MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 s; P7 p  u  b& {
猴頭菇  3朵
6 Q. N9 ^: d% R+ l1 o6 I( [% Y公仔箱論壇九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 Q$ t) A6 O$ K; R: h" K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; x! q+ g! C. _% m
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' S* F) V6 l2 U, I
　咖哩粉  1/2小匙
5 v2 A1 |% o- w- Z1 e9 `& ~% X# D  ?公仔箱論壇　糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com: P! b; A5 ~  v/ H6 S) a  c
　鹽  1/2小匙   c) W1 L3 U+ p) q5 N$ _
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) [! E' c3 D( J- l
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 D; i! Y% _" Z& @
　地瓜粉  2大匙
, g$ j- r4 ?9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ ~5 A( G" O2 R1 Stvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
- ^  |: U9 w: R. M5 F  vtvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 * c5 a+ Q* N, L) Q  ?0 y9 U
香菇  8朵 公仔箱論壇2 v# i. K( z% ?% a# O
韭黃  100公克
3 {; j( b  S& |9 t2 v公仔箱論壇薑  3片
- A, ~& G  G: K9 _* {公仔箱論壇紅辣椒  1支
  F# H' y2 @. ]3 P3 s+ l2 _2 cwww2.tvboxnow.com地瓜粉  1大匙
  m3 y. z" L- r4 Z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ L$ o5 u" [
素蠔油  1大匙 ! u! _8 t$ x3 L) q+ ^
素沙茶  1大匙
6 |3 n9 Q0 g" G3 C9 v# etvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
$ f$ n+ B, }; P* Dwww2.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 u; C# H0 q# \# B) ^5 A
【做　法】
+ V; x% `  ~. `. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
* r- |3 H: M! m, p3 |3 `4 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 B$ |4 U6 q, L6 T2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 / _0 N/ O% a' m# n
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】   ~/ v& w( ]6 P: E
A.猴頭菇  3朵 9 M* f; n. p0 I4 r2 G2 l, K$ v
　小黃瓜  1條
- k7 G# H+ b. f" _' @2 w4 H　水  2大匙 " e) }% T; D" f" J
B.薑  3片
; ^; ?* n9 D; Y1 M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條
0 u8 m  @- P4 H; [3 P: |* D& S4 ]　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇/ T8 ^: m- |2 c6 S. C$ p
【調味料】 1 n7 N* x2 z9 x. `1 X
A.蛋  1/2個 www2.tvboxnow.com5 E& `: N, q2 X% z" o' H  {1 d
　咖哩粉  1/2小匙
" Q8 H' R+ o# F+ C! R1 `　鹽  1/2小匙 # |  ~. U/ T& b: T
　糖  1/2小匙
/ X, K; q9 @6 E  h' {* m2 Hwww2.tvboxnow.com　油  1小匙 公仔箱論壇# a( q) l. M8 @+ [, D
B.玉米粉  1大匙
! T& i; y/ S; ]公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
' d( W: G+ O; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- n+ U* ^/ o0 ^+ M4 Q( A5 F  J, D1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
! W) d9 t5 {; j. `( i# U' ntvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇- W' y8 [' r- h
7 _& t5 q+ W* i$ i. C2 t5 h
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
0 T8 L1 x6 o) L/ _( z% ^  N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ h  G8 J  S! p+ O& F3 |
:014:

edward321

有成６７款＾＾
. g& R3 Y8 R$ S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~, G% M7 T; a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much