BeiDouChef

3 C5 t- Q; x9 A0 [( [& m: ]tvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉" t/ P) ?6 C; R3 W# g: G
【材　 料】
( O6 v5 i! \2 t# _# Htvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包
0 _8 Z% ]  y) {" d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( s# }% {8 e% q
綠豆芽         30公克% O. N1 ~) }1 U) N# |
洋蔥絲         1/5個
1 g7 W, X% O* X' Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根  X2 ~( n7 L4 F
蛋         1個
0 Q6 \) y6 l7 I1 P+ |0 K沙拉油         適量
! B. e, p/ d7 s3 T& L7 O& [: OB.蒜酥         1茶匙
0 H# G; U3 T8 R% z7 g9 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙. c1 F/ D! ]% D. W' W# P
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z  Q, j' E6 x' m

* `5 g8 P- ?& {' \$ p【調 味 料】
8 |) v! i* C! ]: Q紅咖哩         1又1/2茶匙
9 X* B& A( o* q. }* E4 _www2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
+ t' a* f/ d: f0 Y糖         1又1/2茶匙
& }8 ^$ _/ N- j. ^. f- Z% E, i; D% b4 S7 o魚露         1茶匙* j7 y; ?  X# S, Q6 @+ R6 Z

3 O: b9 d3 g7 |, @/ t$ Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) G, L  Y8 l! d' v
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ m4 C$ I5 P
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
) K6 Y! r+ N: l+ V3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
) @5 e- r$ ~) a; z; {4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

0 {& K/ ^6 h( y8 z6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵+ f. O/ @7 N3 v9 d2 |. A6 @5 @
【材　 料】- Z  x5 A3 B) S8 q
熟涼麵         150公克
$ x2 z8 E! J& M0 d$ q公仔箱論壇雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& S7 _" ?0 D7 Y
小豆苗         適量
# d" u0 W' s: j( d, s, g6 ?公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙
% c7 i! X. q$ vwww2.tvboxnow.com甜辣涼麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb  S+ h% v7 K! i6 |

1 X% p9 o& F% [5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ a2 w+ t! R& l2 q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇# q' c6 s+ X1 W- R  U$ E
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com3 x( S4 G$ o& P7 I
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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" {, a, ]" D) P; c* [www2.tvboxnow.com咖哩炒米粉- }6 B" P7 r0 V8 @
【材　 料】
7 y% r* S& b8 i% I" U* [" N4 I3 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 V; S3 b% H* L: m% d
吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 B. r- `' L9 G
蝦仁         30公克
0 A2 U- P1 Q$ \! D$ j7 p1 }2 L8 L5 Z公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
/ H/ A# l2 Y# @5 e& o) }$ Hwww2.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克
2 t" ~& w1 K; F: g0 ^, F8 p& P8 Htvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克
* {$ X! K" c( B" D7 W% T公仔箱論壇綠豆芽         50公克) ]9 X( T# p9 J# H: c3 R+ ^/ h
水         80㏄
' L# y' o6 a0 v9 c) r2 ^+ ~公仔箱論壇
$ J: x+ Q# K, B! k% F* }6 r8 K公仔箱論壇【調 味 料】
; I2 A1 A1 U4 x6 u8 t- V* t" ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com  h5 l' H3 z0 n
鹽         1茶匙
, H% i! U$ j: {/ h& ]! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
6 k' p. W7 M! d# I/ K5 R$ R公仔箱論壇
- W: J* X! E! o" U1 _& I+ Lwww2.tvboxnow.com【做　 法】" D) ~+ V7 D$ O* y* d+ c- U7 n
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
- Y* u- a/ B4 T6 e( u! l8 l2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。4 `" g; y0 O! I
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
' f' t7 t- c0 i, D( E6 h0 C! R2 X4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ A7 u( V/ k; t) N
乾炒火腿雞絲米粉
8 X. ^  ~: v9 ~7 `3 J" l7 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 \/ F8 H! D; C, Y; {/ a公仔箱論壇細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com; @, m3 G" S$ j! S, E5 B7 Y7 U
燒雞肉         80公克公仔箱論壇) ^* K" P! Z2 Y( n' p. x
火腿         2片
' @. a6 {& F+ {www2.tvboxnow.com韭菜         30公克1 [7 f7 V7 v" v2 S
銀芽         80公克
+ B8 d8 t3 M2 t8 y) c公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
* i# [# Q- o* w  S. a8 swww2.tvboxnow.com熟白芝麻         少許
6 T2 \- y2 o& U* L: P+ \- xwww2.tvboxnow.com水         100㏄# Z! p0 p" j& r0 V! v. P

( m2 e5 T4 |0 O: ]$ m# _【調 味 料】公仔箱論壇: e; i5 c8 k( s7 W9 N# U
蠔油         1大匙
: ]: `: ~9 N5 M4 j3 x/ [www2.tvboxnow.com醬油         1茶匙; T* f6 l) }" _4 D, i3 Q& U
糖         1/2茶匙
# v, V! m* h/ n! m# A3 s; vwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
% R( E& t( c6 D6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& L- N* Y& R& K5 E, I8 i
【做　 法】
! P+ C& i0 \: Z# i- P7 U! Y公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。, S5 }  e% v% T
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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( o7 m4 i, b/ L+ w8 F泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb7 A" Q. f. B- P5 e
【材　 料】8 S4 [2 V$ [7 C( ]+ {; {
細米粉         1/2包
' s% z: I# R/ u+ C* Y: O* R" {公仔箱論壇肉片         80公克
& Y6 C1 v4 B: }! H. p# }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
- d& D7 s; ]3 r2 e; @公仔箱論壇蒜酥         10公克
) w8 s: }! v8 C, Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根& y" W2 `5 {2 ]
透抽         1條
1 @. V: S' M% z& D, A0 [8 _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
. }" A. ]! @1 Y* A$ n水         100㏄
0 ~; F# A0 \$ ?- etvb now,tvbnow,bttvb
3 e% s, s/ _4 J8 h; j2 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- G! s+ ]! S' a" o
蠔油         1大匙
8 B  g% ^) r6 i" z& G4 j5 R2 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 k- x6 b& E4 G9 L% ]. g" v4 L
糖         1茶匙
- k6 ?6 e" _! A& _4 Q4 y羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇$ ?0 Y; @; ~. S6 e% f

( d3 B& r) j, u1 r: n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ }$ e& _  R; F3 l: l. l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
9 X6 K) V; c3 ]公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# b: p5 C+ m8 V
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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8 ~4 B. f- w7 ~* b) e* _7 R廈門炒米粉9 U& W/ l& u% @# K8 c  V& E7 b
【材　 料】
5 _3 u- U  P! a9 ^, ^tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇) w, m" d5 p( _5 }# n! m
火腿片         2片
* I7 c- f- `9 J* Twww2.tvboxnow.com韭黃         20公克公仔箱論壇5 `5 E( }% d: X: j* g
蝦仁         50公克www2.tvboxnow.com' C9 [0 p' p" n; O/ a
銀芽         30公克5 Z6 E9 m8 `- j% R
青椒絲         20公克
4 o' R. _% T* s: u5 j5 v3 d( J公仔箱論壇紅椒絲         10公克
# p. X8 r6 X" Q4 A' G  W+ Dwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40公克
# D+ y. u5 e9 a8 R& \/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
+ U* x0 ]1 N/ a& P( ~1 v公仔箱論壇水         200㏄
5 ]* P: F6 j- B7 V2 w) {$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~+ W" n& i' z! @2 v- E0 x" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ u3 |* a8 q: b+ x& `, a
蠔油         1大匙7 @  s6 y* `% F" S# O# [( x
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, z5 |- r7 E' t6 z7 [% K9 ?% {, R0 e
蕃茄醬         1大匙1 E1 d) r2 ~) o8 v0 Q* f
TOBASCO         1茶匙
! a$ M2 G! ?4 x* m8 A' J% a& g糖         1茶匙
; @" m+ D. V: V% T1 \& M9 Q, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb, x6 Y# q! v- w: H
公仔箱論壇9 J: E2 r% ^& m, p+ o* L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 `% D% y& V1 N) r! j! X$ D5 x+ z! B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" d, g5 R: [* A: t  s
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。# }( a) ?( Z  w- @; M3 j: V
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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& u) ^$ s/ ]+ s2 n4 E
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb3 }& d, T- T5 C; o# h4 [- y- v
【材　 料】www2.tvboxnow.com% e+ f( S: L+ m4 n
細米粉         1/2包
: \+ a& v2 |1 ?  p: j; G% y6 T叉燒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, r7 o7 ^" c
透抽         50公克
8 l" B$ s% o  |( Y% q# Hwww2.tvboxnow.com青菜         40公克
) ]9 B* H, W- s- ?" U1 S9 a蒜末         1/2茶匙
; Q0 E/ J0 H, W2 ^蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; {' O0 [8 `' M. }/ u; {! u
紅蔥酥         20公克
& u- d+ n! A: {% a4 \8 M" r4 M水         100㏄
* f. f% p( E0 Z" r4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 A; T$ Q# _: p; i1 V
【調 味 料】; \5 N5 a1 ?( ?* ?, X) F6 d, e: w
蝦膏         1/2茶匙
! I; ~& n! G& w4 k1 @! Twww2.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙
- i$ L$ _- m$ q& L4 a公仔箱論壇糖         1/2茶匙
5 x: L5 U9 k# A2 G5 Q( l( y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙公仔箱論壇( K* M. t% z" p, i: d3 o
9 L# @! }) e* H2 H
【做　 法】0 Z: d! ^3 G$ u& a; P$ J* o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }( S# o4 f$ B  e4 p! N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
) m  }$ b$ d6 q: ]5 r3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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櫻花蝦炒米粉9 h8 e; @, h! }* B* `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 k( U0 w4 y8 l  B
細米粉         1/2包
5 i1 t/ d/ T5 }! E. C$ _; @* Z6 `- Etvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根
& h1 m% K9 z( N- I# S櫻花蝦         20公克www2.tvboxnow.com# D% [) K6 O+ |. j2 x, X) b1 M
蒜酥         1茶匙" V5 T4 }8 J1 S5 `5 H7 e& ^
水         50㏄. x5 O6 |  K" R  ~9 u3 n! r
tvb now,tvbnow,bttvb- U# N& P* N7 s9 M, v. G% I: A& K3 N  w
【調 味 料】
9 R7 P9 X+ q0 k, X) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙8 ?- W2 I- e8 z9 }  R
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. I8 J+ }6 i( d+ x9 r6 a
胡椒粉         1/2茶匙
, q7 m- K% k. Y# e2 Z: b3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, h" t0 a6 N% y9 C' R
【做　 法】
$ e: {$ a5 L) y7 |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
6 J2 M6 `$ B! A4 `$ ]6 b2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。9 K& r6 h4 I" a! h2 z, H2 W! p
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ L) ?9 ^$ g5 I) ~
芋頭肉絲炒米粉
5 w) O2 g, _' K* {2 I: w$ A【材　 料】
  T: [2 D: j( I+ ]公仔箱論壇細米粉         1/2包
: U2 t. P- y. H公仔箱論壇豬肉絲         50公克
+ C5 F" u" ?: i4 P公仔箱論壇蔥         1根  I; f: M; X# ]3 T0 N+ Y
芋頭絲         80公克
) V7 b% b/ A, I* R) T9 ^蝦米         15公克
/ T+ l4 o: d) C& Ztvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙
; K5 m! b' z8 G9 t+ Bwww2.tvboxnow.com水         80㏄; r5 k4 c1 B- h- @
1 d  \' N9 a4 H* g
【調 味 料】
/ S7 R( |2 \! C7 F2 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ A. H) y" K2 i
糖         1/4茶匙$ p1 i. g4 [; X4 r1 x
胡椒粉         1/2茶匙
- f- d6 {1 I8 x7 J* {www2.tvboxnow.com
$ ~" t2 Y9 F2 o# D【醃　 料】www2.tvboxnow.com+ Z6 T/ e3 ]* L4 B9 x8 B4 w
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com# r8 H; j! f" a# b+ l
酒         1/2茶匙
* i0 Z' P1 `! M2 C$ U: A8 o胡椒粉         1/4茶匙) r, p! L( k  P. l
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ }' M, h. c: Y# u

' @. U& A1 D& D6 U, atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ |$ K$ f; `, f. I公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com; z" r" P& u- k, c3 E0 c' n% C  l
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
/ W7 V  k; O( m7 r+ T7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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% a: ]' i* B7 M2 s( J1 t% T2 p; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉- i" f+ G7 @. A# j# n
【材　 料】/ B5 c! L/ R* `/ |& Y5 V' ^( {  e
細米粉         1/2包
9 O- Y! x  j& _: S' ~) u叉燒         60公克www2.tvboxnow.com* \- Y, [" A+ B6 E* I/ h( N
韭菜         30公克www2.tvboxnow.com6 {8 _: ?. T" f9 M3 R& C3 A
洋蔥絲         20公克
8 T4 C$ Z6 {  N2 Y: _  }2 p9 J水         100㏄
+ U$ W& Q: J) J$ j公仔箱論壇【調 味 料】+ l7 m6 G+ C. c; p8 R  ]* a
鹽         1/2茶匙
5 O' D7 P1 ^  C% ~: O: C公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 V! L( ~" ]- G; s+ Q$ g2 E, p" b
糖         1/4茶匙公仔箱論壇, A4 K) z5 ~, o/ q" ^
胡椒粉         1/2茶匙: X  h' S7 C, A7 j1 z* A& v% w1 s
www2.tvboxnow.com; F7 \2 w9 a" A4 I
【做　 法】公仔箱論壇. ]& E/ m' q; Z, a; S9 M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
2 l! l6 P  Z7 b1 i公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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( t6 C. [4 S3 e6 I5 r9 o0 e# ~* zwww2.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵
0 X% G4 G5 v" R; B5 g* D9 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 L3 L, s% K1 u2 F# g/ `; r細陽春麵         250公克
$ y6 e% X0 n- w  [9 g8 V+ y( {+ m: F公仔箱論壇豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g4 @6 Z& K" f
紅蘿蔔         20公克
3 |# e( w# ]+ ~( Qwww2.tvboxnow.com洋蔥         40公克
4 P! U. f1 g6 |8 M/ a3 F8 z4 d! Uwww2.tvboxnow.com韭黃         30公克* P- r0 E5 m9 ?4 s5 X
www2.tvboxnow.com: E3 s  D# q  B  j
【調 味 料】' g5 G4 r5 f+ z
鹽         1/2茶匙
3 F3 ^, ^5 J1 ^& i! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 D1 w! T9 Y- |5 m1 V) `/ s
胡椒粉         1/4茶匙
5 A9 A" A2 ?" p+ h0 J  {8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C; m# q2 @" L* q1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
* O; T! O+ j) i7 i/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: i3 U2 s' s9 j7 _: _公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
! h9 [  C; N4 C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
+ _# ?/ O) s+ t  wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com' ?  I9 F% A! W( ]* X
太白粉         1/2茶匙
3 h# P- T/ R) w7 b9 o& g9 pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n0 K; j  r, U9 k& Z
【做　 法】
5 j5 J7 ]/ {6 gwww2.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
/ |5 A7 ]7 E+ wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
0 W6 G" E8 h+ O5 @2 H6 b& I" ?, ?) u3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) c0 V" P# ?; t; P- ?( @- V
馬來炒米粉公仔箱論壇8 _' `. \' Z2 A6 T2 m% o
【材　 料】www2.tvboxnow.com  r; P) P( ^* w; F0 m$ a
濕粗米粉         200公克
- A/ @. L% x: H* M9 U叉燒         80公克
+ {8 W- {$ _+ f0 H1 u0 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
6 F! C+ C! B4 s. j5 r" S公仔箱論壇韭黃         3根  S3 D" K3 B  d  L, j) L! _
蝦米         10公克
- Q- p  u0 n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克公仔箱論壇: z: @$ h, Q' D, z- o) b9 |
水         100㏄
# f* {' f1 d) O; f  x6 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' R. \- s; m
【調 味 料】
$ \+ W) V$ S: d公仔箱論壇蠔油         1大匙- ^6 N2 B. E) f: l3 ?- F( V: J
醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 Q7 o0 F, Y+ S. V3 C
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 a6 Y4 b0 K' G$ t5 S* ~
黑醬油         1大匙
6 A$ o. U4 {1 w- P9 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb
& ~  Y4 m: {! I9 T【做　 法】
  m5 O0 v3 e! Q& `2 B+ H8 o1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
' \" D8 [0 N3 N  z5 L! a. a" N. d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
+ }, q# `4 P3 `& S% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

1 ^% n% a8 R: G8 b& Z, y5 A3 F5 d公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵% f7 Y4 W; Y  ^2 R  _7 ^
【材　 料】
! n2 j% j! h* O+ n粗拉麵         250公克( p8 m4 z( S( X
梅花肉         120公克
) y8 U' O& `2 f% \& x高麗菜         30公克
% @# v! V3 K% t( F% T紅蘿蔔         20公克) i7 b$ z* K1 O8 F; c4 P8 T
青椒         20公克
, z& o3 u; t! Y蒜苗         20公克www2.tvboxnow.com4 a* ~/ _8 O& {& a! p

8 Z( n( a& U% p, @, `. z2 \www2.tvboxnow.com【調 味 料】
) F( d" d: ^* t辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R/ @+ l4 N' ~% T' I# ?5 V  |
蠔油         1茶匙
+ o4 f* j; R& U% o  D醬油         1/2茶匙
, k4 O% z% Y: V$ T/ m% {" k5 R0 o糖         1/2茶匙
$ a7 l) I) S1 z  d7 e+ ~! q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙公仔箱論壇( D/ }3 R; u0 P! |8 Y7 V9 g
www2.tvboxnow.com$ S0 i5 N8 Q9 P/ K' c! w  G
【做　 法】
2 D; [& X: m/ S2 ?! e# H公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用  A  L. |2 L7 f  b8 G( y
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。+ p* t, M1 q" N4 f
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

) ?* O8 x! e; t: y$ Y: X, y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵公仔箱論壇1 V+ @' o# E# r/ H6 p$ [* O; S' q
【材　 料】公仔箱論壇  X7 q  m( T8 D2 b/ r
雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 A, N* `3 X" W& J! O6 _3 J
蟹腿肉         1盒; @* U$ c3 y9 ]. P4 U$ Y
洋蔥         30公克
) `% p, g3 X7 O& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb; J9 _' B0 Z5 @0 V; N
韭黃         30公克www2.tvboxnow.com, C3 D; I6 M) E* a' }  e* n
小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇3 Q" s! U2 Z4 ~" |, [. a
銀芽         30公克
$ c2 \3 s4 y" A6 L( m" ]2 Pwww2.tvboxnow.com
+ }8 v' b7 z* ~公仔箱論壇【調 味 料】! p5 F2 w+ {  s( H2 b* b# R
鹽         1茶匙
3 _* Z2 q5 ]& [+ g公仔箱論壇糖         1/2茶匙
0 d! H) \' ^, u% t: ^) A6 M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 {: N+ Y, U, e; x6 ^

6 H; w6 q/ w3 Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ j; p3 S! `+ i$ b3 {. _8 Z8 `% K1 o
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用1 p+ K% C- D; W7 e9 F  j1 a. Y# ~! R
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。4 Q" z' Y# i% S9 {/ Y7 T! [
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

) k, r* B$ o0 z$ y. j1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵
. z' F9 E# e) P5 v3 Y  qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 O/ W6 V1 x5 `. H7 H
廣東炒麵         150公克
6 M9 m+ j! W4 M7 m  V! A0 O$ `  Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
( n) {- F" q- i, A" Q' R! h0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙www2.tvboxnow.com+ h5 n- d% D: T4 D. k% F
薑片         10公克www2.tvboxnow.com" R5 G) F8 G: A5 I
洋蔥         40公克
- E0 _  ], b7 G+ s' ]! a  C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
9 R. t2 l+ c9 ]1 I$ i% J4 q6 T公仔箱論壇紅辣椒         1/2條
. Z) b; X8 _# C( r& @  x! l: Y( A蒜末         1/2茶匙6 _+ S2 V- t/ U7 K1 B1 }# s: ~
太白粉         1大匙
8 D. u. H7 @7 i水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 d0 P* k$ m) @. M7 q/ j7 P+ C
) g6 R$ w" n$ ^2 }
【調 味 料】
: F( _0 n4 A) {: S$ V蠔油         1大匙
4 L3 t1 o5 P. S' g! X/ s5 l& {www2.tvboxnow.com醬油         1/4茶匙
1 `0 e. H, U! N8 T. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙公仔箱論壇5 t' k+ e; u( ?4 F( h$ ^: T
糖         1/2茶匙
- J0 ^1 P/ O: e8 M1 J' N7 W; k
) G: [0 U2 f5 M  g% o. G3 G1 _【醃　 料】
5 ^4 o6 Y* w6 V" W( O  H公仔箱論壇醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com# I( z4 g5 x  v8 A
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ Q0 B: ~. ?/ _* C
太白粉         1/2茶匙
% J4 e8 D- M$ E% F" ^+ I! t米酒         1/2茶匙
5 D6 a' W! i) B) i, L9 U3 awww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇( w) \- _& L9 {6 H3 }

% F  N9 I# `) h公仔箱論壇【做　 法】
. @& h/ Q3 m. J, E. t0 R' s& h1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ k8 x2 N2 v. ~+ u
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
. P: }  T+ S5 }2 {8 g) V: X9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。! _. a  q8 c1 @; `
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。