BeiDouChef

0 ?7 K( @' U4 }1 z) F/ g( M! M4 Q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb' `1 ~% N+ I; X1 j0 S' O9 y
【材　料】公仔箱論壇" D: a3 `7 S8 ~3 j0 |' \9 P/ o
鮮奶        
' A8 [- W  A" ?9 F$ D4 \tvb now,tvbnow,bttvb511公克
! v3 Z: M7 p, x0 v) d$ Lwww2.tvboxnow.com鮮奶油        
6 D5 _: n+ _# R0 k236公克
. K  I0 a. d1 ?$ `6 W5 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1 P& o! E8 }- i1 ^6 c0 g
197公克
4 T  ^# M: I  C0 o% R1 i- S5 I鹽         " X! l" u& T7 s% m3 u1 L
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A0 Y" f7 I3 ?# K. Z
杏仁精        
. m9 o3 ^4 r" b& J* y+ ^5 }& k7 G5公克
7 r7 w3 `! L$ ?: O/ e1 g  c吉利丁        
5 r6 Q1 n$ ~3 f9 t; K: Wwww2.tvboxnow.com12公克
0 f( Y- ~0 U0 @# D# z( _# g: Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁        
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- a' D$ [+ y8 c- n/ vwww2.tvboxnow.com草莓丁        
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水蜜桃丁         www2.tvboxnow.com( N$ w( ~; l. _) J/ o! Z
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提拉米蘇醬        
# g9 D5 d. y+ ^+ i, ttvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇9 }+ ?* B1 n% f) f. z' n& D
       
, h+ V+ i0 m$ c7 U( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) [  [% ~+ ]2 Z0 n! y
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. H% M+ L9 p2 b& }; r; E# W公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇# L5 K1 J! l; c) |
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
/ e* [, g! d9 Q: L+ @9 t4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。7 {. b9 C% u/ {- J7 u, L3 \* L
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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0 T, |/ W( @, _5 w) R; L3 a/ lwww2.tvboxnow.com草莓布丁
; p; S6 p! M& O& Z9 Y0 U! e公仔箱論壇【材　料】
- q8 W- A" F  `* e# I9 p吉利丁         8 U: {6 e/ g& ]- H1 n# k
12片tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; m% l* m9 z# j
細砂糖        
8 e5 d6 Y& C2 W' z120公克www2.tvboxnow.com  }1 R2 x5 h+ }. D7 `
草莓果泥         www2.tvboxnow.com. C) i% c. k& z+ w
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r: F: t: j/ p  v6 y; T3 W
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 {" }6 h! Q, N& T( W1 u
400公克
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草莓       
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打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d  l( e3 P2 A
適量
4 U/ e$ c% }; v, B# j1 u! F; v$ M公仔箱論壇巧克力豆        
! o6 n- x. [8 r9 c: y- T- H, U適量tvb now,tvbnow,bttvb; q& `- S- Q9 r7 i' i% F( [
       
7 u9 r8 w8 _0 g+ c! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ w# `& I+ s. `3 g( ]+ r) v1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。' t0 T/ ]: c6 T' ~8 C& x; n
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
- F# w4 `* t( K: ]3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ f$ b, F/ t9 Y& Z; ]( r
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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+ {+ p) @+ V' ?$ Swww2.tvboxnow.com
: {: T) {, N# b法式燒烤布丁www2.tvboxnow.com- b; m' N9 {) A0 k( m. D2 G/ T4 x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 }* J0 a' p6 o
A.全蛋         
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　蛋黃         www2.tvboxnow.com7 u. C" V6 F" n! p
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　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 L$ S9 h" Z( m) u
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　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W3 g/ M1 m! }
250公克www2.tvboxnow.com8 D$ E! y' a6 n
　鮮奶         
$ I1 ^0 Y$ C3 ~3 i. M6 cwww2.tvboxnow.com170公克
& N& t/ Z- ^; o! {# h& i/ K0 [# j公仔箱論壇　白蘭地酒         公仔箱論壇- q7 M  |5 r0 a4 r  e7 i
15公克6 p1 D6 S+ \; |7 V1 f
　香草精         公仔箱論壇& Z& e! E4 v% g9 u' `5 s
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B.細砂糖         ( f6 ?5 Y' o0 q) s: F& L6 X0 _, S
50公克, r, a! b/ J2 x5 f0 A& \; ~- ~
        
8 b" }: j$ i; \8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 u/ t: V1 H& E$ W, _3 r& y, H2 b1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
" M0 Z' r8 H7 `* b, T0 N. M2 k2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。www2.tvboxnow.com& t* F- a9 w/ l
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
3 Z6 T# C6 V- A8 ~$ {6 I: s公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
, L  d5 Y1 |; Q$ vwww2.tvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 N( @: ?) Z2 }& g, [
tvb now,tvbnow,bttvb/ I) j" l2 ~* q1 t4 ^# B

! B0 n  c/ P" W8 y& n5 z8 G: O+ }0 h3 g3 x0 g
卡布奇諾布丁
/ a5 V9 X" X1 n  o) ^【材　 料】www2.tvboxnow.com- @# H! N) f& `- u/ _
Espresso咖啡         200公
$ \3 ~" i& \5 V$ u0 j公仔箱論壇全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb; }! ]% Z$ j( ~% b& v6 Y7 h
細砂糖         60公克: B& `) R* ^: W, h" o8 ~1 e
鮮奶         200公克公仔箱論壇  |, k: H" W/ F- [+ s/ V
植物性鮮奶油         適量
" k/ A9 ^  Y8 b, U$ r! |tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
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. k; `# G8 ^: J( ^【做　 法】8 r5 ?& Y- |% ~( Y7 D
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。- R6 v2 X8 P) C+ K9 ?: ^2 |
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
) V) ?/ B5 a/ M7 X7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; u4 y0 w8 y8 k- Y6 A! z6 Y
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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1 m) H, x5 L+ o3 Zwww2.tvboxnow.com& h2 R) N1 r7 C
蔓越梅布丁8 V, Y1 U5 }* p# G; Q, K' J
【材　料】公仔箱論壇1 I+ O. E* T/ s  q$ M8 ?" L: S" R
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 i6 f2 A4 j4 z. i
100公克
  W& C0 @, `) c- M  I9 @6 Utvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
# D+ H! {$ \( s" s) U9 N" ^' @, n+ Ytvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ M8 E, ]4 w1 r* R; A
動物性鮮奶油         
& z8 K5 a. O: D8 A  Dtvb now,tvbnow,bttvb400公克
6 c; H: E  z7 R( o$ L9 M' S; ^, F- o吉利丁片         
7 z3 p. ^/ y  ?) d, U& O' P) T3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
5 P2 p9 N* G5 H; X  ~公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇- R2 R: x! ?$ s- q: ?
150公克
2 P6 R* P5 l' T公仔箱論壇蛋黃         : M) ?# K- x9 b
3個
: V3 M# P7 e& i6 G公仔箱論壇香橙酒         & D1 R' K9 [3 c1 M0 d1 P( s9 A
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r# n" P. w  w! W$ P( H
淋醬材料：公仔箱論壇/ l. [& I6 S, p
香橙酒        
( y3 p6 d2 }! g8 ltvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb, \: _9 \2 Z! w8 `, }- ^+ t
蔓越梅乾         - S7 i/ P2 i% y) R, D) \
30公克
+ q3 T7 O- T; L/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         6 ~8 ]6 w. U8 }( ?6 S
100公克
2 o9 a. n+ J# y9 M# i! ~www2.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇/ t# \+ O2 ~8 _5 |
20公克公仔箱論壇: _; ~8 t3 ~! I  `
玉米粉         
7 T  @( U8 x9 G# M! i15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 R6 A( ~7 f; A" a
        * x  A7 ?( Z/ G6 P
【做　法】
1 C5 p' k" |& ~4 X+ ^公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  A. {' _2 ]+ s( _tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
* o( ?6 v7 V% d4 U# \3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 |; a1 p8 f/ H: x! V
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
6 l$ m; k/ h+ k# m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
. a! z+ U) b" T' c3 {6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 K0 U5 G5 i" Q
【備　註】www2.tvboxnow.com1 {; c! n2 `6 Y' T& L3 H
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
; X# p1 ?" p% e公仔箱論壇) O8 m4 [% C& T
公仔箱論壇/ h$ O+ m1 l9 q2 q$ ~9 D8 V) K/ f
咖啡布丁
) _: ~  w& @6 E& T" f  c公仔箱論壇【材　 料】5 ]2 E' c3 d+ A4 U  I
A.全蛋         2顆www2.tvboxnow.com6 \1 p  O, [) F4 `+ B" R6 I
細砂糖         75公克4 R: E7 P" |% V# E* ^8 B# w
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇$ e# H2 Y) B8 e
C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇$ k, M1 v- X* J+ T, n7 {2 f
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U) v8 H# Q4 U, h
咖啡酒         少許) X5 g  F7 b( N; `& D1 o
D.核桃         適量
; {' }' ]2 {6 T  @# Y公仔箱論壇糖粉         少許
6 \, a2 `7 }3 _  B9 }
! y& |: e, Z% a+ r4 ~! O【做　 法】
6 z3 f4 T) z% v, Y& Q, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
3 \' H9 C/ d' `" R$ m4 A" n9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 Z3 m% H' T/ a9 {tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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0 ~, U' |1 n# h4 m* e- K
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洋甘菊布丁& ?! D% x/ u- R3 {8 L# `# W- d
【材　料】: w3 p: R+ U) w$ j+ a; O
吉利丁片         
2 ~; w$ x" p+ J' D$ {8 r) Jtvb now,tvbnow,bttvb20片
( t3 t" k4 Z2 q, m( o3 u6 H2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         2 {5 ~' |9 Q5 `5 d, q/ M+ ~
200公克公仔箱論壇8 N0 h' B( W# m' V* z0 |% t
鮮奶         
. g6 F$ u1 n4 e2 ]www2.tvboxnow.com600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ T' \9 y4 a9 q2 U! m0 u
洋甘菊         www2.tvboxnow.com, J: o- x/ z, i* @
30公克公仔箱論壇. i6 a, k2 a8 S# V$ J
蛋黃         
* e) C  P8 U  I( Q) J3 [2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 C& p; e; z3 q- c! V
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 I. o+ H: d) m  Q: }
60公克公仔箱論壇5 n0 h5 |) ^" c. R
        7 J6 ^4 ]: g. G& _2 a8 Q( o
【做　法】公仔箱論壇# H* p. C7 t# v7 S/ S
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V. Z' ?5 y9 ?$ e
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。1 U4 Y& X  o2 ^$ }0 m8 f3 C
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 v3 W3 A) u! {# I3 s5 w公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。公仔箱論壇/ [  ?! F$ U4 n1 G
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
( d- v( B3 I6 d" f# J0 v, w" Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V- D8 t; Y, [, K  D

) |* p- P) R" |0 f; C3 R: Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( `/ b$ f0 q, S4 v
土司水果布丁
( h! D& [) {3 I3 d; r' L+ G公仔箱論壇【材　料】
% |* L% g, c  [- w8 M, E公仔箱論壇白土司         
. I+ }& }  X6 }3 Z/ K5 b* Y公仔箱論壇2片" Q  f5 ~; A4 Q' {+ p7 O0 N" S) e
水蜜桃         
1 l5 C/ i5 G6 D$ xtvb now,tvbnow,bttvb適量www2.tvboxnow.com: u" L4 z, H4 ~" }$ g% f4 P
奇異果         
' O$ {6 B$ ?1 b. g9 [適量
" u7 ^& i- g8 X0 f1 E. o草莓         tvb now,tvbnow,bttvb* s8 L- F9 J  Q7 y" M. Z
適量
+ p) C4 V, I; Q, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         6 m/ n; M4 i+ }& ^. `- f1 C
適量
1 t* a$ i. h: x9 R3 _3 E& r公仔箱論壇火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* c1 X2 z$ [+ M) g# X0 S) X/ O
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 m  s' V) }) J7 Y1 s
蛋黃         ' a% a: E: r/ L% r- d7 Q
4個
6 k+ R; v) @' R/ ?( u" w! Nwww2.tvboxnow.com砂糖         & `6 u( D8 I5 n% L
60公克tvb now,tvbnow,bttvb- u' |. z0 I4 ^9 M9 o
牛奶         www2.tvboxnow.com- U- W: t) ]2 h7 w7 L% B. x2 z
400cc5 j' m( ~6 W, H# F' E
動物性鮮奶油         
2 S1 |' W- M, U5 z* d( M0 T80cc
& z3 k/ V" h3 n" T: `. ^$ ^; X公仔箱論壇糖粉         
4 D  `& n* l& Q1 ]; otvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 m$ v, V# R2 l. Y8 s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ N' h, [( u  N; s+ `  h& s
【做　法】
& T, H, ^- }8 }0 q8 ^! lwww2.tvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。www2.tvboxnow.com, X* b2 ^; s, k% B
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
3 C+ C/ o/ [6 f% _公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
9 k% [5 z* C8 g8 t* J- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 @# n/ `8 Z. c
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
: X7 B2 D8 J4 _0 c  t* c6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb) j4 d8 f6 X. V2 U! P( ]$ U
【備　註】www2.tvboxnow.com0 `8 H3 h& f) B  I) f/ U  o
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

2 V' f. {/ E9 V
" j# E! [% W) {- u# Y; \2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; \9 M7 f/ G( O
水果布丁; ^4 X/ m/ u- @9 t7 z
【材　料】( F9 |5 Y: B( r( u# O' |0 I
1.水         ! X4 Q8 Q# e' K+ e
20公克0 y* A# e# W+ V3 p, ?& }6 P
　牛奶         : N$ \2 {' O' S7 e' T3 N
250公克www2.tvboxnow.com4 y2 x1 T( Y, S. p4 O
　蛋         
( c: i8 @* F( Q3 pwww2.tvboxnow.com2個$ `% W. a; b  p2 [4 t3 }' |, w
　細砂糖         
  I' q9 B, d! t, f- H) Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克
) \9 A- K2 ^. N' \' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         8 ]' p& f' M: [( L% [0 {3 D5 d
少許6 q* {& O; D& Z1 n: }; P7 }4 |* B
　黑糖         
+ x. x5 L- q* P/ q/ W公仔箱論壇40公克0 Y  x2 B" W  O& x- t/ }
2.糖漬綜合水果醬         4 p2 C3 R+ E# w& L9 D+ R7 o
2大匙/ D- `; e9 O' O/ I& I# q4 S
        
4 X/ ?& [7 n) |7 v3 d2 b  r【做　法】www2.tvboxnow.com1 R/ E' o, H9 I0 f
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。www2.tvboxnow.com! ^+ l' m' ~' o" ?- z  w; k3 o
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
: v. |+ t+ m) V5 k  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb. t/ x$ I: q( J  x: K
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。0 f2 T' P- \( {+ s$ y: ?# O2 ~; u$ \' c
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
5 A8 {8 t6 [7 k7 Z% k) m3 B( Q6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 A+ R$ s" j3 }  A

7 o, m1 ?/ Y' f+ V: K. K
# |0 z* {4 l) Y6 e5 h
5 U' c3 u. \1 \' k哈密瓜布丁www2.tvboxnow.com, e  n5 [7 @: Z( E, n
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- a7 h' `8 V7 r9 B4 o
哈蜜瓜果肉         
5 k4 [6 R: o8 M  K/ kwww2.tvboxnow.com300公克
! o& _" E& L4 K8 Qwww2.tvboxnow.com吉利丁片         
7 J( K" P& H: L) `9 H6 ^tvb now,tvbnow,bttvb8片
0 |  [( F+ Z0 S5 D7 p/ \tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
/ h  s# e- ~6 [6 s: X# k$ K5 Q" r& q2個
: w4 W/ t; h7 c( s6 I8 _4 u9 Z5 f5 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
! I0 `+ N; I' Y4 C* ^& E1 s& h2個
( y) s, G- Q. c3 E% ]- `, B細砂糖         公仔箱論壇, ^5 y1 ^3 M% r+ F8 Z' Q8 x6 v$ n: x
50公克
4 T- |, v; ^; w9 v4 r公仔箱論壇檸檬汁         
, {- J+ q8 C7 r8 s" @# c0 {www2.tvboxnow.com30公克0 v3 ]9 u- m; F0 ~" z. _8 i
        
2 c" W6 D; w$ l: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 _! j# y2 P) U" R2 K! ?8 _2 ]2 n1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇5 Y& z9 q# G- x9 ^
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N+ O2 V/ |  @8 _% ]8 f
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。8 s4 u# k, ]* }' B. y" b% g
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& _; k- ]3 x  l$ Ltvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, }. q( Z; B7 ]; V- p6 p
www2.tvboxnow.com9 u; P/ m& G5 ]2 K/ W

7 s2 U% I1 j8 d1 {tvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪" f7 u* W7 l0 x5 H
【材　料】
7 r$ j/ `6 R! A1 gwww2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
# |/ L1 K" h" m4 L& L. h3 x; m250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 {  ^+ A6 R- d. D2 s
　細砂糖        
  ^# f1 I6 P- K/ M& y& t$ D$ A40公克
  F% Z0 u; c! I% m$ S$ ?, z- s' U公仔箱論壇　香草條        
6 f  A& o; N8 h1 s( ~7 y4 P0 z4 x1小段; e9 @- b! g1 U( u2 q+ f0 n7 R- C
B.吉利丁片        
& q/ @! Y3 p- H2 p6 z: _5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
- g) Q. t$ s" U. U$ yC.動物性鮮奶油         + j: M- S8 [( J- E  N' D
250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 Q8 x7 ^6 B1 V# |
D.芒果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 |- ]2 D" T: I% Z- {
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 J; b7 {+ X2 T: t
　薄荷葉         / ~. ^* |- W  c( n& s4 N3 ?; c
少許
1 f% b* K' F6 Z% P$ `- `7 btvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇9 H, C0 h* I7 a& W( A
【做　法】
7 Z& a5 ]& w: I; I8 `3 B1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 j& \9 }: s. \) S; C0 O6 \5 `! M; b/ H0 kwww2.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( J* W3 y7 D! ~( n* P; w7 _0 I公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 o( b, }" `2 E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
# ]" l& p9 u8 I& r公仔箱論壇, j. E& L% u% [

' z- M7 W/ h2 F6 I; G
' s+ Q+ q) p" C) F) Y: d. j; ?tvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪! H& C( B+ n' I8 w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# @/ X5 b* W2 |- j* x
A.全脂鮮奶        
$ w* q# B* ?1 X" G  m5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 b: b7 M& X8 w. ^7 i# B  j　細砂糖         www2.tvboxnow.com4 F" L6 s/ l' E. W3 W% j6 v+ f( H
40公克
; g1 B+ C) T% x- s& Z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
3 p9 h5 {; Q- k8 b1小段
  a  a6 P  t0 Wwww2.tvboxnow.comB.吉利丁片         www2.tvboxnow.com. e* A, E: B0 G. q
10公克
2 H/ @" L* K& I% U3 PC.動物性鮮奶油         , z2 v. c' V  N! c7 K
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 `4 e8 G+ i
D.巧克力醬        
! \% Y1 v! M: r8 b) hwww2.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# C* U7 N; N) d0 q. I& N; W" ]
        公仔箱論壇) V+ J( X7 P) N4 f8 Y
【做　法】
$ M8 ]' y: |  `0 _1 Kwww2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A: m3 E: G: V5 r3 i. b
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 W( ]5 j8 A6 b  V9 U- N
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 W7 C8 H( l. Z; z( ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

# Q" Y$ E/ ^; o- O% {公仔箱論壇
+ c" M  C: a5 g# g4 j, M2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N7 R, _& U' S* d  d白酒水果奶酪
0 U5 R- v* \  Y4 i: o6 r2 C【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* }8 [: F& A7 u
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ i  _( P; g: g4 x
250公克
. L9 C: {7 D& J# O* M/ Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
: a5 e* `) z$ \- s3 X85公克
0 B$ U' W1 w2 w# b; Q; g: Awww2.tvboxnow.comB.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [2 Z' I# y+ A" F+ l- |
10公克
! m" M, r- ?/ o- c+ O: z& X/ `; @公仔箱論壇C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb2 [, t' b8 L( d8 {2 F' I: g' h  ~
110公克
, Z. z0 @( b: Y/ G1 Q4 X' @tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 T" t! M' k; W  ]1 t8 m
120公克
/ ?/ s* `2 r+ R+ N: c: M6 ^www2.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 q8 n6 x! B/ V; z
1片
8 a8 T6 S% D0 m* CE.草莓塊         
! l0 I* w2 R; H! o- [8 T, g. _適量
2 S* l% w1 Z4 H　奇異果塊         
0 C' q( D, k9 Y, F適量# h. ]# ]  C3 w) N8 t8 x& b) s8 V
　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 e  d  v8 x$ U
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 I  S) m: i+ ^# M
　食用玫瑰花瓣         
+ @- h3 ~/ l9 l# C公仔箱論壇適量
- \! ]1 J: U! E) X1 `0 ?/ J        
. x  _4 G- x5 J1 N' A- m4 Z0 Q3 mwww2.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇6 C! k  u( b- Z) i- p' ~: ]$ o
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
4 }9 r6 j# y1 k, t4 n2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 H6 c4 e, q3 j7 x/ I4 |3 Z6 z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 v. \9 f4 F: e) z- g0 N! k
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" D' A* k# z5 c* f  @3 u) A, rtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 q( L; ?: ~" J7 p
公仔箱論壇% {  ]5 n' }( W6 Y# y; l
公仔箱論壇& w  f/ B! Q  Y, i

. U4 x  }3 G' ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
0 b9 O& V. ^& O1 x【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' x2 u. O8 ^2 k0 t# ~
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; E* n8 C* V4 b. ^0 g, i! [% A& y
180公克公仔箱論壇5 q) J& X$ O, v9 C
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: g6 \: X0 W
80公克
8 @# d/ \6 O& V5 t7 L7 T5 e! l* g# X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         8 y# a: Y5 n2 D: F
40公克www2.tvboxnow.com6 v: y* b/ r' w4 ?: p9 L
B.吉利丁片         2 B$ l/ ^& B  g. m8 ^, ?
25公克
, f: i/ [7 ?! M& R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
. h2 d8 H8 x! l/ }- f5 T* P140公克
* n* m4 E7 g, e" _www2.tvboxnow.com　檸檬汁         
- B) O, A+ e* p8 G7 ?公仔箱論壇25公克
" f4 L2 F9 R. q" w　柳橙汁         
2 U% p! M: M" m3 O3 R25公克
4 J. Z' S% m9 Z3 J1 o公仔箱論壇D.檸檬塊         
7 j1 h- Y1 W- b0 Q2 L公仔箱論壇適量
, Y; i  O' D) O& z; }8 f$ ctvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* C  H5 L& n
適量  D* \5 [& ~# _+ a( @% ~! w
        www2.tvboxnow.com. w) O) y. C+ ]. O( V, n# k9 j
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 x* V. B3 r" k7 e# a% s3 M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 u1 a1 L/ z6 l0 I2 u; R5 a7 _6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com# d* w$ \5 P3 O$ @. p9 ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. O. M( A7 z' N, Q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
! @% m: j6 f- c$ I& ]: o
3 b* a6 T- E8 x8 S! ?3 G* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: u( R. u' ^1 N5 }/ D- r

8 J6 S- B4 |' E4 L伯爵奶酪凍
4 d. X: X# S( \6 G7 C* _" x( Z公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ \* F, E1 t4 |2 }2 T$ w6 R
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ {3 H1 N/ y3 t" S: [, Y
1包( Q" }  z! E, q' S$ {  F) T
　熱開水         公仔箱論壇+ Y5 T4 G2 n9 C. j
80公克公仔箱論壇# {  x" A/ [! E" ~
B.全脂鮮奶        
- h* x8 C' u7 K, q( e4 l+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇3 g. e( N% T- n  L
　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com) n# r/ y! _8 f  V7 c! d: L7 U
100公克www2.tvboxnow.com. g) ?8 h( x4 G( R. L1 G% I( m9 ~
　細砂糖        
; r6 Y+ m# F& I1 ~+ k. M6 k公仔箱論壇45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 R4 r( i" H1 G2 ?- @
C.吉利丁片        
' i9 T0 w! X; e0 U1 h  H1 _15公克tvb now,tvbnow,bttvb* k8 k# Y% ^4 F- ]4 R
D.伯爵茶包         5 \( [7 q7 z" h8 H
1包
# c3 d) I) I! |* ~tvb now,tvbnow,bttvb　水         tvb now,tvbnow,bttvb- S* }" k4 a& Q( g
200公克tvb now,tvbnow,bttvb- l' t. Y% u5 ?3 h4 q  h
　果凍粉        
/ F- q% O  D: s  [$ S$ g公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' F6 e5 h" V4 v  z( t; w
　細砂糖        
  {$ q* |4 ?. U. J0 c1 k1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
9 N4 c9 O. B( Y5 l0 @0 f3 @www2.tvboxnow.com       
, S- g7 k  D9 s( L公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 r2 k- k- e/ l
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
& a. Z) I5 T% V: a- J/ e* P. L2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; d  h/ P" {0 G) ^
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
- D7 O; m, F) W* q; a8 }4 Bwww2.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com7 v7 X! }5 V$ r; j, y# y- I
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
3 o4 k  O+ f: l8 i) `) \公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% R+ @6 R9 Q1 f8 f' Z9 |
tvb now,tvbnow,bttvb; t* h' k# H& N/ l. Q) ]1 b5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ Q2 d5 A; h" B, ^
杏仁豆腐奶酪
5 Y$ q. |3 V8 itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 F5 U# X* G* `( L5 G
A.全脂鮮奶         
+ d1 R, T/ Q  p1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
+ Z$ }! G& d' ?$ O+ W7 vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇% j. B; S2 g0 A0 B9 }
40公克www2.tvboxnow.com* h3 Q3 n: y5 F9 [$ n5 i
B.吉利丁片         
  Y  k4 G% J& o. Xtvb now,tvbnow,bttvb12.5公克
1 U" Y: P- Q3 c1 N5 F& utvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! @% g1 ]6 W7 K' F: d/ C
100公克
* C7 `- `; X& d  l* Dwww2.tvboxnow.com　杏仁粉         公仔箱論壇0 J. y4 M  f2 w; Y4 `, a6 {
40公克
# m  v% S* ]& N* |# owww2.tvboxnow.com        
- C. o) O# Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( t! U. i' f! _, m6 D2 E/ t
1         將所有材料C調勻備用。
) g) {. H0 G! |" K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! t% M0 k& {( w" {
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
6 A) D+ F1 Z: j4 `' i4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com$ \6 M- z) H( \% d+ Y/ A  `
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。4 P  R9 I, f! u; L( G0 L4 c# d
$ |9 A$ x$ R( \4 @; o
& d6 f! D) z  ?$ J. J
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藍莓奶酪
4 P- d1 q' n0 W. Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ H: Z' C9 @% h  H1 E4 @% r
A.全脂鮮奶         
4 s* P$ ?) a- E250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h! R$ U- G/ W0 x" `
　細砂糖         
# S$ g* F/ t3 u! \" `1 q9 D40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' R  ^+ W! s
　香草條         
& J! f8 ~* q/ {公仔箱論壇1小段
, A1 E7 X' I+ H! H) s公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇9 E8 b2 M1 R! c
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! I* w" n" J. ?
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* A2 z% S" H  B, m, Z9 r
250公克
: K' G+ q) k+ U" [; l6 |, TD.藍莓醬汁         
5 ^0 \" H& i4 ttvb now,tvbnow,bttvb適量
4 l0 s# ]& ^# m  a& {! l( V公仔箱論壇        公仔箱論壇$ Q0 W) g8 U5 T; j1 y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 E9 U  f. s" k' I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^; g' F& G5 Y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ U: M9 G8 F' M' S/ z6 d
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) z* v& D' M' n/ ~3 M4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。" E4 F% l' q9 O/ Q2 L4 W$ t  ~: g: O

9 D& @4 _& l# g: f公仔箱論壇
6 x2 o" v. @% f# s) V% h- p; G( [/ q* W  n7 K* K
草莓奶酪8 f3 ]! a' v, m
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  \6 ]! z' X3 e$ N: L250公克  F0 Y  l* R, ?* }4 p) x5 [. M
　細砂糖         公仔箱論壇, i9 e1 U$ F7 G1 Q
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t! |2 V3 o; H  ~
　香草條        
4 Z& j  n% Y) {tvb now,tvbnow,bttvb1小段
& d5 ?: Q( a' A5 Otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
! q4 ]. r) {' T" h. `+ M7 Stvb now,tvbnow,bttvb10公克
% J3 M/ h& Y9 X' W$ S# D% g, gC.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com$ X1 K  ^. ^' i) M& J& P8 j; o- ^  b
250公克7 f, D# r5 a, ?" h  \3 m* x8 P
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 a; {/ }1 |, A- z3 N
適量
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少許/ n% w/ y/ g5 F, b# y, B$ u8 d8 d
       
. R! ^3 R, c; J2 g6 u( j【做　法】
7 J  c1 A+ D( ]6 r& S) @1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* o  B4 I9 v& ?& x% F; S* G0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; M3 @- g1 H% v# ^3 c/ g* z- Bwww2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 A- g9 \, R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

9 E; V# C0 u" V1 _* |www2.tvboxnow.com( l2 |! u. [4 W" Q$ O. ]
2 m+ T( i, B) p4 _5 O/ u
香蕉奶酪
; R9 ?% w) B' _5 _+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】* Z/ B! _; a9 p# P- S6 \# s* d
A.全脂鮮奶         3 y( y, K+ N* ^, q
180公克
" y0 X( B1 w; @' B+ \% kwww2.tvboxnow.com　細砂糖         
0 T1 {+ I/ V7 O$ I3 @公仔箱論壇40公克
/ e  ]! w6 b9 t- v% Ptvb now,tvbnow,bttvb　香草條         1 ]. \+ e2 w* }6 b, |" a& n& o& y  J3 Z
1小段公仔箱論壇  q' q# T& W2 v* ]6 @" {6 u+ |; M
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 q' d1 e# A/ D
7.5公克
2 s0 u8 P$ j; d4 mwww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 j& N( v! O5 L# h* ~$ z* r
250公克
. X$ e+ e$ R$ Z0 ?4 ^, A3 M$ R; G1 |D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 H( a" T. O+ u0 E" D6 H
30公克
4 S6 y  J# {# {公仔箱論壇　細砂糖         
4 m/ U) L: E0 c- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克& x5 l" o9 M# S$ L+ f& x  G# V; L8 l
　香蕉         
# S- ]: h) P9 C% N" ^( Ptvb now,tvbnow,bttvb3根www2.tvboxnow.com( p# H1 G* f6 `* Q
        ; i0 W' x8 W/ A3 n  I
【做　法】
, p+ Z; i) t* q+ U$ ztvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。
# |6 F9 f" B6 T3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
4 r1 N, l2 d- l# r0 }  n5 l7 z% W  r, e3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com6 p" r/ K6 B3 w/ O0 T5 E7 @8 ~: D
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。& V( S6 c* L2 \7 I1 s1 ~8 s
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ A( r+ U2 b( B* K6 n: y$ Q公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
; b+ Z$ p5 l% s1 f; |: i: {tvb now,tvbnow,bttvb9 P) V5 \; w; e/ W

: V2 h5 |+ s: A: f, E+ P
, @; V, J' G( w- i: K2 I9 i6 m覆盆子奶酪公仔箱論壇6 n( L) O5 V9 y
【材　料】% H! f# V0 N' `. `
A.全脂鮮奶        
( v( T2 P7 Y2 U2 E$ Z5 f250公克tvb now,tvbnow,bttvb& @* T! L4 K3 H* l
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# s9 J3 D+ ^
40公克+ ]# I( j; G% n6 G
　香草條        
- ~# Y* s; O) p9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
3 D3 n( j+ V: C  G  ?! O2 i2 d公仔箱論壇B.吉利丁片        
0 N- @7 E1 j0 @3 l& B1 Q. s10公克tvb now,tvbnow,bttvb" W# E4 r3 ^3 v$ A2 V( e
C.動物性鮮奶油        
5 J4 ?+ u2 q$ ?* T* y7 m. D250公克* K# F: c& f9 Z8 x$ G
D.覆盆子醬汁         . L0 T) j) o/ n% E) A
適量
8 `8 U- X) D! t3 D  ?       
) Y: T% b- h. d/ ]: L【做　法】
8 Z7 k, ?& U* p  v' u/ V* m" t1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d" |  h0 L' V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 ?7 Q" }( C6 ^; ^& j1 u4 F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% f% ~$ M  g' `$ o4 h% Q6 R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

9 K( R7 B1 G  w7 [+ V* p1 m1 r! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U, v/ Z2 P# S/ {1 U* i, Ewww2.tvboxnow.com% }; F: W6 N/ z. E/ h
多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb  ?# Z1 [% ^! A( [( u
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" ?) G2 Q2 j. s+ C2 S; [www2.tvboxnow.comA.多多         www2.tvboxnow.com9 x, D! v1 `$ C7 d. Z# J2 B
200公克
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# L2 v  f! q( pwww2.tvboxnow.com50公克
4 z, w" z! c( u2 `7 x* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
. U1 A' U2 D( ]2 v/ `, A! s10公克
( \% \) [9 {! d3 m5 F. ?tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) H( G* l0 I# J. q+ c! J+ w/ k
150公克
9 R: u/ V$ u8 ]+ V4 @5 B+ w　原味無糖優格         
8 n1 A6 s1 m* Bwww2.tvboxnow.com140公克" Q3 N' n3 Y9 ]# q
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* [! ]/ y- l' t! W7 A
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$ K. f% M% S+ E3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
6 y9 h% K- }( ?- e( e【做　法】
! q. d7 D4 l9 Y" m6 X, a公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u9 V: t- h6 K. T7 g$ {6 d
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ g0 P6 Y8 a. p) \( z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; y# k8 j  e8 D( M4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# T- @7 G( D2 w

" j# p' b1 g) C  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# @7 `4 p/ A5 k& X; Z
www2.tvboxnow.com- @! p' \  _' M! P) X/ v" U
百香果奶酪公仔箱論壇6 x% f, D- b9 l% k' p$ R
【材　料】
7 c. C: _# y2 Q4 f2 H, B# Hwww2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇7 I# K5 ?4 r- W  S3 ^  C2 c
250公克
0 E, u' ]2 M& c+ Z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
) m5 C+ I, |! b* I- ^; y) y! P40公克
5 U* ?" O1 Y; H& r9 G$ j　香草條        
" j1 C* g  P1 [7 D9 w. L9 L1小段
: D9 ~( b+ B- [+ b2 jB.吉利丁片        
7 r" ], B5 q. Q1 R0 ?9 Zwww2.tvboxnow.com10公克" {; {0 N' B+ z9 g) `, m3 r
C.動物性鮮奶油        
, Y1 E$ R9 U0 C3 K( b+ [6 ytvb now,tvbnow,bttvb250公克
) p3 ^% q: Q9 v& A" ~# h: q9 j1 A+ Htvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. b! ?) f9 f. g) [" C
適量
8 \2 i% L* `$ m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' A4 B. C6 @$ e! b. P) j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 E( P2 X: W4 W$ T4 W) Ztvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇( |- e" j. {+ ]) u" A5 a8 `2 L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- U8 ?; Q" [+ \* n3 a& D: B3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' J  T% O/ Q: _9 v! |- [tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 A5 Z, b' k4 g( ~6 ?

' g: f2 n. c4 e- e+ |: |9 K公仔箱論壇
# K$ k4 T% L' K# d百香果鮮奶酪公仔箱論壇  u7 x1 b3 s* _  ?6 x
【材　 料】www2.tvboxnow.com# G; C3 v' N. Y2 a9 u2 X
牛奶         350g
0 a% {9 `, R: _5 p! ^細砂糖         60g" ]3 K6 r& D$ n$ S! M
動物性鮮奶油         500g
- L  o4 b$ Y5 h% m) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ S7 T( b  v3 z! I: o7 M; `6 E
百香果粒         20g
( k, b. F  {9 ~' Y2 H8 q# Ewww2.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y# h/ m4 S1 v' T) n
【做　 法】  X, J, g% ~  D( s* K+ `# r
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e1 x$ V& \7 I2 H9 L. h
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
8 w7 f8 q1 k7 r1 Q3 ^3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
# r( @. g) A* V; f5 A+ [4 ~4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

* l9 p. Z2 l4 P1 S. u8 ~9 T2 m% ^8 X4 ?/ y5 V; U# X: T

1 ?, C7 c" t4 c! b* Otvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' |0 n. L1 i; p* J/ E* K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" p9 G4 X# ~. `: Z
A.吉利丁         10公克
4 S9 b3 n  n. w) ]0 i( `www2.tvboxnow.com鮮奶         200公克
, j6 f; S) r  J* k, Y! Wwww2.tvboxnow.com鮮奶油         200公克7 k" p0 O( g, o# d" V( L' P3 r
芒果泥         150公克
8 H  j+ D$ o9 r  _www2.tvboxnow.com細砂糖         80公克
" w: |' E4 c2 iB.吉利丁         2片
  P9 T& N. ^4 L/ |  V5 \- Rwww2.tvboxnow.com芒果泥         60公克
4 A$ w( ^2 f# p  o2 _tvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
- ?' H6 r2 E0 o! L  J       
3 Z8 |# f3 i% Y8 m! Q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' c4 w3 b' Q' S: S- N
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
/ R! ^. g1 _2 \  M2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
$ h. M6 c7 ]7 k" f& w* o: R' P+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇% I/ ?1 M! E2 H3 O3 B
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 q* o: T! f" f# F5 d8 u

0 |- h1 M) @9 J3 c& N) g3 T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 \( m8 b( v" [
鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  T& f; j# Z* z4 C' A' l& `( K
【材　 料】
, v8 S: ?; s! Q4 `吉利丁         10公克
) a  K$ E# w6 ]- g4 H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 k1 k9 _3 f2 x
鮮奶油         200公克
# ~' C0 \! }- e6 }  r" t細砂糖         100公克公仔箱論壇6 x: r$ a* l* P3 E
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# E- {; E3 @5 H  k
裝飾：
* D. j* q! T7 h/ A8 ntvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒
) ?. }6 o. ^8 V& M# o; ]3 v$ v7 Otvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許
0 B' R4 x8 j" O) G- \; {$ h
: n& A6 m' Z, v. b* S/ x【做　 法】
- B. c+ M# z- W5 z, p, k% Otvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb! V' p. r  n% L% @6 K  ]2 _- G
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
( v. }$ u( p+ w- B7 |3 i1 H" k公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。# d- O2 I; ~! v9 @5 \
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y- j2 l$ [- k0 `0 |2 U

3 @8 U1 D& S, J) U( |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ p& [' H5 c8 d* ~/ x; g
可可奶酪
4 }6 ~& g/ a' w6 W* H& _: n【材　 料】
) k, ~: W" B7 b" d0 Z" z1 i6 g公仔箱論壇三合一可可粉         25公克tvb now,tvbnow,bttvb  F, j4 c) s2 ^
鮮奶酪         1個
1 ^; K) i% Z' E; X% nwww2.tvboxnow.com熱開水         300cc
7 D. ^6 F+ s/ h6 W' W" o2 B' b& ~冰塊         適量
8 A% x. N! d0 y        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% x# [) p' A( u
【做　 法】
6 J; ?; g8 ~" Q2 T% [( m公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: e! I2 a2 o" c' t) j
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。www2.tvboxnow.com' t0 [/ q1 }. e" y- x
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb0 a: y& J- n0 s1 B% ^
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
  J- @8 n0 h( i) X* c" ptvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* ~+ ~4 ]% m
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奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% h% p: |3 D% A
【材　 料】
* w+ z3 A2 A: H* o5 X! ^2 F公仔箱論壇1.吉利丁片         30公克www2.tvboxnow.com4 [2 Z+ M" R& q% ~2 r$ s# X
2.鮮奶         800cc
  J1 C) L) k  A$ r* g, W* z細砂糖         50公克
" k, A/ q7 _7 P7 J( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇5 a( N& Y2 j- z+ b! u" d( ^9 h
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ R3 x% c) Z0 v* l

1 w$ E# W1 a& ^) r' N, L2 Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com; \# W4 ?7 ]5 y
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
" s: i: a7 o2 E1 {5 R( _tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。公仔箱論壇% m( W7 T+ U/ F6 U3 B1 T6 a- h
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。www2.tvboxnow.com+ m5 ^: f5 G; ~3 ^' N
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。