粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥www2.tvboxnow.com  w8 o" A9 [& ?1 @, ^( ^
2.竹筍香菇粥
; ^# b* c( B: F3 M+ N" Qwww2.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥
: |1 Y9 j: O. O9 g( ]4 d4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥3 q- s4 d% s% f
5.泰式椰香牛肉粥www2.tvboxnow.com' t' }/ u6 J* O$ C( }2 X2 _
6.薄荷粥
) h; q5 i8 E3 a$ o/ l2 B( o4 t公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥9 [6 }9 x7 p5 N7 }
8.養顏紫米粥
! c- P/ T' I1 O3 I# c! k9.健康雜糧米甜粥* W. `) S( n% @
10.魚生發芽米粥www2.tvboxnow.com5 a+ m6 g1 U' ~1 ^- J
11.冰糖雞蛋粥
) s, T+ N# S- {12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" n0 s8 Z7 b3 s8 S1 b
13.神仙粥
7 ~; V  e3 p/ w5 f14.養生菇粥
1 N* N/ \  J/ y$ t% O0 n* g" G( H  R15.薏仁蓮子粥www2.tvboxnow.com! T8 P  q9 h3 _4 ^3 D
16.山藥粥
9 c% o; n6 [/ I7 e
7 l* N! O( O2 _1 P8 w6 c8 Lwww2.tvboxnow.com【材　料】
. b* `! _! J4 J: E& W公仔箱論壇鮮蚵  300公克
- d, \# J  e# b9 Y虱目魚  200公克 ; u/ t2 V3 f; x/ w
大骨  300公克 # W. n3 K# E0 ]+ M' h! |( l
白米  200公克
  G9 b- C) m+ G. O# w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% b7 a% S  z2 x1 ^8 y
芹菜末  30公克
) D# l2 I2 r( q) U( rwww2.tvboxnow.com香菜  15公克
' t  @* A, ^0 E& R# E: `公仔箱論壇地瓜粉  120公克
% U2 u$ C- h7 q% A* g# Q【調味料】
0 I9 |! N+ B# l& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
( D4 V8 P& o; n5 V雞粉  1小匙
4 c# W0 v6 L& v+ a胡椒粉  少許
- d6 G6 n7 Q3 C& F香油  少許
) k2 R2 p; {8 `  R1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! Q% I$ s+ S; F* k1 g, R9 l& S# t# x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ [/ o5 i2 ^" t0 t9 c2 ?

* [  q3 F+ l' \3 P3 jwww2.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" R1 Z3 P: D2 H5 p- g

1 }: L1 _4 J- o1 N! F0 g1 k( ttvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb; q; F4 x$ _: R1 @8 U7 @) c9 m

: K, u& R( n' i! M1 M2 C公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 n1 a: [0 ~& h
www2.tvboxnow.com+ ]8 I) w  N4 ]+ e+ \7 s: o- M
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
  S) Q& p! W+ ^, V: t) q2 i* bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 a! L6 z! I- O7 Y: w8 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. D! }1 X# [( h
麻竹筍  150公克 3 d1 s  N; }3 S" m  H$ B
豬絞肉  100公克 www2.tvboxnow.com2 L; w! A( L/ t+ x6 y6 ~  e$ A
水發香菇  2朵
& R9 }/ X: U  L+ {" Z; e/ J白飯  150公克
$ Z& C4 _& A' a8 O6 |) ctvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
% `3 R5 H) @, a5 R, k% o( ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 2 X: Y. E0 S5 `/ w5 i- e! d% ]9 \
水  500㏄
: U* c4 N0 J- P( n! V5 N【調味料】 www2.tvboxnow.com# z- v4 r- x- x$ o! D2 q2 k
鹽  少許
1 n) U! b* v, {0 \0 r9 n: ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 _$ ^$ s+ V- e# ?# P2 J1 Q7 etvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
( i3 Q" l( v" m6 S
9 _! S1 l. r) G1 @; I# `6 ]( |tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# e" i  R, v8 k4 M, `tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 公仔箱論壇. X  C$ ?; R2 M8 u) r9 k6 L
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ u) _  g( H1 u. f; O
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* {) b8 ~, m% ?: ?- b
香菇  50公克 www2.tvboxnow.com7 w2 Z. x& _! t4 |' m) V3 U
胡蘿蔔  100公克
9 t4 \/ z8 c9 A4 _公仔箱論壇蔥段  30公克 0 ^( h8 N* j% q
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 L. z# Q9 E/ g4 H
水  2500㏄
  U+ _) d$ c. D4 t0 wwww2.tvboxnow.com【調味料】
( P6 R; F9 O, v4 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
8 C* e3 @( v. q胡椒粉  1小匙
; N# u0 H& `9 C) b8 Nwww2.tvboxnow.com香油  1小匙
2 u# f4 y9 J, Q1 w1 V/ k( Y; z公仔箱論壇【做　法】
7 r+ ?! V. N. J  s+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
9 Y- @+ w. p$ f& J" u/ O0 U0 Fwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇9 A* w5 b7 N/ }4 }
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' m9 W" Q' E7 C7 c: q# p7 | tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 V& H% w; n. a2 v5 e0 i! r! G4 ~
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇* A5 M. ?! i1 N% B3 l% t

4 C8 V- ]- Q4 u$ D公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
8 d0 T! M4 n" H鮮蝦  150公克
: D9 o4 C0 w) Y3 [( V+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 公仔箱論壇- Q5 Z* m9 ]* T  X# s
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 a4 o8 Y$ ^0 _) X
冬菜  1小匙 0 a+ z" X2 `, ]# C
薑絲  1大匙
2 ]* V- n4 W- s! m" Q# j+ qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 公仔箱論壇6 L4 f2 r  _! e6 l
芹菜丁  1大匙
, b, a6 O6 ^+ V  A* X香菜  1大匙
: _. r8 c& }. Q9 o$ t$ b( m  T% j高湯  2杯 公仔箱論壇, e/ g/ M( O" @& i3 p5 `
【調味料】
+ |  N6 G- f. N! z* s' |  u( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
) Z2 K+ W1 }& `+ o6 A白醋  1/2小匙
% n% u$ M( b7 f- c* m- U公仔箱論壇椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; J, B4 C" m4 q
糖  1/2小匙
6 B2 O- g3 D- N' xwww2.tvboxnow.com【做　法】
2 \  o- o4 [# O0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
! r6 L+ |6 A# X" h8 [. E# g# zwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; d( z" M* w& x9 B( m* M
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 s8 G* c' A# ^1 }2 n5 M
% v7 _. g3 I) X& G
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www2.tvboxnow.com9 y# W  x  d' H
www2.tvboxnow.com& Y/ n& B; K" J+ n, a7 L2 B% b; H4 B4 @
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。# v, w( R% s; @) O& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J5 q2 a4 e; n8 }$ O
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5 V2 ]' P7 V8 v; p9 Q) m
牛絞肉  150公克
7 T3 ^5 o$ m! v+ Stvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
% |# W# O1 u; a& Ewww2.tvboxnow.com雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! X( s8 q9 m) T
薑絲  1大匙 公仔箱論壇9 M! K* b! d/ d7 _6 b0 p
蔥花  適量 9 d5 T* E! d' r' r6 t/ C$ R% ^$ \3 s
香菜  適量 . D' T5 ]8 ?; p/ l: Z
高湯  1又1/2杯
8 {2 |% o/ U- P& T! a$ E7 m- lwww2.tvboxnow.com【調味料】 ! S: z" [& e; U: ~3 H" G( z6 y, F7 }
A.醬油  1/2大匙
4 r3 D$ u3 e) X! Dtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
# e0 v  s0 h0 `* ^. G* u9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
6 C% F0 w7 G0 i5 ~) S2 m1 q1 X% {+ ~  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 * u2 T4 K: |8 r4 Y
　白醋  1/2小匙   c) z7 ^$ B! i! N$ T, C6 c7 b" V
　胡椒粉  適量 公仔箱論壇  d9 |$ j- ]2 m! }% G+ j/ R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" A& B, p- a, ]2 Q
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇& \& z* y# Z) |7 w

% }2 l" t5 b8 k: x& {5 O! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
4 T7 C6 u: r0 }* C/ jwww2.tvboxnow.com
& j' z2 U4 e  s$ {: A) B# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www2.tvboxnow.com3 Y& |1 k, X5 c0 ^
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 P) n* S7 h7 G8 e白米  20公克
1 ~4 V! U, i1 i3 K! u2 qwww2.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 ; Z3 j$ h- Y0 r  P" I8 b
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% V4 H: i2 U0 i& [, o% P
水  5000㏄
5 S0 S: `% M% U# P+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f% }* Y- R" Y
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
: F! q- H, Y8 t$ Q$ p! o9 N : A3 R. @6 N$ Y# T9 A  L/ y. Y+ U
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5 w* a6 s% o' x
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 / b! C7 d) a# E
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x7 r. F8 A# [/ V& q7 G5 p1 S% m
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 + n; \' O, L. X) w% w
杏鮑菇  100公克 www2.tvboxnow.com* ^) [, W2 Y) T) H9 F
蛋  1顆
8 ?3 V8 b+ t7 ~1 o: O  j% H醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 K  w/ O: ^2 G/ z$ m; V
鹽  少許
% w- {, ?7 R7 {% ]: X0 C) k9 r淡味雞高湯  適量
% p7 R  _! _4 a2 F% ttvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
: Y5 q/ h$ M( [. Vwww2.tvboxnow.com蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ v, N0 m6 R/ J1 I) x! ~
海苔絲  適量 7 L) ]5 g  C6 V3 u0 l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. I& J! y$ q& w- ?! d& K# m
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& _" N% F8 u5 v* L  N& R. w
tvb now,tvbnow,bttvb* Q: s$ M+ n; K; q/ ~% f
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
- h6 W! O0 r$ v1 W( Q$ ^公仔箱論壇
+ Q% ~/ l; @5 X' a) c& w% L- qwww2.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇# z0 Z) |2 I3 v" B9 S% J$ U

2 \4 B# k3 q! ~6 H. q5 c4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
  g! j" U  W2 R6 Y% k7 Y水  2000㏄ www2.tvboxnow.com# h% \- A; z" O2 _  e
紫米  75公克
6 o" w5 _6 I7 U; xtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
3 L; X" Z2 K4 m公仔箱論壇桂圓  20公克
% V* k. Z1 g' i公仔箱論壇冰糖  80公克 & n; q$ q4 r/ h& H3 X0 c- j+ s
椰奶  適量
$ D- S' b5 t. A7 Y) ~4 t公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( t  X4 b2 }4 ]
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K7 z9 d, K$ L: P3 A$ M* j7 k
www2.tvboxnow.com1 W0 J5 ?2 |9 k- j+ s
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇3 p" H1 h" }* i4 H2 o. x# V

- J/ u) X8 ^  ^: @  T4 n" f/ e( uwww2.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- v# a% i7 p  @  S
水  2000㏄
- a2 O9 c6 h# C# h2 \- X9 Wtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 & R, M  F; J; I+ L& d3 g9 U" c
圓糯米  50公克 www2.tvboxnow.com5 A8 J( \: ], c) q8 r( M9 n. U1 p
山藥  50公克
$ i# i, \# ]  Y, t4 Y" P5 @( b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
8 G7 u0 x1 s- otvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
# Y4 j- V# u2 P4 T8 G公仔箱論壇冰糖  75公克 公仔箱論壇  ]' g, g% ?7 z
【做　法】
$ L7 D' L  v, x: G1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇  v+ G3 P9 B6 ]" v
tvb now,tvbnow,bttvb4 V% B4 q4 }6 Z; }
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
0 x  M/ [( }5 o' R9 y. Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 v  [7 E% [- l  B9 e
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
7 k" u% L2 a7 m% z( D! Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ K% Q1 z# W8 v+ Y
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' o5 h7 x( P$ D8 c1 b6 T公仔箱論壇發芽米  1杯 . X8 G2 P1 k" U* z& ~  t& c
虱目魚肚  200g # W8 s( @. p$ \, T! n1 C; d
蔥絲  適量
: o; f4 g$ F5 ^  V+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# l( a& K; \' P4 [3 M& j
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) k& q9 D# H5 N) C" N& x, D7 O. o/ h! ~
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" Y: ]: G6 [& K$ A  L5 D
薑  5片 公仔箱論壇; H' K& S! _7 G- j9 B
米酒  1大匙
& M  @/ W  q3 c: a: X0 @5 T. b. Z! k# \www2.tvboxnow.com水  1000cc
4 K- `5 C" d, @2 r) i" B% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( P0 P8 w: h) r9 L+ ^
1.將魚洗淨切塊處理
) x8 N5 a' |  T$ F2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇# B2 D3 \9 _, i
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com$ C, g; _6 z" l0 x1 V
雞蛋  1個
, v5 X4 M! v6 Y$ L, V; I: t+ [$ Q公仔箱論壇冰糖  30公克 公仔箱論壇+ D$ n6 c; {9 i2 P, |
白米  30公克 www2.tvboxnow.com: L3 `6 D. N# d$ b
水  2000㏄ www2.tvboxnow.com# v3 `/ X8 F$ L3 x$ `) I
【做　法】
- S6 k, ^" d2 A$ x3 i1.白米洗淨後，備用。! b; P& Y7 Z; y. w/ h8 M" q) c4 E* u/ M
tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 n, X% O# u  {9 n% r
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
7 C3 h, z. `- a- W* _- ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^' P1 r) i: ?; ~# U3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇: b- z* l+ a* K! g7 x4 u. `0 l' W

4 h1 G! e- o: O' `0 x4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www2.tvboxnow.com# e9 M' t3 R" ]  `6 ?& i! O
【備　註】 7 k8 `7 J6 P6 o' J
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: W1 A) g' B; o. f
米  1杯
% P3 ~: o0 j" Y  V排骨  半斤
0 l. P) T& m, T" p4 `/ k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
+ ~3 x! t' ^  v( h8 O( Y) \tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 公仔箱論壇' ]% Q' X) {/ h7 u0 R
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 R% ?$ ?8 G& C- ^# {3 I5 I, r
芹菜末  少許
- ^' G8 J( k7 Z  c. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
& x3 I- x6 M* w4 T【調味料】
7 m4 c: C4 `- F  I( H9 K鹽  1大匙
% M$ `4 q; j/ }7 g1 y3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" l5 _; \  j: Y. U! A' J
【做　法】 公仔箱論壇( a. h6 f0 S  r5 a
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
, h2 v, V; m6 @2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
" Z- O7 m6 Q2 x& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
4 s, q( k6 M' _+ ]0 i; Hwww2.tvboxnow.com蔥白  3根 www2.tvboxnow.com2 Q7 p0 b! @1 z1 S( o" C
薑  20公克
# _' L2 d# C$ }% S2 j米醋  30㏄ : b( |6 v. u9 C( U' D2 m/ e2 N
水  3000㏄
( ~5 V: s! b$ L* ]2 w4 r) ?【做　法】
& p3 ]" G' _9 I1 `  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。: z; N0 |5 Y! w1 C* G# y

$ c/ e5 D( f6 n6 {4 e2 {2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
, e% F  G3 H: S& ]( Y" Z: _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" C" E% t! H! U: F& {/ u. o
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。) m, p$ E* d6 f4 Z3 e
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
1 _: p( |( @/ ]2 e( y+ ~' _# C- K公仔箱論壇【備　註】
/ ~1 W; F" ?. d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。