韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www2.tvboxnow.com2 J# H5 G9 o6 ^+ ?2 ^+ N6 P5 p
2.什錦冬粉鍋  2 ?+ x9 O4 {# t0 x; F
3.泡菜麵疙瘩  www2.tvboxnow.com% n$ O7 L/ s7 b$ [& {' F' g
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- `: E2 `+ g# G' o
5.豬肉泡菜鍋  
, o# K5 i) k1 C0 j6 h5 P公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  www2.tvboxnow.com# }' G' X3 r, W- A" B, l4 K5 K0 b
7.韓式鍋燒麵  
+ ]6 K3 A: N5 a( Y2 `tvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
' K! ]8 X4 m( W$ `7 K, awww2.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋
( [3 @$ i3 ~. l/ m5 F* Q公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
! ]$ P8 }) P6 a  q+ H  Y; j* r公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇0 I; x3 Z) O9 x/ r; T
12.泡菜雞肉鍋
9 h" w2 C4 |2 x9 E2 K13.韓式人蔘雞鍋
( J8 ~0 e6 D& n: R2 T, a$ z8 c14.韓式牛肉鍋
. o  ?1 X9 U8 u6 f% Q7 N; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋+ B2 C* c$ i; O
16.綜合海鮮煎餅# ?' A. k' z5 G: V. L
17.韓式海鮮煎餅
* y2 [& h$ B3 D: C) o. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
6 b( i) T1 `3 R+ L6 I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
' X/ G- h, W; M2 l3 c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋www2.tvboxnow.com( P# o' L- o% o% K" R& U) b2 c
21.南瓜蒸糕
" ?% l) O1 K, x5 [+ P3 I% E* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 ]9 z7 @' }" l2 P7 c0 ^  V

) g) |* M$ a6 n2 ]: q+ T' P1 _/ r
【材　料】
. g$ n/ q: M8 U3 a) x* Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 + r& f* ~0 ]! _4 P* v
板豆腐  1塊
# n( z; p9 O) J' }& J; k韓國泡菜  150公克
6 I/ y6 U5 S- E' x9 N& r0 Z青蔥  1根
  R/ V+ o# b3 v& i( Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 公仔箱論壇2 ~7 ]+ q( h3 w5 s
丁香魚高湯  2000㏄
. q8 i% d. J) x  M1 [: h) g公仔箱論壇【調味料】
& V  O6 t7 f( l$ J/ w8 E& r1 utvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌  100克 & o4 H, K: H& N5 U8 O- k, }. Y5 t: }
細砂糖  1大匙 * b  n5 }& \$ u8 r1 Y% u/ q. t
【醃　料】
& s3 F/ Q9 o* Q辣椒醬  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com& i* _) c+ y$ K. w1 z) T( V
薑泥  1茶匙   C) M; ^1 R) W3 f' a
米酒  1茶匙
0 h( l; a, P8 _www2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com9 i( O; A* P' E: \# T) d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) s3 q+ \4 S3 j' v/ ]; |公仔箱論壇 公仔箱論壇& X! ^; c. ]: ?7 y/ P0 c
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇. T6 t" Q: v$ i2 S

( ^1 L/ T4 ^' D+ g; b! @3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
! k' M/ M0 G" |# k
7 q) ?; N* ^0 J! O/ z公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。' c. ?6 _) `1 ~* F1 P* o1 f

  l0 ]# V* @3 u% o1 m[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]# {, R$ c6 @! d9 V

$ S+ j7 |! d# Atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 t) n2 j* ~  n7 C
豬肉片  30公克 公仔箱論壇4 X7 B! J" B# Q1 ~: Z
冬粉  50公克
) j) k8 e1 U0 z1 {& E- a( [南瓜  少許
! D# h; m/ ]1 w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 % P- N$ ^$ h  K/ B/ z5 d
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' t, J# r/ t) T3 n. S" O
麻油  少許
- z' J: j( |! Z; \! ~5 Gwww2.tvboxnow.com洋蔥絲  少許 www2.tvboxnow.com5 J7 a" E& W( R# h5 e' H6 \7 y
牛骨高湯  400cc
) t! e1 h' U% @% ~. Z. S3 Z/ T蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 D1 u2 Q6 R# k# g- f% E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: s$ L8 v* y) l" t9 Y9 _2 l
辣椒醬  1/2大匙 5 ^, G- K, f6 g: F0 Q8 L3 i, ^/ p+ y/ _3 I
麻油  1/2大匙
& ~: y' Y3 t+ V; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 www2.tvboxnow.com2 A' ~% Q7 s! H1 G: `3 _- a
味醂  1大匙 # k9 f( K5 U" |, g- p$ O
醬油  1/2茶匙 4 j- M  E2 f* C, h
【醃　料】 公仔箱論壇1 s0 h; U; ]  a  \% ^
薑泥  1茶匙
' k7 g( l7 J! C4 ]4 N+ r% mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 . v; K* L1 c9 [% O  k
韓國細辣椒粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com: C- A& k3 |0 n9 a! R& [: \
醬油  1/2茶匙
% a! p5 {* ?+ s, Q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 U* V" S% z& ]
太白粉  1茶匙 # R# l9 P( _* |1 T; J! @3 D7 y* }
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ z: K5 C# O# X! `! s9 ?
【做　法】 2 `8 U, M$ u" b7 T, L4 _& r
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
# Q+ p, d, O$ f  x, ?+ O) I/ Y3 m
# D$ B7 c8 s' \2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- O: j% O$ y$ A, ]8 T! i 1 K7 w' T) Q% d5 R0 y! p+ ~
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ h& H, R+ H! s; s. C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g3 r6 G5 g. o$ o: a& d
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  S- i! _1 u) W9 q/ Z8 \) k
牛肉片  80公克 公仔箱論壇' ^. Y1 D& R; U
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. @0 S+ V2 _# I& o- y  G# f
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R( U2 E  |) @9 @- s
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 s; W: ]1 z
韓國泡菜  150公克 . M8 F8 I# j3 ?
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 X: T# s. s. `1 R0 O! U
蛤蜊  3個
- Q: f( b: k: s; j0 G8 K; _+ L/ Ywww2.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 g3 O! A  r/ }8 W- C7 q
麵疙瘩  150公克 % j- }9 e% `* `, e
【調味料】 ' d. F. H. a! q. d) I& m
醬油  1茶匙 9 Z# P5 r6 o8 S7 d9 ]9 n
辣椒粉  1/2茶匙 7 O4 X% n& T/ ]/ C
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇2 V% Y9 f; @- L6 b7 |
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# i: \6 |3 J( {1 S! G+ ~3 |: d
薑汁  1大匙
. d9 b; C! h" d& P- `. I  b: h米酒  1茶匙 1 |4 j2 w. n  R
醬油  1大匙
$ G: w" g+ P4 R4 B: y- ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 h0 D& T- f! F1 }- z! c, l
太白粉  1大匙 " G! n/ u% L" ^
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 i( w) v! ?9 l
【做　法】
& M2 q9 O& T1 h; T* Lwww2.tvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
/ z1 S. n7 _  R. i$ \! q* Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 r1 |# X5 C0 g' S7 [2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
! S# X7 f+ `& y4 Q3 V+ P. W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @1 h4 Y( `. b7 n. a. `( A3 L6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ p2 W1 [3 L) @5 K: p' E
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇3 G8 X; ]% n$ O% \( L7 G
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- p3 j. w6 d5 v3 k
洋菇  20公克
8 R% J3 M, q* B# v) v# z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
7 v- ^- D7 G5 ?7 m# C2 u0 f7 Kwww2.tvboxnow.com柳松菇  20公克 2 J% G9 w- |4 N% a! b% I7 N
杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 i+ V6 h9 }$ E
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇& w& J7 y/ x! f7 p. @
丁香魚高湯  1000㏄
/ F  Y! x$ }7 S" mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 N5 B! d! f5 a% ]$ A
泡菜汁  2大匙
8 S8 j3 @! U" h) R9 owww2.tvboxnow.com醬油  1大匙
" p( O' v: g5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
3 s: m* Q9 j, R8 h5 zwww2.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙
# h4 r9 t" l" ^" o5 R, htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. ~/ R' A% `+ x+ V. ?1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
+ [+ j9 m( i2 H# _& |5 q4 l* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' k6 G" q1 |0 c" Y: z+ D2 T& g/ k
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 |! u! x6 \# r& a
豬五花肉片  150公克
% l* p$ G- @% W; ~# D6 itvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
2 e! I+ W; L: E9 Q4 K2 O豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 L. }+ |& C' o
韭菜  2株
6 ?5 ?+ B- N6 ?www2.tvboxnow.com香菇  2朵
0 ]3 [8 Y- [% X; a6 F9 L& u1 X' a- u  a. ]蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ L. V; A5 q9 n( {. j: z0 @
泡菜汁  100㏄
  O& r  [9 G1 p* }6 hwww2.tvboxnow.com水  適量 公仔箱論壇* `- @7 M5 z9 l; f$ L2 p6 |
【調味料】
* n8 W- T1 H7 d; Z. [1 wtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- s# c6 s* z1 r& x- P
　米酒  15㏄
1 S! l6 ^+ o# x! f' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
& w0 o. A  N9 Y; n- ]www2.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
; d& }+ U8 Y$ M7 `7 e  _公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 % a4 l2 ]* X3 ~
　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x2 M$ `+ j: I6 t- O; {
　蔥花  適量 6 M$ }% W6 ^+ _5 M: h
C.香油  1小匙
( h/ y! j  p; M: ?( v　白芝麻  1小匙 ! [& F1 `9 r" k8 F
【做　法】
, I1 C8 b6 k4 g2 V; B8 Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇7 I3 _5 m* o6 s  K  `

( @9 m# n5 P# O7 e- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。0 C' m; @3 Z3 ?- u3 |, V
) o6 K, e: J7 }* K
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 J/ M" `- y& U( B

6 V& {/ p$ u* \# R: K* q# `公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ m) r8 b( y( P" i2 Y; N4 ]- @
五花肉  250公克 www2.tvboxnow.com4 s7 s0 \$ E; i3 Y8 ~' h4 @
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u, j4 r( Y+ V2 [% C  N1 {1 g
韓國泡菜  100公克
! p$ }, v' {( d8 Z! |1 s2 }( Z$ s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
1 Q* I0 O8 _/ _6 W$ atvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
: Z8 b+ y, O3 x) g1 U3 s. K公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
7 O0 _) y: _) B& l1 Z2 h+ s3 e公仔箱論壇白芝麻  少許
8 S  L) f$ `& B【調味料】
, y  ^9 H/ e: ]辣椒醬  1大匙 1 E! g$ b6 K, e9 H: V
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# U) ^! q1 t, C9 S* E; v
味醂  2大匙
) |; l; g- A9 c% J- F+ Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 y0 M/ D& @
薑泥  1茶匙
9 C% q. \. }" f蒜泥  1茶匙 " U$ i4 O" d+ X& i4 p
【做　法】 1 ]$ G! }! `! E7 X- u! A& h4 l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' H. ]/ f8 G; c. \- e# S公仔箱論壇
  j  w! O" D( Twww2.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
2 }& {. b) t& L2 q. ?- Y# p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^% A& w; Q" vwww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t  @9 q& N' _& S; D7 r4 h4 \
公仔箱論壇: I, L& z1 c) B# t- |* s
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" c7 W! d$ o( l" x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d0 @/ o" ~* W
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 4 q! B6 a. Z- B2 x
豬肉片  50公克
& {/ f. F; K$ p7 t' X' U% q韓國泡菜  20公克
2 B3 r" n# c* x: awww2.tvboxnow.com蔥  1根
2 ?- T8 M5 r5 n/ l: h: vwww2.tvboxnow.com黃豆芽  10公克 % I0 {  C8 {: {; `
蛤蜊  3個
% {9 T) R- F' t+ F& m公仔箱論壇烏龍麵  150公克
+ w3 d3 I; a  A9 i& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
1 h1 ^$ `1 ^# G魚板  3片 4 |, H% O* r6 E, n9 A5 C5 I
牛骨高湯  350㏄ . }: }: m. m/ b  q7 l* z6 r3 N
蛋  1顆 - z5 x! a" U2 ?0 \* z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. u1 [8 j1 c) v
鹽  1/4茶匙
3 E) }% D6 q; ?, ]醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 g2 s" T: Q6 z# ]& O0 \" |
味醂  1茶匙
/ c9 t/ l3 S+ T; C9 `% g+ o( ?) r米酒  1/2茶匙
. p) h2 x1 `: ]$ E6 c【醃　料】 公仔箱論壇$ M- F: Z' t' h* \  i! _# x( u
薑泥  1茶匙
0 Y# S0 f2 A' {0 {$ Nwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 a& Q  P: f" r, w- q8 N  \9 n
韓國細辣椒粉  1茶匙
* Z1 E0 @& E1 G- r% e" u- i$ q$ z醬油  1/2茶匙
- g% Z1 C8 u0 ?5 L1 \$ p  ~4 m' [9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
3 O  f( V: S* J/ z% k2 T8 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
! h; c( G( j4 ?* M& K% ^+ B: Jwww2.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ e4 e3 W- i9 }! c: g. i! R
【做　法】 公仔箱論壇# R. q, @+ ^  Z! a( @' t
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
1 S5 g8 D1 g6 Z, X: l$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( X+ z- b- ~8 I+ u
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
' E# `* t+ F7 N公仔箱論壇
+ Z$ f, x* r8 }0 @- x- S4 r: Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
7 J5 k6 K/ P' P* ^# m: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z8 x! y9 n3 a" O3 d  E4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
4 b. x# N9 Y! P3 V3 x  Y  M! t, I紅蘿蔔  50公克
6 h* e6 h" S9 Y4 o+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇, Q) g! x; q! U( ^& J
芹菜  3根
4 N4 G4 i$ U5 _7 A嫩豆腐  1塊 + F' e9 h. k# U4 J  o  W
韓國泡菜  100公克 # A! a. Q1 T$ {0 ^  Q
鮮魚肉片  300公克
9 |+ j( Q" u$ v/ {- f6 }; x魚板  3片 , C# \) y1 b1 n
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇$ @& G9 i  T4 n7 A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 X% H- S# E! h. Z9 L
薑泥  1茶匙 1 g' b( {( P# u+ \
辣椒粉  1/4茶匙
2 g) _# g. ^3 _+ [www2.tvboxnow.com麻油  1茶匙 % ]% j  D. z9 F- Q* A8 E, m" K
醬油  1大匙
3 I/ i* }5 }1 xwww2.tvboxnow.com【做　法】 4 O$ y( [! F% Y4 w7 J1 E* v
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com) f8 ]! g, S* |3 \$ O
& z3 d  _& ]5 Q$ h- p/ V& t
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。0 Q" B# f$ N" y% s5 n

: M. i# }" O* K3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 + Z0 F. u* O6 \! E) X; V
腩排  300公克
' [) d- M' C7 E' Z馬鈴薯  1顆
  v$ B" M7 D2 y& x0 U: mwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 www2.tvboxnow.com  h; r( f. B! ?# G- I6 w" |
牛骨高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com1 v8 e3 q" t" r) \0 T8 L, q
【調味料】 www2.tvboxnow.com  |) i& z# r: F6 n2 h
辣椒醬  1大匙
. A  ?8 I' _8 j7 |4 {/ _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
# A( W& P1 N( A公仔箱論壇薑泥  1大匙
1 J2 s6 p7 C. I8 d公仔箱論壇鹽  1茶匙 www2.tvboxnow.com8 h6 z1 a% e" p$ R
米酒  2大匙 2 N5 \6 N8 c% z3 b% r
洋蔥泥  2大匙
* G3 u" Q" m, g/ l4 `www2.tvboxnow.com【做　法】
+ X7 W7 L* j  o9 V1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇/ G) V9 b1 ~" Y, c: j! g  C/ @
3 I+ c8 L! j6 t3 u5 j
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www2.tvboxnow.com! @. J: n% [. V/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ j- B7 E" ^0 Z7 z' _" C+ u$ U
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' @! q7 G, v. M6 A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , Y9 ]: X+ H  A: U  p/ S. j
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
2 |: _" I7 ~+ Dtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克 公仔箱論壇$ q/ b2 X/ _" ~# z4 r  Q- \
大白菜  80公克
8 Z3 ?# \8 I) D' Y6 i% hwww2.tvboxnow.com南瓜  50公克
5 M7 g5 l1 {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
: f( [5 }5 `4 g& a7 }4 H" w韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇  h; Z: B: l6 `- ?6 D- B7 _# r( v
魚板  3片   h  d( D5 {6 Y$ A+ x
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇; s5 [9 z( `. ?4 D( A( s+ M0 q1 Z
【調味料】 8 U) s5 S/ X0 `2 h& `$ Q
鹽  1/2茶匙
2 M/ k- \* ?2 T9 ]www2.tvboxnow.com味醂  1大匙
- F9 s7 V. E1 c4 I- Q/ M7 S6 ~【做　法】
/ f9 {; m0 r! C5 }, ]' d- d# j& x/ v" p1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。, x3 E9 H' I1 N( [) r% h% m

' }% W$ _! p& V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。3 W0 t' q+ Y# J+ j6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 p  ]6 x* D5 m# ^
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
/ J& @( {% _' B0 P2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
) k, M9 {5 V5 s6 Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 www2.tvboxnow.com& [0 u5 a5 d- T0 t/ I
韭菜  10公克 公仔箱論壇9 M' @. i7 C. M( z. b  K
韓國泡菜  150公克
7 [& [+ ~$ r6 q4 E  e# v2 D& w% P韓式年糕  200公克
2 A! N+ ~6 L7 m# q牛骨高湯  2000㏄
  c- j4 k8 h- d2 V. D7 C2 u; `公仔箱論壇沙拉油  1大匙 公仔箱論壇5 _; R% r* F5 `5 K( ~
【調味料】
3 Z* X) t. a9 Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 5 @1 L* N. m4 J+ P* S
醬油  1大匙 公仔箱論壇9 H* Q  M3 [+ x! g0 D/ x# u
細砂糖  1茶匙 9 _& e8 D/ r, f: B) y; \6 C+ G5 S
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 T+ A/ c" G6 Q% b' p
【做　法】
: e# K- \0 {0 B' s! w! i1 r) \1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' G3 F+ I# Q% n! p
# b: z$ v6 `6 {+ {$ r- ?2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& X4 J3 ^0 Z: X3 z- g& W公仔箱論壇
" N2 E+ t! |% @3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。8 I; f; x6 ~9 ^/ B0 K
公仔箱論壇& N7 R0 H4 Q, T6 H
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: V' m& p3 L' `8 t/ w3 h0 e& A8 owww2.tvboxnow.com
5 T6 b$ ^5 A0 S$ `www2.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 8 Q+ e8 ^+ z% O  B/ V
去骨雞腿肉  2隻
% J- G0 Z& ~( N& g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 www2.tvboxnow.com- `$ S7 Y. i' S/ I$ W
金針菇  20公克 公仔箱論壇% W: ]5 o* A" n7 I1 J# z
黃豆芽  20公克 公仔箱論壇* J: J( Z$ m# _+ f4 G' a8 U
南瓜  30公克
5 b' @' u; `: i# Q8 G; E5 Y青蔥  1根 $ W; Y+ {* _/ }; }
麻油  1大匙
# t8 h9 \0 F# o, R/ ]& |公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
2 l' T' R; F4 s+ y$ k公仔箱論壇【調味料】
+ P1 y- g  T" j% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
. h( O' H3 q! d, Y! `0 Z, }蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ ]& G& f/ e0 ^( x  X
辣椒粉  1茶匙 1 A  {) d) k4 Y* v/ n, |( s& L3 d& t
米酒  1大匙
  \! [4 V+ C3 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 b: R0 h  a7 V* S8 W+ t" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 0 n5 P$ q! m7 g
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 G+ a8 i0 _# p
鹽  1/4茶匙
( ]2 s  Q4 c  n% R' Y公仔箱論壇【做　法】 ) ^" j$ I1 s' h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 X3 |2 ]( a6 U

, }: a5 `# K1 z2 V4 S* w0 |: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 A3 R+ b. |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y0 `) V' k- y, Pwww2.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。% X7 l; ^1 V" P  u  U4 A: P9 q
tvb now,tvbnow,bttvb) j1 z1 ^  [* t9 z  f" I/ [
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
! p3 @0 C3 g/ d2 d% b) G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 |4 |- y: k( j& F5 l; f. c
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。