BeiDouChef

" i6 |1 F  w' ~& X  ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
3 `- v5 f: g, p) K; k6 A% I! o' D9 ]www2.tvboxnow.com【材　 料】
( y4 A5 i  r4 @公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  H. o# ~7 k
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com. H( Q" i& u: `
花枝         30公克
5 x: ]9 n! b* c$ \www2.tvboxnow.com洋蔥         20公克
9 U1 |/ U( [$ s  p" P  b. N$ q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克! \2 ~% n0 [8 l5 M
紅蘿蔔         10公克
! x7 {/ ~) k" K4 K/ N2 B公仔箱論壇鴻禧菇         10公克
; i3 x" g; C! R' M, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
1 m) q% e7 A! P/ ]9 Iwww2.tvboxnow.com生香菇         10公克www2.tvboxnow.com. p/ p! f4 L' e% T# N, s  D
燙過的綠花椰菜         少許
9 `) x. f$ X% ]9 f9 Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 R/ ?+ d4 d1 d, Y" Z鹽         1/2小匙
4 r4 v/ N" G4 g1 f) b* i# i咖哩粉         1大匙1 ?  @( m1 y- O1 @1 F
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇+ {+ C8 E0 T3 u8 l( M* v& Q

3 B0 g8 v4 Y) s1 \# k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ b6 M  p8 t8 k, k1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
& z' ^6 G- D' T' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www2.tvboxnow.com$ {/ b% z  ^8 U( X1 j
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。5 M" N1 L3 X$ [' s0 W* y
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  f' S* T# ^* x: t% O! |1 Z
什錦蛋炒飯
$ M/ V" x' v- u' ?  P# R1 S9 U) M【材　 料】$ }  i0 ~% w, n7 Z' K% Y: s
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb# q$ u5 g$ _# b5 t2 @  t! P
雞蛋         2粒
3 ]8 q/ H+ S$ ]) r, Z, ^www2.tvboxnow.com豬肉丁         100公克0 a& l5 z4 f/ ~1 m, d5 I
綜合蔬菜丁         100公克2 c7 I/ Y: I" ?# w
蔥         2支
0 b) j, @9 t" M- r4 l2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒0 f* F! z: k5 ?, W. Q: X
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 F4 p, ?8 x, H9 J
【調 味 料】公仔箱論壇3 \7 ^7 P4 Y+ U
鹽         少許
+ Q* X  W4 y( a( P3 A香油         1小匙
( p& S. m5 Y# f8 n5 Bwww2.tvboxnow.com醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ F* ]% K% d5 Y
& t! a1 T; Q" t, r/ v. h/ ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- o$ v, b8 D: A7 Y' V2 }4 e- g
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
* h2 @8 s, H$ _公仔箱論壇2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
. ^0 }5 r5 S# R5 i' e1 v$ ]4 H# awww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
; {4 e" X. F, i1 Q5 l# S公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
; l0 s6 V( k& l! F5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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火腿蛋炒飯
7 v: X& T9 g- ^7 c1 W. W公仔箱論壇【材　 料】6 W2 N' Z  T! e4 M6 H
白飯         250公克
; N: N3 E( u6 P( r4 ?# p& o洋蔥         1/3顆
/ {% O! `/ }) ]2 r! @. N% U* K8 Mwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
* z8 A) X5 y% d: [  Z火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb- u4 }+ r  g9 [- A0 e! t
全蛋         2顆公仔箱論壇. k/ n+ T8 ?6 q0 L2 k  ?( C
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 L- c7 p" N: \: N+ F* c/ H% y
【調 味 料】公仔箱論壇& s+ d$ f) H# A+ [+ g( X( @
雞粉         1小匙
& `. \5 b$ q0 j8 E6 u* ?( Y公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 a8 |/ i+ L, {3 s
鹽         1小匙
1 e' S2 r! Z* X( S% btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
8 _9 s( }& z( c7 z& Mwww2.tvboxnow.com香油         1小匙9 \* B5 o2 H* X
5 }% y; ~* n2 G
【做　 法】
  u% C, `9 A0 i9 E1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。www2.tvboxnow.com+ w1 y% O% Y$ D# Z# c
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
" s( V; I: @; A/ n) @+ c公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
6 t2 J; O. s0 K: M公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
* Q2 q( |! K) u2 Bwww2.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇9 j, p9 w6 n4 L8 u6 t  z
臘肉炒飯, M: T- @3 F" ~8 X  E4 k1 O
【材　 料】6 e6 ^- l. f! w9 d
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- |% l) ]* Y0 N" J4 O& l2 x
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' p" z: r- Q! o4 o1 |' g
辣椒片         10公克www2.tvboxnow.com/ o; `$ r1 y- ?  s: }; T
白飯         3碗
( \# W  {2 X( a6 L. E5 Y. ?公仔箱論壇雞蛋         2顆公仔箱論壇* l# J  L$ f; h3 o6 K6 P$ _
【調 味 料】公仔箱論壇) o+ d, X, U4 A
米酒         1大匙
  w0 f: j" ]. [* d2 r$ k雞粉         1/2小匙公仔箱論壇& I! W! H& c8 e# E$ Y  y
醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _. M/ L  o; h. y* ?8 t, ?5 h
胡椒粉         少許公仔箱論壇8 m' u: F% ?: j
公仔箱論壇4 Y+ B( s, t. J& l' |
【做　 法】www2.tvboxnow.com8 m* D! D& y7 @, ^& B
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R  r! h; s4 ?- O) P; o1 L' c
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q- M( \3 @; d' q9 A4 A. _
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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& C1 s4 w) l% j- H公仔箱論壇鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. K1 k6 G6 b! R& s& V/ c$ U& y" O
【材　 料】公仔箱論壇: N2 ]6 O0 f6 }0 P5 k4 J
熟鹹蛋         1顆
, ~5 l! {+ q0 B' |1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克+ K9 m$ R& Y7 M5 ^3 K2 t
蔥花         30公克公仔箱論壇/ s4 a+ o  G- j# q2 U4 X: k
白飯         350公克
7 Q# e. p3 B  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 k. a- U3 {" s' \; S醬油         1大匙
6 B. e6 {5 w  g0 n8 @# Ewww2.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙
* ]8 H& `2 W8 `( N" J7 k3 }白胡椒粉         1/2茶匙
8 ]+ o6 ~- \3 Z- o公仔箱論壇
4 ^: R, b# ?( |. H; l9 F$ Ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
( a* M. B6 b1 U1.熟鹹蛋去殼切碎備用。www2.tvboxnow.com, H! J+ k4 L) W5 z8 U' }) B
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
+ t. q7 ]6 J" [  k4 s3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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www2.tvboxnow.com$ b' ~, E5 i8 C9 P
菜根香炒飯
& V) d0 m% p6 X. r; o* }【材　 料】
) z: U1 t2 l# z米飯         2碗
& H7 r5 h% m; jwww2.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
8 _( @4 `; i* t. r% a9 m5 `3 c0 m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
- Z5 l  y0 C" j! v" Y# @www2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇0 ~! m* M: Y. M& E: B' U) N
玉米粒         110公克* ^7 [1 o6 z7 m# M4 E) e6 F
枸杞         1大匙www2.tvboxnow.com4 o3 u, g" }' s' [/ m( G3 G) c
青豆         5公克公仔箱論壇6 }8 F) R1 l- ?( s) Z* n3 f
蘿蔔乾碎         55公克
1 O- p6 M3 u( S枸杞         少許- L! Y* H2 [0 x: z( S
【調 味 料】
; b. `4 Y# L1 A) a& r* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙( T5 U! \3 w7 N4 R
素高湯粉         1茶匙
; Z7 m5 r5 @: C( F公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙
- m' |  K( Q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 ?) S; _& a5 K; l# T
【做　 法】
4 T9 L* O2 X4 ~; h9 E8 F9 C; Q" hwww2.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。3 R  d8 G' M# v/ D6 U& m  ?+ t
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' `/ ?1 d' d9 w' f
辣菜脯炒飯www2.tvboxnow.com9 t3 p6 k2 S6 A; K) M3 ?
【材　 料】7 T/ Y: D- u4 E0 h: R1 F9 ~
辣菜脯         25公克公仔箱論壇$ l1 z4 B7 d2 ~
蛋         1個
& h8 B9 N# h: T: C- B/ pwww2.tvboxnow.com白飯         250公克www2.tvboxnow.com6 z6 w& B' `6 `5 K) r! f
蒜末         10公克+ W1 n% Q% w, c3 _+ P( g
蒜苗         15公克公仔箱論壇6 A+ o; p6 Z4 M* I3 a- k3 x* [
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 V/ R1 |# O  i- `
【調 味 料】
9 Y+ P2 W. u2 o公仔箱論壇A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# W2 e3 _, S; O  x7 |
醬油         1小匙
, A* K) e9 x$ d/ \: ywww2.tvboxnow.comB.鹽         少許
8 ?; R; z1 {/ N( N$ Y公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
7 t- }  D" Z  ?2 Z$ }. P1 M$ twww2.tvboxnow.com$ {$ z5 u: U( W& I. A7 l
【做　 法】
2 K3 ?) t/ n5 @4 j: E2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
5 M! N3 Z% }9 H( k2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
* N- ~. R* H; R; a* G$ d" l9 ]公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇  Z+ f0 ^; G2 U" q: S/ `6 J
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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5 U3 r5 p' f5 n泰式蝦仁炒飯www2.tvboxnow.com: `% P) |% ^* l
【材　 料】$ a% K; o, H1 E4 d, c/ m, Q7 e0 c
蝦仁         80公克公仔箱論壇. q+ q! C9 ^- K. I
白飯         1碗公仔箱論壇2 X6 ^2 b) v" m' P
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, m3 B  t$ h+ w! d; ~' M7 f* P
青豆仁         20公克: l3 }3 @/ i( U' ?& E; h$ t+ e7 A
蔥花         10公克
# y# X% p6 @' |" t& z蒜末         5公克
) f9 S# f2 [# T2 i2 `" Lwww2.tvboxnow.com洋蔥         10公克
5 ~2 @/ H' \$ \0 J9 s8 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
" B. N0 Y9 v/ J1 K/ S* S, mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
, e& H1 O. I8 Y" L3 I9 s$ {) ]公仔箱論壇A.魚露         20㏄
6 Y& b  Z" E( `" c0 e: ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄# [0 s) L' l- t% g# }9 {6 H+ s
糖         5公克
6 f0 l0 i0 U  @B.檸檬汁         5㏄
3 X- t" t* n6 l( c0 ptvb now,tvbnow,bttvb3 X8 {* M; E$ O3 o
【做　 法】
1 ^9 a7 A/ j% X9 s+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
% S9 v% h6 _5 \9 b, e/ F8 R1 |# \$ h公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。, f- d+ i- s, @  ?) A
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
  n$ m1 a+ E! D" b# ]1 W$ X4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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5 ~; _8 ]5 L# e, s6 F: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯. n; H& D1 k  l" o5 J% c/ o, q
【材　 料】
; T5 k* Y  }6 T) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
1 N* G: s& L) W2 c$ O* Wtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- f  B3 {2 G
蛤蠣         2粒
+ c5 X% o4 m' L  K5 G, V# \鮮蝦         2尾
$ `6 E! `; ~" H4 {% k蕃茄         10公克
3 r( Q* A7 x* r( n" f6 P4 Stvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克公仔箱論壇. N% |- A, w2 U' b* p
紅甜椒         10公克www2.tvboxnow.com+ I/ ]- a+ j' Y' W/ q
洋蔥         10公克# R6 a* N  Q/ Y& ~) f" E) ^
蒜末         5公克) Y; B! G  f9 g6 I$ l/ e/ X
長米         200公克
5 v3 D( {$ L0 j+ t$ q2 p6 e2 [www2.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
* z5 N' S7 v% @9 I, N4 E# Twww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
# g  T9 q3 p9 O5 I+ k! g4 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量$ i: z- h6 e$ Z4 f5 Y

$ Z* w$ \, u$ |$ O' [, U' Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】; H1 s( t4 d# w. m
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% Q  r- \' H& Y5 F* {: `' A7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。) h$ {: t9 y0 V9 u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇' ^/ P2 d6 b6 P- D, L. l) [
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ l1 ^, |: ^6 Q4 r: s( }& J
沙茶羊肉炒飯
1 Y  t; z; B+ |公仔箱論壇【材　 料】
- X6 p; i8 y' ^. E. b2 b0 v火鍋羊肉片         100公克
" A5 L  }# S" j0 l- i空心菜         150公克
3 j3 ]$ y1 K- m$ Htvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克$ W7 L* f; ^# X7 f4 F: ]( m4 z
熱白飯         2碗公仔箱論壇- ^7 s' [7 \5 q: j  `* j
蒜末         5公克
+ b8 \- r( d6 w& o$ `公仔箱論壇薑末         3公克www2.tvboxnow.com' V# T6 u/ ~, w* ?2 w" b
【調 味 料】
( w8 d- ~6 ~3 |6 f! L6 Stvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克1 ?2 `* L& ]0 m* ^8 K3 `: w. P
蠔油         6公克
# H' v  Q- R* Q6 ]# Y2 M( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄www2.tvboxnow.com5 T: B+ s* \8 {
B.鹽         少許. N4 @1 X7 a8 u  w3 X& P9 g
【醃　 料】
5 s: n3 {/ G2 u2 ?( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄
8 B0 o+ u$ z7 M' x: y! n) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
7 h# k1 I5 R; |, C$ d# I: vtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克公仔箱論壇  G- ~) x8 c% f
公仔箱論壇2 @6 \/ i2 I  b! Y5 B3 I
【做　 法】公仔箱論壇2 U, O' M% m3 H7 B' J
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
- |- [; F# P7 G0 z( Z1 A+ K' t: p公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。9 H5 L3 T, ]" M3 z8 c2 q
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
( Q) l, l, q: M" K( r  Y: _0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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" ]* ~% G  C8 Y墨西哥雞肉炒飯+ T$ H" S7 @( v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ B5 r- }! P! R7 k) z
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 v1 ?; s5 b! \1 l! L, z1 }8 C6 a
洋蔥         20公克
6 u: w5 S1 V" D* v) \. [; f蒜碎         10公克公仔箱論壇: c/ W/ v$ e' k2 }8 b4 l! W
蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com( z: k, q! ?3 P, M2 M
青豆仁         10公克
0 a) G! v3 G5 \' B長米         200公克公仔箱論壇7 A: L; ]' C. }
雞高湯         400㏄公仔箱論壇1 ~; V* c3 ^/ ~
沙拉油         20㏄
) B) T  K, o! b3 ]( z: Q【調 味 料】
- [  C0 T1 O- l, ?1 p辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 V; ]' C2 U+ y
鹽         適量
; l* c& e) f  f" b3 y7 U2 s; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
1 L! S* S9 a: v3 ~- s2 u, |公仔箱論壇
  M7 |# `3 `, e, V公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' b  B5 _" g/ ~1 ~3 ?& ~8 \9 h
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com4 d% J) _5 a* y4 S
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  w* z: D9 ^; c1 c- E% _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 z  i+ w3 U& X+ l0 V公仔箱論壇蒜味香腸炒飯www2.tvboxnow.com. d* A5 ]1 V, }# x
【材　 料】
0 p: D7 n0 `0 Uwww2.tvboxnow.com香腸         30公克
  S3 c0 |! K$ q9 w5 [www2.tvboxnow.com蒜碎         20公克www2.tvboxnow.com' _$ ]/ Z% j6 u7 X- ~6 R
蔥花         10公克
+ Q7 ^. v( Z+ @+ J紅蘿蔔         10公克
4 {9 V/ _4 c% \+ A7 S公仔箱論壇雞蛋         2顆
. ]( Z3 l) H& A5 w0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗; m5 o- N% Y! ^* I" x& u3 o0 l$ H
沙拉油         20㏄公仔箱論壇1 Z3 i% G+ ?1 k' x
【調 味 料】
, J! l6 b" b* L0 E公仔箱論壇鹽         適量3 l  X) g7 Q% J' i% K; m9 o5 \* z# `
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- B6 C& y2 e4 a* {! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, Q3 o* h9 G$ Z7 u, s! X
【做　 法】公仔箱論壇: l9 n% }: c! z% m/ U2 v0 {) f
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 p7 L  a: |# l
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。www2.tvboxnow.com  [6 }3 p/ y% O7 |8 J
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

/ H6 e6 l: A  ~; E, }素香炒飯
! j- a4 @5 S  k7 \- Q+ i! [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) ~* Z0 S/ _4 ?  B' Q0 J
香菇         20公克$ R: L# X! W9 d/ ]2 C- w
洋菇         20公克
. P# ]# t% l; c& l. h8 Wtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克6 b2 f: }7 y* Q8 Y# }- b* y
玉米粒         20公克2 s. `8 p1 b- R( j) M; ~0 W
香椿         20公克
1 H* u2 v! D# }8 `6 m& d2 t( p8 X. x公仔箱論壇白飯         1碗
9 B' D- Z: O2 {. w: C# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄$ E. {% i% Z/ L
【調 味 料】
. j) `7 s' z. v% G; n% Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克公仔箱論壇9 r+ B5 c5 [- S5 s7 h  i0 E! x
鹽         適量
: ~* c! L" N" D/ rwww2.tvboxnow.com* p( A: X3 H0 P/ Y3 `  U# v
【做　 法】公仔箱論壇5 q4 P- @. y( ]
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
6 Q/ C6 s" X# o5 k$ `4 I+ b& _# {' g公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇) T8 e5 F- \, a: O$ o( N5 i' E
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

+ x+ `7 U: h8 Y5 B) W* r; E- htvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y: d" S7 M. @1 W: C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ r. h8 F8 k! K  I+ ?# T5 q
豬絞肉         20公克
$ m; t% f$ i6 s公仔箱論壇雞蛋         2顆公仔箱論壇  B# J) N$ a6 Q! q
洋蔥         20公克
. K; G5 M) B* p; H- {2 {7 J公仔箱論壇青豆仁         10公克
# F* x/ R# F' S# e$ Z白飯         1碗
+ S, Q( S% t# m# P6 `; x沙拉油         10㏄公仔箱論壇$ r' ^1 K& K, V% y9 W9 Q7 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. G" f- ^; S9 r
咖哩粉         20公克公仔箱論壇1 z' @6 o" u# @4 x* o
鹽         適量
$ W# @& l  ^) h7 `3 m白胡椒粉         適量
, ?  {6 L" h, i6 [$ v$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1 U( |. O* A9 Y9 c2 R- @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ Z: ?5 o+ X% v, i
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。6 R) N& C5 Y+ D
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。www2.tvboxnow.com$ _( J, g& n8 g- Z0 e3 c$ Y# `
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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寶島炒飯
" I0 Z: N# l, ?" _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. |: x/ g2 L( V5 T0 J: j+ g4 ~
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  U+ {" D% ^( Q
青椒         10公克
$ |+ G1 W+ N$ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
& }% ?/ i. _' n$ ?2 Jwww2.tvboxnow.com蔥花         5公克
, k) z5 P/ G* \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; U  b7 C) _: p1 w* u; z
蝦仁         10公克公仔箱論壇* T7 X0 J1 T; C$ Z! M; N. f% E$ D
雞蛋         2顆% t& V- Y! K0 S
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb& }. J5 t" o- G
沙拉油         20㏄: T# k! W' @) g' m" `0 [+ }
【調 味 料】
) \: \! |" q( y5 c6 v/ e2 m醬油         20㏄
% g: b, ?7 `! ^公仔箱論壇鹽         適量5 N3 R8 u) y# x( [5 j/ l. W
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com# Q5 S" `) p- b8 _; U0 |, |+ Z

" T5 q1 H# T$ c5 M  v. ~" k5 ^1 @. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 r5 z: b% w2 k4 j+ A6 t# n" G
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# T6 g4 X6 f! B' t* M
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。www2.tvboxnow.com! A  w  u" K: Y! v. R1 y
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。