西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb1 w, u& w2 q: A0 p5 u) w9 |8 q0 {
公仔箱論壇 D* d* h. ]6 V1 `, p) J
' Y8 o S& {+ i" J iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb5 \. `: P8 O( }" Z& T3 J6 a2 b
【材 料】* {; b6 `$ g5 [2 e l
高筋麵粉 400公克 \8 s$ @; T( _! i+ \
低筋麵粉 200公克
# J' B( H' h6 g& V8 T* P/ b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克/ y |( _: n; b
溫水 300cc
% L) v# Q6 f2 lwww2.tvboxnow.com橄欖油 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 ~0 J* h! ?: \2 B$ A
鹽 12公克
/ r. B9 {0 W k公仔箱論壇白砂糖 25公克( ^) D Z8 g% m2 \
蛋黃 1個
, N0 C+ z! j6 d8 W5 @www2.tvboxnow.com百里香 3大匙
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& F8 s% c$ _9 y9 Q' ?9 {0 [$ ^公仔箱論壇【做 法】
3 \" h8 G- M0 {( Q# |1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。: l- [1 l3 ]& B X+ {9 g/ C) Q8 ?2 @
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
5 d" c" ]! h( K# Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
! G5 l+ w% L- `$ V: c* \tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
2 @. _- q1 E0 z9 D8 H/ {5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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【材 料】公仔箱論壇# ?( s* {- Z! i
百里香披薩麵皮 1張8 V8 l# D( W" k0 f- j4 U+ u! V9 a% Y
雞里肌肉片 6片公仔箱論壇9 ^! c3 D: R9 }4 Q( c3 q( a
青椒 15公克
$ G1 R! A" ^3 Y* j( E1 p+ e6 i洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q- ~; z# e0 A4 n- t, p
烤肉醬 1又1/2大匙
& K0 j/ b* X T2 S+ Ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
: p S/ _' n2 I1 q/ j. d" J, L( |9 p白芝麻 1小匙
) z& |+ }% A* C4 a3 U. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量公仔箱論壇( E; C: z$ c, A* X, n6 w
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【做 法】公仔箱論壇0 n2 w$ h) ]# f
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
" p+ `4 e& h/ h' b# P% _) c) l" Lwww2.tvboxnow.com2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
$ d3 p0 J5 `' N2 T& G3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
0 r* t: ^7 c" e) r4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
( K- p7 G: s( j3 {& k2 h) M5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |