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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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( F6 h+ j% r9 Q' r" r3 J9 ~www2.tvboxnow.com意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb1 I7 R( z/ F; p3 \% S
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... www2.tvboxnow.com2 ^8 e4 B# J6 R" _- y; D8 S

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Pasta
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' B( S. ~3 t5 B. P! I番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb' Q: S$ p; @8 E/ w0 S
【材  料】www2.tvboxnow.com+ e6 X! g: w4 T( L! b( B3 t
義大利長麵         100公克公仔箱論壇0 q! \* i" z5 ]2 D
番茄涼拌醬         適量
" }+ D7 l2 o# x! ?6 [www2.tvboxnow.com小豆苗         20公克  m  R" q* `: P: ?( I& @* \9 B
4 z& ?! P, a5 v, V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( b4 Z: @+ [2 v; N# D
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* q! `% T" R/ n; z4 T
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
8 u5 y7 b9 Q. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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6 I+ {6 |' {3 ]( t公仔箱論壇
9 U+ v! E; J, o& v# f公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
! Y  e5 f: C, l' ~/ Q  t4 s6 Z" W【材  料】( A: b0 O% B) d
義大利麵圓直麵         150公克
1 g. S2 k( |* Y& I( V) w紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇0 j1 Z5 j! d" x% M4 R" z3 X
黃甜椒絲         30公克
( i0 X& y  U1 N$ q6 `5 @- Etvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
- a  ?& _+ O% x* s- r; Jwww2.tvboxnow.com橄欖油         40cc# N9 ^$ y$ ^" E; I
【調 味 料】
+ h0 V. d; \, o2 C5 q8 L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 {2 a% }+ n: n9 s5 O. M
高湯         200cc
, W: g+ |$ K2 @起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" z0 K6 y; B$ ^. p( u
/ \% D3 d4 g; z( p
【做  法】
6 j' _" W+ U$ M1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: H1 e3 z) Y/ \% G7 P2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。0 c! A3 k( }5 @  d6 M
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

& Y2 R2 U  `5 f3 P0 b% R# c3 Z焗烤海鮮管麵公仔箱論壇. Z1 U! J: U0 k: C! a9 ]
【材  料】公仔箱論壇/ K7 l' ~' E5 x8 E
義大利斜管麵         80公克
6 R- ^. }7 g/ t+ F' W4 D  N  B8 xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克: P, n! g# [; z+ o1 Y9 D
花枝         15公克1 \8 r& q1 t$ o$ ?2 ^. R) ^' _
蝦仁         15公克
( [3 S0 Z) x2 Y+ X水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ z& ?1 \5 H7 `& p: D  _3 Q
洋蔥末         10公克公仔箱論壇% x5 X8 A- t3 t6 L
起司絲         20公克
1 k: I' V- n2 k& g  {3 `8 Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 }" b7 \8 S9 p: S5 n& Q
【調 味 料】
4 N( m& u; z0 c: s1 _* q  w鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. P# H* w5 W; h
麵粉         1/2大匙6 x; g9 P: h3 J, U% P
公仔箱論壇! E4 o0 l# l# B0 m$ V5 t3 z, `1 E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 X' g& U9 |& j' J) |: d
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
, S. ]! M9 ^( G, M6 z" u9 R' W2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
8 T& p6 b. E  J/ U- x5 t% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
0 m* D" H4 L# B2 d$ q" E公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

3 @1 D. C0 f) W- {% ^www2.tvboxnow.com奶油培根義大利麵
; h: {7 U( _" I. M$ A# f8 X# O【材  料】; Z" I' c7 k6 V4 v
義大利麵         120公克
% x3 ]9 s; D9 b' F+ E+ \蒜片         2顆5 s$ f8 }4 b2 H* H9 u/ e2 F4 {2 L0 y
培根片         50公克7 H0 V$ i4 u* m7 e
橄欖油         1大匙
9 o* B$ P# l% E; G7 j+ y5 V  Owww2.tvboxnow.com# H9 M# z$ c" Q( p, F- i; A  @8 N
【調 味 料】; {# p: Q' H# w" u% v  a
奶油白醬         250公克公仔箱論壇- j$ k! ]& m; f, V

' w/ _0 D1 V4 ~* B【做  法】( A3 F5 H$ F. r  g
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' e6 [" [$ ?& e5 P" s2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb- A2 h/ c* c! k% Q0 H- l0 ^* D
茄汁雞肉義大利麵
% y5 p) \! \9 G! S/ Hwww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇# U* `3 l" v0 z; y5 q
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 G+ }  ~# ^3 r; d. l
蒜頭末         2公克
( s4 i$ z  C' s$ v6 J, }洋蔥末         5公克
* O( g7 a9 z) `, x- t) \" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
  |% A/ X0 ?' _  d" j! Ftvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
; a; w, M4 j$ t3 F% f. x" ~) e公仔箱論壇奶油         1大匙www2.tvboxnow.com7 a1 m' l& I! F1 t- T+ {8 r

+ i& t- t' {. C" B【調 味 料】
  M) O9 i, r3 s& I: s  V茄汁醬         400公克% q" {' K" S& s: H" h  @. i) e
www2.tvboxnow.com' B, a6 h; U2 K- D" g- z' t" u
【做  法】
; J4 i. A: X; d, L公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 u  Z5 y4 D2 F9 v' j; zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb' e' l- ^! H$ v$ }5 T0 B
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& H1 r. k% R# f2 g$ n! G
【材  料】公仔箱論壇) P5 ^' M; t8 G4 L8 M
義大利麵圓直麵         150公克
7 u" |$ ^4 Z0 k; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com  z$ u+ O4 @8 ^5 h2 N
山芹菜葉         10公克
, D0 F! s' C& m5 M, f3 ^# Q" X6 qwww2.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* i0 n% w& ^7 P
蒜片         2瓣
: Y' t9 }* O: {/ A, q橄欖油         2大匙
% [& Z4 o& @+ J( V( Q2 N" E4 d: m4 k  Mwww2.tvboxnow.com
6 @- a6 T. b8 m' s+ ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" |5 l% l% C# uwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ |; p2 A, S3 k2 B$ Qwww2.tvboxnow.com高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb3 E6 G7 ?# D8 C1 A) p; O) @
: N/ R$ h% G- U- Y( F" m' w
【做  法】www2.tvboxnow.com1 c4 f! k, t2 ]6 Q+ u* F" ?( F; i
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 x) d$ [% ~+ [: c& I# V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。www2.tvboxnow.com' D/ Z4 x' c! ^/ k) w0 k- Q$ L1 ~3 O
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ H4 a  }( Z! l% f# ?
蛤蜊青醬寬麵
) y2 z" k: f' ~( t1 P$ vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇" G' K7 \- u) b; a# k
扁寬麵         150公克
+ e0 K4 {8 V" A0 R# _# v$ m  t- Ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
( ]3 |% H5 L- D' P/ p7 Z" i橄欖油         2大匙
' a3 A2 l1 f# x# [9 dtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
, J. r4 `. ^) O! U6 @; |  B6 |. ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v( }$ z- o9 ^4 v+ H. R
【調 味 料】公仔箱論壇. j2 K. O+ x! S: ]
鹽         1/4茶匙
9 g2 J! q9 m9 e6 }公仔箱論壇高湯         400cc
- W1 l; E* o" i5 ]) L  |9 D白酒         30cc
- {* c7 k+ u. Y# ?6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: i1 T5 @& R% y) J
【做  法】
$ {  s9 {% g  k3 }2 j. itvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- ^! T- Z* ?# _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。* b1 D  I* M, l9 O3 ]
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
7 e" A9 \; h! Swww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com" B& I3 d$ J, x( A
天使麵         150公克
0 l, G8 U+ ^2 X2 M公仔箱論壇吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H; X/ Q0 z: P  _2 o
蒜片         2瓣
, e0 Y0 e; y+ e$ |; p, @橄欖油         2大匙
3 j) a# ]# B( h' n' u  u青醬         100公克6 M# D% l- t  r4 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 g7 d4 H2 Z, a
【調 味 料】
9 _( ]* u  N' m$ h2 M3 A* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' J# d  k. @0 G9 u' X% l- W公仔箱論壇高湯         400cc
( i4 y8 X9 `) n7 R2 h; Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc5 {( _1 X# m* {5 H' q# k, e2 T+ U) `

) j2 K) I. ~3 ?* L4 |, itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v5 P- K4 E7 w9 Q
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) u" c% V% K) {/ ~" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com* \4 d# ^+ c8 a) B7 o, b5 Q: @( ]$ o
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
7 r2 ]9 A* V  x8 c3 @+ x4 Q4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
( w) j$ j3 H& I: `9 j【材  料】: u& K6 x$ n& S& Y! w
扁寬麵         150公克
, w9 F' p7 k- \tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
; u! ^2 e7 x4 ]+ `, P# R; I8 X1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- A* C/ y( [% K# Q- O; Q
蘑菇片         50公克
; l! `& n9 q- i0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com* f/ J0 m  b7 ~5 p4 Q( @+ P. O  Z
蒜片         2瓣
1 _/ W6 a" }& A/ ]& B8 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc# i; p% E2 Q) U% B" n3 i1 u

4 C6 l# o; y5 ^( Q% H3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; O: Y5 G' Y/ q% J3 s2 w奶油白醬         150公克
$ A# \4 K  e6 J9 B' p白酒         10cc
) ~6 T$ A; w0 r2 M- D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙) _/ l* l7 i" d

- v! R/ G7 j8 V# N& u+ c【做  法】
8 g- h& C9 h; \' y3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# {8 v$ H& [: ~, e/ y: D- U' j8 G% {2 `% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 [$ ^0 J2 A, }/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

+ Q* p" X/ R& Uwww2.tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇0 ]( O6 O3 E' G' s8 _7 e! \. |4 c
【材  料】* n  {. \7 R" ]8 a1 l0 e
煮熟水管麵         100公克
. R" t" s  D1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
; @& p( Z9 Y4 L9 v" Q( {: J( ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
! ?/ H+ o+ \/ z+ B' O& R; E4 l  ]公仔箱論壇洋香菜末         少許公仔箱論壇  {  K0 |# [. z) J& \6 H
6 I+ E$ S1 z; {8 y; c1 d4 o" q
【調 味 料】公仔箱論壇1 L4 A3 j  q% Z7 |9 ]2 E) P
A.洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com! k" d3 w) l: h4 N6 c% Q' t0 M
白酒         10ccwww2.tvboxnow.com$ {: A! ~3 {( K
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* b# s4 j$ L& d3 p7 v) {8 N
B.奶油白醬         100公克
8 C) ^9 n' x1 {# btvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克www2.tvboxnow.com6 I% C' j. W# v

8 `/ J0 N2 m4 Q7 E【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' e; c( G. J' j  G3 p/ X7 l
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d9 o+ N4 M/ D8 L0 X% `  n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
5 x: a+ d$ ^3 }; r. {3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
: D4 |% @) R% _" Stvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

+ l$ |) |# }; F% R# S海鮮橄欖茄汁義大利麵        
: F& B' `. l( |* p; O5 r5 D: P4 jwww2.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 J# F7 w$ f: U0 e6 B( g
義大利圓直麵         150公克
' H4 j- Q3 f* G. |* w. |鮮蝦         2隻
% y5 R& P9 g3 j9 E4 `, b蛤蜊         3粒
  S; F( v; L, U公仔箱論壇蟹腿肉         6支
0 q! Q6 ]  @8 p$ H! }/ Y) [公仔箱論壇黑橄欖片         3粒7 Z# d: ]2 E; T. r
蒜末         2顆
4 @+ k! X9 Z3 e$ l0 i3 d% \& Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
: l. A3 x1 E! I& H- ]7 k公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
1 }9 r9 Z: l4 ?, g( ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
# F% s& B( K  \' u6 Qwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
2 s# b8 e3 O& v+ U, l: [7 ?# w: Z! q( c% J
【調 味 料】
$ n! |% n8 K6 T& c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
3 B; h9 |! \! X7 K. N4 L7 Q: Z( ?% b& x+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克公仔箱論壇/ c2 ?% u) f9 U& V5 K
白酒         30cc
. q5 k. a6 b  A8 o3 [# A! U公仔箱論壇0 i2 t8 W5 v% e3 ?- ~9 p! A4 _
【做  法】
4 v6 _6 ^; v/ F5 ^' ]公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
' S' h5 S( s; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www2.tvboxnow.com0 P4 `' k- q- ^, g
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; {, \' d: ?% M8 l" c4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

, x3 n) D- ^+ l) F/ I7 G* x茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' M$ n) ?  _1 q- o6 p9 D0 i
【材  料】
0 l+ W0 x- J3 N; \: o5 Iwww2.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克
" e0 B1 q) S8 A! Y3 |鮮蝦         2隻公仔箱論壇0 u$ r! b, i) x4 [
干貝         2粒
( _' |" Z* V2 O4 l8 Lwww2.tvboxnow.com蘆筍         1支
- w( ^; k% U! ^, }+ J4 bwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片) j* B( r# \5 D& P
橄欖油         2大匙
& o; K4 f, c8 s5 x* [8 ~5 N7 U! Pwww2.tvboxnow.com高湯         200ccwww2.tvboxnow.com& Z5 y# J( N# J( V  W9 x
蒜末         2瓣
: p# ^6 A/ \; i$ {: v( e3 E0 r$ j公仔箱論壇洋蔥末         20公克
7 y0 Q- o& ~  @3 Q$ H( P- S5 zwww2.tvboxnow.com( _. b/ p$ n+ S
【調 味 料】
0 p" l) g6 A. nwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙6 t  r% a$ I  e$ I
紅醬         150公克
% u5 r! @4 ~7 h1 x1 gwww2.tvboxnow.com
+ s% T3 C6 a+ K2 J' ?7 D【做  法】公仔箱論壇$ U- G* d; {! u+ T: [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 r& @2 u# X/ v* @/ p+ [; ftvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
; a" n( s( T: W. D# R4 q" V+ x3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, q1 a' {: g, a. d  n4 N5 f" y公仔箱論壇鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% h1 j6 w* W% ?4 N
【材  料】www2.tvboxnow.com4 l4 s2 u- J) w
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇; S& s1 v' l& Y9 Z
煙燻鮭魚         150g: p5 m! a! g: G
奶油醬         150gwww2.tvboxnow.com5 s2 ^% X/ d6 C) z/ R
披薩起司絲         50g
2 z7 B- p5 g& ]3 k. F) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 B% A* Z5 D
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( E, ^7 }! [- a. l4 s
雞高湯         150cc
1 ]0 t+ a6 A7 c7 Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc公仔箱論壇3 ~- g' D* {- A0 M5 {1 z
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ X4 ^! U5 a, r
鹽         少許公仔箱論壇/ y( H3 C3 p6 E8 B) ^7 [
胡椒         少許7 ]9 _5 [# z$ i- f' f3 j3 L
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; b6 K' J0 I  S+ ^  W4 B
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! B$ I7 ~4 b. a5 f4 c. _2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www2.tvboxnow.com6 N; r1 T" f; T2 `0 a
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。( \: E; H4 m8 `( \3 t2 e5 G
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
- ^$ |5 [9 R/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com8 [9 n) E# Y8 x
墨魚義大利麵         150g
: {3 Z3 e* u: P. l' e  ~; L公仔箱論壇大草蝦         3隻
9 i- W1 J& Q' `5 L. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒公仔箱論壇, @! B$ Q2 c+ m, t, G$ U
蒜末         20g
2 T5 g3 z, A  h% J洋蔥碎         20g
! f- [' n2 H6 F! T! d魚高湯         100㏄
$ ^: v1 Z  `) J  q+ W2 r8 kwww2.tvboxnow.com白酒         80㏄
# z3 i" y# H* S1 s" b2 t% z& |9 O4 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
, K) n; @9 p& T* M鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ s# k& E9 u# z
胡椒         少許
6 X9 a# F7 n; `% rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量& ~& b% N& \: |4 P; x  j0 Z
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【做  法】
3 w% ?' A/ L: O' G5 L3 e公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。; F7 g$ j. Q: o& |1 B0 W( m4 a0 W
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
. n$ \7 P! l, B9 v7 @3 M( P- L( k2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x- D7 J( t) [  n4 ]8 X; k& |3 L6 n
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 T/ W: T0 `8 ?4 T
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。1 h" z' ?. X- g, G8 P- ]0 [9 S. ]
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  ^  M- L: X2 g/ P
【材  料】
2 l8 j& Q) x; u" ^tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
, @- v' v; `& s4 t6 Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150gwww2.tvboxnow.com; f: n* O, f  i" v% f  q/ |( |
大蒜碎         20g
5 Z5 @5 J3 G, F5 f4 O3 _6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' {5 R6 @# U9 f
烤松子         20g
: K$ Y  _% t) r義式綜合香料         少許www2.tvboxnow.com# E& [# w4 Q2 Y- D3 G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 ~4 W& o# B& b- F
胡椒         少許www2.tvboxnow.com0 C. Z5 K3 z' K. C9 f( c$ |: ^
B.青醬:
' \6 R6 |5 y7 [0 J  H烤松子         200g
% O: W9 B; Z) |% H3 [7 T& ]; \公仔箱論壇九層塔         100g
% M( b( R+ W* `* J; V3 C) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100gwww2.tvboxnow.com7 a& X, r6 Y0 W7 }
橄欖油         3大匙公仔箱論壇* \& k# H( u/ ~; X# H

8 f7 u& c8 d5 y" r# ^) @/ Owww2.tvboxnow.com【做  法】+ e6 F  w0 j% N& K  C% x/ z
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
- {) {, \. T% b! j+ Q2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
, Z8 h4 N  E7 {& Q: l; i4 ]( ^公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5 A9 O' N* a- H/ }/ \$ @4 ~9 f' I5 f
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。6 {% g6 o3 Z! s. M! r' u, }
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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