蝦的食譜
% h+ S/ l8 a9 Z8 r* i# f5 X; L- K" ]) }7 }: S
. ^1 k. l8 U1 `6 d
( k) ^5 g4 N5 W* z4 {5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 j9 W) O1 \9 K T7 j
烤蝦
`" t# o* o6 `* A- ~; H1 }) g0 Y8 a L& Y/ {4 X* R
食譜 ◎材料
4 r1 ~, G/ F( v5 _; X6 ]6 z+ M3 U 當然是各位的戰利品哪！
" S- R, ~2 L: h8 ~tvb now,tvbnow,bttvb◎調味料
; ]0 K( b2 O# {公仔箱論壇 哇沙必加醬油公仔箱論壇: W/ z+ _; `' I& b- U* o/ @
◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, W% L* z* K$ I
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！
1 D5 w/ f( i. J, U: j+ I; t* s& H公仔箱論壇◎備註
$ j$ y- ~( g& @ 烤時別把手烤熟了4 @* I7 l2 n% d2 T& z- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ Q1 u) Y+ b# s& {
/ f0 r( ^' m) c2 L0 l2 Q公仔箱論壇2 ]" K; R5 j, U5 C* F+ M% O
tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 O2 P5 \2 k' H+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% `& v, [% `; s
, g$ U& m0 o8 k2 m- r/ ]鹽酥蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 F( ^0 x8 L$ n
$ M1 a8 I1 g2 }$ _www2.tvboxnow.com食譜 ◎材料; T2 G2 ~( E M. C2 o2 _- e9 O
大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
9 V. g4 o% ] D4 e8 qwww2.tvboxnow.com◎調味料
( d! q% P( g" G) P2 |$ T（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙+ O$ s( D" P3 D( D8 k
（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
- }8 }5 q s3 _2 T) H) D& o; w◎作法
8 {0 y/ n6 h3 g0 Twww2.tvboxnow.com 蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
% t4 { T, X# @' d6 c6 {www2.tvboxnow.com 裹太白粉備用。
% ]% X0 i- |0 N0 F% D; _, m 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
; m( R \: y9 N! Fwww2.tvboxnow.com 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。公仔箱論壇/ h5 e# q$ Z: s
留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 q- n R- r) P
與（b）料即成。
; |, T- |# r2 C) u1 Swww2.tvboxnow.com% k- f/ O9 Q, w. s9 g: u, v
& X# n+ R; n1 T. S( I! g) F
6 i2 I4 }# H4 D. qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, ^; p5 t6 g+ h" B, m1 k9 m
公仔箱論壇9 {: D, B- M* t6 [+ _3 @
' s# P# p/ V" Q3 Z7 S* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. H" [ r% t6 T3 f3 e, X& q* s
, ]# e/ P# V! f* awww2.tvboxnow.com芙蓉黃金蝦www2.tvboxnow.com0 R9 `. w+ t: P+ c- h9 {
! @$ G0 | {+ Q8 m! u食譜 ◎材料
7 x8 S0 x+ [- b) o, M 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
! r/ B Z; m, p9 R- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料
" Q2 d* \6 B, U3 Wtvb now,tvbnow,bttvb（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
; t2 R" @, W( o; s, v 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
7 P) ~3 C& U0 K) J6 J7 [: W9 y* lwww2.tvboxnow.com◎作法www2.tvboxnow.com: V8 ] ~" y; t6 V; ~/ l
蔥拍鬆、切斷、薑切片。www2.tvboxnow.com$ L0 z- |: r9 x9 c# {
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 / B' o ^' G' u) y! G$ [
鐘後沾麵包粉備用。
7 q- a L; m6 e8 j# M5 f9 S8 w1 v公仔箱論壇 油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。8 ]8 Y. G6 [1 U; d# E
◎備註tvb now,tvbnow,bttvb) p( T+ |7 B; i) N+ Y
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。! y3 k- _3 N ?# ^6 u
2 k! r# ]4 h* [" ]9 lwww2.tvboxnow.com9 I9 {+ @6 Z0 s8 K( U4 `7 A9 M2 z
www2.tvboxnow.com& U% N! R: s% a7 C% K' |
公仔箱論壇; Y% |' \7 B6 j) @
' b' n8 `6 `( ^3 R$ Z, X! O0 ]9 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* A* v$ p) {5 t0 |7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 x8 w: ?3 t2 b
, h/ o$ C4 w. j+ z$ t
www2.tvboxnow.com' S2 z" Q( i: r. h8 t1 f
泰式蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W# B9 b; f2 [! a3 d) C" H5 ^
& h8 Y* f4 @( M6 H. e% S公仔箱論壇食譜 ◎材料www2.tvboxnow.com8 E; ^5 x u- E. V' _' p# G. F
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
# f$ z3 f- ]1 c' f' Mwww2.tvboxnow.com◎調味料www2.tvboxnow.com$ O# y6 j; d0 q) {
鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
& w/ ] ]9 n! G& y' S; n2 m7 c& [# U◎作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 P" |) s9 q+ M! b
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
+ E6 M; u, X n 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
3 w0 k, i$ [' ]- ^# c 片。
7 o Z/ w9 v8 R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶www2.tvboxnow.com) ~- S$ T9 R& @- f4 u* r; z% a
匙翻炒。; \& J2 t5 b2 b
起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
# l% q5 m2 v; L! ~; r& h# Y2 zwww2.tvboxnow.com 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻$ E4 @) \& v. G; n% K
炒幾下起鍋。
4 a- d: M' ]: Utvb now,tvbnow,bttvb◎備註公仔箱論壇4 H E: e2 N; A7 B6 W
泰國蝦以祖國風味呈現。! C! l# u& M/ q6 v8 h/ R% o, w) C
8 X) e0 B3 C4 _! Q+ S% E2 b+ K公仔箱論壇: f N# r3 }! @' o
6 g0 V6 O/ U: | G* q7 F: jwww2.tvboxnow.com1 C( C% o+ B5 @; i6 ]+ y# ^
/ ?' r2 j) W0 ?3 {
3 H1 a2 @0 S* `6 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 d* K# n/ w$ l7 u4 D" v; O! q
% g+ Q2 h! b/ w, \0 L3 k( Btvb now,tvbnow,bttvb
1 w$ _& l+ M8 ^* i5 Kwww2.tvboxnow.com& w3 F: l7 ?: V0 b$ \
XO醬滑蛋蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 J$ g3 @7 B" O+ Q
# D' ^% l% B8 [; ?www2.tvboxnow.com材料
6 n# v7 V3 v. ~+ j, O公仔箱論壇蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- x& z) w5 z' z! @( ^1 ~2 }6 A6 I# N
, U1 F6 T; o& \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
' e; t) K! j- U& D/ e$ N6 P李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙 / t' f7 o0 m o2 Z# W6 i' U
: Y6 G. Y, q* w8 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
" `2 ~+ `4 o6 g3 H0 b' R: l! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 公仔箱論壇) ?+ |0 H; c% I; [% F
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]3 {9 _# v0 k! R H
3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! ~( t* P. W4 A) w
H* Z$ p' M; [6 p
$ l+ m9 x& P. W6 o/ N8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, T3 H( n0 y1 { ~9 l0 o4 `" H& }
( j; i8 N, T9 z; L6 x# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& _2 l# C. f
www2.tvboxnow.com4 @ ]- \; G* d' @6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 S( v, l1 _9 l8 S5 o
公仔箱論壇$ n/ z n9 C/ G. d4 y6 u
7 q+ e) J% P I& \: Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 G& b) O/ s3 m
A& N/ R% ^2 b2 \, `3 u
鴛鴦蝦仁www2.tvboxnow.com& l) C+ T; L1 d
! I9 h' Q" y/ h |; c% Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 公仔箱論壇/ Z. P. ^) |4 R' p0 S7 t4 l' z$ D0 V5 u
www2.tvboxnow.com3 u' p N+ Z# B6 D# T
調味料
* Y! _+ \ _# C1 q) N7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料：蛋白、太白粉
" z8 e" A6 o4 c& ?5 Ewww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 }* L5 Y7 A" B. _
2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
7 R9 A' A5 k' Gtvb now,tvbnow,bttvb/ _. g! a3 g! q! i. V* {
3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
7 r+ w; f$ s1 k5 E6 \0 @; k公仔箱論壇/ b2 P: h$ i4 C- X: c' W4 i
烹調方法www2.tvboxnow.com: P# i0 v% k6 v1 R
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
8 A3 F& p5 J; G5 w, mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com ?+ g4 a3 Y, F( @# O# j
2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
7 z% X$ f1 L$ g$ [2 `" s; X+ Q; O公仔箱論壇
! J2 d, z' z, I/ U H2 k3 v/ }6 ]+ g3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
8 ^% o: m! b) ]/ I9 kwww2.tvboxnow.com
. O$ w9 b& k$ X1 b" o. k* [+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。www2.tvboxnow.com: \! Q8 i" k( X+ ~3 Y1 I
- Y$ } \# f5 R5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
" s/ T4 G0 D2 W2 Q1 D$ Y1 kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 L& H# R- R! I& o
6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ M5 n. z/ o8 E, c$ ]) D
www2.tvboxnow.com j& U* T/ H& Z% H5 E9 G2 b
tvb now,tvbnow,bttvb2 {* B7 L2 \, a
- k0 P4 n$ R6 X' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a0 f- `4 }$ r7 o4 b% K; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]2 m, P0 Y! {5 [5 S/ I
}7 T8 X4 [. }( s, w& v$ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ P, B! p$ t1 c6 w( D" _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 g# ?9 P) {. \) ]* @( B3 I
t# F, V% l. H2 `' t$ [" R- p1 Z
+ W8 Z( k, @2 e+ N, Y
) j7 p3 Q7 @4 z& Z2 C7 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 K: H& L1 w$ i: z( ~7 q0 _* a' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 l6 H0 Y: w" o* b7 I- ~
* j* ~6 v1 N @ w; y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u% e4 O& z0 N0 l$ s iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁蛋
8 ^0 o# R. f! _4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y3 O8 b5 ?% L& X I: B2 i公仔箱論壇6 \, F# v, j2 A# r- O6 b% D
1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去tvb now,tvbnow,bttvb9 I) z% T0 l& ~* v
. W2 f( D% } Hwww2.tvboxnow.com2. 將油放入鍋中加熱0 k4 _2 R) \' ]! ?( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; y) Y% Z8 o0 K% Q4 z$ ]+ L
3. 將蝦子放入鍋中炒熟tvb now,tvbnow,bttvb$ r( _0 H X$ ]0 R" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 o2 K+ S' E" G1 d
4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
0 @/ x4 Z8 N' t8 m" jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 E0 n( {* Z1 O S4 V$ ]
5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
& M/ S- L% ?0 o) o+ ` l; awww2.tvboxnow.com; O- T7 b/ c! w" O1 J( t. ^/ g7 {2 L8 u
6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
| 
發表於 2013-3-25 02:28 PM
| 
