BeiDouChef

; @, Q' }4 H4 w3 K# b& W" u味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( p9 }; ~6 I6 ~, r; P9 l
【材　 料】8 ]" {) i' }" H0 h' ~( x
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇/ k+ r' p5 G2 B
低筋麵粉         少許
/ Z1 l- c/ M/ }: ~B.味噌         1小匙公仔箱論壇" g2 C' p1 C; V3 Q
水         1大匙www2.tvboxnow.com1 U& _$ K$ o! \$ {+ l2 |
柴魚片         少許
1 A! K- X2 I% p4 t3 y* A9 o砂糖         少許公仔箱論壇7 ]0 y' A* b& x5 A8 r& a# b& E. k
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: i1 v7 I/ v" i
太白粉         少許% o* W' K0 k. [
公仔箱論壇! n1 a  j- Z" T! R
【醃　 料】4 x1 v- W  O# H) m! U" u8 Q( D& \/ F
味噌         1兩/ L: w4 Z: M/ l3 g* C0 N
砂糖         1小匙
0 U( `" F# n: A1 i9 U2 u1 m胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 `5 J- b! N  e* ]
雞粉         1小匙# ^! n2 s) d( j/ k4 {; P
! j6 o0 M; Y) D: A  P! o5 H
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 L& x( L/ b' e. h( e
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ A- d3 r" J3 `0 f  g& j
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
3 t5 ]0 a! L! a4 Q: W. j0 l+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 v# f4 I, t2 n6 v% ^
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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7 c) w2 G5 S4 ]$ s! I; J香酥雞肉條        
) g4 k! C5 r" w7 Y) q4 u( b【材　 料】* L7 u+ z. }- E; K& f4 s
雞胸肉         1副  H! o( i; ~1 `  l1 d; x
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& Q  e& \; p' U5 i  W2 j
低筋麵粉         1大匙
9 Y  c+ }- |8 ~2 ^! @1 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
  o: k5 O6 N& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a1 K+ y* M) P6 D4 X* s

0 r% \. i& k+ y: w  A1 z% \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】0 p1 K  E5 Z7 G1 B
玉桂粉         少許公仔箱論壇, v& S2 h5 ~+ n( X
蔥         1根
- E5 E# L7 A! T: U薑片         2片
1 t9 _7 O; q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
% P$ ^; A( n! |/ f: L- I. m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許公仔箱論壇/ l7 b2 r  r% A. X! Z
胡椒粉         少許
5 F2 b% B% T$ v, C' f( ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 O- Q) k4 \/ Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! G: J8 U! ?, Y. d4 V6 ~+ f
【做　 法】
0 b4 ?. [0 Z8 H' w/ b: U) e(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
0 p3 @) G  z$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇( O; ^7 a6 g' j/ z: N$ P
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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www2.tvboxnow.com: p7 ^3 ]+ j; R: U) [9 }
迷迭香雞排         9 e  k9 A$ J$ Q2 d
【材　 料】
7 b1 k: z) f0 R9 m! ~8 i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻www2.tvboxnow.com  E6 i; U! }$ `2 p! Q. p  x
2.新鮮迷迭香         6枝) P0 h5 F$ s, ^) O0 j
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, u( ^) }% p+ w
檸檬汁         少許公仔箱論壇2 Y' T* s0 }8 r6 j  v' s( S- H
蒜末         少許www2.tvboxnow.com' @' k- o) x8 Q4 ~+ ~
橄欖油         少許
5 q' [6 v% \# U4 c+ |公仔箱論壇鹽         少許
- R# T" M0 \2 v+ X( F8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇9 d! f$ h7 E0 u# p9 ]
胡椒粉         少許
; {& ?  Q9 E; y5 x6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 z! ]" ?; R0 c
【做　 法】公仔箱論壇" ]% Y* e7 z# L7 C3 n) V2 L
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
8 O- x$ P0 H1 n9 Z1 `8 D# Ewww2.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
, @/ Z2 C& j# a8 [公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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/ h. m2 |% A, c6 x- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
2 i  }/ U4 W4 `' U【材　 料】$ A8 L/ |! X' O, u  [9 U
雞胸肉         6片www2.tvboxnow.com1 v1 P% j8 G% |# p
火腿         6片
( i9 E" T+ D0 B! \2 R起司         6片
; L3 b4 {* @5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
+ @5 l' |/ }5 `1 x5 K麵包粉         3杯
, X, B, V5 A' l' S3 T9 q7 s* jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# F; A; o9 X( n0 P/ C/ U
【做　 法】
* `2 Q6 c/ [% U/ t  P% l(1)雞胸肉切薄片。
9 f! O3 U" s# ^www2.tvboxnow.com(2)把蛋打成蛋汁。
1 T3 n, }) u% d1 F$ M! I4 J(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
6 m2 C; G" o( ~* b9 @(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。% y& E: S, m$ Q1 A, c
【備　註】, b+ ]& T0 e# o3 b  H, S2 ]: V
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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tvb now,tvbnow,bttvb! F( F2 O( i6 H5 \$ `
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 p6 Y1 y9 _# a/ V4 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l; @6 Y6 e0 @
白飯         180公克7 J' X1 a7 ~  H/ L" W- P! n1 [
豬絞肉         80公克www2.tvboxnow.com1 v" i7 C: K: ~; G  x% S
洋蔥         100公克公仔箱論壇$ v* q$ V1 N& h* |
三色蔬菜         80公克www2.tvboxnow.com- e  y: E: ^; m+ ?4 W% A
市售酥皮         6張
7 s; T. |; V9 p! W, r$ X2 K2 t( T蛋黃         1顆
2 T) D+ }( r( l6 {
3 B2 u' @* k2 K* _! R5 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 _+ M* z, r. r5 d
無鹽奶油         1大匙* T: k' R1 A7 M9 ]) ^$ v1 v6 y/ W
咖哩塊         1塊www2.tvboxnow.com+ k, {" G8 ?6 d7 v
水         180㏄公仔箱論壇, ?' {, A# s, d

3 i8 m: o+ L$ g4 n2 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 l, \" ]! w0 ?  S8 r8 Q- J, |
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
3 ?" p6 n- A  Y% v0 l; C8 ?公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。# ^# z% G  ?; T. O6 r6 v: r
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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0 K: x/ s! j& N1 O. d羅勒烤雞胸
+ ^% L5 c- n6 F5 \( H) Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 a, v* O% U7 }: \6 Y0 z
雞胸肉         1片
: P& B8 q2 e+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ Y: s& A- q8 Y
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  V1 t: O3 {, z2 t
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【調 味 料】
+ D  M$ q8 n. M4 C5 Y羅勒醬         3大匙
/ i  S% b1 H; Y- u; K# b
2 T% H8 q9 Y$ A! w+ ?- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, N% ?9 X% e7 i( |% N  B0 c1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 n* u4 P3 u
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
: S- M* x9 u" |, p# O+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: j5 `# R% e# [8 E4 m* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇# r# F/ W+ ^" U; k' b6 _' P2 l
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb. R+ f9 U# S% i1 r
【材　 料】! R% n8 Y9 Q) u. N+ Q
馬鈴薯絲         30公克
6 F  w$ @7 [! T$ Y# A/ a/ n豬肉絲         20公克
. U: P9 D) f; ^& I; L雞蛋         1顆
' y. n2 H/ Q, B3 [' q公仔箱論壇公仔箱論壇) q6 `. d( ~# u5 o8 ^
【調 味 料】
5 i* @- U) Q5 y1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許+ t2 C1 l/ Y. ^: |, C* j& ?
麵粉         1/2小匙
! t2 `( ~& r. _; g( ~: K3 E/ {9 n公仔箱論壇
) ^. s  ?) R, S: B, ^$ b) N& I【做　 法】
1 e+ I7 W" ^4 m+ o" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5 `3 j# x6 E5 R  o( S+ s5 D& r* }7 w
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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% A8 N# ], [# f- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
7 t: h0 G; W4 I" p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' I5 y- h& K0 U
原味蛋餅皮         2片
4 X8 N& E5 ?" K! M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
- f: B+ D6 T9 x) n7 h* i5 y( m' X  t美生菜         2片
- C( [) w. @7 s9 p/ A6 |/ G. i6 q' W起司條         20公克
! b* f$ D1 ~! a2 [5 l$ q1 ^tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 B1 b8 W8 \. e! E+ f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# @2 Q- G. C3 Q% A5 O' @$ }
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" s% X7 f. V) Y, d
醬油         1/2茶匙
; |* j& h2 t1 {% Q0 F- t' \www2.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙
% J/ _) x& Z+ a% P6 U+ g
$ q1 f2 y: k; ?% h) x. k- B7 Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】4 {/ a9 r4 g( S1 m# h! j: u8 O
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
+ I# |1 r9 h8 I# h$ X; x! q) M; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www2.tvboxnow.com2 p: q' {/ J' a0 V( O3 x0 O) G
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇3 j# v: F# v2 ~
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
( b& w0 `0 r9 g' P0 X* rtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www2.tvboxnow.com( n! x, v# S3 M$ Z0 {: o& @
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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7 j- Q9 r; M9 N' S- J* j: n- d
藍紋起司焗烤花椰菜
- A5 Z0 P& p  L+ W/ l  @公仔箱論壇【材　 料】
5 V7 p% o# |3 L9 t0 }4 o公仔箱論壇白花椰菜         100公克
/ s+ c; Z' T" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克
+ f, e. t; r4 L3 `( N1 O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i' b4 p  R5 N2 _7 E
tvb now,tvbnow,bttvb% e9 S, c5 b# z8 h" E7 Y) c) R8 L
【調 味 料】8 D" n5 k7 w& [% M; ]  ^
藍紋起司         50公克
( X$ _  n6 @* {  _: r. H3 P! C! utvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄2 Z5 c# u9 m/ [
tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 C% l3 P+ y1 s$ j2 b
【做　 法】
. ?5 W8 _- X: S  S- S1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# ]' D7 D( ^% D& Q9 M- ntvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 I6 Y+ L  A, J! g' L4 j) |tvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜. X5 e; f. @# N1 x* a/ P6 Z% `
【材　 料】
4 u  X* m# R1 J9 b0 K. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' m4 b: i- l2 e5 S
黃甜椒         25公克公仔箱論壇/ d& |( L% _( ~# c; N
洋蔥         50公克
8 F1 g6 {% V! L. A$ I) Q7 Z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 u/ r  P- i7 z4 ^; e3 h+ r: r3 O
紅蘿蔔         30公克www2.tvboxnow.com8 G1 L4 P8 R8 |; _6 w
小型鮮香菇         30公克9 d9 N" |  w) M: M/ _+ F) _* K
玉米筍         6支
+ N3 r; B! M7 ]5 }/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N) n5 \+ y$ r* _0 |% K
橄欖油         1大匙
+ V- M; I- ]2 ^: Q! b4 c# ?0 xtvb now,tvbnow,bttvb: |4 `. J6 `. \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 z3 W' ?+ n
水         2000㏄www2.tvboxnow.com$ f2 D: j& }: o4 |3 Y
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r1 Z8 ]  m0 \* W# r) K4 i
起司粉         2大匙& a& W1 m1 N) C$ _* \

1 H% @/ F# O8 U9 E) h( B【做　 法】www2.tvboxnow.com2 h/ x* `& a/ l1 a6 W
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。* N+ S* _4 N: C+ k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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: G0 H7 i3 q) y. f
焗烤蒜香明蝦
" Z! R7 F& j' O/ Y/ E7 w9 Zwww2.tvboxnow.com【材　 料】
. u0 w  k3 X  a' s$ a# ztvb now,tvbnow,bttvb明蝦         3尾
2 [+ ^9 w) V0 w5 n% W7 M! M3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量" X8 \$ U7 P' C4 ]2 Y( p
蒜碎         適量
' ~! W- S  @1 `! A2 Q1 Q檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ j1 M, B3 j- S2 V2 p8 y0 I1 w6 n
白酒         20㏄1 F8 J( z* S1 ~
橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: j8 t3 z8 n- L# a6 v

0 u/ E* x( e# q8 B+ R4 p【調 味 料】- V; T5 D7 }8 \3 |
義大利什錦香料         少許; J5 a- G& G9 j2 U% s# ^4 }; [
鹽         適量公仔箱論壇) e; |4 G% N" R2 l: ]& v
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 @. r2 V# L1 t) x* R1 u+ u

& t1 y( c. o. h* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# \0 X5 K+ E# O5 C: b; Twww2.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" i( i; d) N: v2 Y. J
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。: j. _; n3 c  \4 H- A  M2 w5 }
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 y' M* w5 w0 \- P$ x
培根千層捲公仔箱論壇* A) x% J! X3 l# n; |! D
【材　 料】
0 R1 m6 N! x1 i# h! g8 ^8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
' O- b1 ^; N# Pwww2.tvboxnow.com小黃瓜         1/2根
; N3 M( u0 J+ T4 r紅蘿蔔         1/2根
  Z5 M+ D9 Y8 W9 J白蘿蔔         1/3根" q, g7 b6 \0 f, \0 \9 f
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' i$ R5 g: `9 k4 _, X& a3 Q
太白粉         少許
- l4 `3 z( a9 L! F1 O  h$ f( g牙籤         數支
1 F; u; x0 m0 J( ?( |: C- ?6 S  |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. o$ n; X5 O" V$ C: w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) f, ~5 r" _' `: m8 f, H0 ^) z$ T1 ?
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇7 r5 S3 C( Z7 ?: z8 ?; w6 i1 R
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
" w  [$ v/ _$ i5 \' ?: R2 z  e公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www2.tvboxnow.com$ c! u* {* i6 n5 s, g# S
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 p0 T) x. v5 b2 K/ q
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 E' O; |3 t* ~! O9 z( @4 K6 Q
拿坡里豬排8 q4 ]  B9 A7 C3 G
【材　 料】
2 x/ Y* a; m6 M. e豬排         80公克
, D) {5 I2 a( I. i$ X& S1 q8 \tvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克www2.tvboxnow.com" e% k6 ?" h) I5 \8 c2 [
迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb; t, Q# D3 K! s

" w( Z5 u5 i: zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 o/ A* }+ L% q' l& R! m  d
A.蛋汁         10公克" d# Z, V" r% v/ {. e( @5 H
鹽         1/4茶匙
- b8 x/ L! d9 s3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, q8 U8 s# z7 |2 E
白酒         1大匙& X  Y% G9 X! u+ B3 I5 P# u
4 I0 i4 M2 ^* w/ s7 n5 S
【做　 法】
7 h/ o9 O2 V5 |& Cwww2.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 \* C  [: @! b
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www2.tvboxnow.com" Y# R* i' }. D. p: ^) E4 S
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。! g7 C) j) y( F4 o, d2 p. Q
【備　註】0 K( j5 I  \4 q9 ^! s
製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇2 i- n0 `% q% }; }7 o$ }
起士肉丸
2 @" B! c5 W5 \. _# y/ S【材　 料】
8 s4 L6 p9 m( m1 ~* R8 {3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200gwww2.tvboxnow.com; i& N- p( a1 F9 E6 m2 z
蛋         1個
$ z. A. Q$ @( w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙
/ o  `6 T, A+ T7 T麵包粉         25g
$ d# N: _5 R/ f5 g紅酒         少許
  T  @0 g0 ?9 Q9 a, T% `橄欖油         適量公仔箱論壇5 a, C" Q2 J& Z0 `
鹽         適量
+ s6 u3 A" P& U# J& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 {; r, n% j0 v4 b$ o( s! n
布瑞乳酪         20g
* z" i  }$ W' j. G7 V' N/ V# D公仔箱論壇B.洋蔥絲         20gwww2.tvboxnow.com/ O- o; \8 |4 y# e# w- J
高達起士絲         20g
* K# _* J' x: Nwww2.tvboxnow.com牛奶         20㏄
7 u3 x7 _% w- e披薩用起士絲         20g
* V+ W3 R# F1 o) u$ t6 q$ K; Y公仔箱論壇
' l5 [/ g+ O$ L! H" g% k2 Z  atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ D- F5 j5 Q* c+ i6 u
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。, M" n. P# Z1 v0 S+ i) m
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
  l2 t+ k, r7 ^4 n0 R' z( \2 O; r3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
6 k  c, t2 ]) I" U0 ~: N  \9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。