BeiDouChef

5 T! z1 C+ P$ P0 `- B4 |tvb now,tvbnow,bttvb半筋半肉牛肉麵          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% w+ \0 k; l! U6 J' Q: x
【材　 料】公仔箱論壇+ z1 }4 b+ t  x
牛腱子         300公克www2.tvboxnow.com1 J6 s& `+ e: [: k
紅燒湯頭         適量
% z! ], `+ x7 }) Z$ m) t& cwww2.tvboxnow.com沙茶         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( j6 M* _( L9 V; K3 N/ b
白麵         250公克, l" J2 h  f+ p
青江菜         2顆
. [: i+ ~6 Y8 w$ r# R' C; etvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1大匙& j& a5 M( y# N6 K- Y( P
蔥花         1大匙
+ b9 b$ f. H/ ?公仔箱論壇
/ Y, y: y- p, U. _【做　 法】
* t* c  X: O! ^% q2 @0 n1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
2 Y& P6 s! I! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, P+ l  p  i6 f, @8 E

# ~% n; e3 A. k- y! y  j0 W  Bwww2.tvboxnow.com
3 ^) S% W2 }- `3 c$ L1 ytvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭
- i6 n8 M+ S. x1 p/ |! _1 ^【材　 料】
2 B' v7 ?# k# c% a6 Z  t) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         1200公克  u" Y6 P. k, H- M8 `. j
牛筋         600公克
+ O. }  q1 ^, t* U6 E% Itvb now,tvbnow,bttvb牛脂         50公克
  v6 X. ]- R- T" b- O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb中式牛骨高湯         5000ccwww2.tvboxnow.com, T5 z) f. g) t' ?% a! k7 `
A.青蔥末         50公克
6 G- p$ t# ^; u* L- ?# X+ ^: u老薑片         10公克
5 L+ j. p6 m! \, T# W6 Z蒜仁         30公克; {; F) ~$ \* Q7 v* u- w
B.辣豆瓣醬         120公克: w$ E3 B# J8 J
蠔油         60cctvb now,tvbnow,bttvb4 B0 \" Q/ D3 Q. w
醬油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \% Z- Y2 A- I  F2 ~4 q# E+ g- H
米酒         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. y, p) o  \! h; i; k" X
公仔箱論壇# ~' u) m! X! ]- B5 A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 r4 G4 M* X
冰糖         50公克www2.tvboxnow.com! B9 h1 T6 M5 I3 h& R7 s, w
鹽         20公克
! Y' P; b5 W3 P2 A) jwww2.tvboxnow.com麻油         20ccwww2.tvboxnow.com/ C; J/ t% s+ l

$ ]2 H* H4 D. N/ I( M【做　 法】
% Y5 V+ ]( n5 U1 q公仔箱論壇1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 M: D9 I. h. X5 p, V
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
, C  Q4 y# u$ V7 v% i2 l+ i3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb, N( b* {# A6 X
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
7 h% X# Q0 t( o: P9 J3 h2 x! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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: p9 c( T  F" S% c# r& F公仔箱論壇蔥燒牛腩麵
+ a4 @6 c$ S8 nwww2.tvboxnow.com【材　 料】
3 V0 {4 V8 s( gwww2.tvboxnow.com大蔥         5支) [* u5 j0 ]- Z
牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' q3 ?3 w' C# N
白麵         250公克
$ j: [6 t% V# Q) n" U% Z4 i+ s: m- W公仔箱論壇嫩豆苗         20公克www2.tvboxnow.com! q$ \8 q0 |- u- B( n
公仔箱論壇5 b) j  N) `- B# |  B& v' f# K6 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 `+ Q4 |% {2 }) [
醬油         2大匙www2.tvboxnow.com: u% F% I% |+ f7 |9 B
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# G2 B( M' K! w, C! ]% E
公仔箱論壇  d- V; G+ U- y7 U, G0 n! g
【做　 法】! K, N; s6 V/ Z2 I5 B
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C) A2 g$ z9 K* s# a, O
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。. ^( ?3 o' {, ?0 V, g1 h
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
* b: _, O' `1 w. R7 s+ H公仔箱論壇4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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: \& n) q  N! r5 d$ ?( H& s, V
桂侯蹄筋麵          8 n4 }& M' O# v) I
【材　 料】www2.tvboxnow.com0 u1 x( Y8 @1 ?" E$ m9 u) q  L
牛蹄筋　         300公克
8 W% p- T! `' D. d公仔箱論壇紅燒湯頭         公仔箱論壇) z; n3 R- n4 d/ r2 v/ \: M
桂侯醬         1大匙
- n6 x; {4 p8 o3 Y2 f- |9 M4 ]5 s) P拉麵         250公克6 g9 O3 E. {  J" L5 b* h
蒜苗絲         1大匙
. l7 b. }! _6 R; W2 V5 s- X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼萵菜         2支
( l0 |2 |. g0 j; S" ]9 awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 B* @5 {( T0 Q
【做　 法】. K! s+ p! ?% W' q
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
% P; H8 [$ [1 }2 c2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k( s9 ]& M& M) J: |- a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: M! s+ S9 ]) J' @6 O' A
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ W) s' v" j: V
紅燒牛腩麵        
2 B  T! }; m! W! _. Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( G' ^# ~9 ]( o& k: x% h
牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 _) k9 N: ~
紅燒湯頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ U. y: D5 v$ v0 I- N
白麵條         250公克
& t. G9 S. P6 ^" H/ ~' F/ o: Ktvb now,tvbnow,bttvb小白菜         2支
# I. y9 a! B" P1 M" r# Lwww2.tvboxnow.com蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; U5 s8 ^, M" U7 Z) `" F; [& F) O
酸菜         1小匙
& I- A# r- x) w# T* I! l$ g. J公仔箱論壇
6 c0 l! m& h5 F+ z. ?  U【做　 法】
$ W4 y% @6 l; X  x6 D1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。www2.tvboxnow.com+ `2 j8 g* m, a" b7 t9 p" Q; w1 ~
2 j4 |! B5 e, u1 |' m, c* p
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
; B, w$ F& @; s, M$ I7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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) A. M: `# D, U3 ~7 j6 U+ E滑蛋牛肉粉絲煲         www2.tvboxnow.com/ Y3 j- e; F3 h( ]# \* d" a
【材　 料】公仔箱論壇3 Z% l0 W, y6 n' V% m8 v
1.冬粉         250公克
( B% u9 m+ H& q; W( l* w' I3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉絲         225公克
/ v6 W3 [. q8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜         1/2杯
; n3 G6 T6 i7 Q7 x4 g4 N公仔箱論壇香菇片         3朵
7 q0 K; e( O9 [公仔箱論壇筍絲         1/2杯) K" t5 u+ n5 {" s$ i. `9 J
蔥段         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ f- b' \4 B! `, d0 p
3.高湯         5杯
& m1 h% H& P% O1 m) x4.蛋黃         1個www2.tvboxnow.com' k) S2 S8 v; H/ ]
蔥花         2大匙. q' |5 V' I* y' V
香菜         2大匙9 w6 h2 d  H- O( K
1 |, [! ^3 T. Z* c" T0 d: a/ ~
【調 味 料】* n/ @6 f0 Y1 K& u! D
雞粉         1小匙
" Q: D% H& J) Iwww2.tvboxnow.com太白粉水         1/2杯
; x) K( |: [6 uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. i' W: J# P- u5 `7 K# ~
【做　 法】
3 I1 i7 S6 r& q$ r7 u- O1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
  G. g1 U. ?, t+ A. I+ G" Y公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
, T5 |& G4 B7 z/ g公仔箱論壇3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
5 @. r; B+ Q; J5 {& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ q% e6 v) y3 g: Z% P7 e, s3 K( s1 I
蕃茄牛肉絲泡麵         . Y7 @$ z. i$ d7 \$ @" i* K
【材　 料】
  Q9 ?- q/ {4 m牛肉絲         50公克) d5 y. ~* m7 ~3 J. u+ b
蕃茄         1/3個% Y4 \1 H( @9 v$ n+ Q+ T8 Q" A
空心菜         少許8 j" m5 `, y% b+ L( F6 h9 `
太白粉         1小匙www2.tvboxnow.com# o+ E. e& |9 W8 f
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 u" d- E/ K2 f. x
鹽         1/2小匙% n! z3 D& S, ^0 @4 @: C
水         3杯www2.tvboxnow.com- J3 L. p; }/ Y3 J  G! m
泡麵麵條         1包
8 l# k" n1 [, \/ f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵調味料包         全部tvb now,tvbnow,bttvb1 N; h6 R- [4 F

) D  q7 [/ h/ r6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; P7 B  E, o( |$ d
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T  V) [2 p) d0 z9 s4 W
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。公仔箱論壇9 p" a; K% |; M
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 g* f8 A* m5 q% Y. L9 P6 f! x# k+ L
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
& M' @0 g2 r, p: ~$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h4 g$ ?/ Q9 p

. s. u1 o( {7 B6 ~) a+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w$ u- L% e# O9 s1 N- H1 _tvb now,tvbnow,bttvb 匈牙利牛肉焗麵
7 O2 a( x/ W8 `& \1 u公仔箱論壇【材　 料】
8 X2 A7 _: a, n* H; D+ D& iwww2.tvboxnow.com牛絞肉         80公克
4 k9 Q- |- z9 y# L/ g' C9 cwww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克公仔箱論壇8 \+ M% |6 O& N* I
斜管麵         100公克
8 K+ d8 P9 F0 D8 b7 B% ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' G2 u" v' j7 d7 v- u& f
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
; n3 f8 k+ v3 I1 y( V) ktvb now,tvbnow,bttvb1 G* |5 n" N. d
【調 味 料】5 ^  R  {) x4 P; B. v% W0 `/ l  S
蒜香黑胡椒醬         2大匙公仔箱論壇5 Q) k# \1 O0 p) d
      
( H5 F" B2 _6 j' j- Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com3 x* H2 e6 w8 S& h5 |+ v0 J
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
" }8 O& w/ I( V- {1 p0 f公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

, f4 g. {2 \3 j0 \9 O公仔箱論壇黃金玉米鮪魚焗麵公仔箱論壇  `( ?6 x2 ^9 V4 c, p
【材　 料】
# {$ _* f! K" l& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s1 W9 q5 C  T# R' b5 v6 h
青豆仁         5公克
- q. N: d0 K+ b7 Y( O" ^紅蘿蔔丁         5公克
5 L5 I- m: G' I5 h: c公仔箱論壇鮪魚罐頭         50公克
1 s1 y& N# n0 r. }! W熟螺旋麵         100公克
" x' b* I% Y- g4 Y. X公仔箱論壇起司絲         20公克
; u$ x% G* q9 {8 h1 ^4 [: e% ~/ Ywww2.tvboxnow.com& g3 w  d! M. g6 k: Q+ t
【調 味 料】/ r$ t# G9 Z- X! E, M
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇" c' l& {: c& k5 e& K- A

5 V- ^% b% e6 @5 D1 a+ Y- ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( p) x+ ~  u" N& \
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
' c! Y# R5 W- C) y5 R$ _  [# C4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
: p8 Z. o' W+ C& M( ]3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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0 F  W* G7 z4 |. y; R/ @www2.tvboxnow.com青醬雞肉焗筆尖麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m: R1 E5 M, H/ a2 {* u
【材　 料】
: q/ L- [. R. N6 r" atvb now,tvbnow,bttvb雞肉片         80公克
+ y, ]! B; N9 k. P# h0 v3 D8 Kwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com  v! A6 ~2 l& h: l: y8 Q
熟筆尖麵         100公克
( k' _) F- k( f! R" Dwww2.tvboxnow.com起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) L, _, {) R- {  ?3 |" K" Y- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 J7 c- _6 t
【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 r" ~6 r2 X+ ?0 c: C2 x9 p
青醬         2大匙
8 n% E; S# U/ x. G5 ?) ~' e高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 b- {5 r7 m& m
        www2.tvboxnow.com2 }8 n* Y0 V% O( ^9 ^* \& V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* i; [+ x- t7 l. p0 ?  K
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。www2.tvboxnow.com: q" ]. x5 ^) _/ j3 g6 Q
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇6 f: T# y6 z, ^6 y; f# c3 ~
茄汁鯖魚焗貝殼麵
8 [% c% t$ N) Q6 f. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" o4 p4 ~' k$ I5 z; J1 Z. h鯖魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 v3 C8 \" _3 k8 ^
洋蔥         20公克
1 D0 x# v3 u0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟貝殼麵         100公克
! ?, S* p; L0 R- awww2.tvboxnow.com起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }) e" k+ ?$ @$ H# P) S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, k4 U  {8 r
蕃茄紅醬         3大匙
/ G1 ~2 m* F4 X, z2 xtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇4 ~) [+ O9 U2 U7 G& I
【做　 法】
# e6 b+ ?7 ?7 I* `  k6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
7 L& \) k& X; A& S' S4 q% M# @公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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0 A% v) F$ T( E- K( I" X烤海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 M4 A& A6 i! R
【材　 料】5 E3 Y! }9 E2 k+ u* I% n/ O
洋蔥丁         20公克7 `. a: A# k3 H
冷凍三色豆         30公克
2 Q+ t: I) ~/ ~: [! q4 Y+ ^6 T綜合海鮮         100公克
; ^, [$ f6 f$ f* o- E千層麵         4片
4 ]' i8 R: p3 Y& I1 ~6 z5 J: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; n# n5 [. i2 b' J) s9 l! Z
起司粉         2大匙
$ q- M0 N" U5 ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 V8 [( ~& [( k9 b/ n: Q0 `
奶油白醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v& m+ f; u3 {+ c3 K7 h
蕃茄紅醬         4大匙www2.tvboxnow.com. V" K; g: y" n' E' |
        公仔箱論壇6 E4 c) F) j  n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 ]! f3 u' h7 h
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
2 M+ X# E% @5 @& ^2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。- M9 Y/ E. g; a6 _
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。- l5 P; @$ ]/ B. ^7 f! c3 C8 f
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。. h% p; ~7 ~; b; i- [! o/ Z
5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。