BeiDouChef

$ i6 n* R) F; W; z$ l  Ttvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         ' z# J/ v' y. ~" b  T% x
【材　 料】
8 t# o9 t! k, ?雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ e2 ~) d/ e4 `, f3 Y: r1 u1 ~  r
西芹         10公克: F& H( l! g% `4 x: N6 k# \, |. Y
松露         少許
4 x9 q5 @( f/ ~9 Q: \. G4 V0 fwww2.tvboxnow.com洋蔥         少許
, S- \- W- B; w* \" O紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇: |. }$ s$ r0 H; _# F, M

* @' c& g) i4 X$ g8 X公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. P0 S+ S2 b% e( }! o1 v9 t
A.鮮奶油         20㏄1 t9 x! k$ a8 g5 H! S  a
雞粉         1/4茶匙0 G# ]  ^4 m& Y  n
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- H7 O! }4 r% ?) |" o- Q
美式酥炸粉         2大匙
" H; J1 G& q' w, v4 F+ @3 s2 D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( \: c3 o; S/ C2 Y- l2 [
【做　 法】
' B! s3 L6 p2 \" O' @1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇  Q; m. q% L  v- A0 d2 @0 q
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
. [" V) G' {, v5 t1 S! d; H公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
# d* @( M+ z1 p$ E5 Q( M4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。. V: F& R5 [4 \9 t+ V- ~- d
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。; @8 w7 D3 Q- [" E# G( }1 k
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) A( U% f; G( O
生菜烤雞肉         公仔箱論壇/ ]  u$ Z7 o4 d* ~, `. @1 A" ?  k
【材　 料】7 Q2 i2 Z2 ]! A; q- @  u
雞胸肉         1副
# i# u# i4 R5 `( O; P) ^4 N1 utvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( F3 D: U7 \- h; Q" L
核桃         1大匙2 y0 d6 f5 d0 q: B
美乃滋         2大匙
! ~% ]  x/ t* C+ U; p2 H山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 F3 ^; ^9 U' C+ D
蕃茄片         適量  E: B1 B( r  y, v1 L: m. c! B
美生菜         適量
5 e/ v" y! A7 _7 v公仔箱論壇% x. A% t) u- {7 v
【做　 法】
1 V+ ?  g# Y7 w$ O  m1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
/ b! R% V& ~- X7 x2.核桃洗淨備用。
. Q' j1 E0 r- O+ G0 @3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
2 F2 |  S8 ~7 x4 _: J& ktvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇  f( l0 V6 A& T
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

5 J, T* q: A2 n1 @; t$ m( i( l
義式炸雞        
8 w2 e, t6 u& x) }3 f' i8 y公仔箱論壇【材　 料】
9 d/ I' f6 Z( u3 O' s0 ?! l公仔箱論壇雞腿         1支% O1 S$ V( r# o* x
7 y3 R3 p5 i( V) F: e9 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* l3 Q; c8 @6 g& t
水         10㏄
; u% y4 G+ \" |- S' e% W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  p$ j0 p( I. U" N0 `  M2 }" I3 }九層塔末         少許
8 z. r% i# l" k. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
# ^, ^: w' @' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
) C1 \; I9 }  m6 Y3 ^; D0 u, itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% X. K: j: x3 G& E, O
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 G: E7 I$ ^$ E/ e
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
% p8 W3 ]' h+ I; B8 V; |' |公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。  K" u' F! ]% O/ n) B' O8 n
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇: i' U8 ?% m/ n) v( z) {
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

. `( C9 N" {  d& m! ^; Z巧達起司酥皮炸雞        
5 R% S5 b+ \; Q& |7 D% r. T! gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( D: b* r" ~( Z
雞翅小腿         4支公仔箱論壇) n1 g3 ?9 P  z, z# B* g+ ~" |+ ~
巧達起司         1片
3 |) @5 w8 i- v2 |% [+ qwww2.tvboxnow.com" j* D( A7 c' L, y8 G5 _. P% P
【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 Y: Y5 j! G: V5 [: o6 D
起司炸雞粉         2大匙
! @1 M. b- b- A, z! \+ z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& y5 N& J& E) `4 l' _: f水         1大匙
0 U5 [6 E( D% a) A+ {
, ~+ F2 H  W2 O$ H; }+ fwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com, F6 e" B; v; \2 z- f- [0 W
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
7 b8 [% q. L& K8 Z' y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
6 W/ ^9 c  o# y$ `, {; l公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 u; k5 {: ]9 S1 l9 t
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

, z9 o; S; O3 X  f
焗烤雞翅         www2.tvboxnow.com! M2 @& {. Z/ N. s2 E, M! E- Z! p7 |
【材　 料】
5 |) n0 P! X# f5 X7 I雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb* o0 q) D# ?  P8 K9 d0 H$ s! m3 n
鹽         1小匙
. n5 i$ u3 z, X) C( J% M公仔箱論壇起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, G' `# I. A  A. ^
洋蔥蘑菇醬         2大匙
  k" e, W* A  Z, a& F起司         100公克
6 \, d1 j6 |0 n. C( p8 d, |& h! Q/ r5 w% V& z) H
【做　 法】$ S% P; K, v' n4 O8 S3 m6 v
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
+ T" V1 F; \/ ^8 ?8 Q- k' K) D1 Y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
  s+ r* j5 t2 d! O8 D6 ?3 L$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H, G% Q4 D! D7 _- R
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ |. v# p4 y1 ~6 g; R% u公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
# H" r( o1 \; Z: v- q, \! @www2.tvboxnow.com【材　 料】
1 X7 e! }% D3 i( s荷葉餅     5張/ \" j1 D" `- ^) k. g; u  b9 m5 w
燻雞肉     100公克
; s% d4 ^% R3 s$ B小豆苗     50公克
1 `8 E$ A$ b: a  K$ M- T% O$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P% z6 L/ c( c. f3 ]2 q, c( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) ^. W$ a2 k% h; I! a$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙公仔箱論壇! s& I% \+ {0 H" ~7 ?

8 Z, V& E5 I( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" D6 Z8 _( W2 A7 U' X0 U" f: P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。) Q- x) |2 k+ Y7 z1 @
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

& k7 }# w) b9 F- \$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
; ~5 p5 u2 ~' x) @& [- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( ?, g: w) \, a" }A.雞胸肉         1片
* F) L! `# g9 E7 n公仔箱論壇B.鹽         適量
2 i7 M7 _, N+ b# Nwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
' ~" O% Q9 ?) e" S* swww2.tvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙
2 Y& W8 V+ [& `9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙/ m; d1 D1 q. J" ~) k
C.火腿絲         20g公仔箱論壇- {% f7 x1 L: D+ E6 j5 c+ s
洋蔥絲         15g
( \& [8 K' Y" i0 jtvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g公仔箱論壇) J1 \' m' B; N. }* x! W  H; U
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 k' y/ Y0 m: E! R0 o
起士片         1片
8 g" |$ g0 U7 q9 j/ |; Y' Ptvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
& V2 E) D) \3 p3 N; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15公仔箱論壇" D3 b5 P- J8 M4 X6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 g) X) f" u, _4 T8 e0 C
【做　 法】, Q% n" f, O7 `' P5 l
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
7 f; t# @/ k. r: A5 H1 ]. e1 f公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
; x1 _  q/ y6 y" p  ?+ @3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。www2.tvboxnow.com6 v: i8 d* i1 N. [- v6 B
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- u& e" l4 j4 M- w9 _
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ c7 b  _; L  ?/ d$ I2 M
【材　 料】公仔箱論壇! l0 X* ?1 x( L0 m& I% S+ O  q2 B
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 s3 M. N5 z# W" |; t7 g8 S+ t
雞胸肉         80公克
" R, d, R4 [- G, i8 p; @. L公仔箱論壇蘆筍         4支
6 Y4 t: c7 W  t& [6 G4 twww2.tvboxnow.com紅椒絲         適量公仔箱論壇: l, }6 t1 v6 M: F' ^& N! u
黃椒絲         適量
* h8 c: P( Q8 |! R; n% @www2.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
& k- a0 M* `+ `# e  F4 \" \, ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許公仔箱論壇- X$ R, N+ F0 p7 l

& @1 q  @2 m# q; O  L/ L【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 r4 l% O' X6 {
鹽         少許
$ z; T2 ]' r5 @; y9 o7 O8 `0 H4 ntvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
; G3 r" j4 L5 f% J公仔箱論壇6 C% p4 |, |% S* d) X: ~
【做　 法】公仔箱論壇' b: b2 r' {, u3 e* y: K$ M6 q
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。1 T4 e0 l) ^$ G7 U  x
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
; y: Q6 t/ H$ W3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。www2.tvboxnow.com; q* |# T4 J" o8 ~5 `4 j( f9 U
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

: k+ B/ }' m5 M# Jwww2.tvboxnow.com法式麵包蔬菜鍋         8 {3 _% P3 o( l3 i/ |* i/ f; j2 C
【材　 料】
9 C3 }) m. d9 x公仔箱論壇法國麵包         1條
6 C: q1 s, ~" \3 g9 B7 E- S洋蔥         1顆* e9 K7 }6 L! }' t1 D+ k
西芹         50公克2 m( ]5 N5 l9 U8 U
蕃茄         2顆
% A# n5 c* c/ Q0 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵公仔箱論壇" x6 Z8 S: Z0 H/ K2 w( p$ i8 I& M
馬鈴薯         1顆
/ _1 [5 G) ^! W2 @9 A紅蘿蔔         1/2條
' F: @0 C! n* [7 G4 X: H/ e- O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
/ O1 ]+ Y7 E  Q- f- T( R湯底：2 H6 N* f/ b# T  M# m
綜合蔬菜高湯         1200㏄; E( T: z# f, Y7 _# ]3 t- X

2 p# \8 a6 D( ]【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ y/ K& r. }+ @3 _* \
鹽         1又1/2小匙
% c8 h  J) e4 p) M0 P雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com& `5 j: B! V' e! ~. [# L

& W+ Y: y0 o4 r/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" u9 u2 }; B# Twww2.tvboxnow.com1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
( _' T' z/ S1 n5 {公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇1 c, n9 z. L4 K8 f$ {. j
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

: G7 n6 V/ \- O9 k! O) Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋       
$ s; h- Q. Z# n2 H( t! ^4 G公仔箱論壇【材　 料】
, A0 r: D. \/ @2 D7 h3 z2 b雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb! {4 U' f; J4 y- y# ?0 ~
馬鈴薯         20公克www2.tvboxnow.com* O! a, l) c" @& \; t! s4 s2 |9 A1 M
鮮香菇         10公克
& E4 {6 U; c: R/ U4 R蒜頭         2顆, K( ?  |! K' ]( A( u: U
蔥         1支
! w7 o6 U/ D5 p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙
% M" k( R0 s* [% h+ j/ X公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
3 \4 g  ]- t: N; w7 K1 m, U: l; V+ j2 ~
7 y1 i) K' v0 S% ?" f- u+ W" e6 N公仔箱論壇【調 味 料】
4 `' V, L2 d/ J2 S辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 A! q' G+ ^+ e  O) m
醬油膏         1小匙
# E" w3 k8 }  k- [% {( ]公仔箱論壇雞粉         1小匙
4 k3 @" q# q1 U" C/ X公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \) Q7 Z' b# M0 ?7 G. m& R) L
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% V3 D* ?# A+ }/ Z

0 N' F: L8 O# I6 V/ Q2 m6 h5 s公仔箱論壇【做　 法】2 p, Q- |! D4 s" }8 n4 a
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ }# w8 V2 [' j- Z6 [1 P& }0 u
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
7 [& ~3 `! o) D. d7 g3 v公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
4 r# ^  K+ @/ t# L8 A& K/ B) {, rwww2.tvboxnow.com4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; P7 f6 W7 V; Q' h+ N4 o
奶油培根烤馬鈴薯         % }6 @4 j5 s- ]6 x
【材　 料】
7 p& ~) |* U, P. E: ^# D公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
: L! Z+ Y% a. v/ G8 r# {1 H! @$ `8 Wwww2.tvboxnow.com培根絲         1/2小匙
, S7 h" p) w2 dtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
; G+ I: H3 R+ _" ?公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
; ~, f* F7 o3 c: W! c無鹽奶油         1小匙/ r' p5 i/ _: L+ H
www2.tvboxnow.com4 [) `7 ]/ Z- s' l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' L8 l+ _; K" f/ R2 k
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
! R& z, [: d3 d: {- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
6 o% D% x5 r) l4 Zwww2.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ j7 ~- n" @6 d! K) Y  c$ I: j
焗烤馬鈴薯        www2.tvboxnow.com/ S( {- f8 Y0 k2 |0 d
【材　 料】
' x0 ?8 A: b, ?) J/ b' n1 F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
& A6 L; ]" r% e) R8 C公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克www2.tvboxnow.com9 u+ \; L, Q  ~" Q9 `) H0 T$ f

% ^3 a7 V8 b4 ?( S公仔箱論壇【調 味 料】
$ B2 {% X1 }7 m. w  P) q' z美奶滋         50公克7 v, [( F. ^% i
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X; s. D. @9 f

3 l' t3 c) t/ X, V* ?$ _  w4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- s( [" |8 k6 M2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
  u6 L6 }' l  h8 S3 c3 E0 m# n+ wwww2.tvboxnow.com2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
1 }4 H  H; Y, p9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

$ |  N/ [' @$ f8 i  H烤辣味羅勒孔雀蛤        
& C+ u( r" f3 S, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. B, {$ Z- `+ R% E$ P
孔雀蛤         6顆
$ c: s$ F$ ~$ e3 O5 ~) d# l新鮮羅勒         適量
6 Q( p4 j5 H+ [辣味羅勒醃醬：
5 U) W  K' j# Z0 E4 l. s( V6 n/ I公仔箱論壇羅勒末         1大匙www2.tvboxnow.com6 O  z( q" B4 [9 M. j$ y
蒜末１         小匙
. A, t9 j# B8 N/ l3 ^1 T. b; a3 H洋蔥末         １小匙& W6 g  x% h3 ^8 T
鹽         １/4小匙2 |4 M2 i! f* A0 ^: D
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, u, `5 c2 I. I2 ~
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" c& \# h/ e$ k
4 }) d3 N1 b' M' x& _3 p9 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' I0 S% ^+ P& @
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i* Z; p( ]4 R$ G2 m, [( p
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。! [( |7 m4 X; L# a* m: O# H' u: M
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v2 W5 b+ v4 T* t% n
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

  D* d- C$ f5 e: }
紅酒燉洋蔥         www2.tvboxnow.com) S$ k9 G7 l  G" r4 K7 p0 o
【材　 料】
9 P( F8 _3 ^) T9 }公仔箱論壇洋蔥         2顆公仔箱論壇8 V4 u$ O  c6 Q6 e
橄欖油         1大匙
6 ]! W# V: L. @. h9 ]& i. j
# |& d( h2 K9 q$ X9 _公仔箱論壇【調 味 料】
2 u- a9 [3 R/ A& U( D' wwww2.tvboxnow.com紅酒         200㏄
3 ^$ S+ i* O# k/ A+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
' g' C1 Z0 }) u! p2 ?* X  g, r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: M0 Q- j5 ]6 `
【做　 法】
5 S, k$ q, W6 H& f/ M! X. xwww2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
1 s- P! p! R- y* Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5 q3 @# g8 B0 m( j0 R# w! D. \tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         / [4 V$ r4 E; ?5 D
【材　 料】
5 c3 p2 J, ]8 j7 |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
: t1 N1 k! s: R/ W) M5 mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克: x7 h) z" v/ W6 r+ ^
起司絲         200公克
9 w+ N0 f. b! x2 G5 H4 h# l  Awww2.tvboxnow.com! k3 S0 `+ |" {; P6 N, ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }0 M# C. Z" |. y/ S2 l- n  q) ~, o
奶油         1大匙
) H  {5 A  A3 k4 h4 n& Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
/ r( @" K! _8 k, ]  r8 n9 I鹽         1/4小匙
5 Y7 a. h/ G9 z) p# |8 ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
$ |* h2 f8 m# i4 ^3 u公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙
. c- O* s* H# c7 Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb
  c9 y7 j5 j0 A- G  J6 ~- ]$ ?! ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; M5 r8 l, p! @3 `) Q9 W
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' e/ Q; p7 ]: t
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
$ ]& q5 R* }" |# @7 f  W, Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。