BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ S) d0 J: ^3 c8 T
咖哩魚排三明治' }9 X) k+ N5 U. Y3 J
【材　 料】5 H$ z" X  W9 o: {
茄子         1/2條
8 V' z+ P! R: q: d3 X四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb+ a  k+ s( W1 A0 F# V
鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( b$ f& G/ }1 S8 I. m1 K, X
鹽         少許
1 `; J4 T4 D* o1 n) a0 Z2 a公仔箱論壇楜椒         少許
7 o7 b* {* j8 O( z: b低筋麵粉         適量
# N9 z) a! O- I, w% L公仔箱論壇蛋液汁         適量
' _& ]7 v" }; f% x公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇& ^: y5 V3 n! ]
全麥土司         3片www2.tvboxnow.com8 t9 |8 E& \2 w1 t7 x
咖哩醬         適量
* U6 g3 g7 h+ F3 C3 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* |1 r7 V% |! }0 B, x- ^
【做　 法】
0 c) L& c/ W6 G! X3 }1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
4 S* w2 v& w: z4 L公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y, j* J2 i$ f, O# k
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www2.tvboxnow.com5 Z+ O' v/ n- V: A! Y5 ?+ ^" k2 x, O
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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www2.tvboxnow.com: f- d/ n" B1 K3 X3 i8 g" L. F
滑溜鰻魚三明治
# M) I8 z7 {. @, e8 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& N8 d2 |& a8 i+ A' {
蒲燒鰻         1/2條8 x2 ?9 b8 J+ @3 s. N
蛋         1顆
$ p$ j, R1 v7 t6 K2 e3 z0 P* Qwww2.tvboxnow.com牛奶         15CC
5 ]9 m& _0 ^- ]1 l$ l8 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許. _) Z& N9 S9 z8 c+ D, A  u
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb' J( j- M, F) {2 j
美生菜         1片  G0 x7 b+ u& L7 [4 U
白芝麻         少許
8 }; i% I; U4 E6 {山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) k% ]* @$ Y: {
土司         2片公仔箱論壇; [4 F  L; r) O* D1 O

# ~0 E' z* h6 |! g5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 Z  c( }* k# d. t3 s3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。www2.tvboxnow.com$ t0 S3 K" c. `: a
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
6 |) U4 l8 Q2 E- {9 H) ]$ [# K4 ]3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
5 G( w, x) r; |) v4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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* e8 }. Z+ O: u& h) R+ r6 Lwww2.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治9 d* g0 {* |- A, r6 h
【材　 料】www2.tvboxnow.com  `' E; t3 h6 A& X7 M5 `
A.雞腿肉         1隻
7 k0 |3 K* o8 E$ |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc
8 C5 ?- c. ]: q7 h# ?培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb" y1 J  `6 ~# G/ K" N( {  ~4 u
酸黃瓜         1小條
9 V+ @) k8 x% {" y公仔箱論壇起司         1片
  z( R! G2 N9 B( z  A% N5 GB.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o; O6 J  u3 Q: A: |
蛋液汁         適量
: v. A# X- r$ u, H% S% j1 q2 Hwww2.tvboxnow.com麵包粉         適量公仔箱論壇: J/ u) H" Q9 Y
C.美生菜         1片
$ n1 @. C) T* N' p0 ]公仔箱論壇蕃茄片         2片
; p0 Y* c- z& ?; D0 f! b+ o洋蔥絲         少許www2.tvboxnow.com* n, e) D7 k; v
D.去邊土司         2片
. D  E4 g4 l& {. p5 G% Y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p& w, _" y4 S6 _% htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 p9 T. I* K& ^+ V3 ^  F- @鹽         少許www2.tvboxnow.com- V' I9 ?  d2 S/ U; \
胡椒         少許
8 _. E& e+ F& \, N  X9 I! @公仔箱論壇美乃滋         適量8 z% K: b) W8 s- Q
一味粉         少許
1 I) J& M0 k3 f* d& Q3 `- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H) k  `7 m  ^6 v" ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# _, f' C' ~- n" M: Q$ J" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。2 f3 l6 p! g( U9 e
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 X) {" e9 e( m$ N+ T) ?
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

8 q& s0 J" L5 w! s, _5 k
漢堡三明治公仔箱論壇1 L( ^/ j9 \, w0 j+ s3 d6 K
【材　 料】
$ w% c* F7 ~. E# _: Y- H/ hA.洋蔥         120公克www2.tvboxnow.com) ^6 {1 }; T# p4 s! Z8 a
B.牛絞肉         100公克
! M6 t2 O2 b  ^) U3 ~豬絞肉         150公克www2.tvboxnow.com) k. f8 v! b6 M, y8 |  @, T- A
C.白味增         10公克
2 Z  a" J) q* v- Z0 E! {/ ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克2 ^; e  {1 N  o- L+ ?6 Y
醬油         5公克
5 q% {  z. G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許
4 D: v1 Z, l) b9 k' O公仔箱論壇胡椒         少許
5 K4 O! Q  d& l% Q8 [蛋         1顆
* w  F* Y$ W8 }$ @, N( V) S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量公仔箱論壇4 L7 L. l8 p* h1 L/ y" e& [! A9 c
奶油         15公克
  F- k# w* J7 x/ c公仔箱論壇E.美生菜         適量
; W! g' m' E# w7 s8 i+ o$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
! `/ t. E1 y1 G5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
/ X. C8 M7 n! w+ ]5 M$ r* K! |起司片         1片
  c7 o+ L' y# R) h$ tF.去邊土司         2片公仔箱論壇5 C/ Q9 T' T# U# O
% c8 x) _+ s. W. g/ f7 x( k, S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  b- E$ x; Z- X3 \8 V0 K
醬油         15公克
4 |" ?: }& ~, `+ E6 C& K. D3 bwww2.tvboxnow.com味醂         15公克
2 L, c/ A+ d2 A0 O4 u" wwww2.tvboxnow.com酒         15公克
+ A8 m6 J, w. R$ [# h. @3 d7 H6 ^+ gwww2.tvboxnow.com奶油         15公克. H1 T) l# h9 m( P+ p

$ `3 D5 d8 a% ^- e) E1 q+ x% V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 C* ?3 I; D+ M" O
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
" Y; R3 O$ s: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
) D% B$ C* _" Q; y$ `3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
. R& E; V% ~( H9 j  A* m' D  D; s4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
( q! z( \" N! B" K4 E7 a5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
0 d2 A% B' M# T- i4 d6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* W1 B" E" C3 @6 D$ v' n
可樂餅三明治
) S  Q# T: I* I3 L; l) I【材　 料】8 O: G( W' s- s- z) }. ]
A.馬鈴薯         300公克
* k# U: ~4 f: T洋蔥         1/2個2 R0 O9 I  k. _' [
B.牛絞肉         70公克
4 v8 T# W! O6 Mwww2.tvboxnow.com沙拉油         15CC公仔箱論壇5 @4 m" L7 J! B# C" z2 P$ [
奶油         1小匙公仔箱論壇0 H1 t/ y5 D# ]$ T* x8 h
C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 n0 C" F$ a2 J4 X3 }9 r
蛋液汁         適量
/ `0 _8 ]4 ^4 B9 Ywww2.tvboxnow.com麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 X: v, |! x4 ?
D.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb  i6 W9 ]- z: A1 ~
蕃茄         3片www2.tvboxnow.com6 e" ~# Y3 t3 t* ^
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" y  D- \3 C, r0 d( P0 c5 ~
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; o* v! b# d5 e& I

! j7 i1 x$ \) A1 u9 j: ^+ d# M9 w. `0 t【調 味 料】, w& ^% \! ]* Q/ i( v
鹽         少許) @: I' W% e" Q8 [& c
胡椒         少許
/ h! y6 q' z* J) P動物性鮮奶油         20公克! H+ G: a$ J. c9 E, p- x0 J/ P! Z
豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ b' Y& ^" M) ?" Q! o, M
公仔箱論壇7 j& }$ P. I* d5 j. W& B2 \- l. r
【做　 法】公仔箱論壇! O4 k6 ]3 s5 ?' i$ P
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
+ Q+ H5 h7 ^1 W+ l  Z/ ~公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。www2.tvboxnow.com. @7 H+ R$ ^" L- ]1 T1 L; p4 ?
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
7 c* U/ ~6 a; a7 E/ atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。$ g3 G1 V- v; @% B- O$ B& I& }
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇6 i5 b4 M! l; \2 |# F; n+ O, E
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

, J& ~! x5 s- X3 y里肌豬排三明治! e( [  I9 ~: k) Z$ s
【材　 料】
" e& _) b% C' w$ ~* yA.小里肌肉         80公克
; ~. N& k/ ~2 P5 ]: L! `4 D3 ]tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量公仔箱論壇- W; @- D7 U- i9 P( ~- x
蛋液汁         適量
$ v9 [& R( d) A" _麵包粉         適量
' H" J# r( \. L8 Ewww2.tvboxnow.comC.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, v; d; V/ S' Q0 h
蕃茄         3片
9 [- V$ ?' K1 _$ b3 B( q9 U; ~8 E! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
9 }: L6 K$ x. e1 ltvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片
7 h1 z0 L2 W/ ?/ @' q8 a
1 W* t* p' U4 j: Uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
7 Z/ |$ Q2 m! K4 `# `8 D  ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) S- z+ ^# ^3 K% |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www2.tvboxnow.com/ b4 f# x) Z, w. A$ |
豬排醬         適量% V0 |. Y' e# ~2 I/ n
黃芥末         10公克www2.tvboxnow.com7 q4 W; t- J. z/ G
tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ ?$ x% n* L6 ]7 Z! E$ W
【做　 法】7 m$ z, Y' Y& o; l
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com4 [1 j/ J* U& d  n
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; ]% A/ D3 Y8 `+ N7 ?公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
8 Z, N  l. a+ H5 |4 Vwww2.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& L* [' a- y2 C: a# S. p% f
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb8 N' |: _% N$ a, b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, Y# |' ^# j8 S( f) E+ [
鯛魚排         1片公仔箱論壇% P: X5 {* u0 _
紫高麗菜         35g
3 m5 l% B7 v1 U- y# Vwww2.tvboxnow.com萵苣         40g
* h! ?) n4 M6 v) p% H; N" N公仔箱論壇起司         1片
7 b8 x; g; k$ s6 O" e! y/ Hwww2.tvboxnow.com酸黃瓜         45gwww2.tvboxnow.com5 m4 N$ O& h; g, g' G, Q# f
麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 k5 p5 k" _8 R
美乃滋         適量
! o. i$ S8 `( M# I( a7 G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb' S" f, g& x$ Y  H
香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" {# w4 k; a' X, Q
醬油         7c.cwww2.tvboxnow.com' w' k( ~7 j+ c# w  {( v) o
蒜片         6g公仔箱論壇1 O" |' F  n) G# ]
酒         8gwww2.tvboxnow.com7 Y8 \7 i3 j8 _4 Q. o6 |) h0 |
糖         10g2 q1 W1 X- T- G; H
黑胡椒         3g
1 `; ]( J. d; k2 Y" W3 c
* V" @3 `+ a1 x# dwww2.tvboxnow.com【做　 法】9 Q0 M& I; ]' {" C0 t
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
$ b+ q4 T! n) y( P" S0 C公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。www2.tvboxnow.com' o9 a# O  l+ T0 y+ U
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

* [! h+ ^1 |" z- y蔬菜沙拉三明治
; N3 K3 O/ ^4 m5 f+ Z, C0 M0 `, {公仔箱論壇【材　 料】! a4 L* v9 _* U" D% q" E. _9 [
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
/ p( X& F4 \/ ]3 b火腿丁         少許
" b3 ?) i6 G4 H! G: Y白煮蛋         1顆, t, `# ]* T3 }2 S' s
白土司         2片
; ?- _5 O9 V* C8 q+ |9 Y: J奶油         適量
7 a' a: u* q+ J$ Z3 l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片2 `+ X2 |- s) n  J; \" L
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. n0 R6 A, I+ K3 H" T$ W
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 X# V3 y/ d/ y5 l
胡椒粉         少許5 v, H) U: D7 ]+ V
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb, Q  Q$ \" ?$ t* x/ n% Q0 y, O; {
芥末醬         少許公仔箱論壇7 h5 g4 T9 u  J4 f8 q; I8 ?) o$ N
公仔箱論壇/ l" V/ }9 s( a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 U& y0 W8 n# ~
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。4 I: v. |/ Y' l  u6 B9 I' l
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
! l; T3 [/ _! @公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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; }) L0 p+ m+ q* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治公仔箱論壇$ N- l3 J. [8 N; ?4 V( ~
【材　 料】
0 ?/ `$ H1 C0 Y# A白吐司         4片. ]8 k( e& ?  y- ^% l/ F% p, f
牛奶         100gwww2.tvboxnow.com  b8 V8 l$ `& T
全蛋         2個( q* Q6 b3 P7 C8 P( f6 B7 M# R' z# P
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 H, [8 x% O/ t
起司片         3片
6 C- M0 {! p5 ~公仔箱論壇火腿片         3片4 q1 D! i& p- |- _' d
蘿曼         3片3 O' Q" o7 [3 P5 n5 {0 T/ M! a
* Y: L  k6 F* Y5 a6 r0 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 R. x8 r+ M1 h- Q" k% V
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 o" s, w% _; U$ g1 [
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M& x6 v" q: F- d6 J- F4 C1 {6 {
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
* S3 c  ^- b/ C' ~  T6 N# w公仔箱論壇【備　註】
+ ^  q8 `% ~: R2 O, h; W3 ^( k沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

# q( i8 H3 [/ U! S1 \5 etvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 q( d; \5 g, }6 X
【材　 料】' C$ F% @  {* d4 u( k
Ａ.雞胸肉         2大塊
/ @- h8 |( R4 i. o" @6 }1 H4 A9 o公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙2 T* d9 I% O, t( N! f; X
蒜泥         1小匙
4 P! H+ u, d: E. b橄欖油         1大匙
% V/ a. x: x9 @; P1 p+ D& _$ N3 W& l0 btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
5 u/ a3 P7 l; owww2.tvboxnow.com鹽         少許5 {& M  K& A5 C: n) K! w1 O+ a
Ｃ.全麥土司         3片
: M# c, ^; u, d" U4 _公仔箱論壇美乃滋         少許
7 J1 \, q3 |" d* M2 ^. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片www2.tvboxnow.com. L4 m& X# p7 Y4 h
蕃茄片         3片
5 y# o& h; M! B. F  S起司片         1片8 X" p0 d: a& U; l& H
www2.tvboxnow.com; _$ L+ E7 G: c; o
【做　 法】
8 E$ K9 f* [! s( l. J公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
4 a4 Y- O" h# {7 t3 w2 h6 q% Ewww2.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& {" ]0 ~( ?& D. C/ y8 \
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
- C) u6 a. I- V7 \$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

; b: M0 i5 k1 k3 C7 x: G' q$ l2 u% s
日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 |7 D6 F. f' O8 O. P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V) S* i8 Z8 d, m$ T( |
白土司         4片
: j! @( Z* _* i, ?# Y# r! L/ f- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克公仔箱論壇5 A' W5 r+ i6 n
高麗菜絲         適量
9 M* C8 ]& ?' Q6 _! x6 W2 itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量公仔箱論壇+ ~( [# o0 `. Z7 |. |( J1 g, g
雞蛋         1個0 m- O% S% J5 Y5 n" C
麵包粉         適量8 ^& t  d2 V( a0 r
鹽         少許
7 a& v& y2 h) M; {2 @) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ q; Z& ?* K$ Y; `- R: z! R( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
8 Q& R% \+ w) J  j* k公仔箱論壇
4 ~- a; k5 P  c* n; X【做　 法】
. g4 O4 w) N! V/ w: `: c- Otvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O* Q* D) D3 ?0 l1 e
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
4 M. k' r" ^0 d8 utvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
% `! [8 A$ U0 C1 |: [8 Q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com( b+ U0 ?/ I) W" G+ n, }) n  y- D
印度咖哩魚排三明治
1 K6 H; T1 U' t/ r1 z1 z( o2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com* Y. r8 g% g6 K4 D  @
1.雞蛋土司         3片7 d" a, n; X  u/ ]4 g7 t
2.洋蔥         1/2顆
% F7 |5 y1 \: ^' @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% W* b, f) o6 ^- \/ g9 r7 c2 q
蕃茄         1顆
8 o7 o% V1 M7 T4 S, ]" q0 ytvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量公仔箱論壇7 }: C! n) Y+ W; ]( J! Y7 m) ?
3.鯛魚片         2片
7 b( A8 L! y) X低筋麵粉         適量
6 X" f, t2 l  p- N雞蛋         1個# d$ H1 y9 @% q+ A8 r9 I& Z
麵包粉         適量
/ q% }) v/ M- X4 U* q& V& e鹽         適量
, h6 e( Z2 y! d8 ~! _( m' ]8 V胡椒粉         適量
( W2 }3 y/ ^) H, H! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
5 A. F; w. P8 T% r7 B& G  h高湯         200cc; w1 {9 I1 o$ u1 A' [2 o

: `- Q" f, d+ F  p1 |$ N2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O& ]* `, k- V( h) u
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
1 y0 c" a( z2 a(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。+ o5 r5 a& v) V
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
) K& a* c/ e3 p3 F(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。% p- Y% K6 A+ Q7 h
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

8 x9 E5 i/ n0 R, q9 H7 a$ `
和風滑溜三明治
0 B& L6 B; p8 O' S, Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇" P' N. t2 N  L( B2 e/ R( L
白土司         4片
1 Z! X! S  R/ p& Ctvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb% A# z- y% s8 k# ]! o9 _$ Y" O. X
厚蛋燒         1份公仔箱論壇. \0 ~7 l4 \! c. \  }: ]
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 S  m, `/ R: P" n: c
炒熟白芝麻         適量www2.tvboxnow.com$ ~8 }5 u. [; a
美生菜         適量
& p) G. P1 K- q* U7 {3 pwww2.tvboxnow.com
; p  d% U- V; r7 F( O. q! E4 Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
! _! A8 C$ t7 p公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。
  A5 l# h% Y! n) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 D! l/ n1 A7 o3 T" G, `) _
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

. N2 t! \* K( e  g) r* x6 \4 H0 A$ \
紅燒鰻總匯三明治
" _/ E1 |  B2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 d* S, S3 T$ r. z& t
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
8 }% P& X* L. g; S生菜         適量
) Y- J% c, V. U, r蕃茄片         2片& P0 n/ k" R% s* u
小黃瓜片         少許
& {4 g! \. v) I- ^8 J  L9 ~公仔箱論壇沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( C" J0 ?* \# i7 o( @
土司         4片
, Y, M' F" v; q1 d( s8 ptvb now,tvbnow,bttvb- g& a# i9 E& g7 q( ~& \' ]
【做　 法】
; q3 R2 P& H6 a- @4 e( r( N; A公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇& D+ U/ K, |: ]  i6 H1 ?
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
/ v2 s5 ^1 K( b7 r: E9 m: w' mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇: k/ D8 }, @, [9 p# ^8 {
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。www2.tvboxnow.com- m* q. W/ I8 x: M% J* A0 p
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 N( S1 l. i8 H2 K5 ?7 M9 b
紅茶炸雞三明治+ T9 i: A5 ?# E3 P- R, x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 |) I9 {# p- Y
雞腿排         80公克公仔箱論壇% [5 F6 O, `5 V
土司片         3片
) V+ ?( y: k1 d, @" ewww2.tvboxnow.com生菜         少許公仔箱論壇) Y( B4 t; X2 R
洋蔥片         少許- R* b0 o3 u6 B
小黃瓜片         少許
$ {( O6 n$ V) n% s+ J2 f+ [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( ]: d4 j( v$ j" h& K* K
【調 味 料】
, g* L% v. V% q/ _2 v0 {- d公仔箱論壇紅茶         20㏄
8 R; [+ _7 q7 n( @蛋液         10㏄
0 P: I: k8 B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com0 ~7 o: S/ W6 K! f  g! D' F
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
& m% }. V  f& _5 q公仔箱論壇4 S& k( t$ d1 F! q4 A
【做　 法】www2.tvboxnow.com' I& f, A8 B5 z2 t
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
- N4 l) {  l/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
" k% s" i+ P, P6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
+ u# U  K5 s& X" l. ~- D公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。