材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 l0 }( A. J( N+ J
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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8 W; [; ]( ~2 n* q- f p, p! A醃料 - X$ `3 o' O j" ?
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com ^, g3 E/ B% {+ R0 K
9 W3 f% h9 P4 a8 Ewww2.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙公仔箱論壇3 S+ X$ f B8 J& _
/ p+ I2 s% {- {" P) g舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]" l) J5 e6 G1 u0 Y
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做法公仔箱論壇$ ]( d+ _0 G) S9 ?
1. 牛扒與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com; S' G; J# u+ d5 @) `: W$ T' t, ^2 m
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb8 C, N5 z/ ^: U/ p& }
蝴蝶粉,放在碟上保暖。
/ z+ u4 n$ o) B4 |0 q- z3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。www2.tvboxnow.com1 j7 h8 u9 K0 \ H e. W
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至tvb now,tvbnow,bttvb* |5 V+ A! B. A8 w
熱透,淋在牛扒上。 |