辣雞翅
8 T( E0 h6 O# \" G4 \
; T# X+ b3 B1 F+ f材料:公仔箱論壇' U# V8 `: F( X+ ~% q
1 Q. h z1 D. Hwww2.tvboxnow.com雞的二節翅300克
9 s* e5 J6 C1 I/ Ptvb now,tvbnow,bttvb, S9 o8 Z Y+ G- n' ~. s
蛋黃1個
. Q9 v* T9 b1 ]; s# P5 J% k$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( a. t1 N" y! _) g s' G
太白粉2大匙
; Y- C* q7 U5 ntvb now,tvbnow,bttvb
# [5 Y$ L8 L& d9 K; Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# x! }2 ?) `. y* [
醃料:, h( d% m5 ~& _" ^* ?: U* E
3 q1 m) h0 }9 G1 o酒2小匙公仔箱論壇' l$ t( d; p! g- P( j& \( s5 S
: N2 d' r7 m, [1 _" K: z/ c# B2 g
醬油2小匙
* d. f* p* V( ^2 f: n2 n7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 r' J, S# T( ]0 G- p
鹽1/4小匙 公仔箱論壇0 c) q w* T: b2 g5 ~& h
胡椒少許* \- @/ R$ r* ~) f
N. K7 K9 V0 Y) S7 e公仔箱論壇花椒粉少許
& u% i0 N/ X: N4 @) Ztvb now,tvbnow,bttvb$ D- s* G n: [$ E
辣椒粉少許
2 S/ }: j5 Q3 \) R; {) B3 D& F+ Vtvb now,tvbnow,bttvb3 X- ^, ~9 L& C) U5 F' X
( H9 @5 K5 J. q& K- c公仔箱論壇
. s0 ^, o; j1 |$ ?3 R做法:
+ c5 C+ |; w, ?+ j* w: n3 _$ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 二節翅對半縱切。
. ]( v- _6 u: h! W, z Qwww2.tvboxnow.com3 T1 n- s- u) P
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
* y. y+ }# R2 t) E5 c. L- l( D x公仔箱論壇
. ?1 {, N! U0 W, V3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 www2.tvboxnow.com; p# O( D3 h5 d6 x$ \6 _( j
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。www2.tvboxnow.com6 b9 U4 _4 U C8 G7 \5 z
% q* N( }& B- u5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。6 z' D6 I) ^4 n1 T, ?
# w# |7 E* W+ @9 d6 ~# c+ o6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a! P; I s* F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J3 s6 R! _ M2 t+ w$ I, v
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇4 H& m' j5 w& w% n8 S2 j! O
: z% m' j- M0 f' F. J7 g& n3 q/ {tvb now,tvbnow,bttvb
5 d) b3 A3 v, x, _' |葡萄牙燴釀雞翼
: b9 f; B& z n- _2 q# l2 s+ F8 L
/ e7 f1 i! ]& l. ~: {公仔箱論壇材料:
R6 }$ L9 Z7 a9 K8 X. ?: f
; ]8 L( u& t9 ]雞翼(連翼尖)10隻. r+ r. {/ g) x; s
7 q! e2 g4 l. s" N8 d4 lwww2.tvboxnow.com白酒1/4杯- U/ X0 [' x& C7 n' Z" I
5 E: A' X0 E D$ f. ^公仔箱論壇清雞湯2/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ t+ Z5 o& v/ \9 d) g
釀餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 S, \' V: S4 s* C
: m' t r, Y1 o9 g6 y+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1湯匙
, U0 h; J! I2 K/ |
, E( ]( _/ k. C; N公仔箱論壇火腿2片9 T- q/ Z* p8 W4 Z8 I+ t
% o0 G0 p3 ~8 r' @7 T0 B* S混合香草2茶匙 v1 @( l; i! W6 e' i( R
) f* A* `2 e& \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& e2 @; V# N9 z0 l
醃料:
6 m1 G) B; U$ J+ N公仔箱論壇
3 i2 I0 u* V! f8 G7 Y( p% O生粉www2.tvboxnow.com& x% e9 h; @5 M! J% X
2 o: j& I+ U3 i& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油雞汁tvb now,tvbnow,bttvb$ |; ?; ^0 z! R; p+ X6 a0 u. y% t
6 \; M0 W, h' X; c! ~5 k公仔箱論壇生油各1湯匙
" F* I) X' M, i+ \: k& E$ gwww2.tvboxnow.com
" e- v ~, O' z" ?* utvb now,tvbnow,bttvb食鹽1茶匙; j* ? ^4 V0 N( z+ w
$ Y2 C m* ?, ] ?+ R+ a* _4 otvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com+ C+ C6 ]8 o$ y* e; ?- `' M' H
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
6 l. D1 [8 P+ G2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。www2.tvboxnow.com8 i' d0 |( j# M( Z/ o
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 公仔箱論壇. @- W' [! o+ f3 J0 n% t8 P" i, P
tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 U$ O: |0 r6 p
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& K: l4 Q' T0 k; P9 c, v1 ]( o
碳烤火雞翅
4 p( d# L# G# F" U9 M+ v公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com3 t4 C" _; a9 P* I! G0 F
材料:
3 Y1 ?# J: b7 c. g# x
/ U' r' G, O. J. P火雞翅% f+ r, ]- K1 M* @ ^
調味料:
" T6 ?6 J7 C$ e& @. p7 Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 p; F" C" @9 b
tabasco醬2匙www2.tvboxnow.com s3 I7 _) p$ P3 r3 l' z- c! U" U8 H( Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* F w( S' L, Q% k9 B
BBQ醬、蒜泥一大匙
7 O% C! B* w" P$ Q' Htvb now,tvbnow,bttvb
: F& ~- n7 j% Gwww2.tvboxnow.com蜂蜜2小匙
' n5 Y) c* I3 ]7 F6 L& `www2.tvboxnow.com白醋1小匙) ^ c# @; K# v8 s) T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ [" b! K2 Z
辣椒3支
) \1 h. L! m5 J8 W. ctvb now,tvbnow,bttvb
/ [' u2 `$ e6 g4 G& E+ ~% | r香油2小匙, X& S2 O& e* E- Y1 w
www2.tvboxnow.com, A7 z: G, Y2 G' D% }
做法:
3 `8 D$ e- \6 y8 m" pwww2.tvboxnow.com1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;公仔箱論壇# ?% Q2 P8 c- J, _; \) a! H
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
1 F3 ~4 B2 z7 a) @; `2 b u4 }& @% wwww2.tvboxnow.com3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
: s$ P3 M( @9 n& w) F4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
' m2 [# i m4 _# A" P/ j公仔箱論壇
8 ?& l2 S8 W4 a, _( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
7 N) s1 k! I3 N: r. V
; A9 \+ I7 z, R" E8 |tvb now,tvbnow,bttvb翡翠鳳展翅www2.tvboxnow.com, k/ m6 f: n+ \6 S- G
7 M) l3 @2 I( a( g公仔箱論壇材料 4人份)
, H% r* N% X# m7 P2 c雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
: [0 ~! \0 D" h7 O; f3 A# l公仔箱論壇公仔箱論壇8 x) H9 |& q4 J0 `+ u' X
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]www2.tvboxnow.com# @1 c2 |& y/ o2 I0 z
* I2 e5 j, J9 q& {冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb" X# r1 o3 ~5 F0 N, z
tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 V4 d2 ?' j$ R
蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇! B3 a+ ~3 F& C
8 L+ } u+ `2 N& A, O* G( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙
1 D+ c( Y8 Z6 m" g' m* _www2.tvboxnow.com
* O/ C4 v& k7 R9 ^+ n3 f" @酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb2 I, Y7 P# _: T W ?) i
D3 _# @% J! ~* p; k( x5 }* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用
& Z& _0 n! Y6 R. Q4 [% z: x0 m$ bwww2.tvboxnow.com
9 h- i- b' z0 o* _( z! Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ @4 x, c% p6 R9 F) l8 c; u
$ _: @5 N/ Y5 |) n* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
/ n* B. o* e3 M: h) r& Z$ c9 b" A4 C舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
% w- J1 u, S) C9 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙% C1 a+ d; [' z- r/ a6 t
7 t" p6 B* j6 x) c% W% L2 ltvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb" M$ \; \$ k* D* ^ v1 K
tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 u$ e# L8 w
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇5 W ^$ l5 [0 Z& z! \' p
/ p2 ]8 m* I9 g& \. btvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# B. t! }3 V
% q; W7 k* j# |' V8 a
4 t/ Z& Y/ U4 o& T# c5 I% E, ?公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com7 S: ~; W: N+ u! e& w' |* \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. c" P2 v, X; [
做法 :. [- d2 X9 z( W% B
1. 雞翼與醃料拌勻。
5 R4 h2 U7 x6 R+ A公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。www2.tvboxnow.com; b2 Q2 B# ^' K: o/ m* |
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
/ {4 s& [7 }) Q3 _4. 吃時伴以生菜。 www2.tvboxnow.com. g2 Q! h% r0 b+ w; v* L! v( I0 P
0 u9 |5 l/ ~1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------. q( y: a( ^3 F0 T$ {8 {2 x) _
7 P; Z. V# ~3 R4 `tvb now,tvbnow,bttvb腐乳雞翼% m8 o' f( e4 d \, L/ E& K
+ w. T K$ K6 _/ T
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* D3 _& }7 P6 W6 o/ o& O' t1 _2 [
雞中翼 2磅tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ C( _0 S& K6 v# |
; a" E2 n* p" L6 I! r m/ o公仔箱論壇蒜茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) N; H+ Z! W: `3 X$ F
燒酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z7 F/ R1 |& k" T. [8 d5 o3 }
( }- `& j+ o2 G6 B$ L
乾蔥茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" z0 b/ H: R5 s7 h" A
辣椒油 12茶匙 www2.tvboxnow.com+ u0 x/ q8 x3 [/ j7 {' _
. P3 G. O$ L4 Z' y4 e& Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 Y) F6 u8 n, j) K7 j
芡汁料:
* g5 U; c$ K5 g( |/ L公仔箱論壇腐乳 (搗爛) 3湯匙
5 ? m- u/ c+ u! Mtvb now,tvbnow,bttvb" s) N7 f, P0 w$ `
水 34杯 8 y; S1 @! q, l! [$ E) v! ^
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' P! t, v* i' P; d
2 F/ ] z3 y0 Y7 utvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com- k5 }, A' Z$ \, G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 m+ h* R: L, H+ ~
做法: 9 d$ k# s2 U" C( K. K
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 6 |) z. t$ Q0 E, @) g
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
' C; ` R& ?0 P8 R9 j0 g' Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 i6 \' ]# j8 m* [' p
小貼士:
9 g) X) N1 O; b1 [/ \/ K3 Lwww2.tvboxnow.com1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
# h& t6 f1 g$ ^# M0 v- ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 公仔箱論壇 D0 }( @ V! R+ q
% ~5 N# a) J! q5 _1 p! {tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 v4 r8 h) {9 o5 C9 Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 ]. t% N' C) ^! b/ K, Y( x
蒜蓉牛油雞翼
w5 Y+ v6 O* p. `- Dtvb now,tvbnow,bttvb 4 ~. d# E/ }9 R* f0 x# S
材料:公仔箱論壇1 B, ^ U6 a1 ]9 l& x8 G
雞中翼10隻 tvb now,tvbnow,bttvb- T F7 |' E! k+ w I0 a* T$ e
薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% h+ v% t) B+ }9 C d2 B7 X$ J* F
魚露3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 S8 w; M6 d# e
胡椒粉少許
Y! h6 f! w0 U0 M8 r, u4 v9 t4 _+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許6 @+ ]& V8 f9 d9 ?9 |+ L
蒜茸6瓣www2.tvboxnow.com. f& V% K* h. b) h" p4 a0 ~) H; w( f
牛油3湯匙
& q& t4 P, b! i6 w公仔箱論壇糖1茶匙
! l/ p) m! M- l8 w* Wwww2.tvboxnow.com鷹粟粉2茶匙
, R% k( D( P2 C0 P3 f
2 A5 v5 k) R, V: t6 ~7 ^$ [做法:6 y3 \' z, q* T
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
5 s. [3 U8 s3 \- w4 N( s2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
! W Z3 p5 B% k- C1 ~8 ~5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;tvb now,tvbnow,bttvb8 G# q ^6 ]. p# c: i5 K
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
1 a( o1 D6 U; x W) xwww2.tvboxnow.com
# H% c/ e; Z* u2 D7 _3 e, r( _( S6 b, Iwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
: ~. W; \/ P+ d$ i6 [4 F+ I; e2 ]. Swww2.tvboxnow.com
$ I. B1 k s! ^1 h# Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜汁蓮子八寶釀雞翼www2.tvboxnow.com2 R& J+ L! f& _# _
* ^( T: s6 ?. Z6 y* d* K公仔箱論壇材料:
% ^7 T5 B' l2 i+ R! X* m: x- w雞翼 4隻 公仔箱論壇8 ]) E7 L( n$ t+ q
糖蓮子 半碗 + q* s0 [5 S) k' x
糯米飯 1碗
: j) [1 ^% L* q- _2 u2 S4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸
0 t5 |5 ^/ V+ f8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 www2.tvboxnow.com! J9 Q6 a' H# |
火腿 0 z0 U, z/ \, H( w$ w A, O- ^
閏腸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ C: ^: O+ }/ F6 I
紅棗 www2.tvboxnow.com: s1 p3 T4 s6 Y: G+ r) a
海參
, m6 Z0 n( O# x% {2 W) t2 f9 l0 I0 Ewww2.tvboxnow.com蝦米tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 N9 F& r; n- k9 p# ]3 b
生抽 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 F; m# c7 a8 E3 |# b4 S
蜜糖 半碗
/ P% {% d( V K7 U+ x: Jtvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
" _3 Q: i, F% ], X# [$ s: Swww2.tvboxnow.com
( x' M: e n/ [' R做法:
* K. I/ r0 s% N5 l' Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 C3 q# Y: N8 V" A4 u. }
2. 用生抽醃雞翼至入味。
& S) g; i# a& P/ x5 t" k- W: jwww2.tvboxnow.com3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
" @4 w& U+ a) _2 c+ y: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 公仔箱論壇; n2 e% h/ F2 V9 x r$ s% U, n* [ Z
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
2 u }* t( p5 J" s1 Q/ P4 p" rtvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 |8 _2 k+ q6 j# E
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 公仔箱論壇) a! J0 b8 @6 k/ @- G: S& d, D1 }
9 x6 O' M" J1 V--------------------------------------------------------------------------
( q" U# C! I e$ j, qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 c; W( L% H& A
蜜糖煎雞翼: }6 r$ y& G8 b4 b: V# D( N6 e
7 H5 r& _8 v) b) A3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" Z% L7 t7 l/ R0 _- f- f3 h
材料:
& P/ G i' h" Q: atvb now,tvbnow,bttvb
U6 c- B! [- ^. A# A( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一斤; M0 k; B! P" B z9 J
蜜糖三湯匙
! W6 l6 N+ p8 |公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙
; C- J3 G+ { X* q2 m( p; N公仔箱論壇蒜頭、薑少許
! U: |/ S) U, ]- a ]0 @+ L tvb now,tvbnow,bttvb m6 U- h* { R m* `
tvb now,tvbnow,bttvb O0 i/ ^0 Z+ k/ R& S- z
做法:/ ?) ~: c. N* \. B( y
1. 雞翼洗淨滴乾水;0 D, \/ @0 q+ R8 |& t( y
* U& @+ d/ w3 v8 ~, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;公仔箱論壇, `. p4 W; i, ?+ a3 S j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 {% I, i) S5 j! V
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
2 X9 x) m# }, s9 l8 k8 ytvb now,tvbnow,bttvb( e2 S; b" F, h% N
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。公仔箱論壇* }. T9 }! ] b' g$ b/ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ \" d( e# h. q3 e1 O2 I
小貼士:5 I3 n7 p- i/ ~7 R5 v
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。公仔箱論壇& E4 ^1 V" l2 F; l5 c
- B {4 ~$ N( O/ w7 Z0 W0 D0 x0 P* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% Y5 R1 F& H% L8 ?" O, n2 E
0 w2 k9 J! v% ^* `$ ctvb now,tvbnow,bttvb
5 w+ J( V, X0 swww2.tvboxnow.com蠔油炆雞翼1 y5 ^- L3 n) o0 o: ?$ I
tvb now,tvbnow,bttvb6 C& r# f4 D; Q7 N
材料:
; o/ `+ D8 _' @9 j' H6 Q$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1/2斤
- \3 T* y0 c+ B$ u" X1 n公仔箱論壇薑2片公仔箱論壇. q) Q: ^; W8 S; W3 u- x
蒜(片)2粒. i& |6 o+ b& T H* r; z
蔥1棵 調味料A:* N1 I% P" c ~# D8 z6 o
生抽1茶匙
( e: m9 B7 V( k9 C公仔箱論壇糖1/2茶匙
( z2 \1 ~" ~( j* D胡椒粉少許
/ E7 g9 @) R3 }8 Gwww2.tvboxnow.com薑汁酒1茶匙 H+ `: r: q0 d; n
調味料B:
2 Q5 p0 _9 B3 m5 C+ E公仔箱論壇蠔油2湯匙
9 f, A( f: e0 R0 Z生抽1茶匙! U8 G7 }( y W s2 G
老抽1茶匙( {6 ?% Z" S) `& x9 ]. |
糖1/2茶匙
( v g2 R& Z+ G+ D, u1 I胡椒粉少許
* o: q+ C5 Z0 [7 a' T水1/2杯 公仔箱論壇5 ]0 C" a0 H: h) P7 h! ~& A% t
做法:
- I; y$ |7 s( q3 i0 H0 ~+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
) i# l$ S# o2 [* u( c) [+ Q/ f公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 www2.tvboxnow.com$ z% s, r, T1 m1 u7 {+ t
/ }7 P1 g; w2 k7 _6 f& l2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com+ ~6 ]. u; B! H0 o
0 y- f$ y' |( `; _3 s$ Q5 w0 mtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼
) Z. n1 C3 L r+ | 公仔箱論壇) m6 U1 C _ {, e' q/ D9 q% n
材料:' Z9 L: {+ V+ H8 S
雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb4 k: `- c9 _! q$ d
洋蔥1個
2 t4 v* d7 f* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個
. T1 A" g3 C$ z1 V/ V; h公仔箱論壇香葉2片; {4 p5 C" I, e! y+ r% U! N
蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F( v0 Z, l- v) q
紅椒粉少許
, J- N# m, \$ i8 S+ s; B( q/ fwww2.tvboxnow.com茄膏2湯匙公仔箱論壇5 W. ^' `* P- @: y8 {# s }
紅腰豆1杯
6 z- E j! Y. Stvb now,tvbnow,bttvb
E9 `1 c+ ^9 K/ b) S, @2 Z4 N9 I$ x公仔箱論壇做法:
- Y- T7 r0 P- T3 K& R! H& e& c# @; S1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
2 Z. |1 v( \8 w( D: g( |7 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
/ v8 r0 G8 U! e* R( B7 l0 k) T公仔箱論壇3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。www2.tvboxnow.com0 d. K7 H8 A' c: E; Z& u4 A
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
D1 b+ e6 L! j/ N# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 v+ y7 k# A6 a/ z6 \
--------------------------------------------------------------------------* r3 l4 P; J9 c E' R H3 r8 `6 R5 [; P
5 Z* h# l* N. {9 c% o公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼www2.tvboxnow.com7 _& m/ W% k" a- U* _3 W5 F
: ?( C$ d, d6 `% E公仔箱論壇材料 : 公仔箱論壇( E7 q$ ^( A$ d% C) v1 k
" [! f0 s" D( B$ Q+ l公仔箱論壇4 隻雞搥2 S0 P& k) K" H' o; X
4 隻雞中翼公仔箱論壇! h3 G8 Z9 t: ]7 z% L5 q0 o! p# L
5 O% O+ ^# `) R1 [4 b- J( W
7 Q2 F9 ]- X) I' Ftvb now,tvbnow,bttvb
# M. B' Z! S% G6 m6 V; J醃料 :
# X' K+ U' n9 b; ?) w" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 |3 C( }( U' F
鹽、發粉及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S t% U/ l( W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ F7 v4 J* O
) b" k/ V& a5 M, q( P7 x6 Q; `& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(a):
. F9 M' ?* w1 b/ P+ G% q, w( E$ E4 l! H
1 湯匙溶牛油+ T- ~6 e! f* x; v
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucetvb now,tvbnow,bttvb# [% k7 v; _2 t
蒜粉少許
2 b4 v7 X! w5 J9 B1 [1 R9 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ m f8 F+ ~# W3 [. ~& M: D" m+ S4 C
tvb now,tvbnow,bttvb, I) g7 N9 |7 Q4 o: H( ]4 X4 b
# m) \- ?. A+ F. }: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b):
0 X) g- [8 ?/ Q( _7 k, @
4 u4 x, I" j0 a+ V# s2 e* { z/ V1/2 杯 BBQ 汁
- j1 h7 p6 V$ g) ~( u0 ]6 z7 k: p公仔箱論壇
" t: h, d/ q! \$ B5 M0 k! N做 法 :
& k4 q& L$ d# _4 U' T- p% pwww2.tvboxnow.com
; C1 E3 H' r9 |3 u8 J* j7 Z1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
" @7 U% j& G0 p, P6 F) ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
+ ~" j3 u7 W; ]9 U" v! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。公仔箱論壇& ?2 v7 |0 S7 C7 M) \8 G) y
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。( e) {5 \. p' E3 P1 M8 e0 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 C$ o# l( u
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
8 W' O( X% B Q0 c5 `' j3 _! i% I8 Q+ b7 Z
--------------------------------------------------------------------------
- S/ ?, m( v7 _* `7 L5 ]) v公仔箱論壇- z1 r8 \9 }& _
8 U$ K8 q; X: f8 m# y( F5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅' c( @ K0 o/ S! [8 u
1 O; y1 w2 R2 r4 U4 z- T7 n @
材料:
" e) b A: g( F" x- Y3 R- ywww2.tvboxnow.com
' ]/ M. y) m2 t+ t雞翅, D8 c6 n0 E6 U+ l/ g# K/ G% t
tvb now,tvbnow,bttvb' `( q: }' c) `1 M# Y$ [, P3 C6 @6 Q' J
老薑
9 O s0 J* W' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w+ ~' I% [ Z) z. J公仔箱論壇蔥
( }% ` I( @( ?& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ c& D& m3 B) ^
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! W) P9 Z& e: d7 x7 h4 l% ~
# d7 f6 Z$ ^4 F8 p# y! y+ a' x, V. ^
烏醋tvb now,tvbnow,bttvb: k. Y4 j6 J" p1 G. d$ F! ]
; s# ~9 a& S) o糖
1 Q. [9 k+ {5 M: ?
6 R- D5 f/ [# u' Z6 x. Y0 S6 A8 a" [公仔箱論壇做法:
3 o. q# N. v% m' }# F9 l* h; t: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g# ]. c3 ?* Y6 Z1 A7 w- }: B# ?2 Twww2.tvboxnow.com1.將雞翅切成二段、老薑切片;tvb now,tvbnow,bttvb' J9 b' k; j4 F! S. x+ i& S) E2 f
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
, a2 x9 \/ o+ w6 K3 F; U7 M3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
' {. O6 ^8 E0 V2 \www2.tvboxnow.com4.等湯汁收乾後即可起鍋。公仔箱論壇! @" g1 U) a) R V1 S" ^
% y, M% |( T7 c1 g& X$ Q' L$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 {8 E! v& ^4 r+ r1 S
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1 `. M, [7 p7 s. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 x, s4 ]( X e! `
鮑魚雞翼球
+ S' ` @9 z$ f1 J! h7 s 公仔箱論壇& q+ R9 c/ }. ]! A2 [
材料:
* t& w B2 z! @, b- J; ~, Cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 k1 c4 W1 ?" Z" R1 X
鮑魚300克 J! ~5 t+ d0 p$ m4 j/ S! Q
5 Q) ?3 i6 Q3 E' T" a' e- Z
雞翼500克
- _1 l) I, W& M+ N: Swww2.tvboxnow.com
. i6 n7 |, C0 |+ n8 G4 }& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿15克公仔箱論壇( o% _, @7 R, v; w. b. ]: V: a
7 L8 [3 k/ ]2 P$ T6 M" N: a$ Kwww2.tvboxnow.com雞蛋清20克+ b/ U* @8 _; a
+ z4 f$ S% M" F, S" v5 etvb now,tvbnow,bttvb菜芯500克
& i. h/ `+ a& N+ _$ A公仔箱論壇調味料:
) L. g( B0 o+ D# g! l+ M/ G
; o9 W5 B7 e& C# j; @0 V% j, [/ S公仔箱論壇蠔油30克
- `7 _. f; h1 C1 F2 w" H# a+ p公仔箱論壇
; N c7 ~9 N6 ~2 H5 t' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽4克tvb now,tvbnow,bttvb) e( f. S- g1 H3 @1 G8 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% v7 {# P5 q4 W. R3 W
白糖15克7 a+ d7 G' l q% ]) O8 ~5 g" M
公仔箱論壇" ]/ [ Y5 `$ ^+ G5 E" S4 ]+ f$ k
濕澱粉10克2 f, ]6 y' K( M9 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& \& M* d& f( i$ E* v
料酒30克公仔箱論壇/ H4 m& O7 v1 q7 Y8 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 |' ?2 t2 `2 e1 R7 |
味精少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( `/ o r5 W
* c- b& n5 t( E4 E2 U公仔箱論壇蔥末10克
# |$ A4 p: a0 l+ V* w. w! dwww2.tvboxnow.com! E0 F; |0 D3 ?2 ^4 s+ y
薑末10克4 E! x) x0 ~4 {6 Q" u9 b
5 n. ?, J2 l/ t' L; e; Z" y6 a做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ P2 `3 ]; i/ A6 g) p- l4 r
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。1 z& _; z# S0 `9 m
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
' B, O" W) h5 g/ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 用薑水除淨鮑魚腥味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 N" I! Z$ E4 p8 u' N$ C: Z
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
& w' M" K/ y, W- G
) P/ g+ ]# B s, z--------------------------------------------------------------------------0 X' K6 y6 a3 `
1 Y( [' }) h8 z$ s$ R& r. F
龍穿鳳翼
, ?) M! F1 y" y
+ N) g3 d* T5 W1 i4 f* Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 |) }, _0 X' {6 t0 |" stvb now,tvbnow,bttvb10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. z' L5 k. k
50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb& {4 V1 q/ M" u7 }
50克 甘筍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& C/ A% e( R4 g$ E
100克 菜心 1 k x3 Z* _% [9 a M2 V' V
1片 薑
6 k% x% @/ S. O7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
+ U) ?4 d1 g n公仔箱論壇1湯匙 酒
1 }" ~3 L' a4 s公仔箱論壇1粒 蒜頭公仔箱論壇9 R' M' b. [! m" k
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 I$ ~" o. J7 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 a( h+ f5 `1 h# q4 Z
1茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 k! u+ e, z; H9 m3 X
tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 u3 \- F1 u/ `
1茶匙 糖 3 e. b8 ^+ b* o( v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i$ P- |' U" a7 i# n8 P/ P' w
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb( z/ r0 c& F- H! b+ f* P
_" Y2 b( a* |$ p, D1/4茶匙 麻油
5 h* @/ H+ L" r9 V公仔箱論壇
3 v$ j; h# O b& K2 k% Y3 G0 h公仔箱論壇少許 胡椒粉 3 F: t# e! O; i3 U, S" j
70毫升 雞湯www2.tvboxnow.com2 {9 F: F/ d* Y9 ]6 r2 z
' b# o, o g5 \: A公仔箱論壇 # h m$ w9 r) n$ F6 D* _# b
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb, B2 \/ N; n$ x( {/ v) Y6 A' k8 T
1/2茶匙 粟粉
# w, H" `" s+ c2 x% @7 \9 l2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 w$ P! K9 O4 b
做法:
; N# m; r& ]# Y9 }8 [' a7 ]/ \2 X1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, D7 ^0 t5 p) u
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
) Y* S* k9 ^8 M$ @+ r4 N( [* ]公仔箱論壇3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
0 D- S/ G# F9 y, \% _公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 www2.tvboxnow.com( w* H3 o. L- e6 c0 s4 \/ }
5. 煎雞翼10分鐘。
3 Y, u# ]; {: s2 {" I' F, p8 r6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 8 g% e$ [7 B4 ?7 S9 @
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 公仔箱論壇; l$ |$ s, U% {( [/ @* ^* l+ }
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
. s0 e% K8 M2 L5 o& u+ C; [ n% d2 c; u7 Q7 {1 O
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com% v; T H: j9 `$ ~$ B
& _$ \ U# o( W0 ^薑蜜雞翼
# N& M# c0 J7 {/ f/ v0 D TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" S4 W( S& T9 j5 o
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb ~6 L) A1 f; A+ ~; P: v" j
雞翼16隻
% k* [. V5 P/ T. gwww2.tvboxnow.com蒜肉4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! Y4 j: p$ U5 H3 k! F7 u
乾蔥20粒tvb now,tvbnow,bttvb2 r- Y. v2 M. e. n- ~. {
薑二兩公仔箱論壇2 h: J) d) w" r4 L1 x0 [* H
油三湯羹 調味料:
2 T8 ~0 i! {& t1 F3 Q老抽一湯羹& `, f6 s1 F% V* f
生抽一湯羹公仔箱論壇6 f8 U. _# i& \0 u0 Q
蜜糖兩湯羹www2.tvboxnow.com$ l" {. }' Z8 o8 W- k* N
紹酒兩湯羹
" _% {& ~% D4 v! i+ t* btvb now,tvbnow,bttvb薑汁兩湯羹
% E8 y0 K0 R& c; v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹
/ r5 W e7 z; {5 |' `1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ v: H- G; H( j
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
- }8 t0 O$ Y( U+ _2 p/ T. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
) J" P: l3 O2 G. c# N6 D+ r/ N1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
" Z3 Y' Y k. M3 b& c3 j. o$ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb6 J, @% ]0 g" C6 M; y
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
6 l* D; u) J. O( Cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. A: o! Z, F; k6 }
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2 q- g9 t) a: ]5 V1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k5 g# O3 S" F% z9 a$ gwww2.tvboxnow.com薑蔥焗雞翼
. }% K- z& o' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ v9 P5 z n1 Y. g
材料:
8 f' t5 k6 g2 U$ R6 f+ v5 |: \' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤! p- S* o: |+ V, l9 X4 V) h. a
蔥(切粒)4條
& E3 ?; m0 Y- ^$ }- Jtvb now,tvbnow,bttvb薑1塊 醃料:) S/ C( k) w, H$ M) Y* t. S/ l' m
鹽 1/2茶匙 / t0 _: A7 _9 n2 P1 G. V$ y
老抽 1茶匙
; i1 v" U. @# {生粉 1/2湯匙 : j4 w6 ^) V1 V* g' `7 b; F4 F
油 1湯匙 調味料:
3 E. U; M/ p- X1 ]$ }蠔油 1 1/2湯匙
* k3 ]( y: `) Z @/ ztvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 ) o' H+ m% x/ L/ S0 K# _7 T
麻油.胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 A5 i* H$ V1 M$ _0 c
清水 1/2杯 公仔箱論壇0 h0 p' a: s) t& Y$ D* M0 Y6 A
做法:www2.tvboxnow.com* a2 i/ i0 b$ M3 _& h
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 公仔箱論壇" T8 Y% P% k$ O, j7 S+ X
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 www2.tvboxnow.com/ Y$ Y% \2 @( t+ R
c0 j/ w0 g/ s* h: x1 p公仔箱論壇用鑊: www2.tvboxnow.com3 q* D" X3 Z2 o) K- ^* a0 D" v
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。% c- c& ?# L, q) z) x, A% j
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
$ J6 Q8 u. t8 H5 ]& B薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
' K2 K- W- q; h# K+ h- O$ g8 q8 utvb now,tvbnow,bttvb慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
$ K; b: H! Y9 ~0 [9 k0 B3 \7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 Y4 l- g6 | ~
用焗爐: 公仔箱論壇. z6 a g" y" A) U6 {. t
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,www2.tvboxnow.com* E+ P( b4 }8 x- P$ p( e
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,公仔箱論壇0 Z, D$ J6 q. E7 _, k1 K$ e
在15分鐘時把雞翼轉面一次
; M" [, k1 Z9 \) V: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~3 L$ v* ~. M; I+ H3 J+ }- m小貼士:
: ~; b; a) t( v0 V如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食- I* ^! z$ I% N
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ tvb now,tvbnow,bttvb8 o: v7 ?, T3 e* [! j+ h2 E, S4 m
% `4 w. ~$ K0 x/ q1 Vwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
8 C7 k0 L1 b& r4 }公仔箱論壇8 e( S5 B- B3 _; {: i" z3 D5 d
薯仔炆咖哩雞翼
' e' E- T: g: I; d, g: w* G' H
* R1 D) ~8 d' ?' x5 l1 I材料:
# R6 w& B: P8 f2 I
" r" v4 c3 _1 c9 z2 \公仔箱論壇雞翼十多隻
8 L8 M/ Y$ N- j6 c" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( y3 R1 @0 L/ u3 [ N% W
薯仔兩個(批皮切片備用)
7 P" ]' ~3 G8 l! wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 @$ c! t1 g% e; k/ E3 W: j
蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: C8 M, I/ e% |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& n1 c9 T" m) p
tvb now,tvbnow,bttvb: {. Q2 }5 P) l# E! }
醃料:
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6 W: z; L* v% s鹽半茶匙 " M% @' x% @4 k. J/ }
公仔箱論壇1 |( J7 [! P7 q8 v; B7 E' G; \4 w0 ~
豆粉少許www2.tvboxnow.com9 h- d4 R6 B7 _
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油 少許
# g; g* _! d1 \: }! l( r0 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 H. b' T/ v7 G3 C v4 ] ]5 X
豉油一茶匙
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咖哩粉半茶匙
7 ~. k: k' d/ g( V公仔箱論壇芡汁:
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水及豆粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z, _% w! }% G, f. E: N2 f! C
+ Q, ^& E5 ^0 y8 {" g0 N椰漿一茶匙- T8 Q( o4 E+ J$ E& M# Z: f
公仔箱論壇: R0 G4 T s% H5 X ^& p6 X* G
牛奶一茶匙
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做法:
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1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。* q6 u; T. u$ B- m6 j
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2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
& C- F- ^+ h7 S/ _" P# V, owww2.tvboxnow.com4. 加蓋大火炆至將近乾水。) a8 E9 _- P/ v8 a5 ~' v7 f
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5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。公仔箱論壇( Y& L# L7 e0 k: X
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檸檬炆雞翼
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# K1 ^/ v4 [- ~5 f5 I材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 Z3 s! S% S j& t
雞翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m" J5 P: u1 H. e
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; r8 v0 X/ R2 _4 g+ q; Y
蠔油2湯匙
' i0 S: l, G. t0 Z) W9 `$ qtvb now,tvbnow,bttvb薑片6片
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老抽2湯匙
% J3 s% Q0 @/ Q; @檸檬6片
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做法:
6 D- I7 q; u; ]& Y% ]* M1 U3 u1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 " J: }1 C3 U9 [# b" }% e
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
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( g& v/ u1 Q) \7 E( O) K! V1 `公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇7 V9 @5 N! P) Z
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 @. X. D% S) ?% w
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。 |