柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb+ g, Y+ y& n. @! j: A
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柚子茶' x' k3 q, W% K' h" w
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1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ q1 E( u Z! b4 I: ?7 k
2、冰糖100克。
0 M3 O) ~/ l+ H) y, U2 Awww2.tvboxnow.com 3、蜂蜜300克。
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做法：
0 P% u ~. L) u# [# S( D0 dtvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, Y$ l0 l3 O& _2 E+ e' _& o$ s
- ?* X9 n+ ~! f9 K/ W* B0 l; Y公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
8 m+ x3 i }; N% f8 ^9 x7 w [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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0 x6 m1 r, |1 Kwww2.tvboxnow.com 5、將柚子皮切成極細的絲。
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( h2 b/ s6 ?0 k% @$ u1 S 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。公仔箱論壇6 C1 r1 X. A$ L- L
+ e& V! s& X& U9 z公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( u6 j' ^( z4 A. F
" f- _) |( S9 y6 h9 v7 {公仔箱論壇 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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