& V% M8 Y
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ r1 [9 {( f$ E+ ~) s( ]
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

* H4 L. ~. d& K蛤蠣巧達湯        
2 E. ~8 N- S& v8 X7 s  Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 S$ u6 O' e" K$ s5 u1 rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300公克
7 d% ]& I5 i( [/ ~6 t: S* q洋蔥         1/4個
" y0 |) v3 B2 M9 \+ f% j紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com( Y8 z$ w0 w; s% P  h1 ^
西芹         30公克0 ]4 c0 ?* \& d1 V5 Z, f( v
馬鈴薯         100公克
5 Y* z: ^" ^# p  Z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克5 H# l% y* {2 K  l9 r8 A
奶油         30公克. V$ d; v4 Q8 h6 @8 F
魚湯         800㏄公仔箱論壇& C! j" x( z. d9 j) F8 z
鮮奶油         100㏄
) p" s/ {2 q9 i% s4 f: \1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' C8 a( N3 C2 W0 E6 y
【調 味 料】
% S1 Z$ f5 K( N$ o# _* P. W* e! n白酒         少許3 a! S6 R; A% r5 A; k
百里香         少許
8 x0 u- E( N8 D2 h/ j0 `月桂葉         1片; s) u' h1 W$ Z- C/ o7 \6 M
Worcester汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' S* r0 L, z8 `2 r. M/ a
麵糊         2大匙2 y5 K* f6 D( u" Y0 x/ P1 u1 T
tvb now,tvbnow,bttvb: {7 P, B2 J, X" H/ F3 m
【做　 法】
9 U& r) s. ~9 r- V# {( U+ w1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- m/ D8 A: r* {: |
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
* v7 e3 `4 |$ B$ b' Z$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
" E! k9 K. r; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
/ B( O2 `- L) [- f5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; n, P: @  x& s" z" r2 a0 ~: h
鮮蝦菠菜濃湯        
6 f' i; V2 k- ^$ v% R公仔箱論壇【材　 料】
4 b* |3 A3 m: @/ i: F6 ewww2.tvboxnow.com菠菜         50公克7 t9 P3 C- `! B& c& t/ y
高湯         250c.c
" u1 R7 J/ c9 u1 A; n奶油         1/2大匙0 m: y+ a* u2 }, q
洋蔥末         1大匙
4 v+ \" y/ h( l! G! w0 \  j洋菇末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# w) R: g3 R# g9 p" c
麵粉         1大匙  T2 F7 X0 B% x' U5 N2 ?/ h5 y
鮮奶油         50c.c
1 c6 P/ ^0 C+ e& I5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3尾
5 U+ [5 z1 s6 ]+ t" Uwww2.tvboxnow.com起司粉         少許* ^/ w5 |  x6 a
公仔箱論壇& n- e  R; Q; T1 ^5 ~) g1 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 h- m" u0 ?8 x
鹽         1/4小匙
: h3 r* |) y# C2 Q0 r+ D9 A0 x2 Z公仔箱論壇
( T: A2 O- V/ q3 J+ f公仔箱論壇【做　 法】
. b5 w3 ]& [6 X! \9 V3 G1 h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
& d4 D1 J* T( f9 [7 Vwww2.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
* M  }0 G# z6 Q6 _( J公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  d+ V, b) g% H9 t# J
法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 H3 ~6 w3 ?
【材　 料】8 s* w' ]0 n/ G6 u2 z
培根         20公克
; X2 m: j& S5 ewww2.tvboxnow.com洋蔥         30公克
; Q# f; x( q5 V法國麵包         1片  }2 S( c0 S. e" ]8 K7 l0 M
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 O- ^9 r" ~; v! N
牛絞肉         30公克  T3 I5 d1 t  d" e4 J/ j. n$ h4 r5 {
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) `. {- n; E+ Y# k4 `
高湯         400c.c5 g" z, S7 o4 g" U+ g; u- ?
起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j! Q% q# N. {0 k
西洋香菜         少許
* Y' }$ q9 Z8 [2 h# y0 Z/ u( n( R; r
( O8 `/ j4 H9 j, w- S6 O  n, \www2.tvboxnow.com【調 味 料】6 ?( t& S; g3 Z: N
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) N4 {; ]8 R  M! ?' v" B
黑胡椒末         少許
* _. ]% |- J7 ~+ I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# y# ~/ V# \) e2 B【做　 法】
" D; Z6 y3 M8 z! Y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T; {! m  ?8 _5 V+ }6 N' x
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
% o9 B, w7 h& k* A0 n$ l8 x7 P3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。3 g0 {  k( i6 u% {3 I9 n4 o% `
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。; r/ j" d# [0 J+ f
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

6 b" a- U* Q$ |, N: C! jtvb now,tvbnow,bttvb米蘭蔬菜湯         4 k/ H0 v9 r$ g4 O6 W
【材　 料】
2 k5 ]4 C/ I) D& `A.培根         20公克公仔箱論壇* x+ ^- ^  V2 L" j. F$ U7 H
洋蔥         10公克
% h) ]8 J/ ]! D  S  a" ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克1 d; o: ?2 o6 S- i; b' u6 j
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- b* h( j; t/ |3 M
蕃茄         1/4顆
8 e, Y" F6 a$ E  P高麗菜         10公克
* M1 r5 s3 H" ]) m2 ?9 t7 Jwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克公仔箱論壇& C+ Q/ Y0 G/ `$ b
B.沙拉油         1大匙
" f4 J8 q7 |3 q2 @高湯         400c.c
$ L# W/ _5 ]1 L$ ~+ q/ Q3 gtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         10公克
* B5 L, l; R; s' W7 z7 z# t( D: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許www2.tvboxnow.com! m- |9 a( F' ^- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ i! P7 L2 A: h7 L& t  i
【調 味 料】
) H% {9 d) Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇) Y2 r7 c( W5 V2 }1 F( e
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @) A" E/ s' N
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 `4 O+ E4 q) G

# a$ B6 l- d  P" Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- S& N& ]" {, C4 v, {! ttvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A均切成小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q* |9 E0 \/ Q  q3 S8 r+ f
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 A' V9 l# l8 B6 [1 ]
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
; L! Y6 A1 Q( L5 J. @/ I; U4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ y6 Q) _7 H
羅勒海鮮湯         公仔箱論壇. o) Z$ u; }+ Q
【材　 料】
9 b1 N1 ?0 `  _+ [& {3 _4 ~5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2個( u, U' R" s3 W7 j
洋蔥丁         適量www2.tvboxnow.com; M$ T3 s. `% T" Z6 p2 N
蒜末         少許
8 J9 X0 K/ `3 T5 w草蝦         適量www2.tvboxnow.com2 |7 f1 c  w0 o6 A  ]
魚肉片         適量; g1 U% Y* |$ v9 ], g
蛤蜊         適量  z# {) L1 y$ L* ^) e
新鮮干貝         適量www2.tvboxnow.com9 b: n3 q* S$ O' H/ [# X3 F
中卷         適量
6 ?! p2 d  M# ]4 e, v, Y1 ^孔雀貝         適量
6 \7 y, U# L+ a4 O( R( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
8 j1 I: e) c+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         適量
+ E) Z: A4 i) s: L3 z( `1 N8 \tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ b3 u. T( _! O
鹽         適量
0 h. u2 c! Z9 _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 |7 ?- [5 |' x- a9 |, x
【做　 法】
2 L) l0 J9 b' F& E$ O/ G1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
3 n" D+ b% s/ m; i2 v" d+ n2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。公仔箱論壇, s; R6 d! n6 s! h1 p
【備　註】
# l9 L; o6 k: _( F* I( btvb now,tvbnow,bttvb把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 A# Q+ u4 Q6 u0 U6 E1 k
蝦仁通心麵濃湯         www2.tvboxnow.com2 W# X% w* A" c! U6 }9 D" i, p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ~- y' Y! `& l4 t! g
義式螺旋麵         100公克
! `/ ~' o8 r1 H$ j# @- |% }" utvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克www2.tvboxnow.com* P+ [6 e: y. N3 l
麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: B; H4 D- ]! ^# {
牛奶         150㏄) s% C/ E0 E. B# |$ Q8 f0 |2 V3 @
雞高湯         500㏄
3 Y6 A/ B: o5 c+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 r* a1 k5 w  F3 `
蝦仁         少許
: D" j: X7 b1 g! e5 X! Q/ k4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, U. J4 k0 ~2 n
【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 u0 Y* i1 R3 D: p( [& u
鹽         少許
. X! o: b  ]' w' M胡椒粉         少許
! G, g. p7 ^' ?$ ]9 w- q& y; z% o% ttvb now,tvbnow,bttvb
% l* S1 r% m: p* Y! S+ D【做　 法】
  g# ?$ Q$ w- m9 A+ `  B9 etvb now,tvbnow,bttvb1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
, r+ A7 |- k( V; J3 itvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇- n; i9 w% ?* F" ]+ X/ i
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

% c$ G" ^- T2 X- \% E; Z9 v( v; m3 kwww2.tvboxnow.com巧達海鮮麵包湯        
8 G: w5 n" t1 P5 o! N6 u4 d: W【材　 料】
5 b* C/ E/ z4 I7 H- R" R: a- I' x0 v公仔箱論壇Ａ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 K4 \) _5 ~+ w6 ^; p  A
Ｂ.奶油         50公克
( t2 T9 ?2 f8 v# F公仔箱論壇麵粉         50公克www2.tvboxnow.com% Q$ S" N( [7 Q# q& v" s) t
高湯         500㏄9 E: A" d4 o8 j1 p- p7 q5 `6 n) U
Ｃ.白魚肉片         適量公仔箱論壇% V+ f' M0 n. g" p) h6 V6 I  g
蛤蜊         適量
  R( r7 T( Y/ p+ ^. H1 y2 C8 rtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         適量
: B. Z" @' h+ J. s' G+ mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
) Y& R0 }- \# i4 n. J4 A& Q4 ~- `, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
# }2 r& {- r& u# }( yＤ.洋蔥         1/2個5 W+ e' H+ B/ o9 s$ P
西洋芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- s2 l5 L& {3 f; N

% \: i2 [* I  }2 k. y: ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; b, ?6 o- S$ o; H( R' c) ^, J6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ `$ d6 X6 L4 p( ~+ |
胡椒粉         少許3 s6 ?, v2 t7 A* \& v7 S" k3 K

; I7 @& n( e4 ?% M' b) y; Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 G7 }" X! P+ `) y
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 ?9 ~. J3 ~) t: ~; A% I
公仔箱論壇% ^! D+ V9 `9 L" l+ \
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
+ Z2 ^- f( Q- X. y公仔箱論壇3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。% |: |' U  e$ X, U# O! ]
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 G" A; O; J
優格胡蘿蔔湯          
, {6 |- z$ e, f$ I5 B7 n+ u# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 g% v% q, l1 w0 z
胡蘿蔔         450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ K7 \7 \# m3 Z7 e# z
洋蔥         1顆
' W1 p: N: Z. ~4 U" g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cc
9 n3 |6 d0 I0 G% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1200cctvb now,tvbnow,bttvb, ?+ Y8 ~+ E* j" c  q7 I2 C/ H
薑汁         2大匙www2.tvboxnow.com* v0 G) A$ ?2 d" M. Q) i2 U9 k+ m
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ p: B9 G5 s; }: g8 n
鹽         少許. z7 {5 Y1 H; c8 p9 p0 X; l
黑胡椒粉         少許) n8 S  `' J/ S& W0 {$ J% t

4 q( B9 G7 D& m2 E【做　 法】
# \+ {1 K9 U4 H8 `! T(1)洋蔥切塊備用。
  l; O1 m+ T3 g$ \2 v" y3 C公仔箱論壇(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb: R% r" i& s, A  G
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
. }: c0 }( i% n& mwww2.tvboxnow.com(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb' l; ]5 o$ m6 _& W0 X
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
4 ~" L6 X( \! M4 g" K( U5 U/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)食用時，加入優格拌勻即可。
% G( M$ t& f2 W5 f$ ?公仔箱論壇【備　註】
) T3 Z7 v% Q3 R; J$ b公仔箱論壇6~8人份

BeiDouChef

" N2 @  W$ n6 i6 Z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海高湯土司         $ n7 _1 I' d8 r4 A! Q6 T( x. T
【材　 料】7 w  ^/ h* L8 {0 C
土司         1片
! @. \9 `* b% Twww2.tvboxnow.com奶油         1大匙
5 N% E1 D/ d' F6 |! l9 G/ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
0 u, Y. s8 m) v: t% U0 s公仔箱論壇罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ A; N) W; q5 g% V
黑胡椒         適量
: T( D# q( Q: z起司粉         適量
- D1 X8 N* U% a; u/ |4 Y4 @4 Y3 {公仔箱論壇香菜葉         1片
9 a1 O1 C# I  U公仔箱論壇
4 N: }8 a3 O2 M% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 ?0 j5 U& _1 I, |+ Y5 zwww2.tvboxnow.com(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。www2.tvboxnow.com/ m" R4 H1 b% l1 q; O, u  j, K
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
2 R$ {- T9 y& V5 ]4 E. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。( k4 b- w1 Z. D7 Y! e- x- }. e3 y
【備　註】
% R8 j4 ?4 s4 ?雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

" U# `+ K( j: g! J3 A6 h# @巧達魚湯        
3 W- j( l6 d' Q  Z' Wwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 ^* e  `9 |7 v, q, }
帶骨鮭魚         400公克% @5 B1 C5 z* e% o
馬鈴薯         100公克8 f4 L$ Q0 t2 K# v. c
洋蔥         100公克
' w1 @" @2 Y! L% c紅蘿蔔         30公克
2 ^0 U  r2 h  ]鮮奶         100㏄
2 g" N1 J. |- L+ Z$ y* E9 _公仔箱論壇奶油         40公克
% f- l: n4 g6 N; Vtvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 P6 k8 u5 e, m4 k2 F# i
火腿粒         20公克
0 V- ~+ g2 B# a2 Swww2.tvboxnow.com
  @" l; S; ?' g! C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* j* ?! |$ I& }& ^! \
月桂葉         1片, \- V, z8 {$ x9 l" e/ O3 C# U9 i
百里香         1/4小匙
  E& q' L- h& J7 i. Q& P4 s+ y胡椒粒         5公克
% u. @8 q4 W0 \0 q& s) t鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com! [# `, a9 _2 |2 {8 O$ C. j
麵糊         1茶匙
6 Q6 n: y- S2 y; y  L$ f
8 W$ ~  v# `' {4 Q8 o( Q【做　 法】' Z4 V8 |/ k9 b' ?
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。6 A# W. r6 V1 s% ?
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。www2.tvboxnow.com3 ?+ P5 y" \, C) n+ G5 W- b! i
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
$ I$ f# p) l# l6 E) \公仔箱論壇4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

, j" t1 r; n& D3 b6 \
馬鈴薯菠菜湯        
+ n* w* v; [9 m/ [公仔箱論壇【材　 料】
: _6 ~9 C$ M  S! P( s5 Y3 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克www2.tvboxnow.com( @' e5 D6 a6 R( Y# {
菠菜         100公克
; U* B# U, O3 w( O8 Z" d熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 f) f) m% m  h8 d* Q4 U. m8 w* b2 C
奶油         30公克
1 U7 |& {6 y6 o7 W/ P公仔箱論壇鮮奶         100㏄
! a' {+ t# C6 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" \; g# r  Z! S7 L* ~! q* }
【調 味 料】
2 w7 @8 Y; S. x2 }: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
1 z8 p* u4 j  \, g/ H6 C- [  Swww2.tvboxnow.com雞湯         500㏄
4 W' W0 \% f9 r5 H. w麵糊         1茶匙
- i% N9 m, S* x鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @( B2 I* x3 `! P

' a; F5 C* b+ u+ x# g+ T8 [【做　 法】
- x3 C7 y! S# D3 }4 a1 q8 e- b* B. [- x公仔箱論壇1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
& h) a: B2 s! ^7 T  A9 c+ H2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
' Q  t4 Z8 l# Iwww2.tvboxnow.com3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
3 R' z5 B1 t- s' @- z7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 w0 B% X, }  D: w4 B
牛尾湯         1 @; b6 Q: b; v* H
【材　 料】
5 R2 l2 V! j# V* s# K0 x' g6 B: l% iwww2.tvboxnow.com牛尾         500公克
. k. X0 P; s, s8 m0 o4 h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" i; `, M6 E! P4 o9 z9 R- j
紅蘿蔔         150公克: G* j- r' T* r; r6 Q
馬鈴薯         150公克
$ o' Q: _0 d+ q1 a5 @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克www2.tvboxnow.com' [' V& v! v# _+ {8 Z! h4 K6 P
奶油         80公克6 x) t! X. `0 C7 {. S! z# F0 a  c
牛骨湯         5000㏄www2.tvboxnow.com7 D+ l( i: X. k  i' y' H' W. _6 L( b
tvb now,tvbnow,bttvb, b0 ]) I, @" D
【調 味 料】
0 u* f- p  E. @: d7 a! l' G蕃茄糊         4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 b* X: U+ P# }4 Y( [
紅酒         100㏄
; K' G: k( S8 _7 J: A公仔箱論壇綜合香料         1/2茶匙
* ]$ T1 w" w4 _8 _0 W& i公仔箱論壇鹽         2茶匙$ d  K+ ~3 b8 H1 N6 L) T
麵糊         3茶匙
1 G) `7 Z3 J7 P/ I公仔箱論壇
! M1 j2 W1 x" _% Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, L! l8 _( U+ c/ `9 j
1.將牛尾洗淨，切塊。
8 ^5 }- W; P( r" A2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
- s" x; `8 K. ?8 C% V公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。5 m; e/ l6 D6 h6 ?
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
: f+ V6 }1 L* K3 J+ V" G+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. b! V+ D  V" a* q- b& `9 X( B
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         公仔箱論壇3 r: N3 p* y2 T( n" ^! M2 F
【材　 料】
: {2 N/ t. c9 R3 w* ?$ j/ J4 Gtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克
# {- r/ l0 D8 M; Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克www2.tvboxnow.com* }2 `! [/ @0 z. u# U
西芹         1根
  Q: T' m. }2 Q7 k* Z/ [! m公仔箱論壇磨菇         4粒公仔箱論壇0 Z6 y! C& n8 Q6 ]* a$ K3 _
鮮奶         150㏄公仔箱論壇: m0 t7 k% _( M% i
奶油         60公克
1 Y9 r1 n0 i4 u: l酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: c" I5 z5 U7 M# P' t( B# `
白湯         1000㏄
5 n* r1 e# X. s' t. W% J蛋黃液         少許
) P- t* y- J- e8 i- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, {; N) m7 A3 o" e2 z1 j. u
【調 味 料】
) Z1 b, [# e: Y2 X& |麵粉         1茶匙www2.tvboxnow.com3 u, A) ?) R/ A# t
鹽         1/2茶匙
1 I+ S% g; g; N6 S( G* A) ]/ W- xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! p* z6 `! k3 p5 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e' B* W) u4 u( u+ P, f3 {- ]1 m
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
3 x% E- ^8 q( t3 I9 G, `# [tvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。7 s/ K# K$ i( N
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
/ p) _! F  l; F8 ~) e( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。公仔箱論壇. F0 M- \! O" Y$ T1 V9 h
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
6 f7 e, @% P! a! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 c. B" ~" X2 T- B7 y白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
4 g9 z! R+ F, j# C; A/ P/ A2 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) `- n0 L% R7 F8 J. j1 z4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& }/ l) J+ e# U& C" `& j% L
白湯         公仔箱論壇+ v3 J3 m# l" S- v
【材　 料】公仔箱論壇2 @& X2 Y3 K* A$ u' @" i6 E: b6 D
豬骨         5公斤
; m, r, l: p! `# L+ s) z# o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆www2.tvboxnow.com4 }2 h3 e3 a9 l; I6 q, x
紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb) d) o. G$ {) t: @5 b% w- n
西芹         150公克
% T" `9 J& G% f. qwww2.tvboxnow.com水         10公斤tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 U% N: u& B6 L2 R# A" ?# ~

% {9 A' ~& c% m- L, N7 {公仔箱論壇【調 味 料】: K9 U2 `7 H+ r5 C* V+ G
新鮮百里香         1支
- H4 I7 g+ {0 `% P: Q& Q月桂葉         2片公仔箱論壇* d* r- Y& ~% ~) V

! C  y# {' l( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( D  c* q0 T3 g! A; Otvb now,tvbnow,bttvb1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
; p1 J! e; ~8 t公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ C! Z* e- C; c6 a/ L% K2 }
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。