BeiDouChef

3 u/ r. S% ]. j1 h* }公仔箱論壇熱狗蕃茄醬瑞士捲* b+ |# {  [9 j* K) t- a
【材　料】
( V* R$ s: F# L0 [3 z( D8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
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塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 t. r  c. F" }" p
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! @' y& G+ c  d0 `
鹽        
+ \0 ?- `; ]+ j1 v( R$ s2gtvb now,tvbnow,bttvb8 @7 D( N* @, R4 w7 i
細砂糖        
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 W2 x+ |/ Y9 h9 N" ^$ S
100g' b  i+ Q6 [! |7 l: f; ~" o
熱狗        
( s8 a  F! P& T  F2根
; ^" A: e9 h* g8 ]+ F6 btvb now,tvbnow,bttvb生菜絲        
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7 h8 q0 P. C; U; d! {) p; F公仔箱論壇蕃茄醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ S9 R' a9 J% K$ ~
適量
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【做　法】
/ z* |! w4 b7 O/ N, l& k公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。: u" z. T, N4 F8 U6 ^6 E
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 X( p, ?" t  s6 b6 H$ D
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解% Q2 g1 e; |. V+ H( o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
* J( q+ h, O  L5 ?/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。* g7 l' `3 _4 S' g
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。% C% s- i; u4 b! Z- g) q
7         將熱狗烤至熟備用。
2 p/ a% V+ m0 \) O' g, _公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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1 W$ p$ G# d6 y& Y$ Z( }洋蔥鮪魚瑞士捲
3 I  f" _' V5 @3 k7 L0 l【材　料】公仔箱論壇% ?- \! O" X# M& _7 l$ Z  j
蛋白         9 K) }8 B6 t) V
210gtvb now,tvbnow,bttvb! I7 }# i% s5 J0 K8 d$ |* P" V
塔塔粉         公仔箱論壇9 |: G7 ^+ n2 w1 T5 M
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) D+ R6 x; I, k, O4 S% B鹽        
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4 d7 |% _1 k2 rtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         % }3 v. J- h; g* R" x- k  r5 |
150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ ^# r$ b7 }! C
洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb. D$ I' w$ s: c1 y: A
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黑胡椒粉        
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黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 Q! \8 V) ~$ K
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沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ s8 b% o5 D% Y
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 D' I5 B. f/ ?# \
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 l1 F$ X; b3 {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
/ O- S5 {7 {& R% m) D7 T7 c' o% y公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇, E1 d' }7 p$ C
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: X5 a7 b0 C( Y8 J+ A# l6 _6 x5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 n: [( v# H5 J5 U0 `  Z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) y$ l4 X2 O- V( L公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  S9 a0 I' {
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。公仔箱論壇- P4 H. M" V# p/ m* J8 N% n- z" G
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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www2.tvboxnow.com5 H/ k4 N8 a1 Z$ H" z
海苔四季豆瑞士捲
9 [" W8 C. n3 h【材　料】5 ?: l. v3 U2 L' }$ P9 n
蛋白        
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塔塔粉        
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( Y; Z2 j  f. X0 g* Uwww2.tvboxnow.com鹽         www2.tvboxnow.com: K# @0 x" [1 e2 I4 L
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- P  i2 M4 q' W/ i細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( q. c- b, x, [8 m) \/ f
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低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ g9 n& m2 Z* [) T- x
100g
. v3 L( h! \( A- r. ~! M: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         公仔箱論壇# I6 I* V. {2 o% e) s. e
10根
( e/ r- l  [* D4 j8 ~www2.tvboxnow.com海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 b! Z) x- T3 {
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花生粉        
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沙拉醬        
# b1 \0 N7 z4 J, p適量
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8 e" R* u1 q5 m【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 A8 q% i8 w( D2 a8 ]/ S
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇  ^1 N. z8 F8 T: i; X4 l2 y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
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5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: _0 O1 ^0 P9 o" ^
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ z/ |# G5 w" c5 d; V
7         四季豆汆燙熟備用。
0 T) n1 r- N( S$ Z3 r8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
2 k, n: K5 ?1 Q- V$ Q2 l; E! o! ]% ?公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: `( a1 j" W. C  _& |tvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
: T7 K5 C6 j6 y0 @/ mwww2.tvboxnow.com【材　料】
- p7 J5 q! a# D0 M蛋白        
! w  K8 g6 i9 p, xtvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" ]/ T! F( D% D6 v
塔塔粉        
; g3 V0 ?$ X& O9 p1 q3 gtvb now,tvbnow,bttvb2g7 h$ L1 h6 n6 d0 y9 z) H- v. w
鹽        
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6 Z# Q. `& O2 q0 s' J公仔箱論壇細砂糖        
9 c, m+ X' G  @! i; S4 D! k; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
& J" R( x5 Y. k* N) Dwww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
( _4 R3 L9 O6 U& C4 A6 g公仔箱論壇100g3 s, V" s7 g# d1 L+ c) [
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb2 h. ^5 D. m* X) S1 _
150g
+ K, ]/ t0 r" _! {( u, e火腿片         : i' C. j7 G; S+ S/ \+ I
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8 e3 s: H6 \0 \' m$ p沙拉醬        
8 m3 W- W7 P* O6 _50g
8 X; `4 U. |6 X/ T; Z        tvb now,tvbnow,bttvb# J0 N2 o4 j# |# G4 m& s
【做　法】
/ j; ~' B2 V0 u% K) @. }. Y1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 V/ e5 V/ D; [+ bwww2.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 i: t4 s% j$ Y, S' ^$ ?% Iwww2.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ [7 F4 a, A- w& X) L9 J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇  x- Y& Y% j- H
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。2 B+ r, \# H+ z. ?$ r4 D- W: O
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。# W/ R( r8 a" r" w
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇5 b  n* r+ e1 M$ b6 X
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
+ @9 j* A3 b2 ~! S4 p9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

- c7 s6 @% k; {1 X; D( I8 Q! @' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇: h( a4 b% _3 o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 d& ?$ ]9 \6 _8 O- i
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; X7 m5 U! l* b% E2 b
210g公仔箱論壇4 F+ \# y) i6 M# S
塔塔粉        
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 Z4 p& I! _) y+ Z+ _7 X
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! R  _2 H4 @& f; Nwww2.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 O. R6 Q3 ^3 z
80g公仔箱論壇: a8 G8 h# \6 `% ^
低筋麵粉        
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海苔肉鬆        
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蔥花        
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沙拉醬        
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【做　法】公仔箱論壇. M9 J# O' j& ?: ?! Y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" p6 a7 [2 p- z& K2 p6 A# j4 X# P  o公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! X! J! C) }3 T* B+ K- |; Q3 Q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇( H( p' P3 v4 M% C7 E6 a8 u# W
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, i7 }1 k4 T& s' K9 k
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) C: w1 G: u" ]
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇/ y4 v: Q" U8 s( z
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。! Y8 m& K! \3 A+ d
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. W. t  n" H5 g, A4 ?
果醬瑞士捲
1 R" k8 w' E2 e. I+ f# |www2.tvboxnow.com【材　料】. d- D# D2 a( u! W$ d; R
蛋白         公仔箱論壇: Z' w0 t' `. ^1 A0 E% `- ^
170g
/ n: a- _* Y* kwww2.tvboxnow.com塔塔粉         www2.tvboxnow.com! U$ l8 w& V: t( k7 k& [! ^
0.5g
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85g
5 S! n$ t' l1 ~! C4 |; n* rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
6 B" L3 @. p. e( h8 t85g
" c- p* F/ V( S  s( N公仔箱論壇細砂糖2        
6 ?+ r0 |4 y, G: f$ X; V20g, k( c: q% C: o2 p# H/ X
鹽        
/ @+ F( U( Z6 X' y/ D& \1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [; k9 F5 O" z7 A0 X8 P
沙拉油        
' ~5 l5 s* O/ J2 }% f, d# Xtvb now,tvbnow,bttvb40gwww2.tvboxnow.com8 q$ W- v. B+ o
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 z1 z4 V+ B. x; W
40g$ w  D# @1 ~/ W" i3 h! _5 @
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com% K" j* K5 r3 @4 p0 `) _
85g
( }# p3 }. Q7 Z4 \) ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb發粉         公仔箱論壇: Z6 H! Z  ~. g5 S% ~) T
2g公仔箱論壇: B" X) n% b/ L9 L+ F' Q. i
草莓果醬        
9 v8 ^- ]2 g' u* f9 E1 twww2.tvboxnow.com適量
2 M  ]4 Z/ K8 p0 q' [3 Uwww2.tvboxnow.com椰子粉        
' l7 ^, P/ {2 @5 L& E, s( |適量
( H3 ~" z+ n9 ^5 Y) ~& Ztvb now,tvbnow,bttvb       
4 {. z7 h# w& f. M: _www2.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 }7 e" a1 y
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。www2.tvboxnow.com* F2 X2 E6 Z. r  g5 z/ v2 k) H
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。4 d( O$ Z. G* y6 X* H
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇- a# u9 h3 w9 M$ }% {! Q: N
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。( Q3 q( k& R) ?0 X! C2 Z
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。www2.tvboxnow.com6 f' C4 Q. i$ Y- Q9 Y
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# R7 I8 v  r5 R- X
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇$ y$ q$ U+ S0 Z0 j# m+ |
【材　料】
* D( Q5 i) f5 s. m$ S/ [' G% MA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ M& ^/ H1 ]/ F. [3 h
15公克
6 j, W( Z& h5 f) S4 B( Y2 `www2.tvboxnow.com　蛋黃         公仔箱論壇0 g2 k1 m! C8 R* X+ [' b
4個公仔箱論壇) |. w& V% S# X: \% I# J. t
　細砂糖         公仔箱論壇& i5 Y' W9 ?$ Y5 f/ v8 N+ R5 |
80公克www2.tvboxnow.com5 d1 R3 S$ V3 c1 N, x3 B! F% u: c
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, m' g2 G! N
2公克
- U0 t; r% Z  O- `4 {　沙拉油         公仔箱論壇; C) G1 f8 h8 a" W0 f1 z; H
80公克公仔箱論壇  b% q8 E( L4 f# @9 O$ x) Y" J
　奶水        
' ]5 j6 i( r( N7 j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5 i/ @3 i  ^" c( \9 b8 H
B.低筋麵粉         * S6 s# G0 z; |5 I5 t3 N
160公克! S) ]. G0 o% `* t' `
　泡打粉         ( c% @# O6 L1 U9 x, a+ o
5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 E2 k8 H2 t
C.蛋白        
  k) ]  N9 k4 A' z4個
/ U' \$ T% g; s9 Y* b- |www2.tvboxnow.com　塔塔粉        
: r1 K$ `: N( e& C+ E, Q1公克
* W' B4 I) `# b- {- Ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 G2 r! \! H! Q' W
100公克
3 M* m' p+ L  ]( ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- R8 ]9 e9 a4 F0 c# G2 N3 Bwww2.tvboxnow.com裝飾：2 q1 Y$ f, f, S/ p2 C
葡萄乾        www2.tvboxnow.com! P" B' f2 g4 _  F0 B8 e  E
適量
( ?! \- w" P2 R6 F5 J$ [# r5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
+ ^# E% ]0 D8 x+ w% a. H3 u/ Pwww2.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! R* p  x( C) E5 |
        公仔箱論壇! {7 A+ g) p! h/ H8 W; N: b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* B8 e, V! _+ ?
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 o) p  u' c* N: N
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
% A6 K) X/ M5 O! O% D公仔箱論壇3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
$ {  D5 k! Z  }2 o公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇( G2 B- ^& u" o1 J
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g+ a2 y( R: c5 L- q
優格檸檬蛋糕
2 \' ~0 L, R$ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】* }4 _9 N  z7 ~# t9 c
原味優格        
1 K! U' x/ Z8 \9 C5 \; n( d公仔箱論壇1罐
! T# Q; m% r* r9 Fwww2.tvboxnow.com藍莓果醬         . t+ ^4 \* o+ h2 `6 a3 I4 B5 D
1罐公仔箱論壇5 U5 ?$ o8 z8 }- ]
罐頭鳳梨        
! e$ b& R' F2 A1 b5 Y2 S3片公仔箱論壇- m) S5 c2 q3 Y/ s2 F3 r: q
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ I  t; v$ r9 r/ h9 |
適量www2.tvboxnow.com7 ~+ E0 J7 k- N# s0 F
檸檬         公仔箱論壇8 p4 i0 K/ z8 N; ^% W
1個tvb now,tvbnow,bttvb8 X* ?- l6 L- V) ]  |$ [
紅櫻桃        
& ~3 W* w+ ]: o) m/ m1 m$ s* n: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆www2.tvboxnow.com+ _! y8 C$ x( ]! T1 m3 J  J
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* F; x* ~: B! [. P- i; |
適量
, `" ^8 X' ~' R公仔箱論壇【調味料】
, }& T! g0 e& f4 n9 H2 @www2.tvboxnow.comＡ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- N4 H# y2 b8 U5 U) D+ G1 V! v
1又1/2個) o' }. s5 _; B
　蛋黃        
, s! A9 s' C+ y2 d, v3 @( Itvb now,tvbnow,bttvb1個/ k) z% L) N3 P% C8 T
　細砂糖        
8 y# q; n6 T. m- m- c3 P* V46.5g
% x% m8 @/ x8 s# lＢ.低筋麵粉        
1 R9 |# Q, h0 S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb31.5gwww2.tvboxnow.com( w: W$ Y0 t. ^/ R" T2 L6 P
　玉米粉        
# l2 x+ L) U. g8 U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g公仔箱論壇: \) h( X; q2 K+ z0 }
Ｃ.奶油        
' P; Z* |8 l" m& h25.5g
: S+ P' I, W, m: G+ D" ], B+ l公仔箱論壇　牛奶        
5 f+ A4 n+ _7 R; \2 u' t& B公仔箱論壇13g
  F  A7 i5 Y$ {# G+ x% t5 ftvb now,tvbnow,bttvb　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 R2 {5 [& p% X* c7 y
7g
( h" u( v3 N$ q公仔箱論壇Ｄ.檸檬汁        
; g5 p6 N1 K  j3 q少許
! [! h# ~8 {$ g. |6 e4 J( F　檸檬皮絲         www2.tvboxnow.com  c* [' W% N' Z2 V# I
適量
+ r( L; X4 e3 r        tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! J1 b9 b$ \$ n5 ^+ Q0 f
【做　法】
1 K8 A! {/ l  m: ?+ o公仔箱論壇1         爐作法：
. P7 m9 f% P# I  Stvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇& V5 A8 p/ K- r7 S8 G7 E
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) R9 b/ D2 O1 B9 `# V2 r' ]2 Z
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
, M. I  S" R* M6 W- X1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
  F6 s) G$ w1 n1 r5 N公仔箱論壇5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) m- R0 M4 T" \" j
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb& u3 f  D: w1 @
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. v* e. L& f: _; J
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
5 Y; e  m- W/ B& V4 D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- b' y% K0 Z! G) R9 M( v3 r: A
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 D8 x- I8 O8 {5 d6 |+ _# L
【材　料】
" c8 F: w( v2 l, I2 {8 h# {$ }奶油起司        
2 ~% g: A% F6 s# m4 y公仔箱論壇適量
- p  I5 x5 X: G- e1 F& G( ^" Zwww2.tvboxnow.com鼠尾草        
% ]' a$ y( \0 m( p# j, |, Q% ^2 {公仔箱論壇適量; v& z; I0 k9 j2 z- Y2 N* P
       
6 L( X& K& ~0 [www2.tvboxnow.com【做　法】
% m, k9 J3 L* D" E: s公仔箱論壇1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
( k: o! Z& t0 k0 i3 e9 m2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb( m8 U& j2 [( J9 `
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 y: Y/ X) I9 J7 q
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

, S5 t- M1 e4 A) b* }  k果香慕斯蛋糕
! ]1 t+ x2 Z7 q# b- gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: ~" z) z* M( ]' M; o  `; P& L公仔箱論壇1.花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V" [. k$ w% J+ w/ |8 G
250公克
* ]/ M2 q, r* Q, |7 Q! s  Gwww2.tvboxnow.com2.蛋黃         公仔箱論壇8 }3 s; c, y4 N/ n: M9 D4 k; M
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 d8 x: \& j5 s; W8 \
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' r! A7 _9 B  B' ]$ L
150公克
- I8 h% B6 E% ?* S3.吉利丁片        
1 x, p' q, h- _2 L8 }* ~5又1/2片www2.tvboxnow.com5 i. C) \. Y+ k* Y
4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 {+ Y1 y( e! q" C- P3 w) p. \: n
250公克
6 u% L/ b: b5 y. ^6 @2 C- f5.香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% G2 e9 q2 c8 F
1大匙
$ H+ N! v. U1 z# J+ ~- g6.海綿蛋糕體        
. v( o3 E0 G) T# f公仔箱論壇2片
' o, E7 B, T; J( l【調味料】
, M+ b2 M( A9 ?/ |5 u# u裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb. `% s5 y" R# t% O
吉利丁片        , |- \5 R% D. u
4片公仔箱論壇8 v/ U/ S+ E+ d- I" N
花果茶茶汁         ( `, \9 a9 \; ?
250公克
. t- x6 z+ C+ W8 ~7 k3 v, L- o" {       
- x1 g. ^: _4 X0 f' o- U  atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 L& q" w+ a# J5 D
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
* p) \. c% m2 S3 \0 A2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。7 M) Y3 K* m' \2 K0 p0 \' p- w' W) c" J
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。6 S0 m, m& q) f  `2 J
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇$ ^; k: a- W. @) j6 f
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。* q2 r1 G5 y  o% {# w
【備　註】
0 X# [+ g+ F4 v" vwww2.tvboxnow.com份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( l7 A# ~6 D, y: Z# I' t
香橙果茶蛋糕
* i+ i! u2 p: Z【材　料】
9 g9 c- ^( F) X' B' \+ ]( M1.蛋白         公仔箱論壇# i5 B- @" z2 G# t$ V. L
230公克! a6 O* |5 T$ Y$ |+ _# [
　塔塔粉         9 e9 J  v; d* l! \4 H, d$ ?% N; y
3公克
* T& S0 {, p; {3 o* y# q2 x2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* A: q1 s: o" ]8 R6 S
160公克8 E7 v3 U. M( I% Y8 u# c
　鹽        
5 G8 A) u" o" P/ M6 o* Y公仔箱論壇2公克www2.tvboxnow.com1 C5 k1 m: B# D7 k+ y( J
3.低筋麵粉        
. O/ [$ O# @" a$ |) L2 C( Vwww2.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 b$ W# V6 L; g
4.花果茶粒        
: ^( x. o1 |. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
0 ?+ A8 y6 d: ~( a公仔箱論壇5.花果茶酒汁        
0 H- ~; q- D7 [8 \' {+ Fwww2.tvboxnow.com15公克
9 e, c6 g; G- }) b3 i  D公仔箱論壇       
/ n$ ?( f) I6 L8 p: {9 Mwww2.tvboxnow.com【做　法】% x" W/ n2 |* x2 _6 F
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
! |# J" h% Q& d( ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ k* h3 {  L/ |& f& z( W- ~www2.tvboxnow.com2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
1 @, {8 z$ c7 R' H公仔箱論壇3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 b/ ]' A; E8 w/ G& j* k5 A, x
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇3 {8 Y5 ^5 x7 }5 ]. h9 l
【備　註】
- a1 ?% E  e4 r" K份量1個。

BeiDouChef

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抹茶起司蛋糕
1 M, c+ z, ~7 s! t3 J2 X【材　料】www2.tvboxnow.com8 E) ~8 b% @# H
1.奶油乳酪        
% Q+ W3 Z5 P9 n( u公仔箱論壇150公克公仔箱論壇4 \  U2 [4 z6 r/ p. J( F& K: g
　熔化奶油        
' u0 F8 r2 q( |. v% J公仔箱論壇100公克
6 S" P: @- T  j. `3 ^2 A$ _7 X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶        
4 _7 k. d' w* D  a! l; B4 L150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E( |: c" _0 o4 {3 f
2.抹茶粉        
8 z  e" J" y6 `8 B. r; B1 q9 u( E+ o6公克
( h4 m3 J9 E5 n  }( q- \, e. _  A9 e　玉米粉        
* I; G. P( X% ^8 N! [% Z, |" bwww2.tvboxnow.com20公克8 [1 p; `4 t* n: d
　低筋麵粉        
1 K! p1 O4 f4 X% X- Y) i" E4 Xwww2.tvboxnow.com15公克
0 a3 j  N) M' m; F# mwww2.tvboxnow.com3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 B" J/ X( \# b( z: O- Y
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 \8 H9 @! Z) Z
4.細砂糖        
3 c4 H0 v! P+ z9 k7 Z$ Q0 `www2.tvboxnow.com35公克: ^, x" l. R! M
5.蛋白        
! m* v, j& v  z! p: e9 X* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) _! Z5 U2 `1 X  y' n& c　細砂糖        
. P1 y; m+ V/ `( q+ l( H0 n70公克
1 v+ `- d: @/ u- n, \4 L  a' t       
4 Y* u# u( x0 y* d" M2 s/ Hwww2.tvboxnow.com【做　法】
1 x. Y1 Y$ x, K  H$ stvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
3 }5 i: Z2 Q- [# v3 e, C9 U公仔箱論壇2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 D: o+ X2 J9 m
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
+ Y, @. p8 s* n! M; J) Z4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
6 J# L8 R" M3 b1 z" ]【備　註】' o& x; e+ v! X8 k$ ~4 ?6 X8 a+ T9 @
份量8吋模1個。
2 j8 z7 [! c( B( ]! a* I! Y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

3 K, N7 z8 z9 o紅茶海綿蛋糕
1 _! x+ R$ H7 T( t% i: X% F9 d0 z公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ V% ^) P  y! c/ Y1 u
蛋         www2.tvboxnow.com+ @* `5 {" @; H( l( Z" F. j2 t
4個www2.tvboxnow.com5 F2 I4 V! Q4 G
細砂糖        
( `0 P- O; g6 _公仔箱論壇180公克www2.tvboxnow.com- P! E, O8 ?/ d1 W- q
低筋麵粉         ) M- e2 M6 d- j0 j% F0 n: h; P) \
120公克
' R4 i+ J8 S8 q2 y* Vwww2.tvboxnow.com奶粉         * X+ i8 v1 ~- O  g+ f
3公克www2.tvboxnow.com2 J1 R7 c, [( Q$ t
沙拉油         7 y9 i# r' V) \9 {" m6 p: R$ y
30公克) \/ }; T) n, j7 K0 S& x/ Z/ w! W
紅茶汁        
1 e7 N* s3 W, l+ V* z1 [6 Q公仔箱論壇30公克
0 T+ m1 O' `7 I: Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶渣        
+ p. K: K2 ]( a8 @1 q. H& h* z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 F3 |% y! F2 X3 H% N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i  J0 c( d5 N
【做　法】( a2 c7 J8 k( K( J1 I
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾www2.tvboxnow.com  D4 q7 @3 l0 D. {2 \2 N
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
. Q' F( X+ `7 E( o) g% Z3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
9 D5 Z: C+ [. b5 C: e/ m4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。( N2 n" o  @6 s4 }' G2 f" m
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
9 N7 F3 g( Q0 U. Z9 q: \! W' P" C【備　註】
  [$ ?2 _1 h- [' ^www2.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

: j* b. g$ E6 X3 z+ Q薰衣草提拉米蘇
+ ^+ Y7 o6 y. V( c0 n2 I【材　料】
2 \. j' g3 d+ e, E) Hwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
) D  d. V, l" }500公克tvb now,tvbnow,bttvb# B8 w/ u- C- M2 D
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 j) L9 j+ r; r3 F! J. p
100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 k3 N+ o) j# @9 z9 N
新鮮薰衣草         公仔箱論壇6 l9 P7 c1 k4 T+ U7 Q' i
3枝公仔箱論壇7 `( m2 o7 [* ~. m* Q6 N& M+ [
提拉米蘇慕斯粉         www2.tvboxnow.com2 B% `1 p- r& J! K- W& E. s8 h* `1 }
125公克公仔箱論壇# @& _6 w+ I, n* J! ?# n8 T
手指餅乾         # x* V, \7 C. m( u
適量
* c2 Q* `* \: W! H4 @5 H5 twww2.tvboxnow.com薰衣草茶        
1 f/ O5 ~" K: @9 Bwww2.tvboxnow.com少許www2.tvboxnow.com4 V! |# N7 c# Z; O& w
       
" E' o. n( g4 y) g4 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www2.tvboxnow.com- B$ c; \1 ^2 M! T2 r1 {
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
3 j$ e) R" e0 s1 O. F5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。www2.tvboxnow.com% U3 d" Q; m+ O" a
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5 B  I9 g- o! _# s3 K9 g- V
【備　註】0 ]; r$ @% I. y0 }
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。, @2 i; U0 [2 l# F5 L# t  g
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。) q2 R; Q6 T! \9 ^- q6 m' P
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 s6 f. t/ Q$ d
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
! X) p' g/ s& D) E" u1 `% s- J【材　料】
, O( o4 n: u6 C& j/ I: k公仔箱論壇底層派皮：
/ c; C3 t* i! X$ |公仔箱論壇糖粉       
+ {* g* e( S/ F& i- l/ Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb! _  \" o$ U$ Y( n. D
消化餅乾        
3 U8 Z( U% C  T$ [6 U; b1 ~0 Cwww2.tvboxnow.com150公克
6 x1 M5 M, B& \1 U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
' s7 P" M3 }$ u; \3 q$ N* e+ E30公克  h# X) X1 }( L0 m
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" g/ U/ t2 N; l. h
15公克
: q1 d- e+ h* Z2 d蛋糕體：
, g- |( y  D0 q5 _酒漬櫻桃        1 Y3 \: K2 g. Q& C" q4 E* ~$ b
50公克
/ P7 r. E% M* B2 k% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         ! G5 Z; B! p) |5 d/ j3 M5 R
31公克
4 F. K; J3 e. Y: D; t" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 L0 i7 M  B# N1 S
314公克
6 _/ F0 l# H5 X8 H& m* E& U公仔箱論壇細砂糖         + s7 j8 B/ D7 i% P+ m: E9 w3 G
63公克
0 F6 k- H/ w- ]+ O; W% m( T全蛋        
1 v' D# y% x' w8 {2 Y  r. _0 R35公克
9 g. E) A; q3 ~% X8 U/ L4 n5 d* Y8 K玉米粉        
) U+ @" a3 M4 u) k) K5 C5 C; E' T公仔箱論壇25公克
1 s/ X( L( e! b: S. N, b牛奶         www2.tvboxnow.com; D( C; c/ b$ c
126公克
5 Q- Q' R0 W2 {- c! Y0 n1 [6 F公仔箱論壇       
3 f2 t2 d; L+ a5 N8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇, k$ O  e5 Q: S$ }; S& U
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
5 f1 D8 E: o. {公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇$ W! g6 P: f9 Z$ B3 R1 Q: J3 y
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
/ `% b, i4 H/ l( i0 G' utvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
- X% B, T% T: T& G7 S: A5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 [" M/ ]! [) Q- w9 Z+ P
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。www2.tvboxnow.com1 a5 }$ c% B: X  q' X+ f& w. m; w
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
* Y% Y0 B! V- H& s9 q公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。