韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www2.tvboxnow.com# c7 ]' s  L$ B+ Q) `
2.什錦冬粉鍋  www2.tvboxnow.com' ^8 R) k- a8 r1 L: \6 t% Y( L
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇7 S" `  Q1 P! l  U! [& N
4.百菇什錦鍋  
4 z1 h7 A/ O' M; a- ]! L4 Kwww2.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# `: Z% i  f& Z
6.燒肉泡菜鍋  " n+ m( g# a3 T# q" _
7.韓式鍋燒麵    \) S" H6 U  h  }
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ x: ~" R  a4 j' L
9.馬鈴薯泡菜鍋
) _2 @  ^3 K2 Z/ D+ L8 A* f( G2 A10.韓式蔬菜豆腐鍋
$ @8 D0 T& b. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋
! d$ L0 M( a& x4 i" D12.泡菜雞肉鍋
2 H1 N/ Q, g+ S8 U( g13.韓式人蔘雞鍋1 d: S7 u# I& K, e3 e
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- [1 u5 B9 G4 i7 z  U) d5 H! u/ H
15.韓式部隊鍋( `5 L4 b1 {) ~4 g$ i
16.綜合海鮮煎餅
8 A* Q+ ^6 c  o) K& Xtvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅4 L' `, T0 t; O, {
18.泡菜炒飯' D+ w1 R7 T9 g: b2 _( i& n
19.韓式海鮮豆腐鍋
5 {$ h1 n+ ]2 }  I; Z8 C. Fwww2.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 z  x: N8 G7 ]5 j) S' R
21.南瓜蒸糕
( _) l' e  h% o# i3 e  y+ S, {tvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹: e' q: O: \/ C# v: D. b% [
) z: a8 X  K4 N0 _) R  D4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! g" [" [8 ?$ V, ?0 x
【材　料】 6 _" S, v4 \5 C$ [; o
豬肉片  200公克
/ f  K* z6 u  s3 c; D3 h; M板豆腐  1塊 1 D+ z2 P! L1 h1 _$ k
韓國泡菜  150公克
6 J9 h' C! E, Q/ atvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
& q+ D# k6 `* R0 v3 P0 Z蛤蜊  5個
" z" p: U) F! b; ^tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ ; H, f5 S- @/ }! _( Q- X" Z5 [
【調味料】 ; d; K! z( g/ Q4 Y3 Z3 Q  H& V
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 y: H7 K4 o; C( R3 ?
細砂糖  1大匙
! i) y  b! L! I3 B【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( i5 n! \& j* T
辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# w' i$ ~" _6 F  D
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ i" {9 M. t5 c9 B' o
米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com; W7 f- l. v, A+ V& ]% c
【做　法】 公仔箱論壇+ r. f5 k8 I8 W9 I; q  @  X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 K, }$ c. ~- [2 q, x* q8 h! s公仔箱論壇 5 p, v# {4 }- z! T+ d- K0 Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 I: x- }. N4 `3 g- Q 公仔箱論壇6 J3 \* j, v! ]+ }5 Z7 L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 I) n5 B  N7 kwww2.tvboxnow.com
" E! T/ @# T2 ^1 \% g. A4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 l; P: X* g8 {* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& F, b2 I; w+ B
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
& ]  V. |" v2 M0 Y. j3 r' y7 W; D' L
. j4 e6 h5 D5 |% a4 ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, A- w: y$ R+ A
豬肉片  30公克 公仔箱論壇6 j# b& O1 W/ W+ C' f0 D4 T
冬粉  50公克
- S4 C/ Q/ z) D1 Z! q8 k% Zwww2.tvboxnow.com南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) y- M5 m8 ^$ i! `. [5 s* Q0 r
玉米筍  2根
% ?2 `$ R. Q" s3 y! t4 i韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, i& E& a& Q) N
麻油  少許 4 w4 ^4 J& c: a& h" W+ n9 m
洋蔥絲  少許
/ j3 n5 n) M; m/ w4 P7 k牛骨高湯  400cc
  u2 o- J8 o% M1 ^% X) j( ?1 N1 Rwww2.tvboxnow.com蛤蜊  2個
! Q9 G+ z4 y( ]/ q8 L8 C( x/ T: ?公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇6 c& C' S4 b# q* Z
辣椒醬  1/2大匙
- Q/ {5 S3 X  |% @0 n8 g9 t公仔箱論壇麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @% q" w/ M: A& @; v
蒜泥  1/4茶匙
: K; y, t0 u2 h  {5 j( \* M公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇, p, a0 _* d, p- D1 Y7 N
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com0 o# Q- w! b% `
【醃　料】 公仔箱論壇9 u/ M' K+ o* D& p
薑泥  1茶匙
$ j! h' D  n' l8 A; o9 N+ Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇) ^+ B8 n/ C# ^) J1 g# r. b# u8 `% X
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 _- r9 Q, W! T2 z* [
醬油  1/2茶匙
, K3 h& P! W* J2 _9 \3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
6 L9 Z9 _( s1 L( u8 S9 Ywww2.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
/ X3 w3 M" ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 , S. w1 g; O  E& Q. G
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ ~+ N" e8 ~+ T8 ?
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
8 e5 ]; t" o- Q2 r# Z5 ~( q, qwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com! e" {3 g$ x1 }) a: z8 C: q, z, f7 G7 i
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( n5 T6 W! L# I , N, N$ M$ {% W$ r+ _" y( p
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www2.tvboxnow.com/ X' p4 D9 Q& _& W7 t$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 W. ~2 I$ z! [- T  B+ n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" `) H1 p/ x4 t牛肉片  80公克
" O. O' b& S( n公仔箱論壇金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 l& l. c7 ~/ k0 v8 s+ Y
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' D1 L! Y. y8 E9 W" ^" \' b
牛骨高湯  1500㏄
. p: y. q% |. }公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
/ z; C, V1 }) p蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 }  E3 A! v# t! ^7 R$ O
蛤蜊  3個
" P5 V* z6 G: F, }2 N; `鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ C: W1 y* b, M$ [
麵疙瘩  150公克
3 u( L5 A: j7 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  C2 O' ~, R1 e: r# @7 {+ lwww2.tvboxnow.com醬油  1茶匙
9 K6 @+ g6 B$ j4 x+ E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
  G5 {4 F3 m0 b$ u鹽  1/2茶匙
) `( ^1 T, A4 c$ h5 i【醃　料】
" Y* V3 z4 i8 d) ^薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 X; J9 F2 o4 g) C2 m
米酒  1茶匙
0 L' U+ N  B: U5 y. {醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 A  v. J0 Y& u& c2 e
味醂  1大匙
; {& E& o7 H3 n+ W公仔箱論壇太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ], C2 {" l9 _' C6 P3 k! g% v% q
全蛋  1/2顆
* V; U% f4 g' r% c0 l! a, W6 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 F1 |' ^5 n% J" ?; l2 t' L1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇% k% r- ~; F1 M# T! j& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^9 f. p8 ?3 v5 y: u/ l
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ j0 Y% G8 o& A! r6 Q
9 z* ~2 D4 e, ]& c4 S3 R" n5 Qwww2.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- `6 x# f/ E7 g9 j( G) _% \
鮮香菇  3朵
% Z6 t" _0 O5 C' k4 Q) p1 }4 m草菇  20公克
" X. j6 l7 a/ `( d4 O2 u8 lwww2.tvboxnow.com洋菇  20公克 & v# i/ I& f1 K: W
金針菇  20公克
6 N" E% c" ^  xtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 公仔箱論壇3 v8 M3 X9 j8 i& L
杏鮑菇  1個 4 t. A" B5 {- l9 h9 v
鴻禧菇  10公克
+ y. _! s  g6 U' \% X丁香魚高湯  1000㏄ 5 Z, S) F' M6 C4 E1 j/ a4 `
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `' Y) ~! r7 [. t& d& o
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 [/ q, o6 a3 e
醬油  1大匙
8 y5 ~4 R1 H* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 H8 t$ D) x, @' H! e# J( h! |
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 R" _( F# |  Y  w
【做　法】
0 }3 u& x$ L, E" e+ ?1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
* F; f7 w( B) y$ u& G3 ]tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com9 _. L5 |8 X* r
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: [: g: H! V. ?9 g' Z% M: X0 I
豬五花肉片  150公克
2 \" X) _1 @1 `+ Otvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
- ^0 T) t! O; k1 j2 U+ f! v( d* t4 Vwww2.tvboxnow.com豆腐  1/2塊
. n- M% r+ o: [* ^% U3 Y* e, w& S韭菜  2株
4 a( C9 @5 v1 a/ V香菇  2朵
' F1 [8 y3 t9 g0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* M9 f- ?6 w8 B
泡菜汁  100㏄
% {5 v2 u6 |  c0 s7 W* z* t水  適量
7 p! Y* x& E7 l8 n* w' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; E( a- p3 I; j% TA.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' G" f1 p8 g- M; k
　米酒  15㏄
/ R2 [% ^6 k- a3 ]! _8 {公仔箱論壇　糖  6公克 www2.tvboxnow.com& ?, L/ y8 g  A
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇0 n1 r( l: }: U; Y4 f
B.蒜泥  1/2小匙 www2.tvboxnow.com& K& f4 ^( o1 A1 S  M# z3 y
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇2 g2 L1 o" M' K' I; g
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( s) r0 Q1 V' p  E* p% ~- [
C.香油  1小匙
% W5 m0 Y9 K7 E4 H8 K, y! p$ n　白芝麻  1小匙
3 L2 N6 h/ |: ?- i' C: Q; @5 V# itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 o0 U) e7 j$ f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* O& B, d: Z2 i& }
2 e4 K" y9 ]9 W. }/ ^* I2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
  L5 Z: n8 n& s' f3 |) F( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }' Q; [( O/ ]: u- qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
, ~/ f' C  U0 s' e8 U' N. s3 M # W* b4 F1 z0 W- |
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 |. h, D4 D; s( _* t# L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克
& u' |0 G* }) {. F3 Awww2.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 www2.tvboxnow.com  D! @! o) }2 \0 T& ?
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇4 S2 A0 s- u& S9 {( V) V* x( `! b* g
芹菜  2根
8 _! S! h6 a! ~7 u0 Q0 T* Rwww2.tvboxnow.com麻油  2大匙
( K1 e7 v3 \; qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc . _3 G3 S0 O: n9 v6 v5 M
白芝麻  少許 - n" b1 s+ R8 b
【調味料】
, Y# z, h; Q1 e" owww2.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇9 Q# t- x; q3 k
米酒  1大匙 3 l" o& v% f, R0 l5 ]$ V2 V
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com; ~, J9 J8 P9 r/ o. f
醬油  1大匙
8 e0 u+ e$ v/ d% j$ O$ Q' l6 Gwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com# N/ i# a. S8 O9 B
蒜泥  1茶匙
9 k/ g7 h$ a4 d, M( A$ q【做　法】
2 j, z8 {2 _4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 I* R( l! N' t2 N: |. mwww2.tvboxnow.com
9 ?0 F4 z/ Z! I( T$ S4 P6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇- I) g2 a6 q2 [2 E" T* I
公仔箱論壇, E4 T) L8 \5 r, W3 U- R  Y
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \4 O5 ?* g5 x. p; E

& ~. j: \& ^9 F' u" K( Lwww2.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 E  _4 }6 F: N: P2 s( v7 y
豬肉片  50公克 公仔箱論壇) y4 I+ ]+ K  v+ u" s# ~
韓國泡菜  20公克
7 v& x8 W+ V/ d1 h- n. {* Z* ^% H1 swww2.tvboxnow.com蔥  1根 ) ~9 p9 d/ c( L8 D) z1 H* X% z
黃豆芽  10公克
: `6 s3 ?, s7 ~3 \2 ?$ R* w公仔箱論壇蛤蜊  3個 公仔箱論壇, U+ C* L! x8 v7 w/ @& p  ^& U
烏龍麵  150公克
% N$ ]' Q- o2 N1 z- \: \9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& ^6 v  z  B% O- u4 s5 B" C
魚板  3片 www2.tvboxnow.com1 @: i+ `8 T4 M9 d/ T/ x+ u8 R' j
牛骨高湯  350㏄ 3 u' ]  B2 ~! I) u' @
蛋  1顆
+ a% T: w- N; b- A5 u公仔箱論壇【調味料】
+ t) `' Z. G* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
9 Q# Q- R0 Q# Iwww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
, t, r- Z8 B, O# k3 U, z5 ^7 f味醂  1茶匙
! N* I2 x5 W" _2 P& g! U, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
8 }  U$ ~% e+ ?. U0 A8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
% v2 P8 l. p# qwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
5 Q* o, K" u8 g7 cwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
$ w  N: L8 x* c; h7 m& q2 _公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
% u% F+ t9 N4 b' @( I醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇: D5 ?- @# K3 ^& l
細砂糖  1/4茶匙
8 S- L9 [" O* Q8 ?太白粉  1茶匙 公仔箱論壇" W& ]* z* r% d6 `/ R0 R
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; ^4 z. ~8 V
【做　法】 0 |% t, I6 Q% ~3 g
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。8 i! ?7 @1 r- e9 ?
; O7 o" d  _+ N) K
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。4 Y0 T2 h! `% o8 L1 z* M

6 N) z9 C) ~4 E0 |( B- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。www2.tvboxnow.com3 S  z- I" \& H

# {, Y3 d/ R) }) i$ N: X: {公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
% A: K4 b9 `0 B2 vwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 ; J) O  Y" W) A2 i7 V& d
白蘿蔔  50公克
; c7 ^: u1 R& @" ~  g芹菜  3根
/ K: o' {' ]1 z( {  l" ]# y公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 % J2 }& x+ K/ i$ j4 {
韓國泡菜  100公克
5 l  U- F& f  T6 m" I8 D4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
: Z4 Q. f/ @( H魚板  3片
7 A% _& N0 Q: ]4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com: t; E- y0 j1 c# I( K$ V0 [
【調味料】 www2.tvboxnow.com) w5 y- \& J/ \, K! I) r! I
薑泥  1茶匙
1 y' i8 s; b: x公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
. N5 U( N7 Y" `. {麻油  1茶匙
8 Z  i: l' s5 |7 q2 b% X- dtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
- t& C) C6 D* _: A* I) }( F7 P$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ \7 a3 q8 e7 q( L- v
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! P( K5 P) Y7 M# M4 V% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ b8 ?: S: ^( W+ W4 S
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 k1 R& l4 j% |6 f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / I3 f: v( C& n/ i  p3 D; a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 9 @: F6 r% m  Z7 K% |6 m4 c- v( k
腩排  300公克
  ]; r2 v8 S  H1 k( E7 v8 i馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  {/ K  Z# \6 b: W- l
韓國泡菜  100公克
2 U% J6 }0 n( }www2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ 7 P0 C  p" J5 z5 ~7 f, e0 ?
【調味料】 " \$ w/ ~' ~9 `9 c$ u9 G
辣椒醬  1大匙
: d/ O5 g8 t$ |' W/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
0 j& G7 M, w$ ?( [! t6 v  m* i  i薑泥  1大匙
5 b% v& Q, N/ R# \  B+ }鹽  1茶匙
5 m" E! d% r- E# S; I6 A5 G米酒  2大匙
2 s  g% N% g) G( l$ T) r( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 c  j- u. K0 t* o
【做　法】
+ ?: s; K+ R& o+ g+ V9 x1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇9 O) J* x( T1 j6 a* j; v
公仔箱論壇* Q- S) v$ x+ t& n
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
  y/ O) ?  ?9 B$ a3 \6 b4 htvb now,tvbnow,bttvb 2 a0 n& z- A9 U2 Y3 g2 n$ r5 P
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 C# a% S+ Y7 \/ E$ t! @/ }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 b- Q) U+ c# V# k3 e
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
) n& z. H8 e* `7 b茼蒿  50公克 www2.tvboxnow.com# I: @1 a" ^. A5 m
大白菜  80公克 3 d! o1 v! G% T) w* Y: Q
南瓜  50公克
- ]9 g5 l3 {4 I2 l' g8 l- C: _公仔箱論壇板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) ?! e8 ~3 [2 n* k5 w' Z
韓國泡菜  50公克
- {3 M; z' x" g: Ztvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; s! f/ r) k) R8 I1 x% D8 S& v
丁香魚高湯  1000㏄
$ e( C* _1 D, h5 R; }www2.tvboxnow.com【調味料】
7 A) r, U1 g2 T5 Y4 @5 otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
+ o3 M2 S7 u+ n! |2 W/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
2 e9 L# l: R1 B7 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- y% q7 z+ ^" J$ ^" j2 g
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
3 u7 L" Y, c) b# e$ Otvb now,tvbnow,bttvb   q! b0 t9 E$ o$ k6 Q; P
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 N% Q8 T1 y; Q( Q3 n- A公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com9 |* J7 H+ x" j# m) s; n$ A
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; @0 n" }1 X8 t% @& C
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" ]1 `! H3 Q+ R' o
洋蔥  1/4顆 : M- D  G" E+ f) k
韭菜  10公克
& i& e/ a2 S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
; f5 R8 h( d/ ?- Ywww2.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
! w/ Y6 V/ z  V9 Q公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 6 @- Z* s, s; c5 a+ e  t
沙拉油  1大匙
' z9 j6 I( ]. O( Z! c% f【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 i) |8 m, Z8 ^; U
辣椒醬  1大匙 0 D, J4 R$ F- m1 l/ ^, \
醬油  1大匙
2 @1 F& P, T! O& c3 ^# Z0 m% t1 ^: Kwww2.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇* ~, v: ^! ^7 u" q
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 Q4 c+ B1 y3 L) g* l3 P+ b8 o" D
【做　法】 公仔箱論壇3 u# ]" b- v1 Y. E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 ?+ N" w1 T& f3 [  ]

. ~0 ^: A8 a) ~+ T" h6 I0 q2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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# d  \% d' h( c% J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇( z) \, H0 {2 O: p

# z, M' ^/ X& _. h! i6 d5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* q1 c( b% a0 uwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻
  V% u- e( o9 S9 ^: J8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
* j& G2 U( ]- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 9 w) M$ Z6 b. g; ~
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( W% Y/ @# I3 {% B, Y7 ~3 ~
南瓜  30公克
9 Y0 b" c2 N" X1 e' ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 公仔箱論壇9 r0 p* U! }* ^3 _7 @
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 X% ?- E. |- m- U" ]
牛骨高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com, k% e, j* B/ J/ W/ b
【調味料】
9 K) h  T! z( b; H# j2 J- awww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
- ]( v$ ~) c% W0 ]5 A5 N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇. e4 k; J1 `: R- k$ J
辣椒粉  1茶匙
9 W" y. R: R- Z! Q" N% U+ A6 r7 Q) t公仔箱論壇米酒  1大匙 公仔箱論壇  E- f2 J  e# ~0 o6 Z
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 U% v. T) U* ]! q% E
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 C( @4 }% Q- S7 G
辣椒醬  1大匙
' l. z- Q' W& p* i4 a) `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v* g* A6 S! t( k8 d* x& v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  Q3 v, z8 a7 A5 T' b2 h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 Z8 Z  b: L8 b: n6 m/ V  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c$ G. H% d1 e% S$ B# W公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* F; R3 N. \% ~. d/ n+ N$ _0 x  o. ]公仔箱論壇
. F* r+ O  }4 {: B4 Y& l3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 t. \( L5 E* A  q# w  M/ S

2 b, `: O  I5 `# V6 L* p4 u4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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: R2 u+ ~0 K) ~# r5 @8 c; awww2.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。